دال کی 10 اقسام اور ان کے صحت سے متعلق فوائد

بچوں کے لئے بہترین نام

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

  • 5 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیتچیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
  • adg_65_100x83
  • 6 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں! حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
  • 8 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
  • 11 گھنٹے پہلے روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021 روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
ضرور دیکھیں

مت چھوڑیں

گھر صحت تغذیہ بذریعہ غذائیت عملہ عملہ عملہ | تازہ کاری: ہفتہ ، 2 فروری ، 2019 ، 11:16 [IST] دالیں (دالیں) اور ان کے صحت سے فائدہ دال | ڈال | دال کھانے کے فوائد۔ بولڈسکی

دالیں ہندوستانی کھانوں میں بہت عام استعمال کی جاتی ہیں۔ ایسے ہندوستانی گھرانے کو تلاش کرنا مشکل ہے جو مختلف قسم کی دالوں کا ذخیرہ نہ رکھتا ہو۔ چونکہ دالوں کو روزانہ کی بنیاد پر تیار کرنا پڑتا ہے ، اس قسم کو برقرار رکھنے کے ل to ہمیں بہت ساری دالیں رکھنے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ دالیں دال کی بھی ایسی اقسام ہیں جن کی بہت سے غذائیت کی اقدار ہیں۔ عام طور پر دالوں کے صحت سے متعلق فوائد یہ ہیں کہ وہ پروٹین سے بھر پور ہوتے ہیں۔



چونکہ بہت سے ہندوستانی شاکاہاری ہیں ، لہذا ان دالوں کی مختلف اقسام انہیں سبزی خور پروٹین کا بنیادی ذریعہ فراہم کرتی ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ عام ہندوستانی غذا کے ل for دال کی تمام مختلف اقسام بہت اہم ہیں۔ دالوں کے عام صحت سے متعلق فوائد کے علاوہ ، ہر طرح کی دال کی اپنی غذائی اقدار کا ایک سیٹ ہوتا ہے۔ لہذا یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ آپ اپنی غذا میں ان تمام دالوں کا مرکب لیں۔



دوسروں کے مقابلے میں دال کی کچھ اقسام صحت مند ہوتی ہیں۔ مثال کے طور پر ، کالی دال کی دال اور مونگ کی دال کی خوشی ہوتی ہے جس کی دال میں سب سے زیادہ صحت ہوتی ہے۔ مسور دال جیسے دوسرے کو بھی صحت کے فوائد ہوتے ہیں لیکن ان کے کچھ ضمنی اثرات بھی ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، مسور دال آپ کے یورک ایسڈ کی سطح کو بڑھاتا ہے لہذا آپ کو اس کی کھپت کو محدود کرنا ہوگا۔

لہذا یہاں دال کی کچھ اقسام اور ان کے خصوصی صحت سے متعلق فوائد ہیں۔

صف

مونگ دال

مونگ کی دال ایک ڈائیٹر فرینڈ دال ہے۔ اس طرح کی دال میں کم سے کم کیلوری ہوتی ہے اور یہ آئرن اور پوٹاشیم کا بھرپور ذریعہ ہے۔



صف

بنگال گرام دال

چنا دال یا بنگال چنے کی دال غذائی پروٹین کے سب سے امیر ترین سبزی خور ذریعہ میں سے ایک ہے۔ یہ ٹریس معدنیات جیسے تانبے ، مینگنیج وغیرہ سے بھی مالا مال ہے اس دال کی وجہ سے ذیابیطس کو خلیج میں رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

صف

مسور دال

مسور کی دال بائل ریفلوکس میں مبتلا لوگوں کے لئے بہت اچھی ہے ، اور یہ جسم میں خون کی گردش کو بھی بہتر بناتا ہے۔

صف

کبولی دال

کبولی دال دالوں کی ایک خاص قسم ہے جو ہیموگلوبن کی سطح کو بڑھانے میں مدد دیتی ہے کیونکہ یہ آئرن اور فولک ایسڈ سے بھر پور ہوتا ہے۔



صف

آفس دال

اگر آپ اپنے کھانے سے اس کے پروٹین چاہتے ہیں تو ، پھر عرق کی دال کا انتخاب کریں۔ یہ دال پروٹین اور وٹامن بی کے سب سے امیر ذرائع میں سے ایک ہے۔

صف

تور دال

تور دال بھارت میں کھائی جانے والی ایک مشہور دال ہے۔ اس دال میں کافی مقدار میں پیچیدہ غذائی ریشے ہوتے ہیں جو آنتوں کی حرکت کو باقاعدہ بنانے میں معاون ہوتے ہیں۔

صف

ہری مونگ کی دال

یہ بنیادی طور پر سبز رنگ کی مونگ کی دال ہے جو تقسیم کی مختلف اقسام کی طرح عام نہیں ہے۔ اس طرح کی دال میں کیلشیئم کے کافی ذخائر اور بہت کم کیلوری ہیں۔ اس طرح کی دالیں آپ کی ہڈیوں کے لئے اچھی ہیں۔

صف

لوبیا دال

لوبیا دال یا سیاہ آنکھوں کے مٹر پروٹین سے مالا مال ہیں اور ایک اہم ٹریس معدنی زنک سے مالا مال ہیں۔ زنک کے بہت کم ویگن ذرائع ہیں جو مردوں کے لئے ضروری ہیں۔

صف

گرین انکرت

انکرت کسی بھی قسم کی دال ہوسکتی ہے جو پانی میں بھیگ کر انکرت ہوئی ہے۔ اس خاص قسم کی دال کو کچا کھایا جاتا ہے یا ہندوستان میں سائیڈ ڈش کی طرح پکایا جاتا ہے۔ وہ انزائیمز سے مالا مال ہیں اور ان میں غذائی ریشے قبض سے بچنے میں مدد دیتے ہیں۔

صف

سویا دال

سویا بین کی دال دال کی لمبی فہرست میں ایک نیا اضافہ ہے۔ اس میں آپ کی ہڈیوں کے لئے اعلی مقدار میں پروٹین اور ضروری وٹامن ڈی ہوتا ہے۔

آپ دنیا بھر کی کچھ عجیب و غریب کہانیاں بھی پڑھنا پسند کرسکتے ہیں

کل کے لئے آپ کی زائچہ

مقبول خطوط