کیا آپ جانتے ہیں کہ وٹامن ای چربی میں گھلنشیل مرکب ہے؟ چربی میں گھلنشیل ہونے کے علاوہ، یہ اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات سے بھری ہوئی ہے۔ قدرتی طور پر، اس کا مطلب ہے کہ مناسب مقدار میں حاصل کرنا وٹامن ای سے بھرپور غذائیں کسی کے مدافعتی نظام، خون کی شریانوں کی صحت، اور اس سے بھی اہم بات، جلد کو جوان اور چمکدار رکھنے کے لیے ضروری ہے۔
خوش قسمتی سے، بہت ساری غذائیں ہیں جن میں وٹامن ای ہوتا ہے، لہذا آپ کی خوراک کا فوری جائزہ لینے سے یہ پتہ چل جائے گا کہ آپ کو روزانہ کی بنیاد پر اس بحال کرنے والے غذائی اجزاء کا کتنا حصہ مل رہا ہے۔ گری دار میوے، بیجوں اور کچھ تیلوں کی صحت بخش خوراک میں فی سرونگ سب سے زیادہ وٹامن ای ہوتا ہے۔ ان کے علاوہ کچھ گہرے سبز سبزیاں، چند پھل اور یہاں تک کہ سمندری غذا کی کچھ اقسام بھی اس غذائیت سے بھرپور ہوتی ہیں۔
وٹامن ای کی مقدار کو بڑھانے کے لیے کچھ کوششیں یہ ہیں:
ایک وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: سورج مکھی کے بیج
دو وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: بادام
3. وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: مونگ پھلی۔
چار۔ وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: سبزیوں کا تیل
5۔ وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: ایوکاڈو
6۔ وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: پالک
7۔ وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: Asparagus
8۔ وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: بروکولی
9. وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: چقندر کا ساگ
10۔ وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: ہیزلنٹس
گیارہ. وٹامن ای: اکثر پوچھے گئے سوالات
وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: سورج مکھی کے بیج
کیا آپ صحت مند ناشتے کی تلاش میں ہیں؟ سورج مکھی کے بیجوں کے علاوہ مزید مت دیکھو۔ آپ کو صرف ایک مٹھی بھر اس سپر فوڈ کی ضرورت ہے۔ یہ گری دار میوے، مزیدار اور فائبر سے بھرپور کھانا نہ صرف آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرے رکھے گا بلکہ غذائیت سے بھرپور غذا میں وٹامن ای شامل ہے۔ ، میگنیشیم، کاپر، وٹامن بی 1، سیلینیم، اور کافی مقدار میں یم۔ کیا آپ واقعی مزید مانگ سکتے ہیں؟
پرو ٹپ: اس میں سے کچھ پر گارنش کے طور پر چھڑکیں تاکہ کسی بھی پھیکے ترکاریاں میں غذائیت بڑھ جائے۔ یہاں تک کہ آپ اس سے اپنے بورنگ انڈوں کو بھی بڑھا سکتے ہیں۔ سپر بیج ، اور اپنے ایک برتن کے کھانے پر مٹھی بھر چھڑکیں۔ یہ ایک جیت ہے!
وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: بادام
جب آپ کو فوری پک-می اپ کی ضرورت ہوتی ہے، تو کچھ بھی نہیں دھڑکتا a مٹھی بھر بادام . اس سے انکار نہیں کہ ایک کپ بادام میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں، لیکن ان میں دوگنا کیلوریز بھی ہوتی ہیں۔ وٹامن ای کی مقدار دن کے لیے درکار ہے یعنی 181 فیصد۔ اگر یہ سب کچھ نہیں ہے تو، بہت سارے طریقے ہیں جن سے آپ اس مزیدار نٹ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ آپ بادام کے دودھ کا ایک لمبا گلاس پی سکتے ہیں (ہم کچھ مزیدار اچھائی کے لئے کچھ چاکلیٹ شامل کرنا چاہتے ہیں)، یا گرم ٹوسٹ میں کچھ زوال پذیر بادام کا مکھن شامل کریں۔ درحقیقت، بادام کی ہر 100 گرام سرونگ پر، آپ کو 25.63 ملی گرام وٹامن ای ملے گا۔
اپنے میں کچھ ٹوسٹ شدہ بادام شامل کریں۔ ناشتا اناج یا لوگ بھنے ہوئے بادام پر ناشتہ کر سکتے ہیں، انہیں سیریل اور بیکڈ اشیاء میں شامل کر سکتے ہیں، یا بادام کا دودھ پی سکتے ہیں۔
پرو ٹِپ : اپنی خوراک میں بادام کی صحت بخش خوراک کو مستقل بنیادوں پر شامل کریں کیونکہ ان میں پروٹین، فائبر، پوٹاشیم اور میگنیشیم کی صحت بخش خوراک ہوتی ہے۔
وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: مونگ پھلی۔
یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ پی بی اینڈ جے کو آرام دہ کھانا سمجھا جاتا ہے۔ اور جب کہ ہم میں سے بہت سے لوگ اس سینڈویچ کے ساتھ بڑے نہیں ہوئے ہیں جو مینو میں باقاعدگی سے ظاہر ہوتا ہے، اگر آپ کو مونگ پھلی پسند ہے، تو آپ خوش قسمت ہیں! وہ اینٹی آکسیڈینٹ کا ایک بڑا ذریعہ ہیں؛ وہ مونو سیچوریٹڈ چکنائی سے بھرپور ہوتے ہیں اور پتھری اور بڑی آنت کے کینسر کو بھی روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ اور اگر آپ کولیسٹرول کے بارے میں فکر مند ہیں، تو آپ قسمت میں ہیں.
مونگ پھلی دل کے لیے بھی اچھی ہے۔ درحقیقت، ایک چوتھائی کپ مونگ پھلی میں ضرورت کا 20 فیصد ہوتا ہے۔ وٹامن ای کی مقدار . مزید یہ کہ مونگ پھلی کھانے سے اس کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ وزن کا بڑھاؤ کیونکہ یہ آپ کو زیادہ دیر تک بھرا رکھتا ہے۔
پرو ٹپ: کسی بھی سلاد کو مونگ پھلی کے ایک ڈش سے دلچسپ بنائیں۔ وہ ان ایشیائی سے متاثر نوڈلز اور اسٹر فرائز پر گارنش کے طور پر بہت اچھا کام کرتے ہیں۔
وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: سبزیوں کا تیل
اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کھانا پکانے کا انتخاب کیسے کرتے ہیں، آپ کے تیل کا انتخاب آپ کے کھانے کی غذائیت کا تعین کرے گا۔ جیسے تیل یازندہ تیل سورج مکھی کا تیل، اور یہاں تک کہ گندم کے جراثیم کا تیل بھی ان میں شامل ہیں۔ وٹامن ای کے بہترین ذرائع . کیا آپ جانتے ہیں: صرف ایک کھانے کا چمچ گندم کے جراثیم کا تیل آپ کو وٹامن ای کی روزانہ کی مقدار کا 100 فیصد دے سکتا ہے؟
پرو ٹپ: صحت کے محاذ پر، آپ کو عام طور پر سبزیوں کے تیل سے پرہیز کرنا چاہیے۔ تاہم، اگر آپ اس کو حاصل کرنے کے خواہاں ہیں تو، ان تیلوں سمیت وٹامن ای کی مقدار صحت مند طریقے سے، جیسے سلاد کے لیے ڈریسنگ، آپ کے حق میں کام کر سکتی ہے۔
وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: ایوکاڈو
کسی بھی ماہر صحت سے پوچھیں، اور وہ آپ کو بتائیں گے کہ ایوکاڈو ہیں۔ فائبر میں امیر کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم ہے، اور کیروٹینائڈز سے بھری ہوئی ہیں۔ درحقیقت، صرف ایک ایوکاڈو میں وٹامن ای کی روزانہ کی ضرورت کا 20 فیصد ہوتا ہے۔ ہمارا ماننا ہے کہ یہ ان میں سے ایک ہے۔ وٹامن ای کے ساتھ لذیذ ترین کھانے ایوکاڈو شاید فطرت کی کریمی، تیل سے بھرپور غذاؤں میں سے ایک ہے۔
اس کے علاوہ، بہت سارے آسان، اور بالکل مزیدار طریقے ہیں جن میں آپ اپنی خوراک میں ایوکاڈو کو شامل کر سکتے ہیں۔ کچھ guacamole کے طور پر میش کریں، اپنے سلاد میں چند سلائسیں شامل کریں، اس چھلکے ہوئے انڈے کے اوپر، یا اسے چیری ٹماٹر کے ساتھ ٹوسٹ پر سلاد کریں۔
پرو ٹپ: بی مانیں یا نہ مانیں، وہ بہت اچھا ناشتہ بناتے ہیں۔ ہمارا جانا؟ صحت مند سینکا ہوا انڈے اور avocado . اسے آزمائیں، کیا آپ کریں گے؟
وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: پالک
اگر آپ نوے کی دہائی میں بڑے ہوئے ہیں، تو آپ کو بخوبی معلوم ہوگا کہ پوپے کو یہ سبز پتوں والی سبزی کیوں پسند تھی۔ میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ صحت مند سبزیاں پالک میں کئی ضروری وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں، خاص طور پر وٹامن ای۔ پالک کا صرف آدھا کپ آپ کے روزانہ کا 16 فیصد ہوتا ہے۔ وٹامن ای کی ضرورت . اسے سوپ کے طور پر کھائیں، سینڈوچ میں پنیر اور مکئی کے ساتھ، یا سلاد میں بھی، اور آپ اپنے جسم کو ایک اچھی دنیا بنا رہے ہیں۔ آپ بعد میں ہمارا شکریہ ادا کر سکتے ہیں۔
پرو ٹپ: یہ نوٹ کرنے کی ادائیگی کرتا ہے کہ پالک پکانا یا کھانے سے پہلے اسے بھاپ میں ڈالنا اس کے غذائی اجزاء کی تعداد کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: Asparagus
ہم جانتے ہیں کہ asparagus کو ایک برا نمائندہ ملتا ہے، اس کے ساتھ پیشاب کی بو میں کیا شراکت ہے، لیکن اس کے لیے اس سپر فوڈ کو ضائع نہ کریں۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ یہ سوزش کی خصوصیات کے ساتھ ساتھ ایک منفرد مجموعہ فراہم کرتا ہے وٹامن سی ، بیٹا کیروٹین، زنک، مینگنیج اور سیلینیم؟ اگر یہ سب نہیں ہے تو، ایک کپ asparagus میں آپ کا 18 فیصد ہوتا ہے۔ روزانہ وٹامن ای کی ضرورت . یہ کینسر مخالف فوائد کے ساتھ بھی آتا ہے، بلڈ شوگر کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے، اور ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔
پرو ٹپ: ہو سکتا ہے کہ سبزیوں کا انتخاب ہر کسی کا نہ ہو، لیکن اسے اپنی خوراک میں شامل کرنے کے منفرد طریقے تلاش کرنا مزے کا ہو سکتا ہے۔ آپ asparagus سے بھرا ہوا آملیٹ تیار کر سکتے ہیں، یا اس گرل شدہ کاٹیج چیز سٹیک کے لیے ایک سائیڈ کے طور پر مشروم، کالی مرچ اور لہسن کے ساتھ ٹوفو کے صحت بخش مکس کے ساتھ بھون سکتے ہیں۔ ڈیلش!
وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: بروکولی
جب ہم بروکولی کے بارے میں سوچتے ہیں، تو ہم ہمیشہ امریکی ٹیلی ویژن شوز کے بچوں کے کھٹے چہروں سے ملتے ہیں جب یہ سبز سپر فوڈ پیش کیا جاتا ہے۔ گوبھی کے خاندان کا یہ فرد پروٹین کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے، اس پر غور کرنے سے ہمیں نفرت نہیں ہوتی، اور وٹامن ای سے بھرپور . اگر یہ سب نہیں تو بروکولی میں کینسر مخالف خصوصیات بھی پائی جاتی ہیں، خراب کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔ (LDL)، اور ان میں سے ایک ہے۔ بہترین detox کھانے کی اشیاء آپ کھا سکتے ہیں.
آپ سوپ یا سلاد میں کچھ بروکولی شامل کر سکتے ہیں، یا کھانے کی میز پر ابلی ہوئی بروکولی کو سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کرنا اپنی غذا میں اس مزیدار سبزی کو شامل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔
پرو ٹپ: اس کی غذائی خصوصیات کو برقرار رکھنے کے لیے، بروکولی کو کھانا پکانے کے کم درجہ حرارت پر پکائیں، اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ سرو کرتے وقت کچھ کاٹنے کو برقرار رکھیں۔
وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: چقندر کا ساگ
کیا آپ جانتے ہیں کہ اصل ریڈ مخمل کیک سب سے پہلے چقندر کے جوس سے اس کو سرخ رنگ دیا گیا تھا؟ چقندر بھی متعدد خوبصورتی DIYs میں ایک بہترین اضافہ ہے۔ اگرچہ بہت سے لوگ چقندر کے ذائقے سے واقف ہیں، لیکن ہر کوئی نہیں جانتا کہ آپ ساگ یا پتے بھی کھا سکتے ہیں۔
سلاد میں چقندر کا ساگ شامل کرنا یا انہیں تیل میں بھوننا کسی بھی کھانے میں دلکش اضافہ ہے۔ ایک 100 جی کی خدمت پکی ہوئی چقندر کے سبز میں 1.81 ملی گرام وٹامن ای ہوتا ہے۔ . یہاں تک کہ ان میں وٹامن اے، وٹامن سی، پوٹاشیم، فائبر، آئرن اور کیلشیم سمیت بہت سے اضافی غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔
پرو ٹپ: اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ان کو اچھی طرح سے دھو لیں۔ سبز پتوں والی سبزیاں ان کا استعمال کرنے سے پہلے. اس کے علاوہ، آپ انہیں پانچ منٹ سے زیادہ نہیں پکانا چاہتے ہیں کیونکہ آپ صحت بخش نیکی کی نفی نہیں کرنا چاہتے۔
وٹامن ای سے بھرپور غذائیں: ہیزلنٹس
کیا آپ جانتے ہیں کہ ہیزلنٹس میں روزانہ تجویز کردہ غذا کا 21 فیصد ہوتا ہے۔ وٹامن ای کی قدر ? یہ چاکلیٹ اسٹیپل روزانہ کی خوراک حاصل کرنے کا ایک بہترین، اور مزیدار طریقہ ہے۔ اس میں کافی مقدار میں پروٹین، وٹامن اے اور وٹامن سی بھی ہوتا ہے۔ انہیں خود کھایا جا سکتا ہے یا کوکیز، چاکلیٹ، کیک اور پائی میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
پرو ٹپ: آپ چیزوں کو تھوڑا سا تبدیل بھی کر سکتے ہیں اور ہیزلنٹ بٹر سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ سوادج! ہم جانتے ہیں کہ ہمارے ناشتے کے مینو میں کیا ہے۔ کیا آپ؟
