Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے تعلق رکھنے والی ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
بہت سے عوامل ذیابیطس کی نشوونما میں اہم کردار ادا کرتے ہیں جیسے موٹاپا ، بیٹھے ہوئے طرز زندگی ، تمباکو نوشی ، جسمانی سرگرمی کی کمی اور اعلی کاربوہائیڈریٹ کھانے کی اشیاء کی کھپت۔ تاہم ، بہت سارے مطالعات میں غذائی کاربس کا کردار متنازعہ ہے۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ ، بہت ساری پچھلی مطالعات میں ، گلوکوز کا ردعمل کاربوہائیڈریٹ کے استعمال سے براہ راست ان طریقوں سے منسلک تھا کہ اگر کوئی شخص زیادہ کارب کھاتا ہے تو ، ان کے گلوکوز کی سطح جلد ہی بڑھ جاتی ہے۔
تاہم ، گلیسیمیک انڈیکس (GI) کے تصور کی آمد کے ساتھ ، یہ نظریہ متنازعہ ہوگیا کیونکہ کچھ کارب سے بھرپور کھانے کی اشیاء جیسے روٹی اور بھوری چاول جیسے کاربوہائیڈریٹ کے مشمولات ، عام طور پر گلوکوز کی سطح میں اچانک بڑھ جانے کا سبب نہیں بنتے ہیں۔
گلیسیمیک انڈیکس ایک ایسی قیمت ہے جو کھانے میں مقرر کی گئی ہے جس کی بنیاد پر وہ بلڈ شوگر کی سطح میں کتنا اضافہ کرتے ہیں۔ اگر کسی کھانے کی جی آئی کم ہے (55 سے نیچے) ، تو اس میں کارب ہوتے ہیں جو ٹوٹ پڑے ، ہضم ہوجاتے ہیں ، جذب ہوجاتے ہیں اور میٹابولائز ہوجاتے ہیں اور اس طرح گلوکوز کی سطح بہت آہستہ آہستہ بڑھ جاتی ہے۔ [1]
لیکن گلیسیمیک انڈیکس ، استعمال شدہ کھانے کی مقدار کو خاطر میں نہیں لاتا ہے۔ یہ خون کی سطح پر گلوکوز کے مکمل اثر کے بارے میں نہیں کہتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ ، گلیسیمک بوجھ (جی ایل) ، ایک اور عنصر تیار کیا گیا جو کاربوہائیڈریٹ کی مقدار اور معیار دونوں کو یکجا کرتا ہے۔
مثال کے طور پر ، تربوز کی GI 80 ہے ، جو دوسرے پھلوں کے مقابلے میں زیادہ ہے۔ لیکن carbs کی ایک چھوٹی سی خدمت کوئی نقصان نہیں کرے گا. کم GL کھانے (10 یا اس سے نیچے) کے ساتھ کم GI کھانے کی اشیاء ایک ساتھ مل کر گلوکوز کی سطح کو مستحکم کرتی ہیں اور ذیابیطس کے انتظام میں مدد کرتی ہیں۔
اس مضمون میں ، آپ کو کچھ کم گلیسیمک انڈیکس اور گلیسیمک بوجھ کھانے کی اشیاء ملیں گی جو صحت مند اور غذائیت سے بھرپور بھی ہیں اور انہیں ذیابیطس کی غذا میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے۔ ایک نظر ڈالیں.
پھل
1. اورنج
امریکن ذیابیطس ایسوسی ایشن (ADA) کے مطابق ، گلیکیمک انڈیکس پر سنتری کم ہے ، یہی وجہ ہے کہ یہ گلوکوز کی سطح کو بہت آہستہ سے متاثر کرتا ہے۔ اس میں فائبر ، پوٹاشیم ، فولیٹ اور وٹامن سی بھی ہے جو ذیابیطس کے صحت سے متعلق فوائد میں معاون ہے۔
سنتری کا GI یہ ہے: 48
سنتری کا جی ایل ہے: 6
2. چکوترا
انگور اور چکوترا کا جوس دونوں ذیابیطس کے مریضوں کے لئے صحتمند سمجھے جاتے ہیں کیونکہ وہ گلیسیمیک انڈیکس میں کم ہیں۔ چکوترا پروٹین اور فائبر سے بھی بھرپور ہے اور اس کا اثر میٹفارمین سے بھی ملتا جلتا ہے ، جو ایک موثر اینٹی ڈائیبیٹک دوا ہے۔
انگور کا GI یہ ہے: 25
انگور کا GL یہ ہے: 3
3. ایپل
ADA کے مطابق ، سیب کو ذیابیطس کی غذا میں شامل کیا جاسکتا ہے حالانکہ اس میں کاربوہائیڈریٹ اور شکر ہوتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ان میں شوگر (فریکٹوز) ہوتا ہے جو دوسرے پروسسڈ شکر سے بالکل مختلف ہوتا ہے۔ نیز ، سیب فائبر اور بہت سے خوردبین کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے۔ [دو]
سیب کا GI ہے: 38
سیب کا جی ایل ہے: 5
4. کیلا
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے کیلے ایک بہت اچھا انتخاب ہے۔ یہ تمام موسموں میں دستیاب ہے اور فائبر کی موجودگی کی وجہ سے کم GI ہے۔ تاہم ، بہت زیادہ کیلے کے کھانے سے پرہیز کریں کیونکہ ان میں کارب بھی زیادہ ہے۔ اس کے علاوہ ، کیلے سے بھی بچیں جو بہت زیادہ پکے ہیں۔
کیلے کا GI یہ ہے: 54
کیلے کا جی ایل ہے: 11-22 (چھوٹے بڑے کیلے)
5. انگور
انگور نمایاں طور پر ذیابیطس کے کم واقعات سے وابستہ ہے۔ اس میں ریویٹراٹرول نامی ایک قوی فائٹو کیمیکل موجود ہے جو گلوکوز کی سطح کو ماڈیول کرتا ہے اور ان کو بڑھنے سے روکتا ہے۔
انگور کی GI ہے: 46
انگور کا جی ایل ہے: 14
سبزیاں
6. بروکولی
بروکولی میں سلفورافین کی اعلی حراستی ہے جو گلوکوز کی سطح کو کم کرتی ہے اور ذیابیطس کے مریضوں میں انسولین کے خلاف مزاحمت کو بہتر بناتی ہے۔ اس میں کیلشیئم ، آئرن ، زنک اور وٹامن جیسے اہم غذائی اجزاء کے ساتھ کم GI اور کم GL ہے۔ [3]
بروکولی کا GI ہے: پندرہ
بروکولی کا جی ایل ہے: 1
7. پالک
ایک تحقیق کے مطابق ، اس ویجی میں غیر نامیاتی نائٹریٹ انسولین کے خلاف مزاحمت اور خلیوں کے عدم فعل کو بڑھاوا دیتے ہیں ، اس طرح گلوکوز کی سطح کو مستحکم کرتے ہیں اور ذیابیطس سے متعلق پیچیدگیوں کو روکتے ہیں۔ [4]
پالک کی GI ہے: پندرہ
پالک کا GL یہ ہے: 1
8. ٹماٹر
ٹماٹر گلیکیمک انڈیکس میں کم ہے اور ساتھ ہی اینٹی آکسیڈینٹ میں بھی بھرپور ہے۔ یہ جسم میں آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرتا ہے اور سوجن کو روکتا ہے ، جو ذیابیطس اور اس کی پیچیدگیوں کی سب سے بڑی وجہ ہے۔
ٹماٹر کا GI یہ ہے: پندرہ
ٹماٹر کا جی ایل ہے:
9. گاجر
دونوں کچے اور پکے ہوئے گاجر کو ذیابیطس کے مریضوں کے لئے صحت مند سمجھا جاتا ہے کیونکہ گاجر خون میں گلوکوز کی قیمت کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ذیابیطس کے انتظام کے ل car گاجر کا جوس بھی ترجیح دی جاتی ہے۔ گاجر میں گلیکیمک انڈیکس اور کیلوری کی مقدار کم ہے اور ضروری وٹامنز سے بھرا ہوا ہے۔
گاجر کا GI یہ ہے: 47
گاجر کا جی ایل ہے: دو
10. ککڑی
ککڑی گلیسیمک کنٹرول اور ذیابیطس کی پیچیدگیوں میں کمی دونوں کے لئے ایک مثالی کھانا ہے۔ اس کھانے میں لبلبے کے خلیوں پر اینٹی آکسیڈیوٹ اثرات بھی ہیں اور انہیں آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچاتا ہے۔
ککڑی کا GI ہے: پندرہ
ککڑی کا جی ایل ہے: 1
دوسرے
11. بادام
بادام جیسے خشک میوہ جات گلوکوز کی بڑھتی ہوئی وارداتوں کو کم کرنے اور ہائپرگلیسیمیا کا انتظام کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ ان کا کولیسٹرول کی سطح پر بھی مثبت اثر پڑتا ہے اور ذیابیطس کے مریضوں میں دل کی بیماریوں کا خطرہ ممکنہ طور پر کم ہوجاتا ہے۔ [4]
بادام کا GI یہ ہے: 5
بادام کا GL یہ ہے: 1 سے بھی کم
12. prunes
پرون خشک بیر ہیں جو فائبر سے مالا مال ہیں اور گلائسیمک انڈیکس میں کم ہیں۔ ان میں غذائی اجزاء جیسے وٹامن اے ، وٹامن بی 2 ، پوٹاشیم اور پروٹین بھی ہیں۔ پرون بھی اطمینان بڑھانے اور کھانے کی مقدار کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔
prunes کی GI ہے: 40
prunes کے GL ہے: 9
13. مرغی
ایک مطالعہ میں چنے کے اعلی ترپتی اور کم گلائسیمک انڈیکس کے بارے میں بات کی گئی ہے۔ وہ 0-120 منٹ کے اندر گلوکوز کی سطح میں 29-36 فیصد کمی کا سبب بن سکتے ہیں۔ مرچ میں فائبر اور مزاحم نشاستے زیادہ ہوتے ہیں جو ان کی کم جی آئی کے لئے ذمہ دار ہے۔ [5]
چنے کی GI یہ ہے: 28
چنے کا جی ایل ہے: 10 سے بھی کم
14. دال
دال کی باقاعدہ کھپت کا تعلق گلیسیمک انڈیکس میں بہتر ہے اور ذیابیطس کے کم واقعات ہیں۔ ان میں متعدد بایو ایکٹیو کمپاؤنڈ سے بھرے ہوئے ہیں ، بشمول پولفینولز جو انسداد ذیابیطس کی خصوصیات رکھتے ہیں۔
دال کی GI یہ ہے: 32
دال کا جی ایل ہے: 10 سے بھی کم
15. بھوری چاول
ایک تحقیق میں کہا گیا ہے کہ سفید چاول کی جگہ بھوری چاول کی جگہ سے ذیابیطس کے خطرے میں 16 فیصد کمی واقع ہوتی ہے۔ بھوری چاول میں غذائی ریشہ ، معدنیات اور وٹامنز کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے جو گلوکوز کی سطح کو سنبھالنے اور اس کی اچانک بڑھتی ہوئی وارداتوں کو روکنے میں مدد کرتی ہے۔
بھوری چاول کی GI ہے: 55
براؤن چاول کا جی ایل ہے: 2. 3
