ہم سمجھتے ہیں کہ تھینکس گیونگ اس سال ہم میں سے بہت سے لوگوں کے لیے کچھ مختلف نظر آ سکتی ہے۔ لیکن یہ خوشخبری ہے — چاہے آپ نیویارک شہر کو اپنا گھر کہیں یا چھٹی کے اس موسم میں قیام پذیر ہوں، اس شہر میں ایک شاندار کھانا کبھی دور نہیں ہوتا۔ یہ یوم ترکی، بغیر کسی پریشانی کے ایک ناقابل یقین دعوت سے لطف اندوز ہوں۔ پرندے کو جلانا یا گھنٹوں چولہے پر پسینہ بہانا۔ یہاں 24 ریستوراں ہیں جو NYC میں تھینکس گیونگ ڈے پر کھلے ہیں۔
ایڈیٹر کا نوٹ: چھٹیوں کے لیے CDC کے رہنما خطوط کو پڑھیں یہاں اور براہ کرم وفاقی، ریاستی اور مقامی مسافروں کی رہنمائی کا جائزہ لیں۔
متعلقہ: آپ کی تھینکس گیونگ کی تمام ضروریات کے لیے NYC میں 14 بہترین پائیز (یا کسی بھی وقت، واقعی)
ریسٹورنٹ ڈینیئل1. ریسٹورنٹ ڈینیئل
اس وضع دار اسٹیبلشمنٹ میں آپ کا کیا انتظار ہے؟ ایک خوبصورت اور بہتر تین کورس کی دعوت جس میں آپ کے پسندیدہ تھینکس گیونگ ذائقہ دار پکوانوں جیسے سکاٹش فیزنٹ، لانگ آئی لینڈ فلوک، مین سی سکیلپس، ریڈ بوربن ٹرکی، لیموزین ویل اور خوبصورت میٹھے اختتام جیسے پیروین ڈارک چاکلیٹ، جیٹم اور جیٹم کی اعلیٰ تشریحات شامل ہیں۔ بھرا ہوا ونیلا کیک۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!
60 ای 65 ویں اسٹریٹ؛ danielnyc.com
Rezdóra2. Rezdôra
Flatiron اطالوی گرم جگہ Rezdóra تھینکس گیونگ پر ایک موڑ کے ساتھ ایمیلیا روماگنا کے کھانوں کا جشن منا رہا ہے: ڈوپیو ٹورٹیلو (ایک ڈبل بھرے پاستا جس میں پروسیوٹو کوٹو، سبز اور بابا)، زچینی اور شاہ بلوط کے ساتھ کیپیلیٹو، سٹروزاپریٹی پومودورو (ایک ٹماٹر پاستا)، اور کوسے ٹاسکو (ٹماٹر کا پاستا) بریزڈ ٹرکی ٹانگیں)، مثال کے طور پر۔ ریستوراں رات 12 بجے کے درمیان بیٹھنے کے لیے کھلا رہتا ہے۔ اور 3:30 p.m. تھینکس گیونگ ڈے پر۔
27 ای 20 ویں اسٹریٹ؛ rezdora.nyc
دادی بیپا3. نونا بیپا
شیف وینڈی کیکیٹوری اپنے Sfoglinas (یعنی پاستا بنانے والے ماسٹرز) کے ذریعے کھانے کے کمرے میں Nonna Beppa کے تمام پاستا بناتی ہیں جو روزانہ Emilia Romagna سے ravioli، gnocchi، tagliatelle اور دیگر پاستا تیار کرتے ہیں۔ سوہو ریسٹورنٹ کو مشیلین گائیڈ کی جانب سے بی بی گورمنڈ سے بھی نوازا گیا۔ تھینکس گیونگ کے لیے، وہ میٹھے کے لیے zuppa di zucca (کدو کا سوپ) اور porchettina di tacchino (small turkey porchetta)، bistecca di tacchino (turkey steak) اور semifreddo alle nocciole (hazelnut semifreddo) کا خصوصی مینو پیش کر رہے ہیں۔ ان لوگوں کے لیے جو دوسرے کھانے پینے والوں سے زیادہ قربت اور دوری کے خواہاں ہیں، ریستوراں میں آپ کے کھانے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے آپ کے اپنے سرور کے ساتھ ایک پرائیویٹ وائن سیلر ڈائننگ روم ہے۔
290 ہڈسن اسٹریٹ؛ nonnabeppa.com
ایسٹوری4. مہینہ
Brooklyn Heights’ the Estuary صرف ایک ٹیک آؤٹ پیش کر رہا ہے، تین کورسز کا مینو جس میں تھینکس گیونگ کے تمام کلاسک ذائقے شامل ہیں، جیسے کہ روسٹ D'Artagnan ٹرکی جس میں اسٹفنگ، بھنے ہوئے آلو، برسلز اسپراؤٹس، گریوی اور کرین بیری ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ کھانے والے چار سے چھ یا آٹھ سے دس افراد کی دعوتوں میں سے انتخاب کر سکتے ہیں۔ اوہ، اور کے بارے میں مت بھولنا پاؤں : کڑوی میٹھی چاکلیٹ پیکن، براؤن بٹر کدو اور نمکین کیریمل ایپل۔
159 برج پارک ڈاکٹر، بروکلین؛ estuarybrooklyn.com
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںCasa del Toro, NYC (@casadeltorony) کی طرف سے اشتراک کردہ ایک پوسٹ
5. کاسا ڈیل ٹورو
Hell’s Kitchen میں Casa Del Toro ایک Oaxacan طرز کا کینٹینا ہے جو میکسیکن سے متاثر پرکس فکس تھینکس گیونگ برائے ڈائن اِن اور ٹیک آؤٹ پیش کرتا ہے جس میں ایک سست روسٹڈ سور کا گوشت، گِبلٹ گریوی کے ساتھ ترکی، ایسکارگوٹس، کریم آو چاکلیٹ اور بیگنیٹس شامل ہیں۔ یم
626B 10th Ave. casadeltorony.com
بشکریہ MIFUNE New York6. MIFUNE نیویارک
مشیلین کی درجہ بندی کا مشہور جاپانی ریستوراں اپنے دستخطی تھینکس گیونگ آرگینک ٹرکی ٹرفل فوئی گراس پائی کے ساتھ فوئی گراس گریوی پیش کرے گا۔ سات دیگر جدید فرانسیسی جاپانی الہام شدہ پکوان۔ آٹھ کورس تھینکس گیونگ اوماکیس چکھنے والے مینو کی قیمت 0 فی شخص ہے، اختیاری سفید ٹرفل اپ گریڈ کے ساتھ۔ ریسٹورنٹ شام 5 بجے سے کھلا رہے گا۔ رات 10 بجے تک ریزرویشن کے 24 گھنٹوں کے اندر ایک 0/شخص نو شو کے ساتھ، آخری منٹ کی منسوخی کی فیس۔
245 ای 44ویں اسٹریٹ؛ mifune-restaurant.com
گیری ہی7. درجہ بندی
مشیلن ستارے والا کورین اسٹیک ہاؤس USDA پرائم اور امریکن واگیو بیف کے چار منتخب کٹس کی پرکس فکس فیسٹ پیش کر رہا ہے جس میں کورین ساتھیوں جیسے سیوری انڈے سوفل، مسالیدار کمچی سٹو اور چائنیز ساسیج اور شیٹیک مشروم کے ساتھ چسپاں چاول شامل ہیں۔
16 ڈبلیو 22 ویں اسٹریٹ؛ cotenyc.com
معیاری، ہائی لائن8. معیاری گرل
ایک خوبصورت ابھی تک کلاسک کھانے کے لیے، میٹ پیکنگ ڈسٹرکٹ میں دی سٹینڈرڈ گرل تہوار کے چار کورس کے تھینکس گیونگ ڈے کی دعوت کے علاوہ تھینکس گیونگ ڈے پر چھٹیوں کی خصوصی چیزوں کے ساتھ پورے دن کا ایک بالکل نیا مینو پیش کرے گی۔ اس میلے میں موسمی پکوان شامل ہیں جیسے: کالے تل اور جلے ہوئے کدو کی ریویلی، روایتی روسٹ ٹرکی جس میں ٹرفل بھرنے اور بھنی ہوئی جڑی سبزیاں، بڑی آنکھوں والی ٹونا ویلنگٹن مشروم ڈیکسلز کے ساتھ اور میٹھے کے لیے سیب یا چیری پائی کا انتخاب۔
848 واشنگٹن اسٹریٹ؛ thestandardgrill.com
مگرمچھ9. مگرمچھ
ولیمزبرگ کا لی کروکوڈائل اپنے گرم آؤٹ ڈور گارڈن میں گھر کے اندر اور باہر ایک خاص تھینکس گیونگ کھانا پیش کر رہا ہے۔ دال اور بلیک ٹرفل کے ساتھ بھنے ہوئے اسکواش سوپ کے ساتھ شروع کریں اور اس کے بعد روسٹڈ ٹرکی بریسٹ، میپل گلیزڈ گاجر، روسٹڈ برسلز اسپراؤٹس، میشڈ آلو، گریوی اور کھٹی بھری چیزیں شامل کریں۔ کدو پائی کے ٹکڑے کے ساتھ میٹھے کے لئے کوڑے ہوئے کریم کے ساتھ ختم کریں۔ ترکی کے سبزی خور متبادل (جنگل کی بھنی ہوئی مرغی) درخواست پر دستیاب ہیں۔
80 وائیتھ ایونیو، بروکلین؛ lecrocodile.com
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیں
10. لیوکا
ولیمزبرگ ریستوراں تھینکس گیونگ ڈے پر گرم آؤٹ ڈور بیٹھنے اور انڈور آپشن کے ساتھ کھلا رہے گا۔ اسٹینڈ آؤٹ ڈشز میں جڑی بوٹیوں سے بھنی ہوئی آرگینک ٹرکی، گہرا گوشت شامل ہے۔ شاہ بلوط اور سونف کا ساسیج بھرنا؛ misticanza سلاد؛ کرینبیری Mostarda؛ اور بھیڑ کے دودھ کا ریکوٹا گرم شہد، لہسن اور گرل شدہ روٹی کے ساتھ۔
11 این 12 ویں سٹریٹ، بروکلین؛ leuca.com
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیں
11. سوگل
فرانسیسی کورین سوگیل تھینکس گیونگ کے لیے کھلا ہے اور ہنینٹ اسکواش سوپ، کیویار اور کمپاچی ٹارٹیرے، بونلیس ٹرکی رولاڈ، 24 گھنٹے سویا بورڈیلیز ساس کے ساتھ گرلڈ امریکن واگیو شارٹ ریبز، کورین میٹھے آلو بیگنیٹس اور میٹسوٹیک مشروم پیش کرتا ہے۔ میٹھے کے لیے، سیاہ تل جیلاٹو کے ساتھ ایک کرسپی چورو جینگا ٹاور۔
108 ای فورتھ اسٹریٹ؛ soogil.com
سیلسٹین12. سیلسٹین
ڈمبو واٹر فرنٹ پر بحیرہ روم کا خوبصورت ریستوراں اس چھٹی کے موسم میں گھر کے اندر کھانے کے لیے دستیاب ہے۔ کلاسک انتخاب میں روسٹڈ ڈیلیکاٹا اسکواش، ہیریٹیج ٹرکی رولاڈ، پومیس پیوری، روسٹڈ برسلز اسپراؤٹس اور بہت کچھ شامل ہے۔
1 جان سٹریٹ، بروکلین؛ celestinebk.com
بینجمن اسٹیک ہاؤس13. بینجمن اسٹیک ہاؤس
مڈ ٹاؤن اسٹیک ہاؤس میز پر کدو کا سوپ، خزاں کا سلاد، جمبو لمپ کریب کیک، روایتی تھینکس گیونگ ٹرکی، آلو گریٹن، کرین بیری کا ذائقہ اور کدو پائی کے ساتھ ایک کلاسک اسپریڈ لاتا ہے۔
52 ای 41 سٹریٹ؛ benjaminsteakhouse.com/nyc
اوشیانا14. اوشیانا
سی فوڈ سینٹرک اوشیانا اس تھینکس گیونگ میں تین کورس پرکس فکس مینو کو اپنی نئی ڈیزائن کردہ جگہ میں پیش کر رہا ہے۔ نمائش میں فلوک کروڈو، ٹونا ٹارٹیر، مونک فش، سکاٹش سالمن اور بہت کچھ ہے۔ بلاشبہ، تمام تراش خراشوں، چھوٹی پسلیوں، ایک محدود کچی بار اور میٹھے کی بہتات کے ساتھ روسٹڈ آرگینک ٹرکی بھی موجود ہے۔
120 ڈبلیو 49 ویں اسٹریٹ؛ oceanarestaurant.com
ببی's15. ببی کا ٹریبیکا
ببیز رات 12 بجے سے روایتی پری فکس تھینکس گیونگ ڈے ڈنر پیش کریں گے۔ رات 9 بجے تک (بالغوں کے لیے ، 10 سال سے کم عمر کے بچوں کے لیے )۔ سوچیں: شیطانی انڈے، فلیکی چھاچھ کے بسکٹ، روسٹڈ پال مین فارمز ٹرکی، پرانے زمانے کے گلیزڈ ہیم، کارن بریڈ اسٹفنگ، گرین بین کیسرول، کینڈی والے میٹھے آلو اور بہت کچھ۔ اور یقیناً، آپ کے تہوار کے کھانے کو پورا کرنے کے لیے ببی کی مشہور گھریلو پائیز موجود ہیں (ایپل وہسکی کا ٹکڑا، کدو، پیکن میپل اور کھٹی چیری)۔
120 ہڈسن اسٹریٹ؛ bubbys.com
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیں
16. دوست
امریکی-اطالوی متاثر L'Amico فی شخص کے حساب سے پری فکس تھینکس گیونگ کھانا پیش کرے گا۔ کھانے میں تھینکس گیونگ کے تمام روایتی پکوان جیسے بٹرنٹ اسکواش سوپ، ووڈ فائر روسٹڈ ٹرکی، میشڈ آلو اور کدو پائی، اطالوی آپشنز جیسے سفید ٹرفلز کے ساتھ ریکوٹا پانسوٹی اور بٹرنٹ پنا کے ساتھ زوکا پاستا، روسٹڈ ڈیلیکاٹا اور پمپکن سیوٹو شامل ہیں۔
849 ایونیو آف دی امریکہز؛ lamico.nyc
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںپورٹر ہاؤس بار اینڈ گرل (@porterhouse_ny) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ
17. پورٹر ہاؤس بار اور گرل
شیف مائیکل لوموناکو اور ان کی ٹیم پورٹر ہاؤس بار اور گرل میں تھینکس گیونگ پیش کرے گی۔ 5 (10 سال سے کم عمر بچوں کے لیے ) کے تین کورس کے مینو میں لابسٹر نگٹس کے ساتھ Maine lobster Bisque، سیب اور سیج اسٹفنگ کے ساتھ روسٹڈ نیچرل لینکاسٹر کاؤنٹی ٹرکی، کرین بیری ساس، میٹھے آلو اور کینڈی والے پیکن، پسلیوں کی آنکھ، جیسے اختیارات شامل ہیں۔ چنٹیلی کریم کے ساتھ کدو چیزکیک۔
10 کولمبس سرکل، چوتھی منزل؛ porterhousenyc.com
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیں
18. Hortus NYC
تھینکس گیونگ کے لیے کھلا معاصر ایشیائی مقام ہورٹس ہے۔ اسپیشل پرکس فکس چکھنے والے مینو میں رائل پلیٹر کے ساتھ ٹھنڈا لابسٹر ٹیل، یلو فن ٹونا کروڈو، اور دو کے لیے جھینگا کاکٹیل شامل ہے، اس کے بعد ایک کرسپی ڈک ٹیکو، جس میں سیچوان کرینبیری ساس، لیٹش اور مینگو سالسا شامل ہے۔ وہاں سے، کھانے والے ایک بھوک بڑھانے اور داخلے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ کھانے کی فہرست ، یا ایک زوال پذیر لابسٹر، فائلٹ میگنن سرف اور ٹرف۔ سب سے اوپر پر چیری؟ کھانے کا اختتام ایک ناقابل تلافی چاکلیٹ چیزکیک کے ساتھ ہوتا ہے جس کے اوپر کالے تل کی مسکارپون کریم ہوتی ہے۔
271 5th Ave. hortusnyc.com
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںDante NYC (@dantenewyorkcity) کی طرف سے اشتراک کردہ ایک پوسٹ
19. ڈینٹ
گرین وچ ولیج کا آئیکون (حال ہی میں دنیا کا بہترین بار، NBD ووٹ دیا گیا) اس سال تھینکس گیونگ کے لیے ایک پرکس فکس مینو پیش کر رہا ہے جس میں روسٹڈ ہیرلوم ڈیلیکاٹا، بٹرنٹ اور آکورن اسکواش جیسے میپل گلیز، چکوری سلاد (گرینی اسمتھ سیب اور کپڑا) شامل ہیں۔ ایک میپل وینیگریٹی)، کرسپی بیکن کے ساتھ بھنی ہوئی برسلز انکرت، اور یقیناً، خوبانی اور بابا بھرنے کے ساتھ تندور میں بھنی ہوئی ٹرکی بریسٹ۔
79-81 میک ڈوگل اسٹریٹ؛ dante-nyc.com
بشکریہ Lindens20. ارلو سوہو میں لنڈنز
یہ حال ہی میں کھلا ہوا ٹرینڈی جگہ شام 4 بجے سے شروع ہونے والا موسمی امریکی کرایہ کا مینو پیش کرے گا۔ تھینکس گیونگ ڈے پر، کالی مرچ سے رگڑے ہوئے چکن کی خاصیت جس میں لہسن کی پیوری اور گرل شدہ سبزیوں کے سالسا کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، تھیم پارکر ہاؤس رولز گھر میں بیک کیے جاتے ہیں اور ایکورن اسکواش مکھن کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں، اور بوٹ کے لیے مشروبات اور مٹھائیاں پیش کی جاتی ہیں۔ اپنے کھانے کے بعد، 'Autumn at Arlo' کے پاس رکیں، ہوٹل کے موسم خزاں کی تھیم والے پاپ اپ جہاں آپ اپنے پیاروں سے گلے مل سکتے ہیں موسم سرما کاک ایک آرام دہ کیبن میں۔
2 رینوک گلی lindensnyc.com
بشکریہ Lamalo21. لامالو
NoMad کے قلب میں واقع مشرق وسطیٰ کا یہ جدید کھانے پینے کی جگہ غیرمعمولی گروپ ڈائننگ کو قبول کرتی ہے—یعنی تھینکس گیونگ کے لیے بہترین۔ فی سر کے حساب سے، ڈنر میٹھے آلو کے ساتھ شروع کریں گے راس ایل ہنوٹ (مصالحے کا ایک متحرک مرکب) اور جلے ہوئے مارشملوز؛ کدو ترشی (ایک لہسن والا ڈپ)؛ بھنی ہوئی مراکشی گاجر؛ جلی ہوئی گوبھی؛ اور گھر کی سیج لافا روٹی۔ میزے کے بعد ترکی کے دو طریقے ہوں گے (روسٹڈ بریسٹ اور گرلڈ سکیورز)، منفرد سائیڈز، ڈرنکس اور ڈیزرٹس۔
11 ای 31 سٹریٹ؛ lamalonyc.com
بشکریہ Socarrat Paella Bar22. سوکرات پیلا بار
تھینکس گیونگ پر پیلا؟ جی ہاں برائے مہربانی. مین ہٹن کے تین مختلف مقامات کے ساتھ، یہ عجیب و غریب ہسپانوی تاپس بار تھینکس گیونگ سے متاثر پایلا کو کنفٹ ٹرکی لیگ، روسٹڈ ٹرکی بریسٹ، چوریزو، بٹرنٹ اسکواش، پکیلو مرچ اور مشروم سوفریٹو کے ساتھ پیش کرے گا۔ مزید برآں، کرسپی برسلز اسپراؤٹس، کرین بیری ساس، منڈائے ہوئے بادام کے ساتھ بھنے ہوئے میٹھے آلو، شاہ بلوط اور بابا کے ساتھ کرین بیری روٹی بھرنے اور مزید بہت کچھ، یا تو گھر کے اندر یا گرم بالکونی یا آنگن پر لطف اٹھائیں۔
متعدد مقامات؛ socarratnyc.com
بشکریہ بلیک بارن23. بلیک بارن ریستوراں
جیمز بیئرڈ ایوارڈ یافتہ شیف جان ڈوہرٹی کی طرف سے آپ کے لیے ایک اعلیٰ درجے کے، دہاتی فارم ٹو ٹیبل کھانے کے تجربے کے ساتھ اس تھینکس گیونگ کے ساتھ اپنے آپ (اور اپنے اہل خانہ) کا علاج کریں۔ 5 فی شخص پرکس فکس کھانا جنگلی مشروم ٹوسٹ کے ساتھ شروع ہوتا ہے۔ بھنا ہوا اسکواش، سونف اور چقندر؛ اور وینسن ساسیج، اس کے بعد روسٹ ٹرکی اور بریزڈ ران کے ساتھ گبلٹ گریوی، بیف ٹینڈرلوئن سرخ شراب کی چٹنی میں بھنی ہوئی اینڈیو اور پالک گریٹن کے ساتھ، یا سیرڈ برینزینو اور چنٹیریلس۔ رات کا اختتام گھر کے تیار کردہ گرم ایپل کرمبل، کدو پائی، بٹرسکوچ بریڈ پڈنگ یا چاکلیٹ چیری براؤنز کے ساتھ کریں۔
19 ای 26 ویں سینٹ۔ blackbarnrestaurant.com
ایملی چان24. بار بینو
NoMad's Evelyn Hotel کے اندر واقع اور مشیلن کے ستارے والے شیف جوناتھن بینو کی قیادت میں، پیرس کی طرز کا نیا کھلا ہوا بسٹرو اس یوم تشکر کے موقع پر روایتی دعوت دے رہا ہے۔ پلیٹ میں روسٹڈ ٹرکی کو سیج انفیوزڈ گریوی کے ساتھ جوڑا بنایا گیا ہے جس میں گھریلو ساختہ پین ڈی کیمپین کے ساتھ تیار کردہ روایتی سامان، یونین اسکوائر گرین مارکیٹ برسلز اسپراؤٹس کیریملائزڈ پیاز، کرین بیری اورنج کمپوٹ اور بہت کچھ شامل ہے۔ میٹھے کے لیے، معروف اندرون خانہ پیسٹری شیف کارا بلٹز کی طرف سے زوال پذیر پائی — کاسکارپون گھومنے والے کدو یا اولڈ گرینڈ ڈیڈ بوربن کے ساتھ پیکن سے لطف اندوز ہوں۔
7 ای 27 ویں اسٹریٹ؛ bennorestaurant.com
متعلقہ: آپ کی چوبیس گھنٹے کی خواہش کے لیے NYC کے 19 بہترین 24 گھنٹے والے ریستوراں
