کاجو کی محدود مقدار، جب باقاعدگی سے کھائی جائے تو خون کی بیماریوں سے بچاؤ میں مدد مل سکتی ہے۔ کاجو تانبے کا ایک بھرپور ذریعہ ہے جو جسم سے آزاد ریڈیکلز کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
بالوں کے لیے اچھا ہے۔
گری دار میوے میں پایا جانے والا کاپر بالوں کے لیے بھی اچھا ہے جو اسے چمکدار اور مضبوط رہنے میں مدد دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، تانبا بھی بہت سے خامروں کے لیے ایک لازمی حصہ ہے جو بالوں کو رنگ فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
دل کے لیے اچھا ہے۔
ضرورت سے زیادہ کوئی بھی چیز نقصان دہ ہے اور اسی طرح کاجو بھی۔ لیکن روزانہ کھائے جانے والے تین سے چار کاجو کولیسٹرول کو کم کرسکتے ہیں۔ کاجو کم کثافت لیپو پروٹینز (LDL) کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور ہائی ڈینسٹی لیپو پروٹینز (HDL) کو بڑھاتا ہے۔ ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کو دل سے جگر تک لے جاتا ہے تاکہ مزید ٹوٹ جائے۔
جلد کے لیے بہت اچھا ہے۔
دلچسپ بات یہ ہے کہ کاجو سے نکالا جانے والا تیل جلد کے لیے حیرت انگیز طور پر فائدہ مند ہے۔ تیل زنک، میگنیشیم، آئرن، سیلینیم اور فاسفورس سے بھرپور ہوتا ہے۔ گری دار میوے پروٹین اور اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک بڑا ذریعہ بھی ہیں جس سے آپ کی جلد کو صحت مند اور جھریوں سے پاک رہنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ جلد کے کینسر کی روک تھام میں بھی مدد کرتا ہے۔
کینسر سے لڑتا ہے۔
کاجو میں proanthocyanidin (flavonols) کے نام سے جانا جاتا ہے۔ یہ ٹیومر کے خلیوں کی نشوونما اور تقسیم کو محدود کرکے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔
وزن کم کرنے کے لیے بھی مفید ہے۔
چربی اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہونے کے باوجود، گری دار میوے کا روزانہ استعمال محدود مقدار میں (دو یا تین) وزن کو برقرار رکھنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ اس میں غذائی ریشہ کی اعلی سطح اور اعلی توانائی کی کثافت ہے، جو وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے.
