رینڈازو کے سمندری غذا کے سلینگرز سے لے کر انتھونی بورڈین سے منظور شدہ ڈیلی جے اینڈ لائیڈز تک، شیپس ہیڈ بے پرانے اسکول کے بروکلین جوائنٹس سے بھرا ہوا ہے۔ لیکن پچھلے کچھ سالوں میں نئے ریستوراں کا اضافہ دیکھا گیا ہے کیونکہ یہ علاقہ سپر اسٹورم سینڈی سے واپس آگیا ہے۔ جیسا کہ یہ تیار ہوا ہے، اسی طرح کھانے کی پیشکش بھی ہے. اگلی بار جب آپ اس واٹر فرنٹ محلے کی طرف جائیں تو ان مقامات کو ضرور دیکھیں۔
متعلقہ: رات کے کھانے کے لئے اٹلی جانے کی طرح محسوس کرتے ہیں؟ اس آرام دہ ڈاون ٹاؤن ریستوراں میں، آپ بنیادی طور پر کر سکتے ہیں۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںLagman House DUNGAN CUISINE (@lagmanhousebknyc) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 22 جنوری 2019 کو صبح 6:02 بجے PST
1. لگ مین ہاؤس
خاندان کی ملکیت والا آپریشن ڈنگن کھانوں میں مہارت رکھتا ہے، جو چینی مسلم اور وسطی ایشیائی کھانا پکانے کا مرکب ہے۔ اس کا نام لگ مین (یا میرا چینی میں) ہاتھ سے پھیلے ہوئے نوڈلز ہیں جو سلاد، سوپ اور اسٹر فرائز میں ظاہر ہوتے ہیں۔ دی مانتی پکوڑی—خاص طور پر وہ جو کہ مخملی کدو بھرے ہوئے ہیں—آزمانے کے لیے ایک اور ضروری ڈش ہیں۔
2612 E. 14th St., Brooklyn; lagmanhouse.com
بشکریہ اورسو کافی2. بیئر کافی
Sheepshead Bay کو اس دھوپ والے، صنعتی وضع دار کیفے کی شکل میں اپنی پہلی تیسری لہر والی کافی شاپ ملی۔ بیلٹ پارک وے سے بالکل دور، Orso تمام معمول کے کافی مشروبات پیش کرتا ہے — ٹھنڈا شراب، گرم اور آئسڈ ایسپریسوس — کے علاوہ نلکے پر تندرستی کے لیٹس اور کمبوچا۔ پانی سے لمبے لمبے چہل قدمی سے پہلے یا بعد میں یہاں ایک گڑھا اسٹاپ بنائیں۔
1745 شیپس ہیڈ بے آر ڈی، بروکلین؛ orsocoffee.com
بشکریہ Luda's Dumplings3. Luda's Dumplings
یہاں پیش کردہ پکوڑی یہ ہیں۔ پیلمینی ، آٹے کی چھوٹی جیبیں عام طور پر گوشت سے بھری ہوتی ہیں۔ Luda's میں - جس کا نام ایک مالک کی ماں کے نام پر رکھا گیا ہے - روایتی روسی خصوصیت نے ایک جدید تبدیلی حاصل کی ہے، جس میں ہاتھ سے رول کیے ہوئے آٹے اور مختلف قسم کی فلنگز جیسے جنگلی جھینگا، چکن بریسٹ یا فارمرز پنیر دونوں کے لیے نامیاتی اجزاء کا استعمال کیا گیا ہے۔ جانے سے پہلے، فریزر کیس سے ایک بیگ پکڑیں تاکہ آپ گھر پر اپنی pelmeni ٹھیک کر سکیں۔
3371 ساحل Pkwy.، Brooklyn; ludasdumplings.com
بشکریہ Terra Café4. ٹیرا کیفے
ٹیرا کیفے پڑوس میں برنچ کا بہترین آپشن فراہم کرتا ہے، جس میں ایک ایسا مینو ہے جو کھانے کے علاقے میں گھسے بغیر وسیع ہے۔ انڈے بینیڈکٹ پر متعدد تغیرات میں سے انتخاب کریں، ایک بہترین فرائیڈ چکن سینڈویچ یا، میٹھے دانت والوں کے لیے، کسٹرڈی کریم برولی فرانسیسی ٹوسٹ۔
1716 شیپس ہیڈ بے آر ڈی، بروکلین؛ terrabrooklyn.com
بشکریہ Gourmanoff Artisan Bakery5. گورمانوف آرٹیزن بیکری
یورپی سپر مارکیٹ NetCost کے ذریعے کھولا گیا، خوبصورت کیفے اپنے تمام سینکا ہوا سامان احاطے میں بناتا ہے، جس کے نتیجے میں فلیکی کروسینٹس، پنیری پالک پیسٹری اور رنگین میکرونز ہوتے ہیں جو ممکن حد تک تازہ ہوتے ہیں۔ اس ہوا دار اسٹینڈ اکیلے مقام میں ان لوگوں کے لیے بیٹھنے کی جگہ ہے جو دیر تک رہنا چاہتے ہیں، لیکن نیٹ کوسٹ کے اندر جانے کے لیے ایک چوکی بھی ہے جو خلیج کے قریب ہے (پڑوس میں دو ہیں)۔
1601 Gravesend Neck Rd.، Brooklyn; gourmanoffbakery.com
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںOvergreens (@overgreens) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 19 اکتوبر 2018 کو شام 4:29 بجے PDT
6. اوور گرینز
صحت مند پک-می اپ کے لیے، اس تیز آرام دہ جگہ سے اسموتھی یا جوس لیں۔ اوور گرینز جنوبی بروکلین میں اعلیٰ درجے کے سلاد بار کا تصور لاتا ہے، جو تازہ مخلوط سبز اور اناج کے پیالے دونوں پیش کرتا ہے۔ اپنی مرضی کے مطابق بنائیں یا گھر کے کسی ایک کامبوس جیسے گرینڈما باؤل (کیلے، جنگلی چاول، چقندر، کدو کے بیج، ٹوفو، پورٹوبیلو اور تل ادرک کی ڈریسنگ) کے لیے جائیں۔
1505 شیپس ہیڈ بے آر ڈی، بروکلین؛ overgreens.com
متعلقہ: 13 چیزیں جو آپ کو برونکس نائٹ مارکیٹ میں کھانے کی ضرورت ہے تاکہ بڑے فوڈ FOMO سے بچ سکیں۔
