Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- آئی پی ایل 2021: 2018 کی نیلامی میں نظر انداز ہونے کے بعد میری بیٹنگ پر کام کیا ، ہرشل پٹیل کا کہنا ہے
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- مہندرا تھر بکنگ نے صرف چھ ماہ میں 50،000 کا سنگ میل عبور کیا
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
آلو پراٹھا ایک پنجابی لذت ہے جو پوری دنیا میں مشہور ہے۔ یہاں پرٹھا کی ایک قسم ہے جس میں بنائے جاتے ہیں ، الو پراٹھا میں شائقین کی زیادہ تعداد موجود ہے۔ الو پراٹھہ آٹا کے آٹے میں الو مسالہ بھرا کر اسے ایک طوا پر پکا کر تیار کیا جاتا ہے۔
الو پراٹھا مسالہ دار ، پیچیدہ اور تزئین کی ہے۔ دہلی اور پنجاب میں ، جب مستند طور پر بنائے جاتے ہیں تو ، پاراتھ میں تقریبا مکھن ٹپکتا ہے۔ اگرچہ جدید غذائیں اس کی منظوری نہیں دیتی ہیں ، لیکن اس کا اصلی ذائقہ اور تندرستی اسی وقت سامنے آتی ہے جب روایتی انداز میں تیار کیا جاتا ہے۔
الو پراٹھا گھر میں ایک تیز اور آسان سے بنانے والی ڈش ہے۔ الو پراٹھا ایک زبردست ناشتہ ، دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کا نسخہ بناتا ہے۔ بنیادی طور پر ، الو پارہ دن کے کسی بھی وقت کھایا جاسکتا ہے۔ الو پارہ عام طور پر دہی یا دہی اور مزیدار اچار کے ساتھ ہوتا ہے۔ تینوں کا امتزاج جادو پیدا کرتا ہے اور اس ڈش کو سپر اسٹار بنا دیتا ہے۔
بہت سے طریقے ہیں جن میں الو پارہ بنایا جاسکتا ہے۔ یہاں ایک ویڈیو کے ساتھ ایک آسان نسخہ ہے اور جس میں تصاویر کے ساتھ ایک قدم بہ قدم طریقہ کار ہے۔
الو پراتھا ویڈیو کی رسائپ
ALOO پرتھا نسخہ | ایلو کا پارا | بھری ہوئی الو پراتھا | ہومڈ پنجابی الو پرتھا کی رسائیو آلو پراٹھا نسخہ | الو کا پارہ | برواں آلو پراٹھا | گھریلو پنجابی الو پارہ ترکیب تیار وقت 15 منٹ کک ٹائم 20M کل وقت 35 منٹنسخہ تحریر: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: مین کورس
کام کرتا ہے: 6 ٹکڑے ٹکڑے
اجزاء-
عطا - 2½ کپ
نمک - ½ چمچ + 2 عدد
تیل - روغن کے ل t 1 چمچ +
اجوین۔ t¼ چمچ
پانی - 2 کپ
آلو ۔1
پیاز (باریک کٹی ہوئی) - 1 کپ
ہری مرچ (کٹی ہوئی) - 2 عدد
سرخ مرچ پاؤڈر - 1 عدد
امچور پاؤڈر - 1 عدد
دھنیا کے پتے (باریک کٹی ہوئی) - t t عدد
جیرا پاؤڈر - 1 عدد
کس طرح تیار کریں-
1. پریشر ککر میں پانی شامل کریں۔
2. آلو ڈالیں اور دباؤ ڈالیں اور 2 سیٹی تک پکائیں۔
3. ککر میں دباؤ طے کرنے دیں۔
4. ڑککن کھولیں اور ابلے ہوئے آلو سے جلد کو چھلکیں۔
5. آلو کو ایک بڑے پیالے میں شامل کریں۔
6. اسے اچھی طرح سے میش کریں.
7. کٹی ہوئی پیاز اور ہری مرچ ڈالیں۔
8. لال مرچ پاؤڈر اور 2 چمچ نمک شامل کریں۔
9. اس کے علاوہ ، امچور پاؤڈر اور کٹے دھنیا کے پتے ڈالیں۔
10. جیرا پاؤڈر ڈالیں۔
11. اپنے ہاتھ سے اچھی طرح مکس کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
12. ایک مکسنگ کٹوری میں ڈیڑھ کپ عطہ ڈالیں۔
13. آدھا چمچ نمک شامل کریں۔
ایک چمچ تیل شامل کریں۔
15. اجوین شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
16. تھوڑا سا پانی ڈالیں اور اس کو درمیانے درجے کے نرم آٹے میں گوندیں۔
17. آٹا کے درمیانے درجے کے حصے لیں۔ اپنی ہتھیلیوں کے مابین ان کو تھوڑا سا رول کریں اور چپٹا کریں۔
18. چپٹا ہوا آٹا ایک کپ عطیہ میں ڈوبیں اور اسے رولنگ بیس پر رکھیں۔
19. اسے رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے فلیٹ روٹی میں رول کریں۔
20. روٹی کے بیچ میں ایک چمچ آلو بھرنے والے مرکز میں شامل کریں۔
21. آٹے کے کناروں کو لے لو اور اس طرح اس کی خوشبو لگائیں کہ خوشی مل جائے اور کھلے اختتام کو بند کردیں.
22. اس کو قدرے چپٹا کریں اور دونوں اطراف پر تھوڑا سا چھڑکیں۔
23. احتیاط سے ، اسے رولنگ پن کے ساتھ فلیٹ روٹی میں رول کریں۔
24. ایک فلیٹ پین گرم کریں.
25. احتیاط سے ، آٹے کو رولنگ بیس سے چھیل کر پین پر ڈالیں۔
26. اسے ایک منٹ تک پکنے دیں اور دوسری طرف سے پکنے کیلئے پلٹائیں۔
27. اوپر پر یکساں طور پر تیل لگائیں اور اسے دوبارہ پلٹائیں۔
28. اب ، دوسری طرف تیل لگائیں اور اس کو کچھ بار پلٹائیں جب تک کہ دونوں طرف ٹھیک طرح سے پک نہ جائیں۔
29. اسے پین سے اتاریں اور گرم گرم پیش کریں۔
- 1. پیاز ایک اختیاری جزو ہیں۔
- here- یہاں بنائے گئے روٹی کا سائز تقریبا. inches انچ قطر ہے۔
- sure. اس بات کو یقینی بنائیں کہ کھلی سرے کو صحیح طریقے سے سیل کردیا گیا ہے ، اگر نہیں تو اس کو رول کرتے ہوئے مسالہ نکلے گا۔
- You. آپ اپنی ترجیح کے مطابق عام طوا یا غیر چھڑی والا استعمال کرسکتے ہیں۔
- 5۔پراٹھے کو تیل کے بجائے مکھن سے پکایا جاسکتا ہے۔
- سرونگ سائز - 1 پراٹھا
- کیلوری - 329 کیلوری
- چربی - 6.16 جی
- پروٹین - 9.1 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 62.28 جی
- شوگر - 3.9 جی
- غذائی ریشہ - 10.1 جی
مرحلہ بہ قدم - ALلو پريتھا کیسے کریں؟
1. پریشر ککر میں پانی شامل کریں۔
2. آلو ڈالیں اور دباؤ ڈالیں اور 2 سیٹی تک پکائیں۔
3. ککر میں دباؤ طے کرنے دیں۔
4. ڑککن کھولیں اور ابلے ہوئے آلو سے جلد کو چھلکیں۔
5. آلو کو ایک بڑے پیالے میں شامل کریں۔
6. اسے اچھی طرح سے میش کریں.
7. کٹی ہوئی پیاز اور ہری مرچ ڈالیں۔
8. لال مرچ پاؤڈر اور 2 چمچ نمک شامل کریں۔
9. اس کے علاوہ ، امچور پاؤڈر اور کٹے دھنیا کے پتے ڈالیں۔
10. جیرا پاؤڈر ڈالیں۔
11. اپنے ہاتھ سے اچھی طرح مکس کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
12. ایک مکسنگ کٹوری میں ڈیڑھ کپ عطہ ڈالیں۔
13. آدھا چمچ نمک شامل کریں۔
ایک چمچ تیل شامل کریں۔
15. اجوین شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
16. تھوڑا سا پانی ڈالیں اور اس کو درمیانے درجے کے نرم آٹے میں گوندیں۔
17. آٹا کے درمیانے درجے کے حصے لیں۔ اپنی ہتھیلیوں کے مابین انہیں تھوڑا سا رول کریں اور چپٹا کریں۔
18. چپٹا ہوا آٹا ایک کپ عطیہ میں ڈوبیں اور اسے رولنگ بیس پر رکھیں۔
19. اسے رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے فلیٹ روٹی میں رول کریں۔
20. روٹی کے بیچ میں ایک چمچ آلو بھرنے والے مرکز میں شامل کریں۔
21. آٹے کے کناروں کو لے لو اور اس طرح اس کی خوشبو لگائیں کہ خوشی مل جائے اور کھلے اختتام کو بند کردیں.
22. اس کو قدرے چپٹا کریں اور دونوں اطراف پر تھوڑا سا چھڑکیں۔
23. احتیاط سے ، اسے رولنگ پن کے ساتھ فلیٹ روٹی میں رول کریں۔
24. ایک فلیٹ پین گرم کریں.
25. احتیاط سے ، آٹے کو رولنگ بیس سے چھیل کر پین پر ڈالیں۔
26. اسے ایک منٹ تک پکنے دیں اور دوسری طرف سے پکنے کیلئے پلٹائیں۔
27. اوپر پر یکساں طور پر تیل لگائیں اور اسے دوبارہ پلٹائیں۔
28. اب ، دوسری طرف تیل لگائیں اور اس کو کچھ بار پلٹائیں جب تک کہ دونوں طرف ٹھیک طرح سے پک نہ جائیں۔
29. اسے پین سے اتاریں اور گرم گرم پیش کریں۔
