Buckwheat Dhokla Recipe: گھر میں بکواہیٹ ڈھوکلہ تیار کرنے کا طریقہ

بچوں کے لئے بہترین نام

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

  • 5 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیتچیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
  • adg_65_100x83
  • 7 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔ حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
  • 9 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
  • 12 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021 روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
ضرور دیکھیں

مت چھوڑیں

گھر ترکیبیں ترکیبیں oi-اسٹاف پوسٹ کیا ہوا: اجیتھا گھورپیڈے| 15 نومبر ، 2017 کو Buckwheat ڈھوکلہ تیار کرنے کا طریقہ | | کچو کا ڈھوکلہ نسخہ | Buckwheat Dhokla Recipe | بولڈسکی

بکواہیٹ ڈھوکلا کا تعلق ریاست گجرات سے ہے۔ یہ ایک نمایاں ڈش ہے ، خاص طور پر روزے کے دنوں میں ، کیونکہ بکاوےٹ غذائی اجزاء سے بھر جاتا ہے اور کھا جانے پر فوری توانائی فراہم کرتا ہے۔



بکواہیٹ ڈھوکلا کو راکی ​​کے آٹے کے ساتھ ملا ہوا بکھیرنے سے بنایا جاتا ہے ، جو بعد میں دوسرے عناصر کے ساتھ مل جاتا ہے۔ ڈھوکلا کو رنگین ذائقہ کا اشارہ دینے کے لئے کھٹا دہی شامل کیا جاتا ہے۔ ڈھوکلہ کو مزاج دینا کسی کی ترجیح کے مطابق ہوسکتا ہے۔



بکی وھیٹ ڈھوکلہ عام طور پر ہری چٹنی یا کسی مسالہ دار چٹنی کے ساتھ کھایا جاتا ہے ، کیونکہ ڈھوکلہ خود ہی بہت کم مسالے پر مشتمل ہوتا ہے۔

بکواہیٹ ڈھوکلا ایک بہت بڑا ناشتہ ہے ، جسے شام کے اوقات میں مزیدار پینے کے ساتھ بچایا جاسکتا ہے۔ ویڈیو پر ملاحظہ کریں کہ تصاویر پر مشتمل قدم بہ قدم طریقہ کار کے ساتھ بکسواٹ ڈھکلا کیسے بنایا جائے۔

Buckwheat dhokla ہدایت BUCKWHEAT DHOKLA RECIPE | BUCKWHEAT DHOKLA تیار کرنے کا طریقہ | KUTTU KA DHOKLA RECIPE | فارالی ڈھکلا رسائپ | بکٹواٹ اور راگی فلور ڈھوکلہ رسپکی بکسواٹ ڈھوکلہ ہدایت | Buckwheat ڈھوکلہ تیار کرنے کا طریقہ | کچو کا ڈھوکلہ نسخہ | بکواہیٹ اور راگی آٹے ڈھوکلہ ہدایت تیاری کا وقت 2 گھنٹے 10 منٹ کک ٹائم 30M کل وقت 2 گھنٹے 40 منٹ

نسخہ تحریر: مینا بھنڈاری



ہدایت کی قسم: ناشتا

کام کرتا ہے: 12-15 ٹکڑے ٹکڑے

اجزاء
  • بکاویاٹ آٹا - 1 کپ



    راگی آٹا - 2 چمچ

    ھٹا دہی - ¾واں کپ

    ادرک ، لہسن اور مرچ کا پیسٹ - 2 عدد

    پانی - 2-3 کپ + 6 کپ

    تیل - 3 عدد

    نمک - 2 عدد

    پھل نمک - 1 عدد

لال چاول قندھا پوہہ کس طرح تیار کریں
  • 1. ایک کٹوری میں بکرویٹ اور راگی آٹا ڈالیں۔

    2. ھٹا دہی اور ادرک ، لہسن اور مرچ کا پیسٹ ڈالیں۔

    3. اچھی طرح سے whisk. اس میں ایک چمچ بھی ملایا جاسکتا ہے۔

    around. اس میں بہتا ہوا مستقل مزاجی بنانے کے لئے تھوڑا سا تھوڑا سا پانی کے تقریبا Add 3 کپ شامل کریں۔

    5. ایک بار ہو جانے کے بعد ، بلٹر ہموار موٹی ساخت کا ہونا چاہئے۔

    6. اسے 2 گھنٹے ایک طرف رکھیں۔

    Now. اب ، ایک درمیانی سائز کی پلیٹ کو تیل کے ساتھ روغن رکھیں اور ایک طرف رکھیں۔

    8. اس کے بعد ، ایک پین لیں اور اسے 3-4 منٹ تک گرم ہونے دیں۔

    9. اس میں تقریبا 6 6 کپ پانی شامل کریں اور اسے ڑککن سے ڈھانپیں۔

    10. اسے 10 منٹ تک ابلنے دیں۔

    11. جب ایک بار ڈھوکلہ مرکب 2 گھنٹے کے لئے بھگ جائے تو اس میں 2 چمچ نمک ڈال دیں۔

    12. ایک چائے کا چمچ پھل نمک بھی شامل کریں۔

    13. اب ، ابلتے ہوئے پانی کا ڑککن کھولیں۔

    14. ایک فلیٹ چھوٹا کپ لیں اور اسے ابلتے پانی کے اندر رکھیں۔ یہ ڈھکلا پلیٹ کے اسٹینڈ کے طور پر کام کرتا ہے۔

    15. اس کے اوپر چکنائی والی پلیٹ رکھیں۔

    16. فورا، ، ڈھکلا مرکب پلیٹ میں ڈالیں۔

    17. اسے ڑککن سے ڈھانپیں۔

    18. اسے 15 منٹ تک بھاپ پکنے دیں۔

    19. پھر ، ڑککن کھولیں اور چیک کریں کہ آیا اس میں چاقو ڈال کر پکایا گیا ہے۔

    20. ایک بار ہو جانے کے بعد ، اسے 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔

    21. مزید ، انھیں مربع شکل میں چاقو سے کاٹ دیں۔

    22. اسپاٹولا کی مدد سے اسے پلیٹ میں منتقل کریں۔

    23. گرم گرم پیش کریں۔

ہدایات
  • 1. یہ پکوان بکی وھیٹ آٹے کی بجائے بکروایٹ سارا اناج سے بنا سکتا ہے۔
  • 2. ڈھولکلے کو بہت زیادہ مستقل مزاجی میں مت بنائیں۔
  • l. گانٹھوں کی تشکیل سے بچنے کے ل Care احتیاط سے تھوڑا سا پانی شامل کریں۔
  • The. ڈھولہ کو بھی دباؤ والے کوکر میں بھاپ سے بنایا جاسکتا ہے۔
  • If. اگر ڈھولہ میں ڈالا جاتا ہے تو چھری صاف نہیں آتی ہے ، اسے مزید -10--10० منٹ تک پکنے دیں۔
غذائیت سے متعلق معلومات
  • سرونگ سائز - 1 ٹکڑا
  • کیلوری - 343 کیل
  • چربی - 1.9 جی
  • پروٹین - 7 جی
  • کاربوہائیڈریٹ - 24.1 جی
  • فائبر - 5.8 جی

قدم بہ قدم - ڈھولکلا کیسے بنائیں

1. ایک کٹوری میں بکرویٹ اور راگی آٹا ڈالیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت Buckwheat dhokla ہدایت

2. ھٹا دہی اور ادرک ، لہسن اور مرچ کا پیسٹ ڈالیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت Buckwheat dhokla ہدایت

3. اچھی طرح سے whisk. اس میں ایک چمچ بھی ملایا جاسکتا ہے۔

Buckwheat dhokla ہدایت

around. اس میں بہتا ہوا مستقل مزاجی بنانے کے لئے تھوڑا سا تھوڑا سا پانی کے تقریبا Add 3 کپ شامل کریں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

5. ایک بار ہو جانے کے بعد ، بلٹر ہموار موٹی ساخت کا ہونا چاہئے۔

Buckwheat dhokla ہدایت

6. اسے 2 گھنٹے ایک طرف رکھیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

Now. اب ، ایک درمیانی سائز کی پلیٹ کو تیل کے ساتھ روغن رکھیں اور ایک طرف رکھیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت Buckwheat dhokla ہدایت

8. اس کے بعد ، ایک پین لیں اور اسے 3-4 منٹ تک گرم ہونے دیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

9. اس میں تقریبا 6 6 کپ پانی شامل کریں اور اسے ڑککن سے ڈھانپیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

10. اسے 10 منٹ تک ابلنے دیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

11. جب ایک بار ڈھوکلہ مرکب 2 گھنٹے کے لئے بھگ جائے تو اس میں 2 چمچ نمک ڈال دیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

12. ایک چائے کا چمچ پھل نمک بھی شامل کریں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

13. اب ، ابلتے ہوئے پانی کا ڑککن کھولیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

14. ایک فلیٹ چھوٹا کپ لیں اور اسے ابلتے پانی کے اندر رکھیں۔ یہ ڈھکلا پلیٹ کے اسٹینڈ کے طور پر کام کرتا ہے۔

Buckwheat dhokla ہدایت

15. اس کے اوپر چکنائی والی پلیٹ رکھیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

16. فورا، ، ڈھکلا مرکب پلیٹ میں ڈالیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

17. اسے ڑککن سے ڈھانپیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

18. اسے 15 منٹ تک بھاپ پکنے دیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

19. پھر ، ڑککن کھولیں اور چیک کریں کہ آیا اس میں چاقو ڈال کر پکایا گیا ہے۔

Buckwheat dhokla ہدایت

20. ایک بار ہو جانے کے بعد ، اسے 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

21. مزید ، انھیں مربع شکل میں چاقو سے کاٹ دیں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

22. اسپاٹولا کی مدد سے اسے پلیٹ میں منتقل کریں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

23. گرم گرم پیش کریں۔

Buckwheat dhokla ہدایت

کل کے لئے آپ کی زائچہ

مقبول خطوط