چینی جھینگا پاکورا: ہندوستانی چینی نمکین

بچوں کے لئے بہترین نام

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

  • 6 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیتچیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
  • adg_65_100x83
  • 7 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں! حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
  • 9 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
  • 12 گھنٹے پہلے روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021 روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
ضرور دیکھیں

مت چھوڑیں

گھر باورچی سبزی خور سمندری کھانا سی فوڈ اوئی انوشا بہ انوشہ باراری | اشاعت: منگل ، 19 جون ، 2012 ، 13:59 [IST]

گلی چینی ہم سب مستند مدھم رقوم اور سوپ سے کہیں زیادہ پیار کرتے ہیں جو ہمیں پوش ریستورانوں میں ملتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ، ہمیں ہندوستانی چینی مصالحوں کا مرکب صرف سڑکوں پر ملتا ہے۔ اس ثقافتی پوٹپوری کی ایک عمدہ مثال چینی ہے جھینگا pakora. اب پکوورا ترکیبیں روایتی طور پر ہندوستانی ہیں۔ یہ خاصی جھینگے کی ترکیب میں ایک چینی ترکیب میں استعمال ہونے والے مصالحوں کو پکورا ہدایت کے پکانے کے طریقہ کار کے ساتھ جوڑ دیا گیا ہے۔



چینی جھینگا پکورا ایک اعلی کیلوری ناشتا ہے۔ یہ ایک گہری فرائی ہوئی جھینگے کی ترکیب ہے جو تیل اور مصالحوں میں ڈال دی جاتی ہے۔ لہذا ، اپنے آپ کو صحت سے متعلق ہوش میں مبتلا نہ کریں۔ اس جھینگے کے نسخے میں استعمال ہونے والے اجزاء بالکل قابل حاصل ہیں۔



جھینگے پاکورا

جھینگے پاکورا کے لئے اجزاء:

  • جھیںگی 10 (شیلڈ اور ڈی وائنڈ) میڈیم
  • پیاز 1 (باریک کٹی ہوئی)
  • لہسن 6 لونگ (کیما بنایا ہوا)
  • پیاز کا ساگ 6 ڈنڈوں (کٹی ہوئی)
  • ہری مرچ 3 (کٹی ہوئی)
  • سرکہ 1 چمچ
  • شیچوان ساس 1 عدد
  • مکئی کا آٹا 1 کپ
  • کالی مرچ 1 عدد
  • تیل 3 چمچ
  • ذائقہ کے مطابق نمک

چینی جھینگے پاکورا کے لئے طریقہ کار:



1. جھنگیوں کو سرکہ اور نمک سے ملا دیں۔ اسے 15 منٹ کے لئے ایک طرف چھوڑ دیں۔

2. جھینگے کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور کٹی ہوئی پیاز ، لہسن ، پیاز کے سبز اور ہری مرچ کے ساتھ مکس کریں۔

3. الگ الگ مکسنگ کٹوری میں مکئی کا آٹا ، شیچوان چٹنی ، نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔



a. ایک وقت میں تھوڑا سا پانی شامل کریں اور اس کو ایک گھنے پیٹے میں گوندیں۔

Now. اب جھینگے اور سبزیوں کو بلے میں ڈالیں اور یکساں طور پر مکس کرلیں۔

6. ایک بار میں تقریباter 10 گرام بلterر مکس کو اٹھا کر کھردری شکل میں سرکلر شکل میں بنائیں۔

7. پین میں تیل گرم کریں اور جب یہ پھٹ جائے تو اس میں کچے پکوڑے ڈالیں۔ ایک بار جب وہ شکل اختیار کر لیں ، شعلے کو کم کریں اور ڈھانپیں اور 5 منٹ تک پکائیں۔

ان جھینگے پاکوروں کو سویا یا شیچوان سوس ڈپ کے ساتھ چینی ناشتے کے طور پر پیش کریں۔

کل کے لئے آپ کی زائچہ

مقبول خطوط