بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
کیا آپ مکئی کو کھانے سے پہلے اکثر ریشمی ریشوں کی تار مکئی کے آخر سے پھینک دیتے ہیں؟ اس مضمون کو پڑھنے کے بعد آپ ایسا نہیں کریں گے۔ جب آپ مکئی کی چوٹی کے آس پاس ہرے رنگ کا احاطہ اتارتے ہیں تو ، ریشمی تاروں کی ایک پرت ہوتی ہے۔ ان ریشمی تاروں کو مکئی کا ریشم کہا جاتا ہے۔
کارن ریشم (سٹگما مایڈس) لمبے ، ریشمی ، پتلی دھاگے ہیں جو مکئی کی بھوسی کے نیچے اگتے ہیں۔ اس مکئی کے ریشم میں پروٹین ، کاربوہائیڈریٹ ، کیلشیئم ، پوٹاشیم ، میگنیشیم ، سوڈیم ، نمکیات ، مستحکم تیل ، الکلائڈز ، ٹیننز ، سیپونینز ، فلاوونائڈز ، اسٹگماسٹرول اور سیٹوسٹرول شامل ہیں۔ [1] .
کارن ریشم کو تازہ اور خشک دونوں شکلوں میں استعمال کیا جاتا ہے اور یہ روایتی چینی اور مقامی امریکی طب میں متعدد بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ [دو] . آئیے کارن ریشم کے صحت سے متعلق فوائد جاننے کے لئے پڑھیں۔
1. سوجن کم کرتا ہے
دائمی سوزش دل کی بیماری اور ذیابیطس سمیت مختلف بیماریوں سے وابستہ ہے۔ کارن ریشم کے نچوڑ کو بڑے سوزش آمیز مرکبات کی سرگرمی روک کر سوزش کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے۔ اس میں میگنیشیم ، ایک ضروری معدنیات بھی ہوتا ہے جو جسم کے سوزش کے ردعمل کو باقاعدہ کرتا ہے۔
2. بلڈ شوگر کو کم کرتا ہے
مکئی کا ریشم خون میں شوگر کی سطح کو کم کرسکتا ہے اور ذیابیطس کی علامات کو سنبھالنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ ایک جانوروں کے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ مکئی کے ریشم نے بلڈ شوگر کی سطح کو نمایاں طور پر کم کیا ہے جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ مکئی کے ریشم میں ذیابیطس اینٹی ڈائیبیٹک سرگرمیاں ہیں [3] .
3. آکسیڈیٹک نقصان کو روکتا ہے
مکئی کے ریشم میں موجود اینٹی آکسیڈینٹس مفت بنیاد پرست نقصان اور آکسیکٹیٹو تناؤ کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ آکسیڈیٹو دباؤ کینسر ، دل کی بیماری اور ذیابیطس سمیت متعدد دائمی بیماریوں کا باعث بنتا ہے۔
دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے
مکئی کے ریشم میں فلاوونائڈز کی موجودگی کم کثافت لائپو پروٹین کولیسٹرول (ایل ڈی ایل سی) ، ٹرائگلیسرائڈ اور کل کولیسٹرول کی سطح کو کم دکھایا گیا ہے۔ ہائی کولیسٹرول کو ایتھروسکلروسیس کا خطرہ بڑھایا گیا ہے [دو] .
5. افسردگی کو کم کرتا ہے
کارن ریشم میں مایوسی کا شکار سرگرمی موجود ہے اور مطالعے سے یہ پتہ چلتا ہے کہ مکئی کے ریشم نے اسٹریپٹوزٹوکسن حوصلہ افزائی ذیابیطس چوہوں کی طرف اینٹی افسرسینٹ سرگرمی کی نمائش کی ہے۔ [دو] .
6. تھکاوٹ کم ہوتی ہے
تھکاوٹ آپ کو تھکاوٹ کا احساس دلاتی ہے اور آپ اپنے کام کو جاری رکھنے کے لئے حوصلہ افزائی اور توانائی کھو سکتے ہیں۔ مکئی کے ریشم میں موجود فلاوونائڈز تھکاوٹ کو کم کرنے اور آپ کو کم تھکاوٹ محسوس کرنے کی وجہ سے انسداد تھکاوٹ کی سرگرمی کا مظاہرہ کرتے ہیں۔ [دو] .
7. ہائی بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے
مکئی کا ریشم ایک موترط کی حیثیت سے کام کرتا ہے جو جسم میں اضافی سیال کو نکال کر ہائی بلڈ پریشر کے علاج میں مدد فراہم کرتا ہے۔ کارن ریشم چائے کا استعمال بلڈ پریشر کو نمایاں طور پر کم کرسکتا ہے۔
8. وزن میں کمی کی حمایت کرتا ہے
کارن ریشم وزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے کیونکہ اس میں کیلوری کی مقدار کم ہوتی ہے۔ مکئی کے ریشم کی چائے پینے سے آپ کی میٹابولزم کو بہتر بنانے اور فضلہ کی مصنوعات کو ہٹانے میں آسانی ہوگی۔
9. الزائمر کی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے
الزائمر کی بیماری میموری اور دیگر اہم میموری افعال کو ضائع کرتی ہے۔ کارن ریشم کے نیوروپروٹیکٹو اثرات ہوتے ہیں جو الزائمر کے مرض کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں [دو] .
10. پیشاب کی نالی کی بیماریوں کے لگنے کا علاج کرتا ہے
پیشاب کی نالی کا انفیکشن پیشاب کے نظام ، گردوں ، مثانے یا پیشاب کے کسی بھی حصے میں ہوسکتا ہے۔ چائے اور سپلیمنٹس کی شکل میں مکئی کا ریشم ہونے سے پیشاب کی نالی کے انفیکشن کا علاج ہوسکتا ہے۔
کارن ریشم کی چائے بنانے کا طریقہ
- ایک پین میں ایک کپ پانی ابالیں اور اس میں مٹھی بھر تازہ مکئی ریشم ڈالیں۔
- اسے کچھ منٹ کے لئے ابالیں اور کھڑی ہونے دیں۔
- جیسے جیسے پانی بھورا رنگ کا ہو جائے ، چائے کو چھان لیں۔
- ذائقہ اور ذائقہ کو بڑھانے کے لئے لیموں کے رس کا ایک ڈیش شامل کریں۔
کارن ریشم کے مضر اثرات
مکئی کا ریشم عام طور پر کوئی مضر اثرات پیدا نہیں کرتا ہے ، تاہم ، اگر آپ مکئی سے الرجک ہیں اور ڈائیورٹیکٹس ، ذیابیطس کی دوائی ، بلڈ پریشر کی گولیاں ، اینٹی سوزش والی گولیوں اور بلڈ پتلیوں جیسے ادویات لے رہے ہیں تو آپ کو مکئی کے ریشم سے بچنا چاہئے۔
کارن ریشم کی مقدار
مکئی کا ریشم زہریلا نہیں ہے اور اسے استعمال کے ل safe محفوظ سمجھا جاتا ہے۔ مکئی کے ریشم کی روزانہ تجویز کردہ خوراک بالترتیب مردوں اور خواتین کے لئے جسمانی وزن میں فی کلوگرام وزن تقریبا respectively 9.354 اور 10.308 جی ہے [دو] .
عام سوالات
مکئی کا ریشم کیا ہوتا ہے؟
مکئی کا ریشم بدنما داغوں سے بنا ہوا ہے ، جو مکئی پر اگنے والی زرد رنگ کی دھاگے کی طرح ہے۔
کیا آپ مکئی کا ریشم کھا سکتے ہیں؟
مکئی کا ریشم چائے یا سپلیمنٹس کی شکل میں کھایا جاسکتا ہے۔
کیا مکئی کا ریشم آپ کے گردوں کے لئے اچھا ہے؟
گردے کی پتھری کے علاج کے لئے مکئی کا ریشم بطور دوا استعمال ہوتا ہے۔
کیا کارن ریشم کی چائے آپ کے لئے اچھی ہے؟
کارن ریشم کی چائے میں پوٹاشیم ، پروٹین ، کاربوہائیڈریٹ ، کیلشیم ، میگنیشیم ، اور سوڈیم جیسے بہت سے غذائی اجزا موجود ہیں۔