بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- انیربن لاہری آر بی سی ہیریٹیج سے قبل پراعتماد ہیں
- کوووڈ ۔19 کے لئے پٹھان ٹیسٹ کے عملے کے ممبروں کے بعد شاہ رخ خان خود کو الگ کررہے ہیں
- قلت مسئلہ نہیں ہے: وزارت صحت نے کوویڈ ویکسین کی 'بدانتظامی' کرنے پر ریاستوں کی توہین کی
- ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
آلو یا آلو تقریبا all تمام ہندوستانی گھرانوں میں استعمال ہونے والے ایک اہم اجزا ہیں۔ الو کے استعمال کے بغیر ایک سائیڈ ڈش یا بجائے کھانا نامکمل ہے۔ مثالی طور پر ، ہندوستانی گھرانوں میں ناشتا میں مستحکم کھانا روٹی اور ایک خشک سبزی شامل ہوتا ہے۔
بہت سے الو ترکیبیں ہیں جن کو آپ سائیڈ ڈش کے ل prepare تیار کرسکتے ہیں۔ خشک الو سبجی کو یا تو روٹی کے ساتھ جوڑا جا سکتا ہے یا چاول اور دال کے ساتھ سائیڈ ڈش کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ چونکہ مارکیٹ موسمی سبزوں سے بھرا ہوا ہے ، بولڈسکی ایک مزیدار اور صحت مند آلو اور سبز پھلیاں کی ترکیب لے کر آیا ہے۔ یہ ایک خشک نسخہ ہے جس میں کھانا پکانے میں زیادہ وقت نہیں لگتا ہے۔ سائیڈ ڈش کے ل Here یہ خشک آلو اور پھلیاں ہدایت ہے۔ ایک نظر ڈالیں.
الو کے ساتھ گرین لوبیا: سائیڈ ڈش ہدایت
کام کرتا ہے: 3
تیاری کا وقت: 5 منٹ
پکانے کا وقت: 20-25 منٹ
اجزاء
1۔ الو- 5-6 (چھلکے ، دھوئے اور کٹے ہوئے)
دو ہری پھلیاں- 10-12 (کٹی ہوئی)
3۔ ہری مرچیں- 2- (کٹی ہوئی)
چار ہلدی پاؤڈر- 1tsp
5 سرخ مرچ پاؤڈر- 1tsp
6۔ دھنیا پاؤڈر- اور frac12 عدد
7۔ زیرہ - 1tsp
8۔ نمک۔ ذائقہ کے مطابق
9۔ تیل - 1 چمچ
طریقہ کار
1۔ کڑاہی میں تیل گرم کریں۔ زیرہ کے ساتھ موسم
دو جب بیج پھسلنا شروع ہوجائے تو ، کٹے ہوئے آلو ڈالیں اور درمیانی آگ پر تقریبا 2 2 منٹ کے لئے بھونیں۔
3۔ کٹی ہوئی ہری پھلیاں اور ہری مرچ ڈالیں۔ مکس کریں اور ایک اور منٹ کے لئے کھانا پکانا. نمک اور ہلدی پاؤڈر چھڑکیں۔
چار ہلکی آنچ پر 6-10 منٹ تک پکائیں۔ پین کو ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور یہاں تک کہ کھانا پکانے کی اجازت دینے کے لئے مختصر وقفوں سے ساٹ کرلیں۔
5 ایک بار الو پکا ہوا نظر آئے اور پھلیاں بھی ٹینڈر ہو گئیں۔ اس میں لال مرچ پاؤڈر اور دھنیا پاؤڈر ڈالیں۔ تمام اجزاء کو اچھی طرح سے مکس کرلیں اور پھر پین کو شعلے میں ڈال دیں۔
خشک اور کرکرا آلو اور ہری پھلیاں کھانے کے لئے تیار ہیں۔ اس سائیڈ ڈش کو روٹی یا چاول اور دال کے ساتھ گرم سرو کریں۔