بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مس نہ کرو
- انیربن لاہری آر بی سی ہیریٹیج سے قبل پراعتماد ہیں
- ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- عدالت سے ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
گھر پر چینی کھانا تیار کرنا ہمیشہ ہی دلچسپ ہوتا ہے۔ یہ روزمرہ کے کھانے سے لذت بخش وقفہ فراہم کرتا ہے۔ یہاں تک کہ خاندان میں سب سے زیادہ اچھ .ے کھانے والے بچوں جیسے بچوں کو چینی کھانے کا بہت زیادہ شوق ہے۔ تو ، کیوں نہیں ایک خصوصی چینی چکن ترکیب تیار کریں جسے آپ کے بچے انتہائی خوشی سے لطف اٹھائیں گے۔
گھر میں ہر ایک کے ذائقہ کے مطابق انڈا کا ایک آسان اور لب لباب نسخہ ہے۔ ھستا مرچ مرچ انڈے دو متضاد ذائقوں کا استعمال کرکے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ ایک ہی وقت میں میٹھا اور مسالہ دار ہے۔ نسخہ کافی آسان ہے جس میں انڈے کے ٹکڑے تلی ہوئی ہیں اور پھر اسے مزیدار میٹھی اور مسالہ دار شہد مرچ کی چٹنی میں پکایا جاتا ہے۔
چونکہ بیشتر بچوں کو انڈا پسند ہے اور اس میں اچھی طرح سے تغذیہ ہوتا ہے ، لہذا ایسا لگتا ہے کہ اپنے بچوں کے ساتھ سلوک کرنے کا یہ ایک بہترین نسخہ ہے۔
ھستا کے شہد مرچ کے انڈوں کا نسخہ دیکھیں۔ اسے آزمائیں۔
خدمت کرتا ہے: 3
تیاری کا وقت: 10 منٹ
کھانا پکانے کا وقت: 20 منٹ
سب کچھ جو تمہیں چاہیے
- انڈے- 4 (ابلا ہوا اور چوتھا ہوا)
- کارن فلور- 2 چمچ + 2 ٹی ایس پی + 1 چمچ
- خشک سرخ مرچ - 2
- ادرک - 1 چھوٹا ٹکڑا (کٹا ہوا)
- لہسن- 4-5 لونگ (کٹی ہوئی)
- بہار پیاز۔ 4-5 ڈنڈے (کٹی ہوئی)
- لال مرچ کی چٹنی ۔2 چمچ
- میں ساس- 1 / 2tsp ہوں
- لیموں کا رس
- شہد- 1 چمچ
- نمک۔ ذائقہ کے مطابق
- تیل - گہری کڑاہی کے لئے + 2 چمچ
طریقہ کار
1. پین میں گہری فرائنگ کے لئے تیل گرم کریں۔
2. دو کھانے کا چمچ کارن فلور تقریبا three تین کھانے کا چمچ پانی کے ساتھ ملائیں اور گاڑھا بلٹر بنائیں۔
3. چوتھے ہوئے انڈوں پر تقریبا دو چائے کا چمچ کارن فلور چھڑکیں۔
Now. اب چوتھے انڈے کے ٹکڑوں کو کارن فلور کے بیٹر میں ڈبو دیں اور تیل میں بھونیں جب تک کہ یہ سنہری براؤن ہوجائے۔ درمیانی شعلوں پر پکائیں۔
Once. ایک بار ہو جانے کے بعد ، تلی ہوئی انڈوں کو کاغذ کے ٹشو میں منتقل کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
6. اب ایک اور پین میں دو کھانے کا چمچ تیل گرم کریں اور خشک سرخ مرچ ڈالیں۔ ایک منٹ کے لئے سایٹ کریں۔
7. پھر کٹی ادرک اور لہسن ڈالیں۔ ایک اور منٹ کے لئے Saute.
8. کٹی ہوئی بہار پیاز ، سرخ مرچ کی چٹنی ، سویا ساس ، نمک ، شہد اور لیموں کا رس شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں اور درمیانی آگ پر 3-4 منٹ کے لئے فرائی کریں۔
9. اب اس میں تلی ہوئی انڈے کے ٹکڑے ڈالیں اور آہستہ سے مکس کرلیں۔
10. ایک چمچ کارن فلور بیٹر شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ minutes- 2-3 منٹ تک پکائیں اور پھر شعلہ بند کردیں۔
Once 11.۔ ایک بار ہو جانے کے بعد ، کٹے ہوئے شہد مرچ کے انڈوں کو سرونگ پلیٹ میں منتقل کریں اور کٹی ہوئی بہار پیاز سے گارنش کریں۔
ھستا مرچ مرچ انڈے پیش کرنے کے لئے تیار ہیں۔ آپ اسے سائیڈ ڈش کی طرح پیش کرسکتے ہیں یا بھوک کی طرح پیش کرسکتے ہیں۔
اشارہ
آپ اپنے ذائقہ اور ترجیح کے مطابق بھی اسی طریقہ کار کو آزما سکتے ہیں اور پنیر یا مرغی کے ساتھ انڈے ڈال سکتے ہیں۔