کیرل اسٹائل کو مسالیدار گائے کے گوشت کی کالی بنانے میں مزیدار اور آسان ہے

بچوں کے لئے بہترین نام

فرش:

پیدائش کی تاریخ:

بھیجیں

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں

بس میں

• 5 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
• 
• 7 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
• 9 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
• 12 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021

مت چھوڑیں

• خبریں 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
• کھیل نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
• آٹوموبائل کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
• موویز یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
• مالیات سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
• ٹکنالوجی AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
• تعلیم سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
• سفر اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات

مسالہ دار گائے کا گوشت کیری کیرالہ کا مستند ڈش ہے۔ اگر آپ سبزی خور ہیں اور 'خدا کا اپنا ملک' رہے ہیں تو آپ نے اس لذیذ ڈش کو ضرور آزمایا ہوگا۔ کیرالہ میں بہت ساری گلیوں کی دکانیں ہیں جنھیں 'ٹھٹوکاداس' کہا جاتا ہے ، اور اس مسالہ دار گائے کا گوشت وہاں سے نکلا ہے۔

جب یہ آپ کی پلیٹ میں پیش کیا جاتا ہے تو یہ ہندوستانی ڈش آپ کو کھرچنے لگے گا۔ مسالہ دار گائے کے گوشت کی سالن کا نسخہ آسان ہے۔ ہم آپ کو یقین دلاتے ہیں کہ اس ڈش کو تیار کرنے کے ل you آپ کو کچن میں زیادہ وقت نہیں گزارنا ہوگا۔

کیرل اسٹائل میں مسالیدار گائے کے گوشت کی سالن کو کیرالہ میں 'ندن بیف سالن' بھی کہا جاتا ہے۔ یہ آگ ہے اور آج کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے آپ کا بہترین کھانا ہے۔ مسالوں کا ذائقہ پکاتے وقت طوا کے اندر پھنس جاتا ہے ، اور یہ گوشت کے ساتھ بالکل مل جاتا ہے۔ اس پکوان کو پکانے کے لئے جو مصالحے اور پیاز شامل کیے جاتے ہیں اسے اچھی طرح سے سلپ کرلیا جاتا ہے ، اور جب یہ پک جاتا ہے تو خوشبو ہوا میں رہتی ہے۔

کیرالہ کے انداز میں مسالہ دار گائے کے گوشت کا سالن پکانے کا طریقہ جاننے کے لئے پڑھیں۔

خدمت کرتا ہے: 3- 4

تیاری کا وقت: 10 منٹ

کھانا پکانے کا وقت: 25-30 منٹ

سب کچھ جو تمہیں چاہیے

بیف- اور frac12 کلوگرام (کٹا ہوا اور ابلا ہوا)

پیاز ۔3 (کٹی ہوئی)

ہری مرچیں- 3-4 (دو ٹکڑے ہوجائیں)

نمک مسالہ - 1 چمچ

پانی

کری پتے

ناریل کا تیل

نمک

مسالہ کے لئے

ادرک- اور frac12

لہسن 3-4- 3-4 پھلی

ہلدی پاؤڈر- اور frac12 چمچ

دھنیا پاؤڈر- 1 چمچ

کالی مرچ پاؤڈر- 1 چمچ

کالی مرچ پاؤڈر۔ 1 چمچ

سونف کے بیج- اور frac12 چمچ

لونگ - 2 نمبر

الائچی - 2 نمبر

طریقہ کار

1. ایک پین گرم کریں. گرم ہونے کے بعد اس میں پیاز ، ہری مرچ اور سالن کی پتیاں شامل کریں۔ جب تک پیاز سنہری براؤن نہیں ہو جاتا تب تک مکسچر کو اس میں ملا دیں۔

2. اس دوران ، ایک مکسر لیں اور 'مسالہ کے لئے' کے تحت درج تمام اجزا کو پیس لیں۔ اس مرکب کو پیس لیں یہاں تک کہ اس کا پیسٹ بن جائے۔

3. پکے ہوئے گائے کے گوشت کے ساتھ پین میں مرکب شامل کریں۔ اس میں گرم مسالہ پاؤڈر ڈالیں اور تل لیں۔

4. پین میں تھوڑا سا پانی اور نمک ڈالیں۔

the. جب تک گروی موٹی نہ ہو تب تک مکسچر کو پکائیں۔ اس میں لگ بھگ 15-20 منٹ لگیں گے۔

کیرل طرز میں مسالہ دار گائے کا گوشت سالن میں ٹیپیوکا ، روٹیز ، چاول یا گھی چاول کے ساتھ بہترین طور پر پیش کیا جاتا ہے۔

غذائیت کی قیمت

• سرخ گوشت میں کیلوری کے مواد کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور یہ صحت سے آگاہ شخص کے لئے یقینی طور پر کوئی بڑی تجویز نہیں ہے۔ لیکن تھوڑی دیر میں سرخ گوشت کھانے میں کوئی حرج نہیں ہے۔ کہا جاتا ہے کہ سرخ گوشت میں آئرن کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور وہ وٹامن اے سے بھی بھرپور ہوتے ہیں۔

# اشارے

• کیا آپ اس ڈش کو ذائقہ دار بنانا چاہتے ہیں؟ اسے ریفریجریٹر میں رکھیں اور اگلے دن مسالہ دار گائے کا گوشت سالن کیرل اسٹائل میں رکھیں۔ یہ ڈش اس وقت ذائقہ دار ہوجاتی ہے جب مسالہ طویل عرصے تک گوشت کے ساتھ مل جاتا ہے۔

کل کے لئے آپ کی زائچہ

جاننے کے لئے

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں