کیا آپ صبح کے وقت پہلی کھانے کی چیز کو پکڑتے ہیں اور اس سے اپنا چہرہ بھرتے ہیں؟ ٹھیک ہے، ہم میں سے بہت سے لوگ جو وقت کے لیے جلدی کرتے ہیں ناشتے میں یہ خوفناک غلطیاں کرتے ہیں لیکن خالی پیٹ غلط کھانا کھانے سے سارا دن آپ کے سسٹم کو تباہ کر سکتا ہے۔ درد، تیزابیت، اپھارہ اور گیس سے، یہ ایک خوبصورت تصویر نہیں ہے۔ صبح جو کچھ آپ کھاتے ہیں اس کے بارے میں صرف تھوڑا سا محتاط رہنے سے آپ کو بہتر محسوس کرنے اور سارا دن زیادہ پیداواری ہونے میں مدد مل سکتی ہے۔ یہاں ایک فہرست ہے تاکہ آپ مستقبل میں زیادہ سمجھدار بن سکیں!
کافی: خالی پیٹ کافی کے بغیر کام نہیں کر سکتے؟ ٹھیک ہے، آپ کو صرف اس عادت کو توڑنا پڑے گا کیونکہ یہ تیزابیت کو بڑھاتا ہے اور آپ کو سینے کی جلن اور بدہضمی کا سبب بنتا ہے۔ کافی کو رطوبت پت اور گیسٹرک جوس کو کم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے، جس سے آپ کے لیے دیگر کھانے کو ہضم کرنا مشکل ہو جاتا ہے جو آپ کھاتے ہیں۔ یہ نظام انہضام میں ہائیڈروکلورک ایسڈ کی پیداوار کو بھی بڑھاتا ہے جو آپ کو گیسٹرائٹس کا برا کیس دے سکتا ہے۔
مصالحے دار کھانا: سب سے پہلے آم کے اچار کے ایک بڑے ڈولپ کے ساتھ اپنا پرانتھا پسند کریں؟ ٹھیک ہے، اچار میں موجود تمام مسالے اور گرمی آپ کو درد میں مبتلا کر دے گی کیونکہ خالی پیٹ مصالحے اور مرچیں آپ کے معدے میں جلن پیدا کرتی ہیں اور بدہضمی اور تیزابیت کا باعث بنتی ہیں۔
کیلے: آپ شاید ہر صبح ایک کیلا کھا رہے ہیں اور اس کے بارے میں معقولیت کے ساتھ بہت اچھا محسوس کر رہے ہیں، کیونکہ یہ غذائیت سے بھرپور غذا ہے۔ تاہم، خالی پیٹ یہ آپ کے دل کو متاثر کر سکتا ہے، کم نہیں۔ کیلے میگنیشیم اور پوٹاشیم سے بھرپور ہوتے ہیں اور انہیں خالی پیٹ پر کھانے سے آپ کے خون کے دھارے کو ان دو غذائی اجزا سے بھر سکتے ہیں اور آپ کے دل کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔
ٹماٹر: کچھ لوگ صبح کے وقت سب سے پہلے ٹماٹر کھاتے ہیں کیونکہ انہیں بہت سے ضروری غذائی اجزاء کا ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، ٹینک ایسڈ کی زیادہ مقدار آپ کو تیزابیت دے گی جو بالآخر معدے کے السر کا باعث بنے گی۔ یہاں تک کہ، کھیرے کو خالی پیٹ پر ہضم کرنا مشکل ہوتا ہے، اس لیے ایک انگوٹھے کے اصول کے طور پر، اس لیے کچی سبزیوں سے پرہیز کریں اور دن کے بعد سلاد کھائیں۔
ھٹی پھل: یہ وہ چیز ہے جو آپ کی ماں نے آپ کو بتائی ہوگی اور وہ بالکل درست تھیں۔ ھٹی پھل تیزاب کی پیداوار میں اضافہ کرتے ہیں اگر آپ کے پاس کھانے کو کچھ نہیں ہے تو بہت ہی غیر آرام دہ نتائج کے ساتھ۔ پھلوں میں موجود فائبر اور فرکٹوز کی مقدار بھی ہاضمے کو سست کرتی ہے اور سارا دن آپ کے نظام کو خراب کرتی ہے۔
پروسیسڈ شوگر: صبح کے وقت ایک بڑا گلاس میٹھے پھلوں کا رس پینا پسند ہے؟ ٹھیک ہے، جب آپ کو معلوم ہوگا کہ خالی پیٹ زیادہ چینی آپ کے جگر اور لبلبہ کو طویل عرصے تک نقصان پہنچا سکتی ہے تو شاید آپ اپنا خیال بدل لیں۔ یہ اتنا ہی برا ہے جتنا کہ صبح سب سے پہلے شراب کی بوتل پینا۔ وہ تمام چینی آپ کو گیس بھی دے سکتی ہے اور آپ کو پھولا ہوا محسوس کر سکتی ہے۔ اور پراسیسڈ فوڈز جیسے پیسٹری اور ڈونٹس میں چینی دگنی خراب ہے کیونکہ ان میں استعمال ہونے والے کچھ قسم کے خمیر آپ کے پیٹ کے استر کو سوجن کرتے ہیں اور پیٹ پھولنے کا سبب بنتے ہیں۔
