بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- میدویدیف نے مثبت کورونا وائرس ٹیسٹ کے بعد مونٹی کارلو ماسٹر سے باہر نکالا
- 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
تلی ہوئی ماوا موڈک گنیش چٹھورتھی کے لئے موڈک تیار کرنے کا ایک روایتی شمالی ہندوستانی طریقہ ہے۔ کھویا موڈک بھگوان گنیش کو ایک نویدیم کے طور پر پیش کیا جاتا ہے اور پھر اس میں حصہ لیا اور سب میں بانٹ دیا۔
نام کی علامت کے طور پر مووا بھرا ہوا موڈک ایک میٹھی کھویا بھرنے اور کھردری بیرونی ڈھانپ سے بنا ہے۔ مائدہ کے شیل کی کمی نرم اور پگھل کھویا کی تعریف کرتی ہے جو اسے بالکل مزیدار بناتی ہے۔
مودک کو گنیشرا کا پسندیدہ میٹھا سمجھا جاتا ہے اور اگر آپ اسے گھر پر ہی تیار کرنے کے خواہاں ہیں تو ، تصاویر کے ساتھ قدم بہ قدم طریقہ کار پڑھنا جاری رکھیں۔ نیز ، تلی ہوئی کھویا موڈک بنانے کا طریقہ ویڈیو ویڈیو دیکھیں۔
فرائیڈ ماوا موڈاک ویڈیو ریسیپی
فرائیڈ ماوا موڈاک ریسپئ | فرائیڈ کھویا موڈک بنانے کا طریقہ | ماوا بھرا ہوا فرائیڈ موڈک رسائپ فرائیڈ ماوا موڈک ہدایت | تلی ہوئی کھویا موڈک بنانے کا طریقہ | ماوا بھرا ہوا فرائڈ موڈک ترکیب تیاری کا وقت 10 منٹ کک ٹائم 20M کل وقت 40 منٹنسخہ تحریر: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: مٹھائیاں
کام کرتا ہے: 6 ٹکڑے ٹکڑے
اجزاء-
مائدہ - 1 کپ
ماوا (کھویا) - 100 جی
ناریل پاؤڈر۔ ¾واں کپ
پاوڈر چینی - cupواں کپ
گھی - 2 چمچ + روغن کے ل.
پانی - آٹھ کپ
الائچی پاؤڈر - t ویں عدد
کڑاہی کے لئے تیل
-
1. گرم کڑاہی میں ماوا شامل کریں۔
2. نچلے حصے میں جلنے سے بچنے کے ل continuously مسلسل ہلچل مچائیں۔
the. موا کو ہلکی آنچ پر minutes- minutes منٹ بھونیں۔
Once. ایک بار جب موا سنٹر میں جمع ہونا شروع ہوجائے تو ناریل پاؤڈر ڈالیں۔
5. الائچی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
6. چولہا بند کردیں اور اسے 3-4 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
7. اسے ایک پیالے میں منتقل کریں۔
8. دانے دار مستقل مزاجی کے ل the کھجور کا استعمال کریں اور اسے رگڑیں۔
9. پاوڈر چینی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
10. مکسنگ کٹوری میں مائدہ ڈالیں۔
11. گھی ڈالیں۔
12. پانی شامل کریں اور اسے مضبوط آٹا میں گوندیں۔
13. انہیں برابر حصوں میں تقسیم کریں اور انہیں ہتھیلیوں کے بیچ فلیٹ گیندوں میں رول دیں۔
14. رولنگ پن کو گھی کے ساتھ روغن کریں۔
15. اس کو رولنگ پن کے ساتھ فلیٹ بڑے غریبوں میں رول کریں۔
16. مرکز میں ایک چمچ بھرنے کو بھریں۔
17. آٹے کے کھلے سروں کو اوپر کی طرف بند کریں اور اسے اچھی طرح سے مہر کریں۔
18. کڑاہی میں کڑاہی گرم کریں۔
19. ایک کے بعد ایک موڈک کو تیل میں شامل کریں اور بھونیں۔
20. ان پر پلٹائیں اور بھونیں جب تک کہ وہ ہلکا براؤن ہوجائیں۔
21. انہیں چولہے سے ہٹا دیں اور پیش کریں۔
- 1. غریبوں کو پتلا ہونا ضروری ہے ، ورنہ موڈک خستہ نہیں ہوتا۔
- اگر موڈک اوپر سے الگ ہوجائے تو پھر سروں پر پانی لگائیں تاکہ مل کر مہر لگے۔
- سرونگ سائز - 1 ٹکڑا
- کیلوری - 270 کیلوری
- چربی - 18.5 جی
- پروٹین - 2.25 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 27 جی
- شوگر - 17.8 جی
قدم بہ قدم - فرائیڈ ماوا موڈاک کیسے بنائیں
1. گرم کڑاہی میں ماوا شامل کریں۔
2. نچلے حصے میں جلنے سے بچنے کے ل continuously مسلسل ہلچل مچائیں۔
the. موا کو ہلکی آنچ پر minutes- minutes منٹ بھونیں۔
Once. ایک بار جب موا سنٹر میں جمع ہونا شروع ہوجائے تو ناریل پاؤڈر ڈالیں۔
5. الائچی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
6. چولہا بند کردیں اور اسے 3-4 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
7. اسے ایک پیالے میں منتقل کریں۔
8. دانے دار مستقل مزاجی کے ل the کھجور کا استعمال کریں اور اسے رگڑیں۔
9. پاوڈر چینی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
10. مکسنگ کٹوری میں مائدہ ڈالیں۔
11. گھی ڈالیں۔
12. پانی شامل کریں اور اسے مضبوط آٹا میں گوندیں۔
13. انہیں برابر حصوں میں تقسیم کریں اور انہیں ہتھیلیوں کے بیچ فلیٹ گیندوں میں رول دیں۔
14. رولنگ پن کو گھی کے ساتھ روغن کریں۔
15. اس کو رولنگ پن کے ساتھ فلیٹ بڑے غریبوں میں رول کریں۔
16. مرکز میں ایک چمچ بھرنے کو بھریں۔
17. آٹے کے کھلے سروں کو اوپر کی طرف بند کریں اور اسے اچھی طرح سے مہر کریں۔
18. کڑاہی میں کڑاہی گرم کریں۔
19. ایک کے بعد ایک موڈک کو تیل میں شامل کریں اور بھونیں۔
20. ان پر پلٹائیں اور بھونیں جب تک کہ وہ ہلکا براؤن ہوجائیں۔
21. انہیں چولہے سے ہٹا دیں اور پیش کریں۔