گھر میں گلاب کا پانی بنانے کا طریقہ یہاں ہے (اس کے استعمال کے 7 طریقے)
عرق گلاب مشرق وسطی میں شروع ہونے والے ہزاروں سالوں سے استعمال کیا جا رہا ہے، جہاں انہوں نے خوبصورتی، کھانے اور مشروبات کے لیے گلاب اور H2O کو ملایا۔ گلاب کو طویل عرصے سے ان کی سوزش، اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے لئے احترام کیا جاتا ہے، جبکہ پانیبار بار ثابتمیٹابولزم کو بہتر بنانے اور جسم سے زہریلے مادے نکالنے کے لیے۔
سےلیٹیں بناناگلے کی خراش کو آرام دینے کے لیے، عرق گلاب کو بہت سی چیزوں کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ خاص طور پر جلد کی دیکھ بھال میں بہت مفید ہے۔ فوائد کی طویل فہرست میں شامل ہیں: چھیدوں کو سخت کرنا، باریک لکیروں اور جھریوں کو ہموار کرنا، جلد کو نمی بخشنا اور نرم کرنا اور سرخی کو کم کرنا۔ چاہے آپ اسے اپنے شیمپو، ٹونر یا یہاں تک کہ باڈی لوشن میں شامل کر رہے ہوں، یہ آپ کی جلد کو نمی میں اضافی اضافہ دے گا۔
اور اس کے بارے میں بہترین حصہ؟ DIY کرنا واقعی آسان ہے۔ ہم آپ کو ذیل میں تین سستے طریقے استعمال کرتے ہوئے گھر میں گلاب کا پانی بنانے کا طریقہ سکھا رہے ہیں، لیکن سب سے پہلے صحیح گلاب کے انتخاب کا سبق۔
گلاب کی پنکھڑیوں کا انتخاب
ہم سب کے پاس گلاب کا باغ نہیں ہے جو صرف توڑنے کا انتظار کر رہے ہیں، لہذا آپ کی مقامی پھولوں کی دکان سے تازہ گلاب خریدیں گے۔ یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ نامیاتی گلاب کیمیکل سے پاک اور کیڑے مار ادویات سے پاک ہوں۔ (آپ ایک چٹکی میں خشک گلاب کی پتیاں بھی خرید سکتے ہیں۔) مخصوص گلاب کا انتخاب کرتے وقت انگریزی گلاب، گوبھی کے گلاب یا فرانسیسی گلاب کی طرف جھکاؤ۔
آپ کس رنگ کے گلاب کا انتخاب کرتے ہیں اس میں خوشبو بھی بڑا کردار ادا کر سکتی ہے۔ گلابی اور سرخ گلابوں کی خوشبو مضبوط ہوتی ہے اور ان کی پنکھڑیاں زیادہ ہوتی ہیں، جب کہ دوسرے گلاب (پیلا، سفید اور نارنجی) اکثر بنفشی، لیموں یا لونگ کی چھلکیاں دیتے ہیں۔
اب، آئیے اس کی طرف آتے ہیں۔
گھر میں گلاب کا پانی بنانے کے 3 طریقے
1. ابالنے کا طریقہ
ابالنا گلاب کا پانی بنانے کا سب سے آسان (اور تیز ترین) طریقہ ہے۔ اپنی گلاب کی پنکھڑیوں، ڈسٹل واٹر، ایک بڑا برتن، ایک چھاننے والا، ماپنے والے کپ اور ایک مہر بند کنٹینر (جار یا سپرے کی بوتل) کو پکڑ کر شروع کریں۔
گلاب تیار کریں۔
پنکھڑیوں کو تنوں سے ہٹائیں جب تک کہ آپ کے پاس ½ تازہ پنکھڑیوں کے 1 کپ تک (¼ اگر آپ خشک استعمال کر رہے ہیں تو کپ کافی ہے)۔ FYI، تازہ پنکھڑیوں کا 1 کپ تقریباً 2 سے 3 مکمل پھولوں کے برابر ہے۔ ایک بار جب آپ کے پاس اپنی مطلوبہ مقدار ہو جائے تو، کسی بھی گندگی یا کیڑے سے چھٹکارا پانے کے لیے پنکھڑیوں کو نلکے کے پانی سے صاف کریں۔
برتن میں پنکھڑی اور پانی شامل کریں۔
پنکھڑیوں کو اتنا پانی میں ڈوبیں کہ انہیں ڈھانپ لیا جائے (تقریباً 1½ کپ)۔ مزید کچھ بھی گلاب کے پانی کو پتلا کر دے گا۔ (Psst، اگر ڈسٹلڈ آپشن نہیں ہے تو آپ فلٹر شدہ پانی استعمال کر سکتے ہیں۔)
برنر کو درمیانے درجے پر موڑ دیں۔
برتن کو چولہے پر رکھیں اور پانی کو ابالنے پر لائیں۔ ایک بار جب یہ ابلنا شروع ہو جائے تو ڈھانپیں اور نیچے کی ترتیب تک کم کریں۔ 15 سے 30 منٹ تک چھوڑ دیں یا جب تک پنکھڑیوں کا رنگ ختم نہ ہو جائے (وہ ہلکے گلابی ہونے چاہئیں)۔ گرمی کو بند کریں، ڑککن کو چھوڑ دیں اور اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں.
مکسچر کو چھان لیں۔
پنکھڑیوں اور اپنے نئے گلاب کے پانی کو الگ کرنے کے لیے آپ اسٹرینر کا استعمال کر سکتے ہیں (ایک نٹ کے دودھ کا تھیلا یا ململ کا کپڑا جوڑ کر بہتر رنگ کے لیے)۔ جب آپ کام کر لیں تو پنکھڑیوں کو ضائع کر دیں۔
ایک بند کنٹینر میں گلاب کا پانی رکھیں
اسپرے کی بوتل یا جار کا استعمال گلاب کے پانی کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔ اسے ریفریجریٹر میں ایک مہینے تک اور آپ کے باتھ روم کی کابینہ میں ایک ہفتے تک رکھا جا سکتا ہے۔
2. کشید کرنے کا طریقہ
عرق گلاب بنانے کا زیادہ روایتی طریقہ ہے۔ اس میں زیادہ وقت لگتا ہے، لیکن اس کا رنگ صاف ہوتا ہے اور ابلنے کے انداز سے بھی زیادہ قدرتی فوائد ہوتے ہیں۔ شروع کرنے سے پہلے، اپنی گلاب کی پنکھڑیوں، برف، ایک شیشے کا پیالہ، ڈسٹل واٹر، ایک بڑا برتن (ڈھکن کے ساتھ)، ایک چھاننے والا اور ایک بند کنٹینر پکڑ لیں۔
گلاب تیار کریں۔
تنوں سے پنکھڑیوں کو ہٹا دیں (جتنا زیادہ، اس طریقہ سے زیادہ)۔ یاد رکھیں: تازہ پنکھڑیوں کا ایک کپ تقریباً 2 سے 3 مکمل پھولوں کے برابر ہوتا ہے۔ ایک بار جب آپ کے پاس اپنی مطلوبہ مقدار ہو جائے تو، کسی بھی گندگی یا کیڑے سے چھٹکارا پانے کے لیے پنکھڑیوں کو نلکے کے پانی سے صاف کریں۔ (خشک پھول بھی استعمال کیے جا سکتے ہیں۔)
بڑا برتن تیار کریں۔
ایک بڑے برتن کے بیچ میں ایک چھوٹا پیالہ (یا سیرامک طشتری پلیٹ) رکھیں۔ اگر کٹورا برتن کے کناروں کو پورا کرنے کے لیے اتنا اونچا نہیں ہے، تو اسے اٹھانے کے لیے کوئی دوسرا پیالہ یا گرمی برداشت کرنے والی کوئی چیز استعمال کریں۔ یہ برتن کے ڈھکن کے لیے فائدہ اٹھانے کا کام کرے گا۔
شیشے کے پیالے کے ارد گرد پنکھڑیوں اور پانی ڈالیں۔
برتن میں اور پیالے کے آس پاس پانی ڈالنے سے پہلے پنکھڑیوں کو رکھیں (اس بات کو یقینی بنائیں کہ پیالے کے اندر داخل نہ ہو۔) برتن کا ڈھکن لیں اور اس کا رخ الٹا کریں (جس طرح آپ اسے عام طور پر لگاتے ہیں اس کے برعکس)، پھر اسے اس پر رکھیں۔ برتن. برتن کے اندر بھاپ کو پھنسانے کے لیے ڈھکن کا استعمال کیا جاتا ہے۔
ڑککن کے اوپر کچھ برف رکھیں
برف برتن کے اندر گاڑھا پن پیدا کرے گی اور بھاپ کو تیز کرنے میں مدد کرے گی۔ گلاب سے ملا ہوا گاڑھا ہونا برتن کے ڈھکن کے نیچے جمع ہو جائے گا، پھر صاف پیالے کے اندر ٹپک جائے گا، جس سے آپ کو زیادہ خالص، مرتکز گلاب پانی ملے گا۔ جیسے ہی برف پگھلنے لگے، پانی کو ہٹا دیں اور مزید برف ڈالتے رہیں۔ (ڈھکن کو ہٹائے بغیر پگھلا ہوا پانی جمع کرنے میں مدد کے لیے ٹرکی بیسٹر کا استعمال کریں۔) ایک بار جب برتن کے اندر پانی ابلنے لگے تو گرمی کو کم کریں اور پانی کو ابالنے دیں۔ اس میں تقریباً 20 سے 25 منٹ لگیں گے یا جب تک کہ گلاب کی پنکھڑیوں کا رنگ ختم نہ ہو جائے۔
ایک بند کنٹینر میں گلاب کا پانی ڈالیں۔
گرمی کو بند کریں اور ڑککن کو ہٹانے سے پہلے مکسچر کے ٹھنڈا ہونے کا انتظار کریں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ پیالے میں کوئی آئس کیوب یا پانی نہ ٹپکے۔ گلاب کے پانی کو شیشے کے جار یا سپرے بوتل میں ڈالنے سے پہلے برتن سے پیالے کو ہٹا دیں۔ فریج میں چھ ماہ تک (آپ کے استعمال پر منحصر ہے) یا تقریباً ایک ہفتے تک باتھ روم کی کابینہ میں رکھیں۔
مکسچر کو چھان لیں۔
اگرچہ آپ کے مرکب کو سیل بند ڈبے میں ڈالنے کے بعد کشید کا طریقہ مکمل ہو جاتا ہے، لیکن آپ پیالے کے ارد گرد جمع ہونے والے گلاب کے پانی کو بھی چھان سکتے ہیں۔ پنکھڑیوں کو مائع سے الگ کرنے کے لیے اسٹرینر کا استعمال کریں (ابالنے کے طریقہ کی طرح۔)
3. کرشنگ کا طریقہ
یہاں آپ ابالنے کے لیے اسی طرح کے اقدامات پر عمل کریں گے، لیکن آپ اپنے گلاب کو تیار کرنے کا طریقہ مختلف ہوگا۔ یہ طریقہ گلاب پانی کی ایک بڑی مقدار بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اپنے گلاب، آست پانی، ایک بڑا برتن، ایک چھلنی اور مارٹر اور موسل جمع کریں۔
گلاب تیار کریں۔
پنکھڑیوں کو تنوں سے ہٹائیں جب تک کہ آپ کے پاس ½ تازہ پنکھڑیوں کے 1 کپ تک (¼ اگر آپ خشک استعمال کر رہے ہیں تو کپ کافی ہے)۔ ایک بار پھر، تازہ پنکھڑیوں کا 1 کپ تقریباً 2 سے 3 مکمل پھولوں کے برابر ہے۔ ایک بار جب آپ کے پاس اپنی مطلوبہ مقدار ہو جائے تو، کسی بھی گندگی یا کیڑے سے چھٹکارا پانے کے لیے پنکھڑیوں کو نلکے کے پانی سے صاف کریں۔
دو ڈھیر بنائیں
صاف پنکھڑیوں کو دو برابر ڈھیروں میں تقسیم کریں۔ رس نکالنے کے لیے مرٹل میں پہلے ڈھیر کو کچل دیں۔ دوسرا ڈھیر بعد میں مزید مستقل رنگ کے لیے استعمال کیا جائے گا۔
ایک پیالے میں منتقل کریں۔
ایک پیالے میں پسے ہوئے رس کو (اور اگر کوئی ہو تو پسی ہوئی پنکھڑیوں کے اوپر چھوڑ دیں)۔ مائع کو گاڑھا ہونے کے لیے اسے 2 سے 3 گھنٹے تک بیٹھنے دیں۔ باقی پنکھڑیوں میں مکس کریں اور اسے کمرے کے درجہ حرارت پر مزید 24 گھنٹے بیٹھنے دیں۔
مکسچر کو سیرامک سوس پین میں رکھیں
دھات کے برتن تک نہ پہنچیں (یہ تیل نکال دے گا اور آپ کے گلاب کے پانی کی رنگت کو متاثر کرے گا)۔ آنچ کو کم پر رکھیں اور اسے ابالنے پر لائیں۔ ایک بار جب آپ کو بلبلے نظر آئیں تو اسے چولہے سے اتار دیں اور اسٹرینر کے ذریعے گلاب کا پانی ڈال دیں۔
کنٹینر میں منتقل کریں۔
سیل کریں اور اسے دھوپ والی جگہ پر کھڑکی کی طرح 2 سے 3 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔ سورج کی روشنی قدرتی تیل نکالے گی۔
گلاب پانی کا استعمال کیسے کریں۔
جیسا کہ ہم نے اوپر ذکر کیا، عرق گلاب کے بہت سے فوائد ہیں۔ یہاں ہم اسے اپنے روزمرہ کے معمولات میں شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔
ٹونر۔
آپ گلاب کے پانی کو زیادہ کشید پانی کے ساتھ ملا کر ٹونر کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ (اپنے پسندیدہ ضروری تیلوں میں سے کچھ شامل کرنا اختیاری ہے۔) بس اسے روئی کی گیند کا استعمال کرتے ہوئے صاف جلد پر لگائیں اور اپنی جلد کی دیکھ بھال کے معمولات کو معمول کے مطابق جاری رکھیں۔
نہانے کا وقت.
اپنے غسل میں گلاب کا پانی شامل کرنا ہائیڈریشن اور آرام کے لیے بہت اچھا ہے۔
خوشبو.
یہ قدرتی خوشبو کے طور پر بھی کام کرتا ہے (گلاب کے پانی، ضروری تیل اور ونیلا کے عرق کا مرکب)۔
ٹھنڈک دھند۔
جب بھی آپ کو اپنی جلد کو جگانے کی ضرورت ہو اسے سپرے کی بوتل میں رکھیں اور اسپرٹز کریں۔
جلن والی جلد کو پرسکون کریں۔ خوشبو کے فوائد کے علاوہ، سیب کے سرکہ کے ساتھ گلاب کے پانی کو ملانے سے جلد کی جلن (سن برن، ایکزیما یا روزاسیا) کو دور کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔
کھانے میں۔
آپ کا نیا مرکب صرف خوبصورتی کے مقاصد کے لیے استعمال نہیں ہوتا ہے۔ آپ کی چائے، دہی یا لیمونیڈ میں صرف ایک چائے کا چمچ آپ کو اندر سے وٹامنز اور صحت مند معدنیات فراہم کر سکتا ہے۔
کپڑے.
چادروں اور تولیوں کو تازہ رکھنے کے لیے ان پر دھند لگائیں۔
گلاب کو روکنے اور ابالنے کا وقت۔
متعلقہ: پیارے بوبی: میں اپنی خوبصورتی (اور تندرستی) کے معمولات کو موسم گرما سے خزاں تک کیسے منتقل کروں؟
