بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- آئی پی ایل 2021: 2018 کی نیلامی میں نظر انداز ہونے کے بعد میری بیٹنگ پر کام کیا ، ہرشل پٹیل کا کہنا ہے
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- گڈی پڈوا 2021: مادھوری ڈکشٹ اپنے اہل خانہ کے ساتھ اچھ .ی تہوار منانے کی یاد گار ہیں
- مہندرا تھر بکنگ نے صرف چھ ماہ میں 50،000 کا سنگ میل عبور کیا
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
راجستھان اور ہریانہ ریاستوں میں بجرا کھچڑی ایک اہم غذا ہے۔ یہ خاص طور پر سردیوں کے مہینوں میں ہوتا ہے۔ اگر آپ کسی غذا میں شامل ہیں تو آپ یہ انتخاب کرنا ایک بہت اچھا کھانا ہے ، کیونکہ اس میں کیلوری کی مقدار بہت کم ہے اور یہ آپ کو لمبے عرصے تک بھرنے کا احساس دلائے گا۔
بجرا غذائیت سے بھرا ہوا ہے لہذا اس باجرا کی کھچڑی کی ترکیب دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے دوران مکمل کھانے کے طور پر پائی جاسکتی ہے۔ آپ اسے کچھ گھی کے ساتھ پیش کرسکتے ہیں ، جو اس کے ذائقہ کو اور بھی بڑھا دے گا۔ نیز ، اسے دہی کے ساتھ پیش کرنے سے آپ کے نظام ہاضمہ کو ٹھنڈا کرنے میں مدد ملے گی۔
باجرا کھچی کی ترکیب تیار کرنے کا طریقہ جاننے کے لئے ، یہاں ایک ویڈیو جو آپ دیکھ سکتے ہیں اور تصاویر کے ساتھ باجرہ کھچیڈی بنانے کے طریقہ کار کے بارے میں مزید جاننے کے ل. ، اسکرول پر بھی پڑھیں۔
باجرا کھچڑی کی رسائپ | کیسے بجرہ کھچڑی کی رسید کریں؟ باجرا کھچڑی قدم بہ قدم | باجرا کھچڑی ویڈیو | کم کالوری کی نسبتیں باجرہ کھچیدی کا نسخہ | بجرا کھچیڑی بنانے کا طریقہ | بجرا کھچڑی مرحلہ بہ قدم | بجرا کھچڑی ویڈیو | کم کیلوری کی ترکیبیں تیار وقت 10 منٹ کک ٹائم 15M کل وقت 25 منٹنسخہ تحریر: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: مین کورس
خدمت کرتا ہے: 2
اجزاء-
بجرا - 1 کپ
گاجر (کٹے ہوئے) ½ کپ
پھلیاں - ½ کپ
مٹر (کھلی ہوئی) - ½ کپ
گرین اسپلٹ مونگ دال ½ کپ
پیاز - ½ کپ
ہلدی - 1/4 ویں عدد
نمک - 1 عدد
جیرا - 1 عدد
مرچ پاؤڈر - 1 چمچ
تیل - 1 عدد
-
1. مونگ کی دال کو اچھی طرح دھو لیں اور اسے آدھے گھنٹے تک پانی میں بھگو دیں۔
the- باجرا دھو لیں اور آدھے گھنٹے تک پانی میں بھگو دیں۔
Next. اس کے بعد ، پریشر ککر لیں اور اس میں 1 عدد تیل ڈالیں۔
that. اس کے بعد ، ایک عدد جیرا ڈالیں۔
5. کٹی ہوئی پیاز ڈالیں اور ہلکی آنچ پر اچھی طرح ہلائیں۔
6. ایک بار جب پیاز پارباسی ہوجائیں تو ، گاجر ڈالیں۔
7. آگے ، کٹی ہوئی لوبیا اور مٹر ڈالیں۔
8. اچھی طرح سے ہر چیز کو ہلچل.
9. تھوڑا سا پکنے کے بعد ، اس میں پانی کے ساتھ مونگ کی دال ڈال دیں ، جس میں بھیگی ہوئی ہے۔
10۔ان کے بعد ، کجری میں پانی کے ساتھ باجرا شامل کریں جس میں باجرا بھیگا ہوا تھا۔
11. کچھ اور پانی شامل کریں اور ابلنے کی اجازت دیں۔
12. ایک عدد نمک ، مرچ پاؤڈر اور ہلدی پاؤڈر ڈالیں۔
13. اسے صحیح مستقل مزاجی پر لانے کے لئے کچھ اور پانی شامل کریں۔
14. پریشر ککر کا ڑککن بند کریں۔
15. اس کو 3-4 سیٹیوں تک پکائیں۔
16. اسے 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔
17. ڈش کے ساتھ گرم ڈش کی خدمت کریں۔
- کھچڑی کی صحیح مستقل مزاجی حاصل کرنے کے لئے آدھا سبزی پکائیں اور انہیں زیادہ سے زیادہ نہ پکائیں۔
- سرونگ سائز - 1 کٹورا
- کیلوری - 321 کیلوری
- چربی - 13.0 جی
- پروٹین - 10.6 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 40.2 جی
- فائبر - 6.5 جی
قدم بہ قدم رکھیں - کیسے بنائیں
1. مونگ کی دال کو اچھی طرح دھو لیں اور اسے آدھے گھنٹے تک پانی میں بھگو دیں۔
the- باجرا دھو لیں اور آدھے گھنٹے تک پانی میں بھگو دیں۔
Next. اس کے بعد ، پریشر ککر لیں اور اس میں 1 عدد تیل ڈالیں۔
that. اس کے بعد ، ایک عدد جیرا ڈالیں۔
5. کٹی ہوئی پیاز ڈالیں اور ہلکی آنچ پر اچھی طرح ہلائیں۔
6. ایک بار جب پیاز پارباسی ہوجائیں تو ، گاجر ڈالیں۔
7. آگے ، کٹی ہوئی لوبیا اور مٹر ڈالیں۔
8. اچھی طرح سے ہر چیز کو ہلچل.
9. تھوڑا سا پکنے کے بعد ، اس میں پانی کے ساتھ مونگ کی دال ڈال دیں ، جس میں بھیگی ہوئی ہے۔
10۔ان کے بعد ، کجری میں پانی کے ساتھ باجرا شامل کریں جس میں باجرا بھیگا ہوا تھا۔
11. کچھ اور پانی شامل کریں اور ابلنے کی اجازت دیں۔
12. ایک عدد نمک ، مرچ پاؤڈر اور ہلدی پاؤڈر ڈالیں۔
13. اسے صحیح مستقل مزاجی پر لانے کے لئے کچھ اور پانی شامل کریں۔
14. پریشر ککر کا ڑککن بند کریں۔
15. اس کو 3-4 سیٹیوں تک پکائیں۔
16. اسے 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔
17. ڈش کے ساتھ گرم ڈش کی خدمت کریں۔