آپ واحد چیز نہیں ہیں جو کام کے بعد کے خوشگوار اوقات اور ویک اینڈ برنچ کو الیمائیٹی چیزکیک فیکٹری میں غائب کر دیتے ہیں۔ ہم ابھی دوستوں کے درمیان افسانوی براؤن بریڈ کی ایک روٹی تقسیم کرنے کے لیے کچھ بھی دیں گے۔
خوش قسمتی سے، ایک ہیں آپ کا کی چیزکیک فیکٹری کی ترکیبیں۔ لیموں ریکوٹا پینکیکس سے لے کر انناس چیزکیک پاپسیکلز تک، گھر پر نمٹنے کے لیے آن لائن۔ لیکن ہماری فہرست میں سب سے پہلے ہے گرم کیکڑے اور آرٹچوک ڈپ ، جسے ہم ہر پکنک اور باربی کیو کے لیے بنائیں گے جس کی ہم کبھی میزبانی کرتے ہیں۔ مکمل نسخہ کے لیے پڑھیں۔
اجزاء
- 1 سلائس سفید روٹی، کیما بنایا ہوا
- 3 اونس کریم پنیر
- 1 کپ بھاری کریم
- 5 اونس ھٹی کریم
- 4 آونس میئونیز
- ¼ چائے کا چمچ لال مرچ
- ½ چائے کا چمچ کوشر نمک
- ¼ چائے کا چمچ پسی ہوئی کالی مرچ
- ¼ چائے کا چمچ اولڈ بے مسالا
- 6 اونس آرٹچوک ہارٹس، سوکھے ہوئے، ¾-انچ کے ٹکڑوں میں کاٹا
- ½ پاؤنڈ کیکڑے کیک مکس
- ¼ پاؤنڈ کیکڑے کا گوشت (گانٹھ یا بیک فن)
- 4 سلائسز کھٹی ہوئی بیگیٹ، ½-انچ سلائسس
- ½ سیال اونس زیتون کا تیل
- 2 چائے کے چمچ بٹرڈ بریڈ کرمبس، ٹوسٹ کیے گئے۔
- ½ چائے کا چمچ اجمودا، کٹا ہوا
ہدایات
مرحلہ نمبر 1: مکسچر بنانے کے لیے، کٹی ہوئی روٹی اور کریم پنیر کو مکسنگ پیالے میں رکھیں۔ بھاری کریم کو پیالے میں اور دیگر اجزاء کے اوپر ڈالیں۔ اجزاء کو یکساں طور پر ملا کر مکس کریں۔
مرحلہ 2: مکسنگ باؤل میں کھٹی کریم، مایونیز، لال مرچ، نمک، کالی مرچ اور اولڈ بے مسالا شامل کریں۔ یکساں طور پر یکجا ہونے تک اجزاء کو ایک ساتھ ہلائیں۔
مرحلہ 3: کٹوری میں آرٹچوک ہارٹس، کریب کیک مکس اور کیکڑے کا گوشت شامل کریں۔ کیکڑے کے بڑے گانٹھ کے ٹکڑوں کو نہ ٹوٹنے کے لئے احتیاط سے دوسرے اجزاء میں آہستہ سے جوڑ دیں۔
مرحلہ 4: صاف اسٹوریج کنٹینر میں منتقل کریں۔
مرحلہ 5: ریفریجریشن کے نیچے ڈھانپیں، تاریخ رکھیں اور اسٹور کریں۔
مرحلہ 6: کھٹی روٹی کے ہر ٹکڑے کو زیتون کے تیل سے دونوں طرف یکساں طور پر برش کریں۔ روٹی کو ایک فلیٹ گرل پر یا درمیانی آنچ پر سیٹ پین میں رکھیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ سلائسز کرکرا اور ہلکا سنہری نہ ہوجائیں۔
مرحلہ 7: درمیانی آنچ پر سیٹ پین میں کیکڑے اور آرٹچوک ڈپ کو گرم کریں، اس وقت تک کثرت سے ہلاتے رہیں جب تک کہ یہ گرم نہ ہو۔
مرحلہ 8: کیکڑے اور آرٹچوک ڈپ کو ایک چھوٹے سرونگ پیالے میں رکھیں۔ کیکڑے اور آرٹچوک ڈپ پر یکساں طور پر ٹوسٹ شدہ بٹرڈ بریڈ کرمبس چھڑکیں۔
مرحلہ 9: گرل شدہ روٹی کے ہر ٹکڑے کو ہلکے زاویے پر آدھے حصے میں کاٹ لیں۔
مرحلہ 10: کیکڑے ڈپ کا پیالہ اور گرل شدہ روٹی کے سلائسز کو سرونگ پلیٹر میں رکھیں۔
مرحلہ 11: کیکڑے کے ڈپ اور روٹی پر کٹی ہوئی اجمودا چھڑکیں۔
متعلقہ: 16 ڈزنی تھیم پارک کی ترکیبیں جو آپ ابھی گھر پر بنا سکتے ہیں (ڈول وِپ پر لائیں)
