Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
کڑھی پکوڑہ ترکیب تلی ہوئی پکوڑوں سے بنی ہوئی ہے یا گھنے دہی اور بسن گویی میں بھیگی ہوئی ہے۔ کڑھی پکوڑا راجستھانی کے ساتھ ساتھ پنجابی کھانوں کا بھی ایک حصہ ہے۔ یہ ڈش اپنے ذائقوں سے مالا مال ہے ، کیوں کہ اس میں کافی کچھ مصالحے استعمال ہوتے ہیں اور اس میں شامل پکوڑوں نے اسے ناقابل تلافی بنا دیا ہے۔
کڑھی پکوڑہ ہدایت میں ٹھنڈا اثر پڑتا ہے ، کیونکہ اس میں دہی استعمال ہوتا ہے اور یہ ایک بھاری ڈش بھی ہے جو پیٹ کو بھرتی ہے۔ یہ ڈش تیار کرنے میں اعتدال پسند وقت لگتا ہے ، لیکن کوشش کرنے کے قابل ہے۔ چاول اور روٹی دونوں کے ساتھ کڑھی پیش کی جاسکتی ہے۔
اگر آپ مستند راجستھانی کھانا تیار کرنا چاہتے ہیں تو ، کڑھی پکوڑا ہدایت آپ کو پیش کی جانے والی ایک یقینی ڈش ہے۔ گھر میں کدھی پکورہ بنانے کے لئے تصاویر اور ویڈیو کے ساتھ ساتھ مرحلہ وار طریقہ کار جاننے کے لئے پڑھنا جاری رکھیں۔
کدھی پکوڑا رسائیو ویڈیو
کدھی پکوڑہ رسائپ | How To Make Panjabi KADhi PAKORA | کڑھی پاکوڈا رسECی ک Kadھی پکوڑا نسخہ | پنجابی کڑھی پکوڑہ بنانے کا طریقہ | کدھی پکوڈا ہدایت تیار وقت 10 منٹ کک ٹائم 40 منٹ کل وقت 50 منٹہدایت منجانب: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: مین کورس
خدمت کرتا ہے: 4
اجزاء-
پاکوروں کے لئے:
آلو (کھلی ہوئی اور کیوب میں کاٹ) - 1 بڑا
پیاز (کھلی ہوئی اور کٹی ہوئی) - 2 چھوٹی
ذائقہ نمک
ہری مرچیں (باریک کٹی ہوئی) - 2 عدد
جیرا (جیرا) - 2 عدد
کشمیری مرچ پاؤڈر - 3 عدد
چنے کا آٹا (بسن) - 1 درمیانے سائز کا کٹورا
پانی - آٹھ کپ
دھنیا (باریک کٹی ہوئی) - 1 کپ
تیل - کڑاہی کے لئے
کدھی کے لئے:
گاڑھا دہی - 500 جی
چنے کا آٹا (بسن) - 4 چمچ
ہری مرچ (کٹی ہوئی) - 2 عدد
لہسن کے لونگ (چھلکے ہوئے) - 3
ادرک (چکی ہوئی) - 1 عدد
ذائقہ نمک
ہلدی پاؤڈر۔ ایک چوٹکی
گھی - 1 عدد
ہیونگ (ہنگ) - ایک چوٹکی
جیرا (جیرا) - 1 عدد
سرسوں کے بیج - 3 عدد
میتھی کے بیج - 1 عدد
سوکھے سالن کے پتے - 4-5
خشک سرخ مرچ - 2 بڑی
کشمیری مرچ پاؤڈر - 3 عدد
پانی - 1 لیٹر
سوکھی میتھی کی پتی (کسوری میتھی) - گارنش کرنے کے ل.
کس طرح تیار کریں-
1. کٹے ہوئے آلو کو ایک پیالے میں لیں اور اس میں پیاز ڈالیں
2. اس میں نمک ، ہری مرچ ، زیرہ اور کشمری مرچ پاؤڈر ڈالیں۔
Then. پھر اس میں بسن اور پانی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
chop. کٹی دھنیا ڈال دیں اور اچھی طرح مکس کرلیں تاکہ بہت موٹا پیسٹ بن جائے۔
Meanwhile. اس دوران ، ایک پین میں تیل لیں اور ایک بار تیل کافی گرم ہوجائے تو ، اس میں بلے بازوں کی گڑیا ڈالیں۔
6. انہیں بھونیں یہاں تک کہ وہ سنہری بھوری ہوجائیں۔
Next. اس کے بعد ، ایک پیالے میں گاڑھا دہی لیں اور اس میں 4 چمچ بسن ڈالیں۔
green. ہری مرچیں ، لہسن کے لونگ ، ادرک ، نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
9. ہلدی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
10. ہموار ساخت حاصل کرنے کے لئے مکسر جار میں مرکب ملا دیں۔
Further 11.۔ اس کے علاوہ ، گہری بوتل والے پین میں گھی ڈالیں اور ایک چٹکی بھر ہیھن ڈالیں۔
12. زیرہ اور سرسوں کے بیج ڈال کر پھسلنے دیں۔
13. میتھی کے دانے ، سوکھے سالن اور پسی ہوئی سوکھی مرچ ڈالیں۔
14. کشمری مرچ پاؤڈر ، ملا ہوا دہی اور پانی شامل کریں۔
15. گانٹھوں کی تشکیل سے بچنے کے ل continuously مسلسل ہلچل مچائیں۔
16. جب تک کہ گریوی گاڑھی ہوجائے اسے تقریبا 10-15 منٹ تک پکائیں۔
17. پکوروں کو شامل کریں اور پیش کرنے سے پہلے ایک یا دو منٹ کے لئے ابلنے دیں۔
18. اس کو قصوری میتھی سے گارنش کریں۔
- 1.پاکورا بلے باز کے ل bes ، پکوڑوں کو ایک ساتھ رکھنے کے لئے کافی بیسن ڈالیں ، تاکہ یہ کڑاہی الگ نہ ہو۔
- added. پانی کی مقدار کا اضافہ اس بات پر منحصر ہے کہ آیا آپ گریوی کو موٹا چاہتے ہیں یا بہنا چاہتے ہیں۔
- سرونگ سائز - 1 کپ
- کیلوری - 178 کیلوری
- چربی - 4 جی
- پروٹین - 8 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 14 جی
- شوگر۔ 8 جی
- فائبر - 4 جی
قدم بہ قدم رکھیں - کدھی پکوڑا کیسے بنائیں
1. کٹے ہوئے آلو کو ایک پیالے میں لیں اور اس میں پیاز ڈالیں۔
2. اس میں نمک ، ہری مرچ ، زیرہ اور کشمری مرچ پاؤڈر ڈالیں۔
Then. پھر اس میں بسن اور پانی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
chop. کٹی دھنیا ڈال دیں اور اچھی طرح مکس کرلیں تاکہ بہت موٹا پیسٹ بن جائے۔
Meanwhile. اس دوران ، ایک پین میں تیل لیں اور ایک بار تیل کافی گرم ہوجائے تو ، اس میں بلے بازوں کی گڑیا ڈالیں۔
6. انہیں بھونیں یہاں تک کہ وہ سنہری بھوری ہوجائیں۔
Next. اس کے بعد ، ایک پیالے میں گاڑھا دہی لیں اور اس میں 4 چمچ بسن ڈالیں۔
green. ہری مرچیں ، لہسن کے لونگ ، ادرک ، نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
9. ہلدی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
10. ہموار ساخت حاصل کرنے کے لئے مکسر جار میں مرکب ملا دیں۔
Further 11.۔ اس کے علاوہ ، گہری بوتل والے پین میں گھی ڈالیں اور ایک چٹکی بھر ہیھن ڈالیں۔
12. زیرہ اور سرسوں کے بیج ڈال کر پھسلنے دیں۔
13. میتھی کے دانے ، سوکھے سالن اور پسی ہوئی سوکھی مرچ ڈالیں۔
14. کشمری مرچ پاؤڈر ، ملا ہوا دہی اور پانی شامل کریں۔
15. گانٹھوں کی تشکیل سے بچنے کے ل continuously مسلسل ہلچل مچائیں۔
16. جب تک کہ گریوی گاڑھی ہوجائے اسے تقریبا 10-15 منٹ تک پکائیں۔
17. پکوروں کو شامل کریں اور پیش کرنے سے پہلے ایک یا دو منٹ کے لئے ابلنے دیں۔
18. اس کو قصوری میتھی سے گارنش کریں۔
