مہا شیوارتری 2021: 20 اس تہوار کو منانے کی ترکیبیں

بچوں کے لئے بہترین نام

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

  • 5 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیتچیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
  • adg_65_100x83
  • 6 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔ حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
  • 8 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
  • 11 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021 روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
ضرور دیکھیں

مت چھوڑیں

گھر باورچی سبزی خور اہم کورس سالن کی دال کریز دال oi-Anwesha Barari منجانب انوشہ باراری | تازہ کاری: جمعرات ، 4 مارچ ، 2021 ، 12:53 [IST] لاکی حلوا ترکیب ، لوکی (کھیر) کھیر۔ دودھی حلوا کیسے بنائیں | Navratri Vrat خصوصی | بولڈسکی

اس سال مہا شیروتری 11 مارچ کو منایا جائے گا۔ یہ تہوار بھگوان شیو کی شادی کے ساتھ اس کی بیوی دیوی پروتی کے ساتھ منایا جاتا ہے۔ شیوارتری کی خصوصی خصوصیت یہ ہے کہ اس دن صرف ایک کھانے کی اجازت ہے۔ اسی وجہ سے آپ کو شام کی دعوت پر پابندی لگانی ہوگی۔ شیورتری کے لئے کچھ خصوصی ترکیبیں اس تہوار کے لئے ہمیشہ تیار کی جاتی ہیں۔



مثال کے طور پر ، بھگوان شیو کو بھنگ کا بہت شوق ہے۔ لہذا آج کے تہواروں کے لئے کچھ خاص شیوورتری کی ترکیبیں ہیں۔ جیسا کہ بہت سے لوگ مہا شیوارتری پر روزہ رکھتے ہیں ، سبودانہ پکوان بہت مشہور ہیں۔ یہ سبودانہ کھیر ، پکوڑا یا کھچڑی ہی ہو ، آپ ہمیشہ اپنے افطاری کے ل these یہ نزاکت تیار کرسکتے ہیں۔



شیروتری کے لئے سویٹ رسائپس

شیوارتری پر چاول یا عام نمک کھانے کی اجازت نہیں ہے۔ اس کی بجائے ورٹ کے چاول یا ساموت چاول کا استعمال کیا جاتا ہے۔ چٹان نمک یا سینڈا نامک تمام شروتری کی ترکیبیں میں عام نمک کی جگہ لے لیتا ہے۔ ہندو روایات کے مطابق ، کسی کو شیوارتری پر پیاز اور لہسن سے بچنا چاہئے۔ لہذا یہ سارے پکوان پیاز اور لہسن کے استعمال کیے بغیر سختی سے تیار کیے جاتے ہیں۔

یہاں کچھ پکوان ہیں جو عام طور پر اس دن شیوارتری منانے کے لئے تیار کیے جاتے ہیں۔



صف

سب تیمٹر کی سبجی

سیوا تمٹر کی سبجی اصل میں گجراتی نسخہ ہے۔ یہ گورجتی جینوں میں مشہور ہے جو اپنے کھانے میں پیاز اور لہسن نہیں ڈالتے ہیں۔ اس نسخہ کا اصل نام سیوا تمتا نو شاک ہے۔ یہ نسخہ شیوارتری کے لئے مثالی ہوسکتا ہے کیونکہ اس میں پیاز اور لہسن نہیں ہوتا ہے

صف

دودھی کوفہ

آج ، ہمارے پاس ایک خاص دودھی کوفہ نسخہ ہے جس کی مدد سے آپ آزما سکتے ہیں اگر آپ شیوارتری وراٹ دیکھ رہے ہیں۔ یہ نسخہ صحت مند ، بھرنے اور مزیدار ہے۔ دودھ ہندوستانی بوتل لوکی کے علاوہ کچھ نہیں ہے جسے ملاوٹ کی جاتی ہے اور پھر اسے گیندوں یا کوفٹاس میں بنایا جاتا ہے اور پھر ٹماٹر گریوی میں پکایا جاتا ہے۔

صف

الو کا حلوا

کھانا یا تہوار مٹھائی کے بغیر ادھورا ہے اور اسی طرح ، ہم ایک شیوارتری خصوصی ، الو کا حلوہ تیار کریں گے۔ چھلکے ہوئے آلو کو گھی کے بوجھ سے پکایا جاتا ہے اور اس حلوہ میں گری دار میوے کا ذائقہ آپ کو تھوکنے کا سبب بنا سکتا ہے! الو کا حلوہ کے لئے شیوارتری وراٹ نسخہ دیکھیں۔



صف

فرائڈ الو چپس

شیوارتری وارتھ صبح سویرے شروع ہوتا ہے اور دن بھر توانائی کو برقرار رکھنے کے ل one کسی کو کھانے کی اشیاء جیسے آلو ، پھل ، پھلوں کے رس وغیرہ کھانے چاہیئں۔ صبح آلو کے فرائیوں کی یہ خصوصی شیوارتری ورت ترکیب آزمائیں تاکہ آپ اپنی توانائی کو بڑھاسکیں۔

صف

Vrat Ka Pulao

سما کے چاول ، یا سموت چاول یا موردھنہ ، بارنیارڈ باجرا کے ہندی نام ہیں۔ یہ روزے کے دوران کھایا جاسکتا ہے اور کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔

صف

پھل کا ترکاریاں

پھل روزے کے ل the بہترین آپشن ہیں۔ پھلوں کے سلاد صحتمند ہیں ، تیل سے پاک وراٹ ترکیبیں جو دن میں کبھی بھی کھائی جاسکتی ہیں۔

صف

الو دھی ود ہنگ

یہ ایک پیچیدہ سائیڈ ڈش ہے جو دہی کے ساتھ تیار کی جاتی ہے۔ ابلے ہوئے آلو جب دہی کے ساتھ مل جاتے ہیں تو خوشبودار ذائقہ ملتا ہے جو اس سے ہونٹ کو مسکراتا ہے اور مزیدار ہوتا ہے۔

صف

سبودانہ کھچڑی

سبودانہ کھچڑی خاص طور پر ملک کے مغربی حصے میں ایک بہت ہی مشہور تیز رفتار نسخہ ہے۔ یہ وہ کھانا ہے جب آپ مذہبی مقاصد کے لئے روزہ رکھتے ہیں تو آپ محفوظ طریقے سے کھا سکتے ہیں۔ سبودانہ کھچڑی کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ آپ کے ہضم کرنے میں بہت آسان ہے اور آپ کے پیٹ پر روشنی ڈالتی ہے۔

صف

کٹھو کا پراٹھا

کٹھو کا پراٹھا ایک خاص چاپاتی نسخہ ہے جسے روزے کے دوران کھایا جاسکتا ہے۔ یہ نسخہ Buckwheat آٹے اور میشڈ آلو کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے۔

صف

چیٹ پیٹ ایلو

یہ مسالہ دار اور پیچیدہ الو نسخہ ہر عمر کے لوگوں کو ایک بہت بڑا فائدہ ہے۔ بس یاد رکھیں کہ اس ڈش میں لہسن شامل نہ کریں۔ نیز ، نمک کی بجائے چٹان نمک استعمال کریں۔

صف

چھوٹا آلو کچوری

اس شروتری نسخے کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ سوکھے آم پر مشتمل ہوتا ہے جو آپ کے بنائے جانے والے کسی بھی ڈش میں ذائقہ بڑھاتا ہے۔ آلو کی چھوٹی کچوری خاصی ہے کیونکہ اس کے چھوٹے سائز ہیں لہذا یہ بچوں کی طرف سے سب سے زیادہ پسند کیا جانے والا سلوک ہے۔

صف

سندھ سائی بھجی

سندھی سائی بھجی پالک ، دہل اور میتھی کی پتیوں سے تیار کی جاتی ہے۔ تین طرح کے پتے کا مرکب ترکیب کو ایک انوکھا ذائقہ دیتا ہے۔ ڈیل کے پتے ڈش میں ٹنگے ذائقہ کا ایک ڈیش ڈالتے ہیں۔ پیاز اور لہسن کی عدم موجودگی زیادہ فرق پیدا نہیں کرتی ہے۔ چنا کی دال اور پتوں کے سبز کے ساتھ سبزیوں کا ذائقہ اس سبزی خور نسخے کو قطعی خوشی دیتا ہے۔

صف

سبودانہ کھیر

سبودانہ کھیر ایک دلچسپ ہندوستانی میٹھی ترکیب بھی ہے۔ اگر آپ کے پاس میٹھا دانت ہے جو آپ کو روزے میں رہتے ہوئے اس دلکش 'میٹھی چیز' کے لئے ترس دیتا ہے تو یہ آپ کی بچت کا فضل ہوگا۔

صف

الو جیرا

یہ الو جیرا نسخہ بنانا آسان ہے اور وقت خرچ نہیں۔ الو جیرا ایک سائیڈ ڈش ہے جسے کسی بھی اہم کورس کے ساتھ جوڑا جاسکتا ہے۔ اس سے آپ کے کھانے میں مزید مختلف قسمیں شامل ہوں گی۔ الو جیرا کی اس ترکیب میں ، ایک اہم عنصر جیرا یا جیرا ہے ، جو آپ کے پکوان کو گری دار میوے کا ذائقہ دیتا ہے۔

صف

بھنگ بادام برفی

آج ، ہم آپ کو بھنگ برفی کا سوادج نسخہ پیش کرتے ہیں۔ بھنگ برفی کے ل Our ہمارا خصوصی انتخاب شیوارتری کے ل the لذیذ بادام برفی (بادام کی برفی) ہے۔ ذرا دیکھیں کہ اس مزیدار بھنگ بادام برفی کی ترکیب بنانے کے بارے میں کیا طریقہ ہے۔

صف

سنگھارا کا حلوہ

سنگھارا کا حلوہ ایک میٹھی vrat ہدایت ہے۔ یہ میٹھی ڈش روزے پر لوگوں کو پیش کی جاتی ہے۔ سنگھارا کا حلوہ پانی کے شاہ بلوط کے آٹے سے بنایا گیا ہے۔

صف

الو میتھی سبزی

میتھی الو ایک بہت آسان اور آسان تیاری ہے جو ہندوستانی گھرانوں میں تازہ میتھی کے پتے اور بچ babyوں کے آلو کا استعمال کرتے ہیں۔ اگر بیبی آلو دستیاب نہیں ہیں تو ، آپ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹے ہوئے عام آلو استعمال کرسکتے ہیں۔ یہ شیوارتری کے لئے بہت ہی غذائیت بخش ہے ، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اس میں لہسن کو شامل نہ کریں۔

صف

پرلہری کدائی پنیر

اس شیوارتری کو آزمانے کا ایک عمدہ نسخہ پہلہاری کدائی پنیر ہے۔ رسیلی پنیر کو بغیر کسی پیاز اور لہسن کے ٹماٹر کی گریوی میں پکایا جاتا ہے۔

صف

وراٹ کے چاول

جب آپ کے پیٹ کو بھرنے کی بات ہو تو چاول کی طرح کچھ بھی نہیں۔ یہی وجہ ہے کہ ورات کے چاول اتنی بڑی شیواریٹری تیز رفتار نسخہ بناتے ہیں۔ یہ آپ کو ایک لمبے عرصے تک بھرا رکھتا ہے تاکہ آپ ان بھوک دردوں کا مقابلہ کرسکیں۔ ثموت چاول کو کھانا پکانے پر تھوڑا سا سوگ آتا ہے لہذا اسے ہندوستانی مائکروویو ہدایت کے طور پر پکایا جائے تو بہتر ہے۔ اجزاء آسان اور صحتمند ہیں لہذا دوسری سوچ کے بغیر اسے آزمائیں۔

صف

ٹھھنڈائی

تھاندئی آپ کی شیوارتری اور ہولی دونوں کی تقریبات کا ایک لازمی جزو ہے۔ یہ لسی نسخہ دیو جیسے شیو کو پیش کرنے کے طور پر بھنگ جیسے نشہ آور اشیا کے ساتھ تیار کیا گیا ہے۔ تاہم ، تھانڈائی کے لئے بنیادی لسی نسخہ دودھ ، خشک میوہ جات اور کچھ مصالحوں سے بنایا جاسکتا ہے۔

کل کے لئے آپ کی زائچہ

مقبول خطوط