بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- آئی پی ایل 2021: 2018 کی نیلامی میں نظر انداز ہونے کے بعد میری بیٹنگ پر کام کیا ، ہرشل پٹیل کا کہنا ہے
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- گڈی پڈوا 2021: مادھوری ڈکشٹ اپنے اہل خانہ کے ساتھ اچھ .ی تہوار منانے کی یاد گار ہیں
- مہندرا تھر بکنگ نے صرف چھ ماہ میں 50،000 کا سنگ میل عبور کیا
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
مالپوا ایک روایتی شمالی ہندوستانی میٹھا ہے جو تہوار کے موسم میں اور روزوں کے دوران بھی تیار کیا جاتا ہے۔ میٹھا کھویا اور میدا بلے کو چینی شربت میں ڈبوئے بنا کر تیار کی جاتی ہے۔ یہ انگلی چاٹنے والی میٹھی کناروں پر نرم اور بھونچال ہے اور اسے گرم یا گرم گرم پیش کیا جانا ہے۔
ہندوستانی تلی ہوئی آٹا راجستھانی اور گجراتی تھالی کھانے کا بھی لازمی جزو ہے۔ یہ ایک قابل تعزیر میٹھی ہے جسے بنانے میں آسانی ہوتی ہے اور بچوں کو متاثر کرنے کے لئے یہ بہترین میٹھی ہے ، جس میں انھیں زیادہ کی خواہش ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر رابری کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے ، لیکن آپ اسے بالکل اسی طرح سے بھی کھا سکتے ہیں یا اسے مختلف حالت میں آئس کریم کے ساتھ بھی کھا سکتے ہیں۔
اگر آپ گھر میں یہ مزیدار میٹھا بنانے کا طریقہ سیکھنا چاہتے ہیں تو ، تصاویر اور ویڈیو کے ساتھ ساتھ مرحلہ وار طریقہ کار بھی پڑھیں۔
مالپو ریسیپی ویڈیو
مالپوا رسائپ | ہندوستانی فرائیڈ ڈوگ کیسے بنائیں | ہومڈیمو مالپو سے حاصل کریں مالپوا ہدایت | ہندوستانی تلی ہوئی آٹا بنانے کا طریقہ | گھریلو ملپوا ہدایت نسخہ تیار وقت 10 منٹ کک ٹائم 40M کل وقت 50 منٹنسخہ تحریر: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: مٹھائیاں
کام کرتا ہے: 8 ٹکڑے ٹکڑے
اجزاء-
کھویا - 5 چمچ
دودھ - 1½ کپ
تمام مقصد آٹا (مائدہ) - 1½ کپ
سونف کے بیج (سونف) - 3 عدد
شوگر - 2 کپ
پانی - 1 کپ
گھی - کڑاہی کے لئے
کٹی ہوئی بادام ۔گارنش کرنے کے ل.
-
1. کھویا کو ایک پیالے میں لیں اور اس کو میش کریں۔
2. دودھ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں ، تاکہ کوئی گانٹھ نہ بن سکے۔
ma. مائیدہ شامل کریں اور ہم آہنگی سے چلنے والے بلے کو بنانے کے ل again دوبارہ احتیاط سے ہلائیں۔
4. سونف کے بیج ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
5. پھر ، ایک گرم پین میں 2 کپ چینی ڈالیں۔
6. پانی کو فورا. شامل کریں اور اسے گرم کریں یہاں تک کہ چینی گھل جائے۔ چینی کا شربت ابلنا چاہئے اور یکساں مستقل مزاجی تک پہنچنا چاہئے۔
Meanwhile. اسی دوران کڑاہی میں گھی گرم کریں۔
Once. ایک بار گرم ہونے کے بعد آہستہ سے گھی کو گھی میں ڈالیں اور اسے سرکلر فلیٹ ڈسکس میں پھیلائیں۔
9. ایک طرف ہونے کے بعد اسے پلٹائیں۔
10۔ ایک بار یہ سنہری بھوری ہونے لگے ، اسے پین سے اتاریں اور فورا. گرم چینی کے شربت میں ڈوبیں۔
11. اسے تقریبا a ایک منٹ تک بھگنے دیں اور پھر اسے ہٹا دیں۔
12. کٹے ہوئے بادام سے اسے گارنش کریں۔
- مائدہ کو شامل کرنے کے بعد ، ملاپوا کے لئے ایک اچھی طرح سے بہا دینے والی مستقل مزاجی کا ہونا چاہئے۔
- اگر آپ کھویا استعمال نہیں کرتے ہیں تو ، آپ کو دودھ کو استعمال کرنے سے پہلے ابال لیں۔
- g. گھی کے بجائے تیل استعمال کرنے سے میٹھے کا ذائقہ بدل جاتا ہے اور یہ مشورہ نہیں ہے۔
- چینی کی شربت بنانے کے لئے پانی کی مقدار 4. چینی کو ڈوبنے کے ل just کافی ہونا چاہئے۔
- 5. مالپواس کو گرم یا گرم گرم رکھیں۔ ایک بار سردی پڑ جائے ، یہ چبانے لگ جاتا ہے۔
- سرونگ سائز - 1 ٹکڑا
- کیلوری - 151 کیلوری
- چربی - 7 گرام
- پروٹین - 1 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 23 جی
- شوگر - 19 جی
- فائبر - 1 جی
مرحلہ بہ قدم - مالپو کو کیسے بنایا جائے
1. کھویا کو ایک پیالے میں لیں اور اس کو میش کریں۔
2. دودھ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں ، تاکہ کوئی گانٹھ نہ بن سکے۔
ma. مائیدہ شامل کریں اور ہم آہنگی سے چلنے والے بلے کو بنانے کے ل again دوبارہ احتیاط سے ہلائیں۔
4. سونف کے بیج ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
5. پھر ، ایک گرم پین میں 2 کپ چینی ڈالیں۔
6. پانی کو فورا. شامل کریں اور اسے گرم کریں یہاں تک کہ چینی گھل جائے۔ چینی کا شربت ابلنا چاہئے اور یکساں مستقل مزاجی تک پہنچنا چاہئے۔
Meanwhile. اسی دوران کڑاہی میں گھی گرم کریں۔
Once. ایک بار گرم ہونے کے بعد آہستہ سے گھی کو گھی میں ڈالیں اور اسے سرکلر فلیٹ ڈسکس میں پھیلائیں۔
9. ایک طرف ہونے کے بعد اسے پلٹائیں۔
10۔ ایک بار یہ سنہری بھوری ہونے لگے ، اسے پین سے اتاریں اور فورا. گرم چینی کے شربت میں ڈوبیں۔
11. اسے تقریبا a ایک منٹ تک بھگنے دیں اور پھر اسے ہٹا دیں۔
12. کٹے ہوئے بادام سے اسے گارنش کریں۔