Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- آئی پی ایل 2021: 2018 کی نیلامی میں نظر انداز ہونے کے بعد میری بیٹنگ پر کام کیا ، ہرشل پٹیل کا کہنا ہے
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- گڈی پڈوا 2021: مادھوری ڈکشٹ اپنے اہل خانہ کے ساتھ منانے والے اچھ Festivalی تہوار کو یاد کرتی ہیں
- مہندرا تھر بکنگ نے صرف چھ ماہ میں 50،000 کا سنگ میل عبور کیا
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
میتھی گیٹ کی سبزی ایک روایتی شمالی ہندوستانی ڈش ہے ، جو ریاست راجستھان سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ عام طور پر روٹیز اور چاول کے ساتھ سائیڈ ڈش کے طور پر اور دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے ایک بنیادی کورس کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔ اس پکوان میں خاص طور پر ہندوستان کے شمالی حصے میں بہت سی مختلف حالتیں ہیں۔ اس نسخہ میں ، ہم گوی میں کوئی سبزیاں شامل کیے بغیر تلیے کی بجائے گیٹے کو ابالتے ہیں۔
اگر تھوڑا سا صبر حاصل کیا جائے تو یہ بنانا آسان ڈش ہے۔ ڈش اسی وقت ملتی ہے جب گیٹ اور گریوی کو ایک ہی ڑککن کے نیچے اچھی طرح سے ملایا جائے۔ یہ عام طور پر میتھی اور بسن کے ساتھ بنایا جاتا ہے جیسے اہم اجزاء۔ بسن کا آٹا مساوی طور پر تقسیم اور بیلناکار گیٹس میں بنا ہوا ہے۔ غذا کے منصوبوں کے مطابق یہ گیٹس ابالی یا تلی جاسکتی ہیں۔
ریشمی گروی کے ساتھ نرم گیٹس ایک زبردست مسالہ دار ڈش بناتے ہیں اور گرم ہونے پر اس کا بہترین ذائقہ ہوتا ہے۔
لہذا ، اگر آپ اس ڈش کا مزہ لینا چاہتے ہیں تو ، نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں اور تصاویر کے ساتھ قدم بہ قدم طریقہ کار پر عمل کریں۔
میتھی گیٹ کیی سبزی ویڈیو کی رسائپ
میتھی گیٹ کی سبی ریسیپی | میتھی گیٹا کیری | گھر میڈھی کی سبی | RAJASTHANI DANA METHI And GATTE KI SABJI RECIPE مٹھی گیٹے کی سبزی ہدایت | میتھی گیٹا کری | گھریلو میٹھی کی سبزی | راجستھانی دانا میتھی اور گیٹی کی سبجی ہدایت تیاری کا وقت 15 منٹ کک ٹائم 30M کل وقت 45 منٹہدایت منجانب: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: سائیڈ ڈش
خدمت کرتا ہے: 2
اجزاء-
میتھی - 4 چمچ
بسن - 1 کپ
پانی - 5 کپ
نمک - 2 عدد
سرخ مرچ پاؤڈر - 2 عدد
تیل - 5 چمچ
ہنگ - tth tsp
جیرا - 1 عدد
ہلدی پاؤڈر - آٹھویں عدد
امچور پاؤڈر - 1 عدد
کس طرح تیار کریں-
1. ایک پیالے میں میتھی شامل کریں۔
2. آدھا کپ پانی شامل کریں اور اسے 1-2 گھنٹوں تک بھگنے دیں ، جب تک کہ بیج سوج نہ ہو۔
3. مکسنگ کٹوری میں بسن ڈالیں۔
a. ایک چائے کا چمچ نمک اور ایک چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر ڈالیں۔
5. 3 چمچ تیل ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
6. تھوڑا سا پانی (تقریبا ایک چوتھائی کپ) تھوڑا تھوڑا سا ڈالیں اور اس کو سخت اور سخت آٹا میں گوندیں۔
7. آٹا کو برابر حصوں میں تقسیم کریں اور انہیں اپنی ہتھیلیوں کے بیچ لمبی بیلناکار شکلوں میں رول کریں۔
8. ایک پین میں 4 کپ پانی شامل کریں۔
9. تیز آگ پر 2 منٹ تک پانی کو ابالیں۔
10. ابلتے پانی میں بیلناکار کے سائز کا آٹا شامل کریں۔
11. اسے ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور اسے 10 منٹ تک تیز آگ پر پکنے دیں۔
12. ابلی گیٹی کو ایک پلیٹ پر نکالیں اور اسے 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
13. باقی پانی (اسٹاک) کو ایک پیالے میں ڈالیں اور بعد میں استعمال کے ل aside اسے ایک طرف رکھیں۔
14. اب ، گیٹی کو آدھے انچ ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھیں۔
15. بھیگی میتھی کو ڈرین کریں۔
16. اب ، ایک گرم پین میں 2 کھانے کے چمچ تیل اور ہنگ ڈالیں۔
17. جیرا شامل کریں اور اس کے پھسلنے کی اجازت دیں یہاں تک کہ یہ براؤن ہوجائے۔
18۔ بھیگی میتھی شامل کریں۔
19. ایک چائے کا چمچ ، نمک اور سرخ مرچ پاؤڈر ڈالیں۔
20. ہلدی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
21. برقرار رکھا ہوا پانی شامل کریں اور ایک منٹ کے لئے گرم ہونے دیں۔
22. کٹی گیٹی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
23. اسے ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور اسے 2-3 منٹ تک پکنے دیں ، جب تک کہ پانی نیم گروی مستقل مزاجی سے کم نہ ہوجائے۔
24. ڑککن کو ہٹا دیں اور اچھی طرح ہلائیں.
25. اسے ایک پیالے میں منتقل کریں اور گرم ڈش کی خدمت کریں۔
- 1. ڈش میں سبزیاں شامل کرنا اختیاری ہے۔
- 2. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آٹا کو صحیح مستقل مزاجی سے گوندیں۔
- 3. گیٹیز کو کم کیلوری کی مقدار میں ابل سکتا ہے اور وہ معمول کی مقدار میں تیل فرائی ہوسکتے ہیں۔
- سرونگ سائز - 1 کپ
- کیلوری - 90 کیلوری
- چربی - 4 جی
- پروٹین - 4 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 25.5 جی
- شوگر - 0.1 جی
- فائبر - 2 جی
قدم بہ قدم رکھیں - کیسے بنائیں
1. ایک پیالے میں میتھی شامل کریں۔
2. آدھا کپ پانی شامل کریں اور اسے 1-2 گھنٹوں تک بھگنے دیں ، جب تک کہ بیج سوج نہ ہو۔
3. مکسنگ کٹوری میں بسن ڈالیں۔
a. ایک چائے کا چمچ نمک اور ایک چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر ڈالیں۔
5. 3 چمچ تیل ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
6. تھوڑا سا پانی (تقریبا ایک چوتھائی کپ) تھوڑا تھوڑا سا ڈالیں اور اس کو سخت اور سخت آٹا میں گوندیں۔
7. آٹا کو برابر حصوں میں تقسیم کریں اور انہیں اپنی ہتھیلیوں کے بیچ لمبی بیلناکار شکلوں میں رول کریں۔
8. ایک پین میں 4 کپ پانی شامل کریں۔
9. تیز آگ پر 2 منٹ تک پانی کو ابالیں۔
10. ابلتے پانی میں بیلناکار کے سائز کا آٹا شامل کریں۔
11. اسے ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور اسے 10 منٹ تک تیز آگ پر پکنے دیں۔
12. ابلی گیٹی کو ایک پلیٹ پر نکالیں اور اسے 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
13. باقی پانی (اسٹاک) کو ایک پیالے میں ڈالیں اور بعد میں استعمال کے ل aside اسے ایک طرف رکھیں۔
14. اب ، گیٹی کو آدھے انچ ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھیں۔
15. بھیگی میتھی کو ڈرین کریں۔
16. اب ، ایک گرم پین میں 2 کھانے کے چمچ تیل اور ہنگ ڈالیں۔
17. جیرا شامل کریں اور اس کے پھسلنے کی اجازت دیں یہاں تک کہ یہ براؤن ہوجائے۔
18۔ بھیگی میتھی شامل کریں۔
19. ایک چائے کا چمچ ، نمک اور سرخ مرچ پاؤڈر ڈالیں۔
20. ہلدی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
21. برقرار رکھا ہوا پانی شامل کریں اور ایک منٹ کے لئے گرم ہونے دیں۔
22. کٹی گیٹی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
23. اسے ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور اسے 2-3 منٹ تک پکنے دیں ، جب تک کہ پانی نیم گروی مستقل مزاجی سے کم نہ ہوجائے۔
24. ڑککن کو ہٹا دیں اور اچھی طرح ہلائیں.
25. اسے ایک پیالے میں منتقل کریں اور گرم ڈش کی خدمت کریں۔
