مِش Pی پولاؤ ترکیب: بنگالی کو میٹھا پلائو کیسے بنائیں

بچوں کے لئے بہترین نام

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

  • 5 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیتچیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
  • adg_65_100x83
  • 6 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔ حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
  • 8 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
  • 11 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021 روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
ضرور دیکھیں

مت چھوڑیں

گھر ترکیبیں ترکیبیں oi-Sowmya سبرمیانیم پوسٹ کیا ہوا: سوومیا سبرامنیم | 20 ستمبر ، 2017 کو

مشتی پولائو ایک مشہور بنگالی نسخہ ہے جو اس خطے کے ہر گھر میں خاص طور پر تہوار کے موسم میں تیار کیا جاتا ہے۔ دوسرے پلاؤ کے برعکس ، اس ڈش میں ایک انوکھا ذائقہ اور ساخت ہے۔ بنگالی مشتی پلائو میٹھا ہے اور اس میں بہت سے دوسرے مصالحے بھی شامل ہیں۔



میٹھی پلائو باسمتی چاول کو بنگالی گرم مسالہ کے ساتھ ملا کر تیار کیا جاتا ہے اور اسے دوسرے مختلف خشک مصالحوں ، چینی اور خشک میوہ جات کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ میٹھا اور مسالا اس پلائو کا انوکھا ذائقہ نکالتا ہے۔



روایتی طور پر ، مشتی پلائو گوبندوبوگ چاول کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے جس کی ایک مخصوص ساخت ہے۔ تاہم ، یہ ملک کے دوسرے حصوں میں عام طور پر نہیں پایا جاتا ہے۔ لہذا ، باسمتی چاول میٹھا پلائو تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔

مشتی پلائو ایک آسان لیکن لذیذ نسخہ ہے جو گھر پر آسانی سے تیار کیا جاسکتا ہے۔ یہاں مستند بنگالی مشتی پلائو تیار کرنے کے لئے ایک ویڈیو اور مرحلہ وار طریقہ کار اور تصاویر کے ساتھ ایک ہدایت ہے۔

مشٹی پلائو ویڈیو کی رسائپ

mishti pulao ہدایت مشٹی پلائو رسائپ | بنگالی سویٹ پلائو کیسے بنائیں | بینگالی مشتی پلائو نسخہ مشتی پلائو نسخہ | بنگالی میٹھا پالو کیسے بنائیں | بنگالی مشتی پولائو ہدایت تیار کرنے کا وقت 25 منٹ کک ٹائم 25M کل وقت 50 منٹ

نسخہ تحریر: مینا بھنڈاری



ہدایت کی قسم: مین کورس

خدمت کرتا ہے: 2

اجزاء
  • باسمتی چاول۔ 1 کپ



    دار چینی کی لاٹھی (ایک انچ کا ٹکڑا) - 3

    الائچی - 4

    لونگ - 5

    ہلدی پاؤڈر - آٹھویں عدد

    ذائقہ نمک

    گھی - 1 عدد

    تیل - 2 چمچ

    پوری کاجو - 8-10

    کشمش 8-10

    بے پتی -.

    ادرک (چکی ہوئی) - 1 عدد

    پانی - 3 کپ

    چینی - 4 چمچ

لال چاول قندھا پوہہ کس طرح تیار کریں
  • 1. ایک چھلنی میں باسمتی چاول ڈالیں۔

    2. اسے پانی سے کللا کریں اور پانی کو مکمل طور پر نکالنے کی اجازت دیں۔

    3. چاول کو آہستہ سے پلیٹ میں پھیلائیں اور اسے 10 منٹ تک خشک ہونے دیں۔

    Meanwhile. اس دوران گرمی میں پین میں دار چینی کی لاٹھی ڈال دیں۔

    5. پھر ، الائچی اور لونگ ڈالیں۔

    6. اس میں تقریبا 2 منٹ تک خشک بھونیں جب تک کہ رنگ تبدیل نہ ہو۔

    7. اسے ایک مکسر جار میں منتقل کریں۔

    8. اس کو باریک پیس لیں۔

    9. خشک چاول پر ایک چائے کا چمچ گراؤنڈ مسالہ ڈالیں۔

    10. ہلدی پاؤڈر ، نمک شامل کریں اور آہستہ سے مکس کریں۔

    11. گھی شامل کریں ، اچھی طرح مکس کریں اور اسے مزید 10 منٹ کے لئے ایک طرف رکھیں۔

    12. گرمی والے پین میں تیل ڈالیں۔

    13. پوری کاجو اور کشمش ڈالیں۔

    14. جب تک وہ ہلکے بھورے نہ ہوجائیں ، سوتے رہیں۔

    15. پین سے ہٹا دیں اور اسے ایک پیالے میں منتقل کریں۔

    16. اسی پین میں خلیج کی پتی شامل کریں۔

    17. پسی ہوئی ادرک شامل کریں اور کدو ڈال دیں۔

    18. احتیاط سے ، مسرینیڈ چاول ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔

    19. 3 کپ پانی شامل کریں اور اسے ڑککن سے ڈھانپیں۔

    20. اس کو درمیانی آگ پر 5 منٹ تک پکنے دیں۔

    21. ڑککن کھولیں اور چینی شامل کریں.

    22. اچھی طرح مکس.

    23۔اس کو ایک ڑککن کے ساتھ دوبارہ ڈھانپ دیں اور 10 منٹ تک پکنے دیں۔

    24. ایک بار ہو جانے کے بعد ، بھنے ہوئے خشک میوہ جات ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔

    25. اسے ایک پیالے میں منتقل کریں اور گرم گرم پیش کریں۔

ہدایات
  • 1. روایتی طور پر ، مشتی پلائو باسمتی چاول کی بجائے گوبندوبھ چاول کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔
  • 2. آپ پریشر کوکر میں پلائو بھی بنا سکتے ہیں۔
غذائیت سے متعلق معلومات
  • سرونگ سائز - 1 سرونگ
  • کیلوری - 208.8 کیلوری
  • چربی - 14.5 جی
  • پروٹین - 3.5 جی
  • کاربوہائیڈریٹ - 59.2 جی
  • شوگر - 35.2 جی
  • فائبر - 2.5 جی

قدم بہ قدم رکھیں - مِشتی پلائو کو کیسے بنایا جائے

1. ایک چھلنی میں باسمتی چاول ڈالیں۔

mishti pulao ہدایت

2. اسے پانی سے کللا کریں اور پانی کو مکمل طور پر نکالنے کی اجازت دیں۔

mishti pulao ہدایت

3. چاول کو آہستہ سے پلیٹ میں پھیلائیں اور اسے 10 منٹ تک خشک ہونے دیں۔

mishti pulao ہدایت mishti pulao ہدایت

Meanwhile. اس دوران گرمی میں پین میں دار چینی کی لاٹھی ڈال دیں۔

mishti pulao ہدایت

5. پھر ، الائچی اور لونگ ڈالیں۔

mishti pulao ہدایت mishti pulao ہدایت

6. اس میں تقریبا 2 منٹ تک خشک بھونیں جب تک کہ رنگ تبدیل نہ ہو۔

mishti pulao ہدایت

7. اسے ایک مکسر جار میں منتقل کریں۔

mishti pulao ہدایت

8. اس کو باریک پیس لیں۔

mishti pulao ہدایت

9. خشک چاول پر ایک چائے کا چمچ گراؤنڈ مسالہ ڈالیں۔

mishti pulao ہدایت

10. ہلدی پاؤڈر ، نمک شامل کریں اور آہستہ سے مکس کریں۔

mishti pulao ہدایت mishti pulao ہدایت mishti pulao ہدایت

11. گھی شامل کریں ، اچھی طرح مکس کریں اور اسے مزید 10 منٹ کے لئے ایک طرف رکھیں۔

mishti pulao ہدایت mishti pulao ہدایت mishti pulao ہدایت

12. گرمی والے پین میں تیل ڈالیں۔

mishti pulao ہدایت

13. پوری کاجو اور کشمش ڈالیں۔

mishti pulao ہدایت mishti pulao ہدایت

14. جب تک وہ ہلکے بھورے نہ ہوجائیں ، سوتے رہیں۔

mishti pulao ہدایت

15. پین سے ہٹا دیں اور اسے ایک پیالے میں منتقل کریں۔

mishti pulao ہدایت

16. اسی پین میں خلیج کی پتی شامل کریں۔

mishti pulao ہدایت

17. پسی ہوئی ادرک شامل کریں اور کدو ڈال دیں۔

mishti pulao ہدایت mishti pulao ہدایت

18. احتیاط سے ، مسرینیڈ چاول ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔

mishti pulao ہدایت

19. 3 کپ پانی شامل کریں اور اسے ڑککن سے ڈھانپیں۔

mishti pulao ہدایت mishti pulao ہدایت

20. اس کو درمیانی آگ پر 5 منٹ تک پکنے دیں۔

mishti pulao ہدایت

21. ڑککن کھولیں اور چینی شامل کریں.

mishti pulao ہدایت

22. اچھی طرح مکس.

mishti pulao ہدایت

23۔اس کو ایک ڑککن کے ساتھ دوبارہ ڈھانپ دیں اور 10 منٹ تک پکنے دیں۔

mishti pulao ہدایت

24. ایک بار ہو جانے کے بعد ، بھنے ہوئے خشک میوہ جات ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔

mishti pulao ہدایت

25. اسے ایک پیالے میں منتقل کریں اور گرم گرم پیش کریں۔

mishti pulao ہدایت mishti pulao ہدایت mishti pulao ہدایت

کل کے لئے آپ کی زائچہ

مقبول خطوط