بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- میدویدیف نے مثبت کورونا وائرس ٹیسٹ کے بعد مونٹی کارلو ماسٹر سے باہر نکالا
- 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
بہت سے لوگ ہیں جو چینی کھانا پسند کرتے ہیں۔ نوڈلز سے لے کر منچورین تک ، چینی کھانوں میں بہت سے پکوان ہیں جو ضرور آزمائیں۔ بہت سارے لوگوں کو گھر میں چینی کے ذائقہ کے عین مطابق برتن تیار کرنا مشکل محسوس ہوتا ہے۔
لہذا ، اگر آپ چینی سوچ تیار نہیں کرتے ہیں تو آپ خصوصی ڈش کا ذائقہ خراب کردیں گے تو آپ غلط ہیں۔ تجربہ کرنا ہمیشہ مزہ آتا ہے۔ ہر طرح کی زندگی کا مسالا ہے۔ اگر آپ مشروم سے محبت کرتے ہیں اور صحتمند اجزاء کا استعمال کرکے کچھ چینی ڈش آزمانا چاہتے ہیں تو بولڈسکی آپ کی مدد کے لئے حاضر ہے۔
یہ ایک سادہ مشروم منچورین گروی ترکیب ہے جو گھر پر آسانی سے تیار کی جاسکتی ہے۔ اس چینی الہام ڈش کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ ، یہ ہندوستانی انداز میں تیار کی گئی ہے۔ ایک نظر ڈالیں...
مشروم منچورین گریوی ہدایت: ہندوستانی انداز
کام کرتا ہے: 3-4
تیاری کا وقت: 10 منٹ
پکانے کا وقت: 30-45 منٹ
اجزاء
1۔ مشروم- 200 گرام
دو پیاز ۔3 (کٹی ہوئی)
3۔ کیپسیکم- 1 (درمیانے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ کر)
چار ہری مرچیں- 4-5 (آدھا)
5 ادرک - 1 انچ (کٹی ہوئی)
6۔ لہسن- 8-9 پھلی (کٹی ہوئی)
7۔ ٹماٹر- 2 (خالص)
8۔ سرکہ۔ چند قطرے
9۔ میں ولو ہوں
10۔ نمک۔ ذائقہ کے مطابق
گیارہ. سکزوان سوس- 1tsp
12۔ تیل - 2 چمچ
13۔ سرخ مرچ پاؤڈر- 1tsp
14۔ ہلدی پاؤڈر- 1tsp
طریقہ کار
1۔ مشروم کو آدھے حصے میں کاٹ لیں اور پھر سرخ مرچ پاؤڈر ، ہلدی پاؤڈر ، نمک اور ایک چمچ تیل کے ساتھ ملا دیں۔ 20-25 منٹ کے لئے چھوڑ دیں ،
دو کڑاہی میں 1 چمچ تیل گرم کریں۔ ایک بار گرم ہونے کے بعد اس میں پیاز شامل کریں اور ایک منٹ کے لئے بھونیں۔
3۔ اب اس میں ادرک ، لہسن ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔ ایک اور منٹ کے لئے کھانا پکانا.
چار کیپسیکم کے ٹکڑے شامل کریں اور مزید 3-4 منٹ تک پکائیں۔
5 نمک چھڑکیں اور سرکہ ڈالیں۔
6۔ اب اسکیموان سوس ، ٹماٹر پیو ، ہری مرچ ، سویا ساس ڈال دیں اور اچھی طرح مکس کریں۔ مسرینیڈ مشروم کو بھی شامل کریں۔
7۔ درمیانی شعلوں پر گروی کو تقریبا 2-3 2-3 منٹ تک پکائیں۔ جب گریوی گاڑھا ہوجائے تو ، شعلہ بند کردیں۔
مشروم منچوریان گریوی کھانے کے لئے تیار ہے۔ اس ہندوستانی طرز کے مانچورین کو گرما گرم نوڈلس یا فرائڈ چاول کے ساتھ پیش کریں۔