بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- انیربن لاہری آر بی سی ہیریٹیج سے قبل پراعتماد ہیں
- ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- عدالت سے تعلق رکھنے والی ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
تمام ہندو تہواروں کی ایک سیریز کے بعد ، سال کا وہ وقت ہے جب مسلمانوں کا دوسرا سب سے اہم تہوار منایا جاتا ہے اور وہ بکریڈ ہے۔
ہاں ، بکریڈ ایک بہت اہم تہوار ہے جو پوری دنیا میں جوش و خروش کے ساتھ منایا جاتا ہے۔ اس سال ، بکریڈ 12 ستمبر کو پورے ہندوستان میں پیر کے روز پڑتا ہے (حالانکہ بعض اوقات تاریخیں مختلف ہوسکتی ہیں)۔
ٹھیک ہے ، اس خاص دن پر ، آپ کو کچھ بہترین ترکیبیں تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ بہت سی سبزی خور ترکیبیں تیار کی جاتی ہیں ، جن میں مٹن شاپ ایک نسخہ ہے جسے آپ نے بکریڈ کے ل prepare تیار کرنا ہے۔
جب گرم گرم روٹیز اور بریانی پیش کی جاتی ہے تو اس میں مٹن شاپ کا بہترین ذائقہ چکھا جاتا ہے۔ اس ترکیب کو تیار کرنے کے لئے دو طریقے ہیں۔ آپ یا تو لیپت شدہ مٹن کے ٹکڑوں کو باربیکیو کرسکتے ہیں یا آپ انہیں پکا کر دباؤ ڈال سکتے ہیں۔
تاہم ، آپ مٹن شاپ تیار کرنا چاہیں گے ، آئیے آپ کو یقین دلائیں کہ اس کا ذائقہ واقعی بہت اچھا ہے اور یہ قابل قدر ہے! تو ، بیکریڈ کے لئے مٹن چیپ کری ہدایت تیار کرنے کا طریقہ جاننے کے لئے پڑھیں۔
خدمت کرتا ہے - 4
کھانا پکانے کا وقت - 20 منٹ
تیاری کا وقت - 1 اور ایک 1/2 گھنٹے
اجزاء
- مٹن کے ٹکڑے - 500 جی
- پیاز کا پیسٹ - 3 چائے کا چمچ
- ادرک اور لہسن کا پیسٹ - 3 سے 4 چمچوں میں
- مرچ فلیکس - 1 چائے کا چمچ
- دھنیا (دھنیا) پاؤڈر - 2 چمچ
- سرخ مرچ پاؤڈر - 2 چائے کا چمچ
- لیموں کا رس - 2 چائے کا چمچ
- ٹماٹر خالص - 1 کپ
- دہی - 1/2 کپ
- نمک
طریقہ کار
- ایک بڑا کٹورا لیں ، اس میں مٹن کے ٹکڑے ڈالیں۔
- اس میں دہی ، سرخ مرچ پاؤڈر ، دھنیا پاؤڈر اور مرچ کے فلیکس ڈالیں۔
- اس کو تقریبا 1 گھنٹہ تک مارنے دیں۔
- مذکورہ وقت کے بعد ، پریشر ککر لیں ، اس میں تھوڑا سا تیل ، پیاز کا پیسٹ ، ادرک اور لہسن کا پیسٹ ڈالیں اور اس کو اچھی طرح سے فرائی کریں۔
- اس کے بعد ، مسند شدہ مٹن کے ٹکڑے ، نمک اور لیموں کا رس شامل کریں۔
- تمام اجزاء کو اچھی طرح سے نمکین کرلیں اور اس کے مطابق پانی ڈالیں تاکہ اسے گریوی بن جائے۔
- دباؤ 4 سیٹیوں کے لئے اسے کھانا پکانا.
- ذکر وقت کے بعد ڑککن کھولیں اور اس کو اپنے گھر والوں اور دوستوں کے ساتھ بکرید کے موقع پر پیش کریں۔
یہ ایک آسان اور بھرپور نسخہ ہے جسے آپ کو بکریڈ کے لئے آزمانا ہے۔ یہ نسخہ تیار کریں اور ہمیں اپنے تاثرات بتائیں۔