بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
پورا پیزا بنانے کا سب سے ضروری حصہ پیزا بیس ہے۔ باہر سے پیزا اڈہ خریدنے کی کیا ضرورت ہے جب ہم آسانی سے گھر میں ایک بناسکیں۔ پیزا اڈے کو دوسرے اجزاء کے ساتھ مائیڈا مکسچر کو گوندھا کر تیار کیا جاتا ہے۔
پیزا اڈے پر اسے hours- 2-3 گھنٹے آرام کرنے کی اجازت ہے اور پھر اڈے میں گوندھا جاتا ہے۔ آٹا گوندھنے کا طریقہ یہاں اہم سمجھا جاتا ہے۔ آٹا یا بیس کی ساخت اس پر منحصر ہوتی ہے کہ اس کے گوندھے ہوئے ہیں۔
آپ پسند کریں گے کسی بھی طرح کے ٹاپنگز کو شامل کرکے پیزا بیس کو مزید استعمال کیا جاسکتا ہے۔ لہذا اگر آپ پیزا کا آٹا تیار کرنے کے ہمارے طریقہ کار کو آزمانے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو ، ویڈیو دیکھیں اور اپنے ہدایت کے مرحلہ وار طریقہ کار پر عمل کرکے پیزا کی بنیاد بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
پیزا بیس رسائپ | گھر میں پیزا بیس تیار کرنے کا طریقہ | پززا ڈوگ ریسپ | پزا بیس ہدایت | گھر میں پزا بیس تیار کرنے کا طریقہ | پیزا آٹا ہدایت تیار کرنے کا وقت 20 منٹ کک ٹائم 2H0M کل وقت 2 گھنٹے 20 منٹہدایت منجانب: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: بیس
خدمت کرتا ہے: 10
اجزاء-
مائیڈا - 3 کپ (360 جی) + خاک کے لئے
پانی - 1 کپ (گرم)
خشک فعال خمیر - 2 چمچ
شوگر - 1/4 ویں عدد
نمک - 1/4 ویں چمچ
زیتون کا تیل - روغن کے لئے 2 چمچ +
-
1. ایک بڑے پیالے میں گرم پانی ڈالیں۔
2. چوتھائی چمچ چینی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
3. 2 چمچ خشک خمیر شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
4. کٹوری کو پلیٹ سے ڈھانپیں۔
it. اسے دس منٹ تک آرام کی اجازت دیں ، یہاں تک کہ جب تک کہ حل بدبودار ہوجائے اور بلبلوں کی تشکیل نہ ہو۔
6. ایک بار ، پلیٹ کھولیں اور اس میں 1 کپ مائدہ ڈالیں۔
7. 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل اور ایک چائے کا چمچ نمک شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں۔
8. اس کے بعد ، ایک اور پیالی مائدہ ڈالیں اور اسے اچھی طرح مکس کرلیں۔
9. مائدہ کا آخری کپ شامل کریں اور پھر مکس کریں۔
10۔اس کے علاوہ ، تھوڑا تھوڑا سا گرم پانی ڈالیں اور اس میں مکس ہونے لگیں۔
11. پھر ، اپنے ہاتھوں کو اس کے 2 منٹ تک گوندھنے کے ل use استعمال کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
12. اب ، سطح پر (یا بورڈ پر) تھوڑا سا آٹا چھڑکیں۔
13. سطح پر ادھور گوندھے ہوئے آٹے کو منتقل کریں۔
14. آٹا کو 2 برابر حصوں میں تقسیم کریں ، کیونکہ آسانی سے مستقل مزاجی حاصل کرنا آسان ہوگا۔
15. ایک لے لو اور اسے اپنے ہاتھوں سے گوندھنا شروع کردے۔
16۔ آٹے کے دوسرے آدھے حصے میں بھی اسی کو دہرائیں۔
17. ایک بار ہو جانے کے بعد ، دو الگ الگ آٹے کی گیندوں کو اکٹھا کریں.
18. مزید ، اسے نیچے اور باہر دبانے کے بعد 8 سے 10 منٹ تک دوبارہ گوندیں۔
19. اسے ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں اور اسے زیتون کے تیل سے برش کریں۔
20. پیالے کو کپڑے سے ڈھانپیں اور 2 گھنٹے آرام کریں۔
21. آٹا آرام ہو جانے کے بعد ، کپڑے کو ہٹا دیں اور ایک بار پھر اس کو گوندیں۔
22. اس کے بعد ، اسے آٹے سے آلود سطح پر منتقل کریں۔
23. آٹا کو برابر حصوں میں تقسیم کریں۔
24. ایک لے لو اور اسے گول شکل میں رول کرو۔
25. اسے چکنائی والی پین پر رکھیں اور اس کے کنارے کو پین کے کناروں پر ٹھیک کریں۔
26. اس کے علاوہ ، اوور میں ٹوپنگس شامل اور بیک کی جاسکتی ہے۔
- آٹا ملا کر گرم پانی کا استعمال یقینی بنائیں۔ خمیر کو کم سے کم 10 منٹ کے لئے پیڑھی ہونے دیں
- نمک اور چینی کو سرونگ سائز کے مطابق تبدیل کیا جاسکتا ہے
- مختلف ادوار میں 3 کپ مائدہ شامل کرنے کو یقینی بنائیں
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ آٹا ملا ہوا پیالہ کپڑے یا پلیٹ سے ڈھانپ لیں
- سرونگ سائز - 1 بیس
- کیلوری - 135 کیلوری
- چربی - 2.9 گرام
- پروٹین - 3.7 گرام
- کاربوہائیڈریٹ - 27 گرام
- شوگر۔ 0.2 گرام
قدم بہ قدم رکھیں - پیازا بیس کیسے بنائیں
1. ایک بڑے پیالے میں گرم پانی ڈالیں۔
2. چوتھائی چمچ چینی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
3. 2 چمچ خشک خمیر شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
4. کٹوری کو پلیٹ سے ڈھانپیں۔
it. اسے دس منٹ تک آرام کی اجازت دیں ، یہاں تک کہ جب تک کہ حل بدبودار ہوجائے اور بلبلوں کی تشکیل نہ ہو۔
6. ایک بار ، پلیٹ کھولیں اور اس میں 1 کپ مائدہ ڈالیں۔
7. 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل اور ایک چائے کا چمچ نمک شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں۔
8. اس کے بعد ، ایک اور پیالی مائدہ ڈالیں اور اسے اچھی طرح مکس کرلیں۔
9. مائدہ کا آخری کپ شامل کریں اور پھر مکس کریں۔
10۔اس کے علاوہ ، تھوڑا تھوڑا سا گرم پانی ڈالیں اور اس میں مکس ہونے لگیں۔
11. پھر ، اپنے ہاتھوں کو اس کے 2 منٹ تک گوندھنے کے ل use استعمال کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
12. اب ، سطح پر (یا بورڈ پر) تھوڑا سا آٹا چھڑکیں۔
13. سطح پر ادھور گوندھے ہوئے آٹے کو منتقل کریں۔
14. آٹا کو 2 برابر حصوں میں تقسیم کریں ، کیونکہ آسانی سے مستقل مزاجی حاصل کرنا آسان ہوگا۔
15. ایک لے لو اور اسے اپنے ہاتھوں سے گوندھنا شروع کردے۔
16۔ آٹے کے دوسرے آدھے حصے میں بھی اسی کو دہرائیں۔
17. ایک بار ہو جانے کے بعد ، دو الگ الگ آٹے کی گیندوں کو اکٹھا کریں.
18. مزید ، اسے نیچے اور باہر دبانے کے بعد 8 سے 10 منٹ تک دوبارہ گوندیں۔
19. اسے ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں اور اسے زیتون کے تیل سے برش کریں۔
20. پیالے کو کپڑے سے ڈھانپیں اور 2 گھنٹے آرام کریں۔
21. آٹا آرام ہو جانے کے بعد ، کپڑے کو ہٹا دیں اور ایک بار پھر اس کو گوندیں۔
22. اس کے بعد ، اسے آٹے سے آلود سطح پر منتقل کریں۔
23. آٹا کو برابر حصوں میں تقسیم کریں۔
24. ایک لے لو اور اسے گول شکل میں رول کرو۔
25. اسے چکنائی والی پین پر رکھیں اور اس کے کنارے کو پین کے کناروں پر ٹھیک کریں۔
26. اس کے علاوہ ، اوور میں ٹوپنگس شامل اور بیک کی جاسکتی ہے۔