جھینگے کباب: سمندری غذا کی ترکیبیں

بچوں کے لئے بہترین نام

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

  • 6 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیتچیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
  • adg_65_100x83
  • 7 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔ حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
  • 9 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
  • 12 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021 روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
ضرور دیکھیں

مت چھوڑیں

گھر باورچی سبزی خور سمندری کھانا سی فوڈ oi-Amrisha بذریعہ آرڈر شرما | اشاعت: جمعرات ، 21 جون ، 2012 ، 11:12 [IST]

جھینگے کباب مستند میلبار نسخہ ہے۔ غیر سبزی خور کھانے کو پسند کرتے ہیں جھینگے اور وہ اس کھانے کو کئی برتنوں میں شامل کرنا چاہتے ہیں۔ آپ جھینگا ، سمندری غذا سوادج اسٹارٹر بنانے کے ل. استعمال کرسکتے ہیں۔ ساحلی علاقوں میں ، جھینگے نان ویجی کھانے سے زیادہ کھاتے ہیں۔ کباب بنانا مشکل نہیں ہے اور جھیںگی کھانا پکانا آسان ہے۔ اگر آپ کے پاس کباب کے لئے فیٹش ہے تو ، جھینگے کباب کا نسخہ آزمائیں۔



جھینگے کباب ، سمندری غذا ہدایت:



جھینگے کباب

اجزاء

  • جھینگے- 8-10
  • ادرک لہسن کا پیسٹ - 3-4 ٹی ایس پی
  • دہی- 2 کپ
  • کریم- 2 کپ
  • چنے کا آٹا- 3tsp
  • لیموں کا رس - 3tsp
  • نمک
  • مکھن- 2tsp
  • زیرہ - 1tsp
  • سفید مرچ - 1tsp
  • لونگ ، پاوڈر- 2

ہدایات



  • جھیںگی کو اچھی طرح دھو کر صاف کریں۔ انہیں 15 منٹ تک بہایا۔
  • ایک پیالے میں ، دہک اور کریم ڈال دیں تاکہ ہموار پیسٹ بن سکے۔
  • دہی کے پیسٹ میں کدو لونگ ، چنے کا آٹا اور سفید کالی مرچ پاؤڈر ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں۔
  • اب ، پیسنے میں جھیںگی اور نمک ڈالیں اور آہستہ سے مکس کریں۔ پیالے کو چاندی کے ورق سے ڈھانپ دیں۔ تقریبا 2 گھنٹے کے لئے مکس فریجریٹ کریں.
  • اسے فرج سے نکالیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر لانے کے ل 30 30 منٹ کے لئے چھوڑیں۔
  • دریں اثنا ، گرمی کے تندور جھینگے کو 30 منٹ تک تندور میں پکائیں۔ جب جھینگے سنہری بھوری ہوجائیں تو ، ٹکڑوں کو مکھن کے ساتھ کوٹ دیں۔ تندور میں 10 منٹ تک پکائیں۔

جھینگے کباب کھانے کے لئے تیار ہیں۔ آپ اسے مرچ کی چٹنی کے ساتھ حاصل کرسکتے ہیں۔

یاد رکھنے کے لئے نکات:

  • گولے مضبوط ہوں۔ کبھی بھی ٹوٹے ہوئے شیل جھینگے نہ خریدیں۔ وہ غیر صحت بخش ہوسکتے ہیں۔
  • درمیانے درجے کے کچے جھینگے خریدیں جو پختہ ہیں۔ چھوٹے جھیںڑے میٹھے ہوتے ہیں اور کھانا پکانا بھی آسان ہیں!
  • جھینگے کو 2 دن سے زیادہ فرج میں محفوظ کرنے سے گریز کریں۔ اسی دن خریدنا اور کھانا پکانا بہتر ہے۔
  • جھینگے کو شیل میں رکھیں جب تک کہ آپ انہیں پک نہ لیں۔ اس سے جھینگے کے ٹکڑے تازہ رہتے ہیں۔
  • اگر آپ منجمد جھینگے خرید چکے ہیں تو فریزر میں اسٹور کریں جب تک آپ ان کو استعمال نہ کریں۔ تازہ جھینگے کے ذائقہ اور ذائقہ سے لطف اندوز ہونے کے لئے کھانا پکانے سے پہلے ڈیفروسٹ۔

کل کے لئے آپ کی زائچہ

مقبول خطوط