Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مس نہ کرو
- انیربن لاہری آر بی سی ہیریٹیج سے قبل پراعتماد ہیں
- ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- عدالت سے ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
کیا آپ بھی اتنے ہی پرانے جھینگے کی کریاں لے کر بور ہو گئے ہیں؟ زیادہ تر ہندوستانی جھینگے کی ترکیبیں سرخ یا پیلے رنگ کے سالن کی شکل میں نکلتی ہیں۔ اگر آپ ٹماٹر اور سرخ مرچ استعمال کرتے ہیں تو آپ کو سرخ جھینگنا سالن اگر آپ ناریل اور ہلدی استعمال کرتے ہیں تو آپ کو پیلے رنگ کا رنگ مل جاتا ہے۔ لیکن سبز مرچ جھینگے اپنی ہی لیگ میں ایک نسخہ ہے۔ یہ سالن سبز رنگ کی ہے اور یہ ہندوستانی کھانوں میں زیادہ عام طور پر نہیں دیکھا جاتا ہے۔
اس سالن کا سبز رنگ بہت سی وجوہات کی بناء پر ہے۔ ہری مرچ جھیںگی میں کوئی سرخ مرچ پاؤڈر یا ٹماٹر استعمال نہیں ہوتا ہے۔ اس کی بجائے اس جزبے کی سالن میں کافی ہری مرچیں مسالہ دار بنانے کے ل. استعمال کی جاتی ہیں۔ اس کے علاوہ ہری مرچ جھنگی میں پدینہ اور دھنیا کی چٹنی بھی ہوتی ہے۔ یہ جڑی بوٹیاں سبز مرچ جھینگوں کے رنگ میں معاون ہیں۔
خدمت کرتا ہے: 4
تیاری کا وقت: 15 منٹ
کھانا پکانے کا وقت: 25 منٹ
اجزاء
- درمیانے سائز کے جھینگے- 20 (750 گرام)
- پیاز ۔2 (کٹی ہوئی)
- ناریل 1 کپ (grated)
- ادرک - 1 انچ (کیما بنایا ہوا)
- لہسن کی پھلی ۔10 (کیما بنایا ہوا)
- پیاز کے بیج یا کالوونجی۔ 1 / 2tsp
- ہری مرچ ۔10
- پودینے کی پتیوں- 1 اسپرگ
- دھنیا کے پتے - 2 اسپرگس
- خشک آم پاؤڈر یا آمچور ۔1 ایس پی
- گرم مسالہ- 1 ایس پی
- جیرا پاؤڈر- 1tsp
- تیل - 3 چمچ
- نمک۔ ذائقہ کے مطابق
طریقہ کار
- ایک بیپ بوتلوں والے پین میں 1 چمچ تیل گرم کریں اور جھینگے ڈالیں۔ انہیں 3-4 منٹ ہلکے سے بلچ کریں۔
- اب بلینچڈ جھینگوں کو دباؤ اور انہیں ایک طرف رکھیں۔
- ایک اور چمچ کا تیل شامل کریں اور اسے گرم کریں۔ کڑاہی میں پیاز شامل کریں۔
- ہلکی آنچ پر تقریبا 3-4 3-4- Sau منٹ کے لئے سائیں۔ پھر اس میں ادرک اور لہسن ڈال دیں اور اسے مزید 2-3 منٹ بلینچ کریں۔ اب پین میں کٹے ہوئے ناریل ڈال دیں۔
- 3-4- 3-4 منٹ مزید پکائیں اور اسے آگ سے اتاریں۔ اس کو ٹھنڈا ہونے دیں اس سے پہلے کہ آپ اسے ایک موٹی پیسٹ میں پیس لیں۔
- اس دوران ہری مرچ ، پودینہ کے پتے اور دھنیا کے پتے پیس کر بھی موٹے پیسٹ بنائیں۔
- ایک پین میں 1 چمچ تیل گرم کریں اور جب یہ گرم ہوجائے تو اس کو کلونجی کے ساتھ سیزن کرلیں۔ آپ نے تیار کیا ہوا ہری مرچ کا پیسٹ ڈالیں اور ہلکی آنچ پر minutes-. منٹ تک پکائیں۔
- اس کے بعد آپ تیار کردہ پیاز اور ناریل کا پیسٹ ڈالیں اور اسے ہری پیسٹ کے ساتھ ملائیں۔
- آمچور ، گرم مسالہ اور زیرہ پاؤڈر ڈالیں۔ نمک بھی ڈالیں۔ سالن میں 1 کپ پانی اور بلینچڈ جھینگے ڈالیں۔
- ہلکی آنچ پر 7- more منٹ مزید ڈھانپیں اور پکائیں۔
گرم چاولوں کے ساتھ ہری مرچ مرغیاں پیش کریں۔
