بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
ٹھیک ہے روٹی اور چاول کے مابین پرانی جنگ ابھی باقی ہے۔ لوگ ہر ایک کے حق میں بے شمار دلائل دیتے ہیں۔ کچھ کہتے ہیں کہ چاول آپ کو موٹا بناتا ہے ، جبکہ کچھ کہتے ہیں کہ روٹیز کو ہضم کرنا مشکل ہے۔ تو کیا سچ ہے اور کیا نہیں؟ معلوم کریں کہ چاول آپ کو موٹا بناتا ہے یا روٹی ہضم کرنا مشکل ہے۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ صحتمند اناج کے اس تنازعہ میں کون سا فتح یاب ہوتا ہے۔
کاربوہائیڈریٹ- شروعات کے ساتھ ، چاول ایک کم کاربوہائیڈریٹ غذا ہے جبکہ روٹی پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور ہے۔ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کو توڑنے کے ان انزائموں کے عمل سے کیلوری کی زیادہ کھپت ہوتی ہے۔ اس طرح اگر آپ چاول کا استعمال کرتے ہیں تو ، روٹی کے مقابلے میں کاربوہائیڈریٹ ذرات کو توڑنے کے لئے بہت کم توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہاضمے کے کمزور نظام کے حامل افراد کے لئے آسانی سے روٹیز کو ہضم کرنا مشکل ہوجاتا ہے۔ اگر آپ کو پیٹ کی خرابی ہو تو چاولوں کا نہیں روٹی کا استعمال بہتر ہے۔
سستی - آپ نے لوگوں کو یہ کہتے دیکھا ہوگا کہ وہ لنچ یا ڈنر میں چاول کھانے کے بعد خود کو سست محسوس کرتے ہیں۔ چاول کی مقدار تیز بلڈ شوگر میں اضافے کا سبب بنتی ہے۔ چاول کھانے کے بعد لوگوں کو سستی محسوس کرنے کے پیچھے یہی وجہ ہے۔ لیکن دوسری طرف اگر آپ کو اپنی غذا میں روٹیز ہیں تو آپ کھانے کے بعد سست محسوس نہیں کریں گے۔ اس نقطہ نظر کو مدنظر رکھتے ہوئے ، ہم دیکھتے ہیں کہ چاول اور روٹیز کی اس جنگ میں ، مؤخر الذکر اہم فاتح کے طور پر ابھرا ہے۔
چربی- چاول چربی میں بھرپور ہوتا ہے۔ لہذا اگر آپ غذا کے پاگل ہیں تو بہتر ہے کہ اس کے لئے نہ جائیں۔ دوسری طرف روٹیاں چربی میں اتنی امیر نہیں ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ تائیرائڈ یا موٹاپا والے لوگوں کو کھانے میں چاول نہ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے کیونکہ چاول آپ کو موٹا بنا دیتا ہے۔
چاول پکانے کے طریقے پر بھی بہت کچھ انحصار کرتا ہے۔ اگر آپ پریشر کوکر میں چاول بناتے ہیں تو یہ بہت زیادہ غیر صحت بخش ہے کیونکہ یہ چاول سے سارا پانی جذب کرتا ہے۔ چاول کو کھلے برتن میں پکائیں اور پھر اضافی پانی کو دبائیں۔
فائبر- کس میں زیادہ ریشہ ، چاول یا روٹیز ہیں؟ اس کا جواب بہت آسان ہے کیوں کہ روٹیز پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ سے مالا مال ہیں وہ بھی ریشہ کا بھرپور ذریعہ ہیں۔ آرام دہ حرکتیں آنتوں کو برقرار رکھنے کے لئے فائبر بہت ضروری ہے۔ دوسری طرف چاول ہمیں روٹیز کے مقابلے میں اتنے زیادہ غذائی ریشہ مہیا نہیں کرتا ہے۔
چاول اور روٹیاں دونوں صحتمند اناج ہیں اور ان کی اپنی خوبی اور برتاؤ ہیں۔ لہذا آپ اپنے کھانے میں چاول یا روٹی شامل کرنے سے پہلے ان عوامل کو دھیان میں رکھیں۔