بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- منگلورو ساحل سے کشتی کے ساتھ جہاز کے ٹکرا جانے سے تین ماہی گیروں کے ہلاک ہونے کا خدشہ ہے
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
سبودانہ لاڈو ایک روایتی میٹھا ہے جو تہوار کے موسموں اور روزوں کے ایک حصے کے طور پر شمالی ہندوستان میں تیار کیا جاتا ہے۔ سبوڈانہ لڈو صابودانہ اور ناریل بھون کر تیار کیا جاتا ہے اور پاوڈر چینی کے ساتھ ملا کر لاڈو بنا دیا جاتا ہے۔
جب تک صابودنا بنا ہوا اور پاوڈر ہوتا ہے اس سے مزیدار ساگو لاڈو کا گری دار میوے ہوتا ہے۔ چینی اور ناریل پاؤڈر کے ساتھ گری دار میوے کے سبودانہ اس کو بہت ہی لذیذ بنا دیتا ہے۔ تمل ناڈو میں ، اس لذیذ میٹھی کو جاواریسی لاڈو کہتے ہیں۔
سبوڈانہ لڈو تیار کرنے میں تقریبا hour ایک گھنٹہ لگتا ہے تاہم یہ نزاکت آسان ہے اور اس میں وقت ضائع ہوتا ہے۔ روزے کے دوران ، لوگ بنیادی طور پر صابودانہ کے ساتھ مٹھائیاں تیار کرتے ہیں لہذا یہ ہدایت پر جانے کا طریقہ ہے۔
سبوڈانہ لاڈو بنانے کا طریقہ ویڈیو دیکھیں۔ نیز ، سبودانہ لڈو نسخے کی تصاویر کے ساتھ مرحلہ وار طریقہ کار پڑھیں اور اس کی پیروی کریں۔
سبدوانا لاڈو ویڈیو کی رسائپ
سبودانہ لڈو نسخہ | ساگو لاڈو ہدایت | جاواریسی لاڈو ترکیب | ٹیپیوکا پرل لڈو نسخہ سبودانہ لڈو نسخہ | ساگو لاڈو ہدایت | جاواریسی لاڈو ترکیب | ٹیپیوکا پرل لاڈو کی ترکیب کا تیاری کا وقت 5 منٹ کک ٹائم 45M کل وقت 50 منٹہدایت منجانب: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: مٹھائیاں
خدمت کرتا ہے: 10 لاڈو
اجزاء-
سبودانہ - 1 کپ
خشک ناریل پاؤڈر - ¾واں کپ
گھی - 5 چمچ
کاجو (اچھے کٹے ہوئے) - ¼واں کپ
ایلچی پاؤڈر - 1 عدد
جائفل پاؤڈر - t ویں عدد
پاوڈر چینی - 1½ کپ
-
1. ایک گرم برتن میں صابوڈانہ شامل کریں۔
2. خشک روسٹ جب تک وہ اس کے رنگ کو ہلکے بھورے میں تبدیل کردے۔
3. 5 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
it. اسے مکسر جار میں منتقل کریں اور اسے باریک پیس لیں۔
5. ایک گرم برتن میں ، خشک ناریل پاؤڈر ڈالیں۔
6. اس کو 30 سیکنڈ تک ہلکی آنچ پر خشک کریں۔
7. پھر ، پاوڈر سبودانہ شامل کریں۔
8. اچھی طرح مکس کریں اور ایک منٹ کے لئے بھونیں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
9. ایک اور گرم پین میں 2 کھانے کے چمچ گھی ڈالیں۔
10. کٹی ہوئی کاجو ڈال دیں اور اچھی طرح بھونیں جب تک ہلکا براؤن ہوجائے۔
11. سبودانہ ناریل مرکب شامل کریں.
12. اچھی طرح مکس کریں اور اس کو تقریبا 5 5 منٹ ہلکی آنچ پر بھونیں۔
13. ایلچی پاؤڈر اور جائفل پاؤڈر شامل کریں۔
14. پاؤڈر چینی شامل کریں اور تقریبا 2 منٹ کے لئے اچھی طرح مکس کریں.
15. ایک دفعہ پاؤڈر چینی پگھلنے کے بعد ، 2 کھانے کے چمچ گھی ڈال کر ہلائیں۔
16. چولہا بند کردیں اور اسے 2-3 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
17. ایک اور چمچ گھی ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
18. مرکب کے چھوٹے حصے لیں اور اسے لاڈو میں رول کریں۔
- 1. نمی کو دور کرنے کے لئے آپ تازہ پیسے ہوئے ناریل کو خشک کرسکتے ہیں اور پھر اسے لڈو میں شامل کرسکتے ہیں۔
- the. کچی بو کو دور کرنے کے لئے آپ کو صابودانہ میں شامل کرنے سے پہلے اس میں نمکین ناریل کو الگ الگ بھوننا پڑے گا۔
- 3. آپ اپنی ترجیح کے خشک میوہ جات شامل کرسکتے ہیں۔
- You. آپ گھی کے بجائے ناریل کا تیل شامل کرسکتے ہیں۔
- سرونگ سائز - 1 لاڈو
- کیلوری - 283.5 کیلوری
- چربی - 53.9 جی
- پروٹین - 7.9 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 109.3 جی
- شوگر - 67.2 جی
قدم بہ قدم رکھیں - سبدوانا لاڈو کیسے بنائیں
1. ایک گرم برتن میں صابوڈانہ شامل کریں۔
2. خشک روسٹ جب تک وہ اس کے رنگ کو ہلکے بھورے میں تبدیل کردے۔
3. 5 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
it. اسے مکسر جار میں منتقل کریں اور اسے باریک پیس لیں۔
5. ایک گرم برتن میں ، خشک ناریل پاؤڈر ڈالیں۔
6. اس کو 30 سیکنڈ تک ہلکی آنچ پر خشک کریں۔
7. پھر ، پاوڈر سبودانہ شامل کریں۔
8. اچھی طرح مکس کریں اور ایک منٹ کے لئے بھونیں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
9. ایک اور گرم پین میں 2 کھانے کے چمچ گھی ڈالیں۔
10. کٹی ہوئی کاجو ڈال دیں اور اچھی طرح بھونیں جب تک ہلکا براؤن ہوجائے۔
11. سبودانہ ناریل مرکب شامل کریں.
12. اچھی طرح مکس کریں اور اس کو تقریبا 5 5 منٹ ہلکی آنچ پر بھونیں۔
13. ایلچی پاؤڈر اور جائفل پاؤڈر شامل کریں۔
14. پاؤڈر چینی شامل کریں اور تقریبا 2 منٹ کے لئے اچھی طرح مکس کریں.
15. ایک دفعہ پاؤڈر چینی پگھلنے کے بعد ، 2 کھانے کے چمچ گھی ڈال کر ہلائیں۔
16. چولہا بند کردیں اور اسے 2-3 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
17. ایک اور چمچ گھی ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
18. مرکب کے چھوٹے حصے لیں اور اسے لاڈو میں رول کریں۔