بغیر تیار پاؤڈر کے تامل رسام کی ترکیب

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں

Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

5 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
6 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
8 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
11 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021

ضرور دیکھیں

مت چھوڑیں

گھر باورچی سبزی خور اہم کورس سالن کی دال کریاں دال oi-Sanchita بذریعہ سانچیٹا | تازہ کاری: منگل ، 23 اپریل ، 2013 ، 12:47 [IST]

تمل مینو میں رسام ایک ایسی چیز ہے جس کے بغیر کھانا ادھورا رہتا ہے۔ یہ ٹماٹر اور املی کا بنا ہوا پتلا سوپ ہے جو ایک بہت بڑا بھوک لگانے والا ہے اور اگر آپ اپنے کھانے کے لئے کچھ روشنی چاہتے ہیں تو ٹھیک ہے۔ رسام آپ کے معدہ پر آسان ہے اور عمل انہضام میں مدد کرتا ہے۔ جب آپ سردی سے دوچار ہوں تو اس کا ذائقہ اور بھی بہتر ہوجاتا ہے۔ روشن رنگ ، تیز ذائقہ اور ایک اچھی مسالہ دار خوشبو آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو گدگدی کرنے کے ل more کافی ہے اور آپ کو مزید خواہش چھوڑنے کے ل.۔

تمل رسام کی ترکیب میں بہت ساری تغیرات ہیں جیسے لہسن کا رسام ، کالی مرچ رسم ، آم رسام وغیرہ ان میں سے ہر ایک مسالے کا ایک خاص مکس استعمال کرکے تیار کیا جاتا ہے جسے رسام پاؤڈر کے نام سے جانا جاتا ہے۔ یہ پاؤڈر مارکیٹ میں آسانی سے دستیاب ہے۔ تاہم اگر اس صورت میں رسام پاؤڈر دستیاب نہ ہو تو آپ پریشان نہ ہوں کیونکہ یہاں ایک نسخہ ہے جو آپ کو رسام پاؤڈر کے بغیر اسی لذیذ رسام کو تیار کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ جلدی تمل رسام ترکیب تیار کرنا آسان ہے اور آپ کے بچے یقینا. اسے پسند کریں گے۔

لہذا ، بغیر تیار رسsم پاؤڈر کے یہ تمل رسsم ترکیب آزمائیں۔

کام کرتا ہے: 3-4

تیاری کا وقت: 10 منٹ

پکانے کا وقت: 10 منٹ

اجزاء

ٹماٹر ۔2

املی ۔2

ناریل- 1/2 کپ

ہری مرچ - 2-3

ہلدی پاؤڈر- 1tsp

ہنگ (ہیونگ) - ایک چوٹکی

کالی مرچ پاؤڈر- 1tsp

جیرا (زیرہ) - 2 چمچ

سرسوں کے بیج- 1tsp

سالن کے پتے - 5-6

دھنیا کے پتے - 10 تنوں (باریک کٹی ہوئی)

گھی- 1 ایس پی

نمک۔ ذائقہ کے مطابق

پانی- 4-5 کپ

طریقہ کار

املی کو گرم پانی میں بھگو دیں اور اپنے ہاتھوں سے رس نکالیں۔
ناریل ، جیرا اور ہری مرچ ایک ساتھ مکسر میں پیس لیں اور ایک طرف رکھیں۔
ٹماٹر کوارٹروں میں دھو کر کاٹ لیں۔ اسے املی کے گودا کے ساتھ 5 منٹ تک ابالیں۔ ایک بار یہ ٹماٹروں کو میش کرنے سے ٹھنڈا ہوجاتا ہے تاکہ جوس جاری ہوسکے۔
اب اس میں ہلدی پاؤڈر ، کالی مرچ پاؤڈر ، ہنگ اور نمک ڈالیں۔ آدھا کپ پانی کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں۔
ایک پین میں گھی گرم کریں اور سرسوں کے دانے ڈال دیں۔ ایک بار بیج پھٹنے لگے تو سالن کے پتے ڈال دیں۔
اب ٹماٹر اور املی کے آمیزے کے ساتھ پین میں 4 کپ پانی ڈالیں اور ابلنے کے ل. لائیں۔
ابلنے لگے ، تیار ناریل کا پیسٹ ڈال کر ہلکی آنچ پر 2 منٹ تک پکائیں۔
اب اس کا شعلہ بند کردیں اور کٹے دھنیا کے پتوں سے رسوم سجائیں۔
اسے چاولوں اور گرم چاولوں کے ساتھ پیش کریں۔

آپ کا تمل رسام نسخہ پیش کرنے کے لئے تیار ہے۔ ہلکے اور مزیدار کھانوں سے لطف اٹھائیں۔