میزبان سیٹر فیلڈ کا کہنا ہے کہ سچ یہ ہے کہ بہت سارے امریکی کھانے کی جڑیں افریقی امریکی کھانے، روایات اور ذہانت میں ہیں۔ میں افریقی امریکی کھانوں کی کہانیوں سے پردہ اٹھانے اور ہماری تاریخ کو محفوظ کرنے والی نئی نسل سے ملنے کے سفر پر ہوں۔
دستاویز سیریز کی ہدایت کاری اکیڈمی ایوارڈ جیتنے والے پہلے افریقی امریکی ڈائریکٹر راجر راس ولیمز نے کی تھی، اور یہ جیسکا بی ہیرس کی کتاب پر مبنی ہے، ہاگ پر ہائی: افریقہ سے امریکہ تک کا کھانا پکانے کا سفر .
Netflix کے سرکاری خلاصے میں، وہ کہتے ہیں: گمبو سے لے کر فرائیڈ چکن تک، ہمارا کھانا پکانے کا سفر افریقہ سے غلامی تک، ہارلیم رینیسانس تک، ہمارے موجودہ دور تک؛ ہم افریقی امریکن لوگوں کی ہمت، فنکارانہ اور وسائل پرستی کا جشن مناتے ہیں۔ یہ صرف ایک افریقی امریکی کہانی نہیں ہے۔ یہ ایک امریکی کہانی ہے.
ہم یقینی طور پر اس نئے Netflix دعوت پر دعوت کا انتظار نہیں کر سکتے۔
Netflix کے ٹاپ شوز اور فلمیں آپ کے ان باکس میں بھیجنا چاہتے ہیں؟ یہاں کلک کریں .
متعلقہ: Netflix پر ابھی 20 بہترین کوکنگ شوز، 'Million Pound Menu' سے 'waffles + Mochi' تک
