بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- آئی پی ایل 2021: 2018 کی نیلامی میں نظر انداز ہونے کے بعد میری بیٹنگ پر کام کیا ، ہرشل پٹیل کا کہنا ہے
- شرد پوار کو 2 دن میں اسپتال سے فارغ کردیا جائے گا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- گڈی پڈوا 2021: مادھوری ڈکشٹ اپنے اہل خانہ کے ساتھ اچھ .ی تہوار منانے کی یاد گار ہیں
- مہندرا تھر بکنگ نے صرف چھ ماہ میں 50،000 کا سنگ میل عبور کیا
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
ویگ اسپرنگ رول ہندوستان میں ایک مشہور فاسٹ فوڈ ہے۔ لوگ ، خاص طور پر بچوں اورنوجوانوں کو ویجیئ سپرنگ رولس کا شوق ہے۔ یہ بنیادی طور پر گندم کے آٹے یا مائدہ سے بنے ہوتے ہیں اور ان میں سبزی بھرتی ہوتی ہے۔ بھرنے میں عام طور پر گوبھی ، گاجر ، آلو ، پیاز اور کچھ مصالحے شامل ہوتے ہیں۔ آپ گوبھی ، پھلیاں ، مٹر ، مکئی اور اپنی پسند کی دیگر سبزیوں کو بھی شامل کرسکتے ہیں۔ سبزی خوروں کے علاوہ ، آپ کو رول میں چٹنی اور چٹنی بھی شامل کرنے کی ضرورت ہے۔
ویج بہار رول
اگرچہ یہ ایک پیچیدہ نسخہ معلوم ہوسکتا ہے ، لیکن اس کی تیاری کرنا آسان ہے۔ آپ سبزی خور بہار رول کیسے تیار کرسکتے ہیں اس کے بارے میں جاننے کے ل to ، مزید پڑھنے کے ل down مضمون کو سکرول کریں
ویج اسپرنگ رول ترکیب ویج اسپرنگ رول ترکیب تیار وقت 10 منٹ کک ٹائم 15M کل وقت 25 منٹ
ہدایت منجانب: بولڈسکی
ہدایت کی قسم: نمکین
خدمت کرتا ہے: 4
اجزاء
-
بھرنے کے لئے
- 2 ابلے ہوئے آلو
- کھانا پکانے کے تیل کے 1 چمچوں
- ted کٹے ہوئے پنیر کا کپ
- ½ شملہ مرچ (کٹا ہوا)
- 1 چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر
- as چمچ چاٹ مسالہ
- as چمچ گرم مسالہ پاؤڈر
- ذائقہ کے مطابق نمک
رول کے لئے
- 1 کپ گندم کا آٹا یا مائدہ
- 2 چمچ تیل
- ذائقہ کے مطابق نمک
دوسرے اجزاء
- ٹماٹر کی چٹنی کے 4 چمچوں
- 4 کھانے کے چمچ ہری چٹنی
- 1 کٹا ہوا گاجر
- ½ کپ کٹی کاربج
- ½ پیاز ، باریک کٹی ہوئی
-
1۔ ایک بڑا کٹورا لیں اور اس میں 1 کپ آٹا اور 2 چمچ تیل اور نمک شامل کریں۔ اسے نرم آٹے میں گوندیں۔
دو آٹا کو ایک طرف رکھیں اور نم کپڑے سے ڈھانپ دیں۔
3۔ اب ایک کڑوی میں 2 کھانے کے چمچ ککنے کے تیل کو گرم کریں اور کیپسیکم کو 2-3 منٹ کے لئے فرائی کریں۔
چار اس کے بعد ابلا ہوا آلو ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
5 اب پین میں گرے ہوئے پنیر ڈال دیں۔
6۔ اس کے بعد ، پین میں گرم مسالہ پاؤڈر ، چاٹ مسالہ ، مرچ پاؤڈر اور نمک ڈالیں۔
7۔ ہر چیز کو اچھی طرح سے مکس کریں اور 5-6 منٹ تک پکائیں۔
8۔ گیس کی آگ کو بند کردیں اور مکسچر کو ایک طرف رکھیں۔
9۔ اب ایک طوا کو گرم کریں۔
10۔ آٹا کا ایک چھوٹا سا حصہ لیں اور اسے ایک چھوٹی سی گیند میں رول کریں۔ اب گیند کو روٹی میں رول دیں۔ روٹی پتلی ہونی چاہئے۔
گیارہ. طوا پر روٹی منتقل کریں اور اسے دونوں طرف سے پکائیں۔
12۔ اسی طرح باقی آٹے سے مزید روٹیاں بنائیں۔
13۔ طوا پر 2 کھانے کے چمچ مکھن ڈالیں۔
14۔ اب روٹیوں کو ایک ایک کرکے بھونیں اور انہیں ایک چپٹی سطح پر رکھیں۔
پندرہ۔ اب ہم رول بنانا شروع کریں۔
16۔ اس کے ل first ، سب سے پہلے ، ٹماٹر کی چٹنی کو رول پر پھیلائیں۔
17۔ اب مرکز میں کچھ آلو اور پنیر بھریں۔
18۔ روٹی کے بیچ میں گوبھی اور کٹی ہوئی پیاز رکھیں۔
19۔ اب بھرنے پر ہری چٹنی ڈال دیں۔
بیس. اس کے بعد نیچے کی طرف اوپر کی طرف جوڑ دیں۔
اکیس. اب رول کو ایک طرف سے دوسری طرف جوڑنا شروع کردیں تاکہ اسے بیلناکار شکل دے۔
22۔ ٹشو پیپر میں رول ڈھانپیں۔
2. 3. دوسرے رولس کے ساتھ بھی عمل کو دہرائیں۔
24 چٹنی اور میئونیز کے ساتھ پیش کریں۔
- بھرنے میں عام طور پر گوبھی ، گاجر ، آلو ، پیاز اور کچھ مصالحے شامل ہوتے ہیں۔ آپ گوبھی ، پھلیاں ، مٹر ، مکئی اور اپنی پسند کی دوسری سبزیوں کو بھی شامل کرسکتے ہیں۔
- لوگ - 4
- Cal - 90cal
- چربی - 4 جی
- پروٹین - 2 جی
- کاربس - 12 جی
- فائبر - 1 جی