Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
اپما کی تیاری کا طریقہ | سبزیوں کا اپپیٹو ہدایت | کھارا باتھ نسخہ | بولڈسکیسبزی خورما ایک روایتی جنوبی ہندوستانی ناشتا ڈش ہے۔ اپما ، یا خار غسل ، عام طور پر کیسری غسل کے ساتھ جوڑا بناتا ہے اور ساتھ میں ، اس ڈش کو 'چو چو غسل' کہا جاتا ہے۔
اوپما ابتدائی طور پر راوا کو بھوننے اور پھر اسے ابلتے پانی کے مرکب میں شامل کرکے تیار کیا جاتا ہے۔ اس ڈش میں سبزیوں کو شامل کرنا اختیاری ہے جبکہ ، ہمارے نسخے میں ، گاجر ، شملہ مرچ اور مٹر ڈال کر اپما کو مزید صحت بخش اور ذائقہ دار بناتے ہیں۔
اپما ایک جلدی اور آسانی سے آسان ناشتا ڈش ہے۔ لیکن یہ کبھی کبھار رات کے کھانے کے طور پر بھی کھایا جاتا ہے۔ اس ڈش میں استعمال ہونے والے تیل کی مقدار زیادہ ہے ، کیوں کہ راوا اور سبزیاں اسے مکمل طور پر جذب کرتی ہیں۔
لہذا ، اگر آپ سبزی خورما کا ہمارے ورژن کو آزمانا چاہتے ہو تو ، ویڈیو دیکھیں اور جانیں کہ تصاویر پر مشتمل قدم بہ قدم طریقہ کار کے ذریعہ اس ڈش کو کیسے بنایا جائے۔
ویجیٹبل UPMA رسائپ | UPMA کو کیسے تیار کریں | ویجیٹبل اپپی کی رسپیو | RAVA VEGETABLE UPMA RECIPE | کھارا بات نسخہ سبزیوں کا اپما نسخہ | اپما کی تیاری کا طریقہ | سبزیوں کا اپپیٹو ہدایت | راوا سبزی خور اپما نسخہ | کھارا غسل نسخہ تیار کرنے کا وقت 15 منٹ کک ٹائم 25M کل وقت 40 منٹہدایت منجانب: کیویشری ایس
ہدایت کی قسم: مین کورس
خدمت کرتا ہے: 2-3
اجزاء-
تیل - 10 چمچ
سرسوں کے بیج - 1 عدد
آفس نے دی - 1 عدد
چنا دال - 1 عدد
سالن کے پتے - 6-8
ادرک - 1 انچ (grated)
دھنیا کے پتے - cupواں کپ
ناریل - ½ پیالہ (چکی ہوئی)
پیاز - 1 کپ (کٹی ہوئی)
کیپسیکم - ½ کپ
ہری مرچ - 5-6 (درار)
چونے کا جوس - آدھا لیموں
گاجر - ½ کپ (کٹی ہوئی)
ہرا مٹر - 1/4 واں کپ
سوجی (سوجی) - bowl واں کٹورا (میڈیم سوجی)
نمک - t¾ چمچ
پانی - 3 پیالے
کس طرح تیار کریں-
1. گرمی والے پین میں سوجی ڈالیں۔
2. تقریبا 3-5 منٹ تک اس کو خشک کریں۔ سوجی کا رنگ ہلکا سا بھورا ہونا چاہئے۔
3. ایک بار ، اسے ایک پیالے میں منتقل کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
4. ایک گرم پین میں تیل ڈالیں۔
5. دونوں میں ایک چائے کا چمچ ، سرسوں اور دال کی دال ڈالیں۔
6. اس کے بعد ، چنا کی دال اور پسی ہوئی ادرک ڈالیں۔
7. اسے اچھی طرح سے اسٹار کریں.
8. سالن کے پتے اور کٹی ہری مرچ ڈالیں۔ ایک بار ہلچل.
9. کٹی ہوئی پیاز شامل کریں اور آدھے منٹ تک اس میں اچھی طرح مکس کریں جب تک کہ پیاز رنگ میں پارباسی نہ ہوجائے۔
10. کٹی ہوئی گاجر شامل کریں۔
11. اچھی طرح سے مکس کریں اور اس کو ایک منٹ تک پکنے دیں۔
12. اس کے بعد ، کٹی مرچ مرچ اور ہرا مٹر ڈالیں۔
13. پانی کے تقریبا 3 پیالے شامل کریں. کسی کی ترجیح کے مطابق پانی کا تناسب دوگنا ہونا چاہئے۔
14. کٹے ہوئے ناریل اور نمک شامل کریں۔
15. اسے ایک ڑککن کے ساتھ رکھیں اور اسے 8-10 منٹ تک ابلنے دیں۔
16.اب ، ڑککن کھولیں اور ایک بار مکسچر کو ہلائیں۔
17. گانٹھوں کی تشکیل سے بچنے کے لئے آہستہ آہستہ سوجی ڈالیں۔
18. جب تک کہ ہر جزو ایک دوسرے کے ساتھ اختلاط نہ ہوجائے اس کو اچھالیں۔
19. اس کو ڑککن کے ساتھ پکڑیں اور 5 منٹ تک پکنے دیں جب تک کہ پانی کا بخارات ختم نہ ہوں۔
20۔اس کے بعد ، ڑککن کھولیں اور ڈیڑھ چمچ دھنیا کے پتے ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
21. چولہا بند کردیں۔
22. ایک چمچ چونے کا جوس شامل کریں اور اس میں ایک آخری بار مکس کریں۔
23. اسے ایک پیالے میں منتقل کریں اور گرم گرم پیش کریں۔
- اس کو یقینی بنائیں کہ سبزیوں کو کٹانے سے پہلے راوا کو بھونیں
- کٹی مرچ مرچ آخر میں شامل کی جاتی ہے ، کیونکہ یہ تیزی سے پکتا ہے
- تلی ہوئی سوجی کو گانٹھوں کی تشکیل سے بچنے کے لئے آہستہ آہستہ شامل کرنا پڑتا ہے
- دھنیا کی پتیوں ، مکسے ہوئے ناریل اور لیموں کے جوس سے اپیمہ کو سجانا حیرت انگیز ذائقہ کے ساتھ ڈش کو مکمل کرتا ہے۔
- سرونگ سائز - 1 کٹورا
- کیلوری - 180 کیلوری
- چربی - 4.5 جی
- پروٹین - 11 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 59 جی
- فائبر - 2.9 جی
مرحلہ بہ قدم - ویجیٹبل UPMA بنانے کا طریقہ
1. گرمی والے پین میں سوجی ڈالیں۔
2. تقریبا 3-5 منٹ تک اس کو خشک کریں۔ سوجی کا رنگ ہلکا سا بھورا ہونا چاہئے۔
3. ایک بار ، اسے ایک پیالے میں منتقل کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
4. ایک گرم پین میں تیل ڈالیں۔
5. دونوں میں ایک چائے کا چمچ ، سرسوں اور دال کی دال ڈالیں۔
6. اس کے بعد ، چنا کی دال اور پسی ہوئی ادرک ڈالیں۔
7. اسے اچھی طرح سے اسٹار کریں.
8. سالن کے پتے اور کٹی ہری مرچ ڈالیں۔ ایک بار ہلچل.
9. کٹی ہوئی پیاز شامل کریں اور آدھے منٹ تک اس میں اچھی طرح مکس کریں جب تک کہ پیاز رنگ میں پارباسی نہ ہوجائے۔
10. کٹی ہوئی گاجر شامل کریں۔
11. اچھی طرح سے مکس کریں اور اس کو ایک منٹ تک پکنے دیں۔
12. اس کے بعد ، کٹی مرچ مرچ اور ہرا مٹر ڈالیں۔
13. پانی کے تقریبا 3 پیالے شامل کریں. کسی کی ترجیح کے مطابق پانی کا تناسب دوگنا ہونا چاہئے۔
14. کٹے ہوئے ناریل اور نمک شامل کریں۔
15. اسے ایک ڑککن کے ساتھ رکھیں اور اسے 8-10 منٹ تک ابلنے دیں۔
16.اب ، ڑککن کھولیں اور ایک بار مکسچر کو ہلائیں۔
17. گانٹھوں کی تشکیل سے بچنے کے لئے آہستہ آہستہ سوجی ڈالیں۔
18. جب تک کہ ہر جزو ایک دوسرے کے ساتھ اختلاط نہ ہوجائے اس کو اچھالیں۔
19. اس کو ڑککن کے ساتھ پکڑیں اور 5 منٹ تک پکنے دیں جب تک کہ پانی کا بخارات ختم نہ ہوں۔
20۔اس کے بعد ، ڑککن کھولیں اور ڈیڑھ چمچ دھنیا کے پتے ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
21. چولہا بند کردیں۔
22. ایک چمچ چونے کا جوس شامل کریں اور اس میں ایک آخری بار مکس کریں۔
23. اسے ایک پیالے میں منتقل کریں اور گرم گرم پیش کریں۔
