Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مس نہ کرو
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- آئی پی ایل 2021: 2018 کی نیلامی میں نظر انداز ہونے کے بعد میری بیٹنگ پر کام کیا ، ہرشل پٹیل کا کہنا ہے
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- گڈی پڈوا 2021: مادھوری ڈکشٹ اپنے اہل خانہ کے ساتھ منانے والے اچھ Festivalی تہوار کو یاد کرتی ہیں
- مہندرا تھر بکنگ نے صرف چھ ماہ میں 50،000 کا سنگ میل عبور کیا
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
ہم سب جانتے ہیں کہ گرم پیلی ہوئی کافی جو ہم تقریبا everyday روزانہ پیتے ہیں وہ کافی پھلیاں سے آتی ہے ، جو ان کی خوشبو اور خوشبو کے لئے جانا جاتا ہے۔ کافی پھلیاں وہ بیج ہیں جو عام طور پر خشک ، بھنے ہوئے اور کافی بنانے کے لئے تیار ہوتے ہیں۔ لیکن کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ یہ کافی پھلیاں کہاں سے آتی ہیں؟ کافی پھلیاں کافی پھلوں کے بیج ہیں جو کافی پلانٹ (کوفیہ) کے ذریعہ تیار ہوتی ہیں۔
کافی کا پھل ایک نئی سپر فوڈ کے طور پر سامنے آیا ہے جس میں اپنی صحت کو فروغ دینے والی خصوصیات میں شامل کیا گیا ہے۔ آئیے اس کو توڑ دیں اور ایک نظر ڈالیں کہ آپ کو اس حیرت انگیز سپر فوڈ کے بارے میں کیا جاننے کی ضرورت ہے۔
کافی پھل کیا ہے؟
کافی پھل ، جسے کافی چیری یا کافی بیری بھی کہا جاتا ہے ، ایک قسم کا پتھر کا پھل ہے جو کافی پلانٹ کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔ یہ ایک پتھر کا پھل سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس کے بیچ میں ایک گڑھا ہوتا ہے جس میں کچی کافی پھلیاں ہوتی ہیں۔ کافی کا پھل چھوٹا اور سبز رنگ کا ہوتا ہے اور جب یہ پک جاتا ہے تو یہ گہرا سرخ یا جامنی رنگ کا ہوتا ہے۔
جیسا کہ پہلے ذکر ہوا کافی پھلیاں کافی پھلوں کے بیج ہیں۔ کافی کی پیداوار کے دوران ، اس پھل کا گوشت عام طور پر ضائع کیا جاتا ہے اور کافی پھلیاں پھر خشک ، بنا ہوا ، زمین اور کافی میں پیوست ہوجاتی ہیں [1] [دو] .
حالیہ برسوں میں ، تحقیق نے کافی پھلوں کے صحت کے اثرات کی نشاندہی کی ہے اور اب یہ جزو مشروبات ، سپلیمنٹس اور بیکڈ سامان میں استعمال ہوتا ہے۔
کافی پھلوں کے صحت سے متعلق فوائد
1. اینٹی آکسیڈینٹس میں زیادہ
اینٹی آکسیڈینٹس ایسے مرکبات ہیں جو آپ کے خلیوں کو آکسیکٹیٹو تناؤ اور خلیوں کو ہونے والے نقصان سے آزاد ریڈیکلز کے خلاف جنگ لڑنے سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔ اس سے دل کی بیماری ، کینسر ، ذیابیطس اور دیگر بیماریوں جیسے بہت سے دائمی امراض کا خطرہ کم ہوجاتا ہے [1] .
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کافی پھل کلورجینک ایسڈ ، رتن ، پروٹوکچوئک ایسڈ اور گیلک ایسڈ جیسے فائدہ مند اینٹی آکسیڈینٹس سے بھر جاتا ہے [دو] [3] .
2008 کے ایک مطالعہ سے پتہ چلا ہے کہ 20 ایتھلیٹس جنہوں نے 28 دن تک 800 مگرا کافی پھل کا عرق لیا تھا ان کی اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت میں معمولی اضافہ ہوا [4] .
جانوروں کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کافی پھلوں کو ٹیومر کی نشوونما کو دبانے کے لئے اینٹی ٹیومر ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے اور مدافعتی نظام کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے [5] [6] .
2. وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اس میں کلوروجینک ایسڈ کی موجودگی کی وجہ سے کافی پھلوں کے عرق میں موٹاپا کے مخالف اثرات پڑتے ہیں۔ یہ کلورجینک ایسڈ چربی جلانے اور وزن میں کمی کو فروغ دینے میں مدد کے لئے دکھایا گیا ہے [7] [8] .
تاہم ، تحقیقی مطالعات محدود ہیں اور انسانوں پر کافی پھلوں کے وزن میں کمی کے اثرات کو ظاہر کرنے کے لئے مزید تحقیقی مطالعات کی ضرورت ہے۔
3. استثنی کو بڑھا سکتا ہے
مطالعات میں کافی چیری اور قوت مدافعت کے نظام کے مابین وابستگی کا پتہ چلتا ہے۔ جانوروں کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کافی چیری نچوڑ کی کھپت نے چوہوں میں مدافعتی خلیوں کی سرگرمی کو بڑھانے میں مدد فراہم کی [9] [10] .
تاہم ، یہ جائزہ لینے کے لئے مزید تحقیقی مطالعات کی ضرورت ہے کہ کس طرح کافی پھل انسانوں میں قوت مدافعت کو بڑھانے میں مدد فراہم کرسکتے ہیں۔
4. دماغی صحت کو فروغ دے سکتا ہے
دماغ سے ماخوذ نیوروٹروفک عنصر (بی ڈی این ایف) ایک قسم کا پروٹین ہے جو دماغ میں اعصابی خلیوں کی نشوونما اور بقا کو فروغ دینے کے لئے اہم ہے [گیارہ] . ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ 100 ملی گرام سارا کافی پھلوں کی مقدار میں بی ڈی این ایف کی سطح میں 143 فیصد اضافہ ہوا ہے [12] . تاہم ، اس علاقے میں اب بھی مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔
کافی پھلوں کے ممکنہ مضر اثرات
کافی پھلوں کو عام طور پر محفوظ سمجھا جاتا ہے اگر یہ محدود مقدار میں کھایا جائے۔ جانوروں کے ایک مطالعے میں ، چوہوں کو دیئے جانے پر کافی پھل نے کوئی منفی اثر نہیں دکھایا [13] . نیز ، کافی پھلوں میں کافی پھلیاں کے مقابلے میں کیفین کا مواد کم ہوتا ہے ، لہذا اگر آپ کیفین سے حساس ہیں تو کافی پھلوں کی مصنوعات کی کھپت سے بچیں۔
کافی پھل استعمال کرنے کے طریقے
کافی پھل گولیوں ، کیپسول اور مائع کے نچوڑوں کی شکل میں وسیع پیمانے پر دستیاب ہے۔ لیکن ، کافی پھلوں کے استعمال کے بہت سارے طریقے ہیں ، جن میں درج ذیل ہیں:
- کافی پھل کاسکارا چائے بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے جسے کافی چیری چائے بھی کہا جاتا ہے۔ اس کا ذائقہ نکالنے کے ل hot پھلوں کے خشک گوشت کو گرم پانی میں کھڑا کرکے بنایا گیا ہے۔ اور پھر پانی تنگ اور پھلوں کا گودا ایک آرام دہ مشروب کے لئے ضائع کردیا جاتا ہے۔
- آپ ملا پھلوں کے رس میں کافی پھل شامل کرسکتے ہیں۔
- آپ کافی آٹے کو بھی استعمال کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں ، جو کافی پھلوں کے گودا سے تیار کیا جاتا ہے۔ آپ میٹھی ترکیبیں بنانے کے لئے کافی کا آٹا استعمال کرسکتے ہیں۔
عام سوالات
Q. کیا آپ کافی کا پھل کھا سکتے ہیں؟
TO ہاں ، آپ کافی پلانٹ کا کافی پھل کھا سکتے ہیں۔
Q. کیا کافی پھل صحتمند ہے؟
TO ہاں ، کافی کا پھل صحت مند ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈینٹ جیسے کلوروجینک ایسڈ ، روٹین ، پروٹوکچوئک ایسڈ اور گیلک ایسڈ زیادہ ہے۔
Q. میں کافی بیر کے ساتھ کیا کرسکتا ہوں؟
TO آپ کافی بیروں کا گودا کافی آٹا ، کاسکارا چائے بنانے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں اور یہاں تک کہ پھلوں کے رس میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے۔
Q. کیا کافی بیر میں کیفین ہوتا ہے؟
TO ہاں ، کافی بیر میں کیفین ہوتا ہے لیکن کم مقدار میں۔
Q. کافی کس پھل سے آتی ہے؟
TO کافی پھلیاں کافی پھلوں کے بیج ہیں ، جسے کافی چیری یا کافی بیری بھی کہا جاتا ہے۔
