مکمل 30 لوگوں کو پتلا کرنے اور چمکدار رنگت حاصل کرنے میں مدد کرنے کی اس کی صلاحیت کے باعث اس نے ایک فرقہ حاصل کیا ہے۔ لیکن یہ مراعات کچھ قربانیوں کے ساتھ آتی ہیں: 30 دن کے فوڈ پلان میں آپ سے پروسیسرڈ فوڈز کو ختم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے جو عام طور پر سوزش، جلد کے ٹوٹنے اور اس عمومی احساس کا باعث بنتے ہیں۔ ہول 30 پلان بنانے والوں کا کہنا ہے کہ غلط کھانے کو کھانے سے روکنے میں 30 دن لگتے ہیں، لیکن کون پورے مہینے کے لیے اپنے تمام کھانے خود تیار کرنا چاہتا ہے؟ یہاں 14 مقامات ہیں (تمام ٹیک آؤٹ اور ڈیلیوری کی پیشکش کرتے ہیں) جہاں آپ اناج، ڈیری، چینی اور الکحل کھا سکتے ہیں، اور پھر بھی لذیذ کھانا کھا سکتے ہیں۔
متعلقہ: لاس اینجلس کے 8 پوڈکاسٹس جن کا ہم ابھی جنون میں مبتلا ہیں۔
کائی کا مونٹانا 1. کائیز مونٹانا
سانتا مونیکا کے اس روشن کھانے والے کھانے کے کھانے میں اختراعی لفافے ہیں جہاں سبزیاں—روٹی نہیں—سب کچھ ایک ساتھ رکھتی ہیں۔ ایشین سے متاثر سالمن میکرو میں سبزیاں، تل کے بیج اور جنگلی سالمن سب نوری میں لپٹے ہوئے ہیں۔ چاول کے بغیر آپ کے لیے ایک خاص بنانے کے لیے اپنے سرور سے پوچھیں۔ اب پک اپ اور ڈیلیوری کے لیے کھلا ہے۔
1518 مونٹانا ایوینیو، سانتا مونیکا؛ 310-395-5937 یا kyesmontana.com
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںThe Paleo People (@thepaleopeople) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ
2. پیلیو لوگ
یہ گلوٹین فری آرگینک ریستوراں کسی بھی قسم کے صحت مند کھانے کے منصوبے پر کسی بھی شخص کے لیے ویب سائٹ کے مددگار اجزاء کی فہرست کی بدولت ایک بہترین آپشن ہے، آپ کو یہ بتاتا ہے کہ کون سی مینو آئٹمز میں گلوٹین، ڈیری، سویا، پیاز، لہسن، انڈے یا بہتر چینی شامل ہے۔ چاہے آپ ان کے لذیذ لفافوں میں سے کسی ایک کا انتخاب کریں (ایک نامیاتی کولارڈ گرین لیف میں لپیٹ کر سلاؤ کے ساتھ پیش کیا جائے) یا دل بھرے پلیٹرز (ہمیں کٹی ہوئی گوبھی اور گاجر کے ساتھ گھاس سے کھلایا ہوا بیف کا آپشن پسند ہے)، آپ مایوس نہیں ہوں گے۔ . پک اپ یا ڈیلیوری کے لیے دستیاب ہے۔
701 N ویسٹرن ایوینیو۔ 323-672 8003 یا thepaleopeople.com
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںniKETO (@eatniketo) کے ذریعے اشتراک کردہ ایک پوسٹ
3. نائکیٹو
لاس اینجلس کا پہلا تمام کیٹو ریستوراں پورے 30 پیروکاروں کے لیے بھی بہترین ہے۔ (کیٹوجینک غذا پوری 30 کے ساتھ کچھ مماثلت رکھتی ہے—یعنی کوئی اناج، پراسیسڈ فوڈز یا زیادہ چینی والے اجزا نہیں۔) براہ کرم ہم پیسٹو زوڈلز کا ایک پیالہ، گوبھی کے چاول کا ایک سائیڈ اور بیکن سے لپٹے ہوئے asparagus لیں گے۔ پک اپ اور ڈیلیوری کے لیے کھلا ہے۔
615 N ویسٹرن ایوینیو۔ eatniketo.com
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںTrue Food Kitchen (@livetruefood) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ
4. حقیقی کھانے کا باورچی خانہ
آپ کو ایک ایسا ریستوراں پسند کرنا ہوگا جس کی اخلاقیات وہیں ہیں جہاں اچھا محسوس ہوتا ہے اور ذائقہ اچھا لگتا ہے۔ یہاں تصویر میں جیک فروٹ لیٹش کے لفافے ہیں جو شیٹیک، گاجر، بین انکرت، لال مرچ، ککڑی اور بٹر لیٹش کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔ یہ سلسلہ یہ بھی مددگار ہے کہ ہمارا کھانا کسی بھی ضرورت کو پورا کرنے کے لیے اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔ فی الحال پک اپ اور ڈیلیوری کے لیے کھلا ہے۔
متعدد مقامات؛ truefoodkitchen.com
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںعمارہ کچن اینڈ کیٹرنگ کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ (@amarakitchen)
5. عمارہ کچن
عمارہ کلاسک پکوانوں پر متبادل چیزیں پیش کرتی ہے، تمام قسم کے کھانے والوں کے لیے مینو کی دوبارہ تشریح کرتی ہے، بشمول گلوٹین فری، ویگن، پیلیو اور ہول30۔ وہ ہمارے اجزاء کو مقامی اور نامیاتی طور پر حاصل کرنے کی بھی کوشش کرتے ہیں۔ اگر آپ پوری 30 کے مطابق برنچ کی جگہ تلاش کر رہے ہیں، تو یہ ہے۔ اناج سے پاک پینکیکس (مائنس دی ویپڈ میپل بٹر) یا ارغوانی انڈوں کا آرڈر دیں (آلو کی پیٹیز کے ساتھ انڈوں، مکسڈ گرینز، بیٹ، پیسٹو اور کیلپ نوڈلز) اور لطف اٹھائیں۔ اب ڈیلیوری اور پک اپ کر رہے ہیں۔
519 این ایونیو 64; 323-255-2220 یا amarakitchen.com
شہری پلیٹیں۔6. شہری پلیٹیں۔
اربن پلیٹس اپنے بیف پر فخر کرتی ہے: ہارمون- اور اینٹی بائیوٹک سے پاک، نان جی ایم او اور گھاس کھلایا اور ختم۔ اپنے کو گرل کر کے لیٹش، پائن ایپل مینگو سالسا، جیکاما، پودینہ اور ناریل سے بھنے ہوئے کاجو کے ساتھ پیش کریں، یہ سب شروع سے تیار کردہ ہلکی جالپیو لائم ڈریسنگ کے ساتھ پھینک دیں۔ اب پک اپ اور ڈیلیوری کی پیشکش۔
Caf Gratitude (@cafegratitude) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 25 نومبر 2016 کو صبح 11:48 بجے PST
7. کیفے تشکر
گری دار میوے کے ساتھ چھڑکا ہوا تلسی پیسٹو کیلپ نوڈلز آپ کو اپنے 30 دن کے ڈیٹوکس کے بعد گلوٹین واپس شامل کرنے پر دوبارہ غور کرنے پر مجبور کرے گا۔ سنجیدگی سے۔
وینس، لارچمونٹ اور آرٹس ڈسٹرکٹ میں مقامات؛ cafegratitude.com
ایک پوسٹ کا اشتراک کیا ہے؟ (@milkyd0ll) 10 مارچ 2017 کو رات 11:11 بجے PST
8. ان-این-آؤٹ
جب آپ اپنے تمام ٹپسی دوستوں کو اس پیارے مقامی ادارے کے ذریعے ان کی منچیوں کو روکنے کے لیے گاڑی چلا رہے ہیں، تو آپ کچھ آرڈر بھی کر سکتے ہیں۔ ایک ڈبل، پروٹین سٹائل کے لئے پوچھیں (روٹی کے بجائے لیٹش کے پتے پر)۔ کوئی چٹنی نہیں، لیکن آپ اپنی پسند کے تمام کچے ٹماٹر اور پیاز سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
متعلقہ: 8 مشہور پکوان جو آپ کو L.A میں کھانے ہیں۔
Instagram / @ bitesbyjenn9. پھولوں کا بچہ
یہ ریستوراں گھر کے زیادہ سے زیادہ قریب ہے اور اپنے سرپرستوں کی غذائی پابندیوں کو سنجیدگی سے لیتا ہے۔ لہذا اگر آپ شوگر، ڈیری اور گلوٹین سے پاک ہیں، تو پھر بھی آپ ذائقہ دار اور تخلیقی رات کا کھانا کھا سکتے ہیں۔ اس کا ثبوت گلو باؤل ہے، جس میں مسالہ دار میٹھے آلو کے نوڈلز، بوک چوائے، زچینی، پیاز، جالپینو، شیٹاکے مشروم اور ناریل کا دودھ ہے جس میں سورج مکھی کے بیج مونگ پھلی کی جگہ لے کر سورج مکھی کا مکھن بناتا ہے جو ڈش میں سب سے اوپر ہے۔ فی الحال پک اپ اور ڈیلیوری کے لیے کھلا ہے۔
1332 سیکنڈ سینٹ، سانتا مونیکا؛ 310-382-2901 یا iamaflowerchild.com
کسمت10. قسمت
ہپسٹرز اور کھانے پینے والوں کو یکساں طور پر پسند کیا جاتا ہے (اور کھانے کے شوقین ہپسٹر یہاں واقعی پاگل ہو جاتے ہیں، نیچ)، کسمیٹ کے پاس بحیرہ روم کے ذائقوں کا ایک ہمیشہ سے تیار ہوتا ہوا مینو ہے — اس لیے مکھن کی بجائے تیل سے تیار کردہ ڈش حاصل کرنے میں آسانی ہے۔ اوپر کی تصویر میں کچے چقندر، اچار والے شالوٹ اور پرجوش فروٹ وینیگریٹی کے ساتھ دھبے والے ریڈیچیو کا موسم سرما کا سلاد ہے۔ ٹیک آؤٹ اور ڈیلیوری کے لیے کھلا ہے۔
4648 Hollywood Blvd. 323-409-0404 یا kismet.family
سویٹ گرین11. میٹھا سبز
ان کے چونے-سیلانٹرو-جالاپیو اور پیسٹو ڈریسنگ میں کوئی اضافی شکر نہیں ہوتی ہے، اور چونکہ پیالے آرڈر کے لیے بنائے جاتے ہیں، اس لیے آپ اپنی پوری پسندیدہ نوڈیری، پھلی سے کم اور گلوٹین سے پاک اجزاء کو موقع پر ہی ملا سکتے ہیں (ان چنے کو نظر انداز کریں اور کوئنو)۔ فی الحال پک اپ اور ڈیلیوری کے لیے کھلا ہے۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیں
12. شہری مولی
شہر کے مرکز میں اس صحت مند کھانے کی جگہ پر بہت کچھ پسند ہے، خاص طور پر سلاد کے متعدد اختیارات۔ ہم سیریڈ ٹونا نیکوائس (سونف کی کرسٹڈ سیریڈ ٹونا، ہیریکوٹس ورٹ، انگلیوں کے آلو، سخت ابلا ہوا انڈا، چیری ٹماٹر، کیپرز اور کالاماٹا زیتون) کے پرستار ہیں اور سالمن یا سٹیک (کھیرا، مولی، اسنیپ پیز) کے ساتھ بازاری سبزیاں، بروکولی، چنے، مائیکروگرینز، چیری ٹماٹر اور مخلوط سبز)۔ ایک سادہ زیتون اور لیموں کی وینیگریٹی کا انتخاب کریں۔ (نیز، ہم آپ کی ہمت کرتے ہیں کہ آپ اس منظر کو دوبارہ پیش نہ کریں۔ تم جہاں جو محبت سے ملتا ہے—اس کی شوٹنگ یہاں کی گئی تھی۔) اب پک اپ یا ڈیلیوری کے لیے دستیاب ہے۔
661 امپیریل سینٹ۔ 213-892-1570 یا urban-radish.com
کیزن نینر13. ٹینڈر گرینس
سٹیک پلیٹ اس قسم کا انتہائی سادہ کھانا ہے جو آپ گھر پر اپنے لیے بناتے ہیں (لیکن اس کاسٹ آئرن سکیلٹ کو گندا کیے بغیر): ایک سبز سلاد پر گرل اسٹیک جس کی طرف موسمی سبزیاں ہیں۔ فی الحال پک اپ اور ڈیلیوری کے لیے کھلا ہے۔
انسٹاگرام/کیلیفورنیا پیزا کچن14. کیلیفورنیا پیزا کچن
یہ متضاد لگتا ہے کہ جب آپ بغیر گلوٹین کک پر ہوں گے تو آپ نام میں 'پیزا' والی جگہ پر جائیں گے۔ لیکن چین کی شمالی بحر اوقیانوس کی سالمن ایک دستخطی ڈش ہے — اسے دیودار کے تختے پر چولہے کے تندور میں بھونا جاتا ہے جسے تمباکو نوشی کی گئی پیپریکا اور چونے سے مزین کیا جاتا ہے۔ یہ سفید مکئی اور پالک سوکوٹاش کے ساتھ آتا ہے جس میں فیٹا شامل ہوتا ہے، اس لیے اس کے بجائے سادہ سلاد مانگیں۔ فی الحال پک اپ اور ڈیلیوری کے لیے کھلا ہے۔
متعلقہ: لاس اینجلس میں بہترین سوپس، فرانسیسی پیاز سے لے کر سور کا گوشت بیلی رامین تک
