آپ نے شاید اب تک پوری 30 کے بارے میں سنا ہوگا، ٹھیک ہے؟ اگر آپ چھلانگ لگانے اور اپنے آپ کو 30 دنوں کے لیے تیار کرنے کے بارے میں سوچ رہے ہیں ایک انتہائی شدید خاتمے والی خوراک (ارے، ہم اسے شوگر کوٹ نہیں کریں گے)، تو یہ بہتر ہے کہ آپ جو بھی معلومات حاصل کر سکیں اس کے ساتھ کمر بستہ رہیں۔ شروع کرنے والوں کے لئے، کیا کر سکتے ہیں آپ واقعی پوری 30 غذا پر کھاتے ہیں؟ یہاں، ہر وہ چیز جو آپ اگلے 30 دنوں تک کر سکتے ہیں اور نہیں کر سکتے۔ آپ کو یہ مل گیا ہے۔
متعلقہ: 11 باورچی خانے کے گیجٹس جو پوری 30 غذا کو تھوڑا سا آسان بناتے ہیں۔
ٹوئنٹی 20کیا منظور ہے۔
ہاں، یہ خوراک کافی حد تک محدود ہے، لیکن اچھی خبر یہ ہے کہ، آپ اصل میں زیادہ تر غذائیت سے بھرپور غذائیں کھا سکتے ہیں جو آپ پہلے ہی پسند کرتے ہیں۔ مقصد یہ ہے۔ حقیقی پروسیس شدہ چیزوں سے زیادہ کھانا۔
1. سبزیاں اور پھل
آپ کو ہر چیز کی سبز رنگ کی مفت لگام مل گئی ہے۔ یہ خوراک بہت سی سبزیاں اور تھوڑا سا پھل کھانے کو فروغ دیتی ہے۔ (اور، ارے، آلو - یہاں تک کہ سفید آلو - سبزیوں کے طور پر شمار کرتے ہیں.)
2. پروٹین
دبلے پتلے گوشت کی اعتدال پسند مقدار سے بھریں — مثالی طور پر وہ جو نامیاتی اور گھاس کھلائے جاتے ہیں۔ جنگلی پکڑے گئے سمندری غذا اور انڈے بھی میز پر ہیں۔ اگر آپ ساسیج اور بیکن کھانا چاہتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ یہ مطابقت رکھتا ہے اور اضافی چینی پر دھیان دیں۔
3. چربی
زیتون کا تیل آپ کا بہترین دوست بننے والا ہے۔ دیگر قدرتی پودوں پر مبنی تیل (جیسے ناریل اور ایوکاڈو) اور جانوروں کی چربی تمام 30 سے منظور شدہ ہیں۔ آپ گری دار میوے بھی کھا سکتے ہیں (مونگ پھلی کے علاوہ، بعد میں اس پر مزید)۔
4. کیفین
بہترین خبر؟ کیفین کے مطابق ہے، لہذا کافی اور چائے اب بھی منصفانہ کھیل ہیں۔
کھولناجو منظور نہیں ہے۔
اپنے آپ کو سنبھالو، دوستو.
1. ڈیری
دودھ، مکھن، پنیر، دہی، کیفیر اور کریمی اور خوابیدہ ہر چیز کو الوداع کہیں۔
2. اناج
چاول، جئی، مکئی اور سیوڈو اناج جیسے کوئنو یا بکواہیٹ کے ساتھ گلوٹین والی کوئی بھی چیز حد سے باہر ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ 30 دنوں تک پاستا اور پاپ کارن نہیں ہیں۔
3. سبزیاں
آپ پوری 30 غذا پر کوئی پھلیاں نہیں کھا سکتے، اور اس میں سویا (ساتھ ہی سویا ساس، سویا دودھ اور ٹوفو) بھی شامل ہے۔ چنے اور دال کو بھی بلیک لسٹ کر دیا گیا ہے۔ اوہ، اور مونگ پھلی (اور مونگ پھلی کا مکھن)۔ وہ پھلیاں ہیں۔ جتنا آپ جانتے ہیں…
4. شکر
شوگر، اصلی یا مصنوعی، حد سے باہر ہے۔ اس میں شہد، میپل کا شربت اور تمام غیر صاف شدہ میٹھے بھی شامل ہیں۔ میٹھا، خواہ وہ موافق اجزاء کے ساتھ بنایا گیا ہو، کی اجازت نہیں ہے۔ ہول 30 کا نقطہ کھانے پر واپس جانا ہے۔ پوری .
5. شراب
معذرت
ٹوئنٹی 20کیا شاید ٹھیک ہے، کبھی کبھی
بلاشبہ، ہر چیز صاف ستھری کیٹیگریز میں نہیں آتی ہے اور کچھ غذائیں Whole30 پر الجھن پیدا کر سکتی ہیں۔
1. سرکہ
سرکہ کی زیادہ تر شکلیں پوری 30 پر ٹھیک ہیں، بشمول ریڈ وائن، بالسامک، سائڈر اور چاول۔ صرف ایک جو ٹھیک نہیں ہے وہ مالٹ سرکہ ہے، کیونکہ اس میں عام طور پر گلوٹین ہوتا ہے۔
2. گھی
اسٹیکرز کے لیے، نو ڈیری اصول بھی شامل ہے۔ گھی یا واضح مکھن، اگرچہ دودھ کے پروٹین کو ہٹا دیا گیا ہے. لیکن کچھ ہول 30 کا کہنا ہے کہ گھی اس وجہ سے قابل قبول چکنائی ہے۔
3. مٹر اور پھلیاں
کچھ پھلیاں بھی سرمئی علاقے میں گرتی ہیں، جیسے ہری پھلیاں، چینی کے اسنیپ مٹر اور برف کے مٹر۔ چونکہ وہ سبز ویجی کی طرح زیادہ ہیں، انہیں ٹھیک سمجھا جاتا ہے.
4. نمک
کیا آپ جانتے ہیں کہ آیوڈین والے نمک میں دراصل چینی ہوتی ہے؟ جی ہاں، یہ کیمیائی ساخت کا ایک ضروری حصہ ہے — لہٰذا آئوڈائزڈ نمک غیر شوگر مینڈیٹ سے مستثنیٰ ہے۔
متعلقہ: ایک ریستوراں میں پورے 30 پر کیسے رہنا ہے (لہذا آپ کو ہرمٹ بننے کی ضرورت نہیں ہے)
