Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- انیربن لاہری آر بی سی ہیریٹیج سے قبل پراعتماد ہیں
- ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- عدالت سے تعلق رکھنے والی ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
زوچینی ، جس کو کورجٹ بھی کہا جاتا ہے ، موسم گرما کی اسکواش کی ایک قسم ہے جو بنیادی طور پر گرمیوں کے مہینوں کے دوران بڑھتی ہے اور اس کا تعلق لوکی خاندان سے ہے (جیسے بوتل کا لوکی اور رج لکی)۔ اس کو نباتاتی طور پر ایک پھل کہا جاتا ہے لیکن اسے ایک سبزی سمجھی جاتی ہے جو ہموار جلد ، چھوٹے خوردنی بیج اور کچے ہوئے گوشت کے ساتھ ہوتی ہے۔
اس موسم گرما میں اسکواش مختلف قسم کے رنگوں میں دستیاب ہے۔ پھلوں کی کچھ مشہور اقسام سنہری زچینی ہیں جس کی چمک نارنجی پیلے رنگ کی ہوتی ہے ، کوکوزیل جس میں ہلکا سا بلج نیچے ہوتا ہے ، فورڈوک جس میں مڑے ہوئے ، بیلناکار اور ہموار ہوتے ہیں ، ہلکے سبز رنگوں والی چھلکوں کے ساتھ گداز ، ہلکی ہلکی سبز جلد کے ساتھ میگڈا اور دیگر جو اکثر گول ، بھاری ، ہموار اور بیجنگ ہوتے ہیں۔
محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ زچینی کھانے کا بہترین طریقہ چھلکے کے بغیر ہے کیونکہ اس کی جلد میں زیادہ تر غذائی اجزا موجود ہوتے ہیں۔ یہ پانی ، وٹامن سی ، وٹامن اے ، فولیٹ اور بیٹا کیروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے ، جس میں سے کچھ نام بتائے جائیں۔
زچینی کی غذائیت کی قیمت
100 جی کی زچینی میں 94.79 جی پانی اور 17 کلو کیلن انرجی ہے۔ اس میں 1.21 جی پروٹین ، 1 جی غذائی ریشہ ، 16 ملی گرام کیلشیم ، 0.37 ملی گرام آئرن ، 18 ملی گرام میگنیشیم ، 38 ملی گرام فاسفورس ، 261 ملی گرام پوٹاشیم ، 8 ملی گرام سوڈیم ، 0.2 ایم سی جی سیلینیم ، 17.9 ملیگرام وٹامن سی ، 0.045 وٹامن بی 1 ، 0.094 بھی شامل ہے وٹامن بی 2 ، 0.451 وٹامن بی 3 ، 24 ایم سی جی فولیٹ ، 0.163 ملی گرام وٹامن بی 6 ، 120 ایم سی جی بیٹا کیروٹین ، 4.3 ایم سی جی وٹامن کے اور 200 آئی یو وٹامن اے۔
زچینی کے صحت سے متعلق فوائد
1. صحت مند عمل انہضام کو فروغ دیتا ہے
زچینی ایک موسمی سبزی ہے جس میں اعلی دواؤں کی قیمت ہوتی ہے۔ یہ غذائی ریشہ سے مالا مال ہے جو ہاضمہ کی تمام پریشانیوں جیسے اپھارہ ، قبض اور پیٹ گیس کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ آنتوں کی اچھی صحت کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
2. گلوکوز کی سطح کو کم کرتا ہے
قسم 2 ذیابیطس کے آغاز کو روکنے کے لئے زچینی میں ناقابل تحلیل ریشہ کی ایک اچھی مقدار بہت موثر ہے۔ اس سبزی کی ایک اچھی مقدار کا استعمال میٹابولک سنڈروم کے خطرے کو کم کرنے اور گلوکوز رواداری کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے ، جس سے ذیابیطس سے بچا جاتا ہے۔
3. دل کی صحت میں تعاون کرتا ہے
دل کی صحت کے لئے تمام اہم غذائی اجزاء - زوچینی میں کیلوری کی کم مقدار اور فولیٹ ، پوٹاشیم اور میگنیشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ زچینی میں موجود فائبر دل کے امراض جیسے امراض کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ [1]
4. ایڈز وژن کے مسائل
زچینی میں وٹامن سی اور بیٹا کیروٹین کی بھرپور مقدار آنکھوں کی صحت اور امدادی وژن اور اس سے متعلقہ مسائل کو برقرار رکھنے میں معاون ہے۔ نیز زوچینی میں لیوٹین اور زیکسانیتھین جیسے اینٹی آکسیڈینٹ عمر سے متعلق وژن کے مسائل کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ [دو]
5. وزن کے انتظام میں مدد ملتی ہے
زچینی ایک پھلوں کی سبزی ہے جو دنیا بھر میں کھائی جاتی ہے۔ اس میں نشاستہ کم ہے ، کاربوہائیڈریٹ میں کم ہے لیکن فائبر اور پانی کا مقدار زیادہ ہے۔ اس سے زچینی ایک کم چکنائی والا کھانا بنتا ہے جو تھوڑے وقت میں وزن کے انتظام کے لئے بہت مددگار ثابت ہوتا ہے۔
6. اینٹینسر اثر ہوسکتے ہیں
اس سبزی میں بیٹا کیروٹین اور وٹامن سی کی بہت زیادہ مقدار جسم میں آکسیڈیٹیو تناؤ کے خلاف ہونے والے نقصان کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے ، جس کی ایک بڑی مقدار مردوں میں پروسٹیٹ کینسر جیسے کینسر کا سبب بننے میں اکثر ذمہ دار ہوتی ہے۔ [3]
7. تائرواڈ ہارمون کی سطح کو متوازن کرتا ہے
زوچینی کے چھلکوں میں پولیفینولز اور وٹامن سی کی موجودگی تائرایڈ اور ایڈرینل غدود کی ہارمونل سطح کو منظم کرنے میں موثر ہے۔ نیز ، اس پھل میں مینگنیج ان غدود کے مناسب کام کو فروغ دیتا ہے۔
8. ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط بناتا ہے
لوٹین اور زیکسینتھین زوچینی میں پائے جانے والے دو کیروٹینائڈز ہیں جو ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط بنانے اور ان سے متعلق بیماریوں سے بچنے میں مدد دیتے ہیں۔ زچینی وٹامن کے ، میگنیشیم اور فولیٹ سے بھی بھرپور ہے جو ہڈیوں کی افزائش میں معاون ہے۔ [4]
9. آکسیکٹیٹو تناؤ کو کم کرتا ہے
زچینی کی اینٹی آکسیڈینٹ پراپرٹی ہمارے جسم سے مضر فری ریڈیکلز کو کچلنے میں مدد کرتی ہے اور جسم کو آکسیڈیٹو نقصان کے خطرے کو روکتی ہے۔ لوٹین ، بیٹا کیروٹین اور زییکسانتین زوچینی میں موجود کچھ اینٹی آکسیڈینٹ ہیں۔ [5]
10. عمر بڑھنے کی رفتار کم
اینٹی آکسیڈینٹس میں اینٹی ایجنگ کی ایک طاقتور جائیداد ہے جو جلد کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچاتی ہے اور قبل از وقت عمر بڑھنے کو کم کرتی ہے۔ زوچینی میں بیٹا کیروٹین جیسے اینٹی آکسیڈینٹ سے بھری ہوئی ہے جو خلیوں کی جھلیوں کو تقویت بخشتی ہے اور UV کرنوں کی وجہ سے جلد کو ہونے والے کسی بھی نقصان کا مقابلہ کرتی ہے۔
11. ذہنی صحت کو بہتر بنانا
ایک تحقیق میں ، یہ پتہ چلا ہے کہ لوٹین ، زچینی میں پایا جانے والا ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ بوڑھوں میں بہتر میموری اور علمی افعال سے متعلق ہے۔ زچینی کا استعمال مزاج کو اوپر کرنے اور ذہنی بیماریوں جیسے تناؤ اور افسردگی کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ اس پھل میں ربوفلوین یا وٹامن بی 2 بوڑھے بالغوں میں الزائمر کو روکنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ [6]
12. کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے
زچینی ایک ریشہ سے بھرپور اور کم کیلوری والا کھانا ہے۔ اس سبزی میں زیادہ فائبر شریانوں میں خراب کولیسٹرول کی تشکیل کو کم کرتا ہے اور کورونری دل کی بیماری اور فالج جیسے امراض کے خطرے سے بچاتا ہے۔ [7]
13. دمہ کا علاج کرسکتا ہے
دمہ بنیادی طور پر برونکیل ٹیوبوں کی سوزش کی وجہ سے ہوتا ہے۔ زوچینی میں اینٹی سوزش کی خصوصیات ہیں جو پھیپھڑوں تک ہوا کے راستوں کی سوزش کو کم کرنے اور سانس لینے میں دشواریوں کو روکنے میں مدد کرتی ہیں۔ نیز ، پھلوں میں موجود وٹامن سی دمہ کے دوروں کو روکتا ہے۔ [8]
14. بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے
جسم میں سوڈیم اور پوٹاشیم دو اہم الیکٹرولائٹس ہیں اور 2: 1 کے تناسب میں ہونا چاہئے۔ جب لوگ بہت زیادہ فضول کھانے کھاتے ہیں تو ، سوڈیم کی سطح بلند ہوجاتی ہے جس سے ہائی بلڈ پریشر ہوتا ہے۔ چونکہ زچینی پوٹاشیم سے مالا مال ہے ، اس سے سوڈیم کے منفی اثر اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
15. بالوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے
زچینی میں موجود وٹامن بی 2 ، زنک اور وٹامن سی بالوں کی افزائش کو فروغ دینے اور بالوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ اہم مرکبات بالوں کے حالات جیسے خشک بالوں ، الگ ہونے والے بالوں اور خشکی کو روکنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔
عام سوالات
1. میں بہت زیادہ زچینیوں کے ساتھ کیا کرسکتا ہوں؟
زوچینی کو کئی طریقوں سے استعمال کیا جاسکتا ہے جیسے سلاد ، مخلوط سبزیاں ، سوپ ، سینڈویچ ، نوڈلز اور کیک اور مفن میں بھی۔ اسے کسی فرج میں رکھنا یاد رکھیں کیونکہ یہ اپنے اینٹی آکسیڈینٹس اور دیگر غذائی اجزاء کو محفوظ رکھنے کا بہترین طریقہ ہے۔
2. کیا بڑے زچینی کھانے کے ل to اچھ ؟ے ہیں؟
ایک بڑی زچینی بیجوں سے بھری ہوئی ہے ، اس کا تلخ ذائقہ اور سخت بیرونی پرت ہے۔ ہاں ، ایک بڑی زچینی اب بھی کھانے میں اچھی ہے ، اس کی تیاری میں ابھی کچھ اور منٹ درکار ہیں۔
Can. کیا زیادہ زچینی آپ کو بیمار کر سکتی ہے؟
زچینی کیڑوں کو دور کرنے کے ل a قدرتی ٹاکسن کی تھوڑی مقدار تیار کرتا ہے جسے کیکربیٹاسن کہا جاتا ہے۔ لہذا ، اس سبزی کی زیادہ مقدار میں پینا اسہال ، متلی ، چکر آنا اور پیٹ میں درد جیسے مضر اثرات پیدا کرسکتا ہے۔
