کھانے کے لئے 20 ہندوستانی شہر مشہور ہیں

بچوں کے لئے بہترین نام

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

  • 5 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیتچیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
  • adg_65_100x83
  • 6 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔ حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
  • 8 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
  • 11 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021 روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
ضرور دیکھیں

مت چھوڑیں

گھر انیسنک زندگی لائف اوئی انوشہ بذریعہ انوشہ باراری | تازہ کاری: جمعرات ، 13 جون ، 2013 ، 15:36 [IST] چاندنی چوک کے پیرانتھے | چاندنی چوک کے پراٹھے گلی کے پراٹھے۔ باورچی خانے سے متعلق | بولڈسکی

ہندوستان ایک غیر معمولی بڑا اور متنوع ملک ہے۔ بہت سی مختلف ثقافتوں کے ایک ساتھ مل جانے کی ایک اور مثال تلاش کرنا مشکل ہے۔ ہمارے ملک کے اس کثیر الثقافتی پہلو کا ایک فائدہ ہندوستانی کھانوں میں دیکھا جاسکتا ہے۔ بہت سے شہر کھانے پینے کی وجہ سے مشہور ہیں جو خاص طور پر خطے سے متعلق ہیں۔ یہ ہندوستانی شہر ایک مخصوص پاک تجربے کی علامت ہیں جو اس خطے کے لئے منفرد ہے۔



بہت سارے ہندوستانی شہر ہیں جو ایسی کھانوں پر فخر کرسکتے ہیں جو صرف وہاں پائے جاتے ہیں۔ شمالی ہندوستان کے شہر چیٹ ، چول بھٹور ، دال اور پارا جیسے کھانے کی چیزوں کے لئے مشہور ہیں۔ جنوبی ہند کے شہر ڈاساس ، ادلی ، سمبر وغیرہ جیسے کھانے کی اشیاء کے لئے مشہور ہیں۔ ان میں سے ہر ایک شہر خاص طور پر کھانا پکانے کے لئے مشہور ہے۔ مثال کے طور پر ، پنجاب اور راجستھان پڑوسی ریاستیں ہیں لیکن ان کے پکوان بالکل مختلف ہیں۔



بولڈسکی نے 20 ہندوستانی شہروں کا پروفائل تیار کیا ہے جو ایسی کھانوں کے لئے مشہور ہیں جو بہت انوکھے ہیں۔ اس میں پورے ہندوستان کے بڑے اور چھوٹے دونوں شہر شامل ہیں۔ ان پکوانوں میں سے کچھ گلیوں کی کھانوں کی چیزیں ہیں اور کچھ کھانے کے پکوان ہیں۔ آخر میں ، یہ آپ کے ذائقہ کی کلیوں کے بارے میں ہے۔ اگر آپ کھانے پینے والے ہیں تو ، برصغیر پاک و ہند میں اپنی 'کھانے کی چھٹیوں' کی منصوبہ بندی کرنے کا یہ بہترین طریقہ ہے۔

ان 20 ہندوستانی شہروں کو چیک کریں جو کھانے کی وجہ سے مشہور ہیں۔

صف

ممبئی: وڈا پاؤ ن ایرانی چائے

ہندوستان کا سب سے بڑا شہر وڈا پاو پر انحصار کرتا ہے جو بنیادی طور پر ایک مسالہ دار آلو کا کٹلیٹ ہوتا ہے جو ایک بن یا پاو کے اندر ڈال دیا جاتا ہے۔ میٹھی ایرانی چی شہر میں متعدد ایرانی (فارسی) کیفوں کا ایک پرانی یاد ہے۔



صف

دہلی: تندوری چکن ، Chole Bature n Chaats

دارالحکومت ایک کھانے سے محبت کرنے والوں کی جنت ہے. لیکن شہر سے باہر دلیہائٹس کو سب سے زیادہ کس چیز کی کمی محسوس ہوتی ہے وہ اسٹریٹ چیٹس اور خوشبو دار چولی بھٹور کے اسٹال ہیں۔ دہلی ہندوستان میں تندوری چکن کے ل India بہترین مقامات میں سے ایک ہے جو گرلڈ چکن کی خاص مسالہ دار قسم ہے۔

صف

کولکتہ: رسگلہ این مختلف دیگر مٹھائیاں

کولکاتا موسیقی اور مٹھائی کا شہر ہے۔ اس شہر میں افسانوی رسگولہ ایجاد ہوا تھا اور یہ میٹھے محبت کرنے والوں کے لئے مکہ ہے۔ آپ کو اس شہر میں رولس ، چوومین اور دیگر اسٹریٹ فوڈز کو نہیں کھونا چاہئے۔

صف

چنئی: ادلی ڈوسہ

چنئی جنوبی ہندوستانی ثقافت کا مرکز ہے۔ آپ کو واضح طور پر یہاں پر عام ادلی ، وڈا اور کرکرا ڈاسس سے محروم نہیں ہونا چاہئے۔



صف

بنگلور: بسی بیل بھٹ نھییمہ کوفہ کری

بنگلور کا موسم ایک پناہ گاہ کا رخ کرتا ہے۔ اور ٹھنڈی آب و ہوا میں ، آپ کو یقینی طور پر کچھ گرم بسی بیلے بھٹ مل سکتا ہے۔ بنگلور میں گوڈا برادری میں مسالیدار مٹن کھیما کوفہ سالن کی اپنی ایک خاصیت ہے۔

صف

کوچی: کیرالہ پراٹھا ن مینا بھون

کیرالہ کا کھانا اتنا ہی منفرد ہے جتنا اس کے مناظر کی طرح۔ کوچی میں نرم کیرالہ پراٹھا کچھ مزیدار چکن سالن کے ساتھ لطف اندوز ہوتے ہیں۔ اور جیسا کہ مچھلی بھون ہے ، آپ اسے دنیا میں کہیں بھی نہیں پاسکیں گے۔

صف

لکھنؤ: گالوتی کباب

لکھنؤی نواب جب کھانے کی بات کرتے ہیں تو وہ ان کی زوال کے لئے مشہور تھے۔ وہ ایسا کباب چاہتے تھے جسے دانتوں سے بنا مسوڑوں کے ساتھ کھایا جاسکے۔ لہذا ہمارے پاس لکھنؤ میں افسانوی گلوری کباب ہیں۔

صف

حیدرآباد: بریانی

حیدرآباد وہ شہر ہے جس پر نظام کا راج تھا اور اس نے مغلائی اور آندھرا کھانوں کا پگھلنے کا برتن بنا دیا تھا۔ حیدرآبادی دم بریانی ایک ڈش ہے جو اس شہر کا تقریبا مترادف ہے۔

صف

بنارس: پان ن ربری

آپ نے 'بنارسی پان' کا جملہ ضرور سنا ہوگا۔ بنارس کا مقدس شہر مگئی پان اور اس کے قابل تعل .ق ریبریز کو دریائے گنگا کے کنارے پیش کیا جاتا ہے۔

صف

سری نگر: پسند آیا

زمین پر جنت میں فطرت سے زیادہ آپ کی پیش کش ہے۔ اگر آپ کشمیری کھانوں کے الگ الگ ذائقہ سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں تو پھر میٹ بال کی سالن کو میٹھے کشمیری پولو کے ساتھ گستاابہ کہلائیں۔

صف

میسور: میسور پاک ن مسالہ ڈوسہ

میسور وہ شہر ہے جو ٹیپو سلطان کے گھر کے طور پر مشہور ہے۔ اس شہر نے ہمیں مجرمانہ لذیذ میسور پاک میٹھا دیا ہے جس کی ایک خصوصیت میسور مسالہ ڈوسہ بھی ہے۔

صف

جے پور: دال بتی چورما

راجستھان کی شاہی ریاست میں پیش کرنے کے لئے بہت سے تاریخی داستانیں ہیں۔ لیکن جہاں تک کھانے کا تعلق ہے ، آپ کو دال بٹی چورما نامی مسالہ دار لذیذی کو گھی کے روغن کے ساتھ آزمانا چاہئے۔

صف

آگرہ: پیٹھا

آگرہ تاج محل کی وجہ سے ایک عالمی شہرت کا حامل شہر ہے۔ اس شہر میں مغل ثقافت کا ایک دلچسپ سایہ ہے لیکن اس کی خاصیت پکے ہوئے دودھ کے پکے ہوئے دودھ میں ہے۔

صف

امرتسر: مکے دی روٹی ن سارسن دا ساگ

پنجاب کا دل مکے دی روٹی (مکئی کے آٹے کی روٹی) اور سرسن دا ساگ (سرسوں کے سبز سالن کی خدمت) کے لئے مشہور ہے۔ آپ کو اس پنجابی شہر میں مزیدار امرتسری ہیضے اور پراٹھے مل سکتے ہیں۔

صف

بھوبنیشور: ڈلما

اوڈیشن کی خاصیت مختلف قسم کے گوشت کے ساتھ دال پک رہی ہے۔ ڈلما ایک ڈش ہے جسے آپ ہندوستان کے کسی اور شہر میں شاذ و نادر ہی دیکھیں گے۔

صف

گوا: جھینگا گسی

گوا پینے ، کھانے اور پارٹی کرنے کا ایک مقام ہے۔ یہ ساحل سمندر کا شہر ہے جو اپنے سمندری غذا کے لئے مشہور ہے۔ آپ یہاں مختلف کیکڑے ، جھینگے اور سکویڈ ڈشز آزما سکتے ہیں ، لیکن آپ کو گاسی نامی خصوصی گوان جڑی ہوئی سالن کو نہیں کھونا چاہئے۔

صف

چندی گڑھ: دال مکھنی

چندی گڑھ ایک ایسا شہر ہے جو ہندوستان میں بہترین پنجابی کھانا پیش کرتا ہے۔ آپ یہاں سب سے زیادہ لذیذ دال مکھنی (مکھن اور کریم کے ساتھ کالی دال پکی ہوئی) لے سکتے ہیں۔

صف

پٹنہ: لیٹی چوکھا

بہار میں اس کی مختلف قسم کی اسٹریٹ فوڈ ہے جسے لیٹی کہتے ہیں جو بنیادی طور پر ستو کے پکے ہوئے کیک ہیں۔ اس میں مسالہ دار دال اور آلو کی تیاری ملا دی جاتی ہے جسے چوکھا کہتے ہیں۔ آپ اس برتن کو گھی کے بوجھ سے سجاتے ہیں۔

صف

احمد آباد: ڈھوکلا

گجراتی کھانے کی سب سے مشہور ڈش واضح طور پر ڈھوکلا ہے۔ یہ بیکڈ سنیکس آپ احمد آباد کے کسی بھی مقام پر کھاکھرا جیسے دیگر خصوصیات کے ساتھ بھی حاصل کرسکتے ہیں۔

صف

کورگ: سور کا گوشت

کورگ کرناٹک کا ایک ضلع ہے۔ کورگ کا سب سے بڑا شہر میڈیکیری ہوگا۔ کورگی کا کھانا جنوبی ہند کے کسی بھی دوسرے شہر سے بہت مختلف ہے۔ گھر کی بڑھتی ہوئی کالی مرچ اور مصالحے کے ساتھ پکایا ہوا سور کا گوشت سالن میں یقینی طور پر علاج ہوگا۔

کل کے لئے آپ کی زائچہ

مقبول خطوط