فیس بک/سی وی ٹی سافٹ سرولاس اینجلس، آپ کو اپنا اسٹریٹ فوڈ پسند ہے۔ کھانے کے ٹرکوں کے متنوع ذخیرے سے لے کر کاروباری پارکنگ میں گھنٹوں کے بعد کھلی ہوا والی گرل تک، آرام دہ اور پرسکون کھانا تیار کیا جاتا ہے اور باہر پیش کیا جاتا ہے جو کہ سستی، لذیذ اور اکثر یہ جاننے کے لیے کھانے کے شوقین افراد کے اعزاز کا نشان ہوتا ہے کہ کون سے کونے کے بہترین پکوان بکرے کو تیار کرتے ہیں۔ وادی میں tacos. لاس اینجلس کے بہترین اسٹریٹ فوڈ میں ہر ایک کے لیے کچھ نہ کچھ شامل ہوتا ہے: فرائیڈ چکن، سیویچے، آئس کریم، اور یقیناً زندگی بھر کی قیمتی ٹیکو۔ لہذا چاہے آپ جہاں آرڈر دیں وہیں کھا رہے ہو، فولڈنگ کارڈ ٹیبل پر، اپنی کار کے تنے سے ٹیک لگا کر، یا بھوکے خاندان کے لیے اپنا آرڈر گھر لے جا رہے ہو، یہ چیک کرنے کے لیے جگہیں ہیں۔ براہ کرم نوٹ کریں: اگرچہ ہم ان مقامات کے سرپرستوں کی طرف سے دیکھے جانے والے سماجی دوری اور ماسک پروٹوکول سے متاثر ہوئے ہیں، لیکن ہم نے دیکھا ہے کہ کچھ جگہوں پر لنچ اور ڈنر کے اوقات میں انتظار کی قطار میں ہجوم ہوتا ہے لہذا آپ جلد جانے پر غور کرنا چاہیں گے ( اور آپ کے پہنچنے کی صورت میں بیک اپ پلان رکھنا اور آپ کو بھیڑ کی کثافت کے بارے میں اچھا محسوس نہیں ہوتا ہے)۔
متعلقہ: لاس اینجلس میں آؤٹ ڈور ڈائننگ کے لیے 26 بہترین ریستوراں
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںAlexis Hanawalt (@alexis_hanawalt) کی طرف سے اشتراک کردہ ایک پوسٹ یکم ستمبر 2018 کو 12:42pm PDT پر
1. Tacos Arizas - ایکو پارک
Dodgers گیمز کے بعد رات گئے تک لاس اینجلس کا ایک کلاسک اسٹاپ، یہ جگہ اپنے ذائقے دار کارنیٹاس اور چوریزو ٹیکوس کے لیے جانا جاتا ہے جو اسٹیڈیم کے قریب لوگن اسٹریٹ پر سن سیٹ بلیوارڈ پر پیش کیے جاتے ہیں۔ یہ اس اسٹریچ پر ٹیکو ٹرکوں کی تینوں کا حصہ ہے (باقی ایل فلیمین' ٹیکو اور ٹیکو زون ہیں) جو رات کے وقت پارٹی کرنے والوں کی نوشنگ کی ضرورت کو پورا کرنے کے لیے صبح 3 بجے تک کام کرتے ہیں۔ جب کہ سبھی صبح سویرے منچیز کو روکنے کے لیے چالیں کرنے جا رہے ہیں، یہاں گرلڈ چوریزو پر کرنچ اصل فاتح ہے۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںMYSTYX KAFE (@mystyxkafe) کے ذریعے اشتراک کردہ ایک پوسٹ 4 جولائی 2020 کو صبح 9:28 بجے PDT
2. Mystyx Cafe - Boyle Heights
اس لکڑی کے اسٹینڈ میں a کی ہوم اسپن وائب ہے۔ مونگ پھلی کارٹون پڑھنا The Doctor is In (اگر لوسی ایک گوٹھ ہوتی جس نے جادو کیا)۔ حال ہی میں گوتھ کے ایک پرجوش اور بارسٹا (اس نے کافی پینے والوں کے علاوہ Urth کیفے اور سٹاربکس میں کام کیا ہے) اور اس کی گرل فرینڈ کے ذریعے کھولا گیا، یہ اسٹینڈ بہترین ریستورانوں کا مقابلہ کرنے کے لیے اعلیٰ معیار کے کیفین والی ترکیبیں پیش کرتا ہے۔ آپ کے گو کپ کی دیواروں کو ٹپکتے ہوئے کیریمل اور موچا کے ساتھ نوکٹرنل لیٹ آزمائیں۔ یا اس کے ساتھ ایوکاڈو ٹوسٹ یا چورو چیزکیک کے ساتھ ہورچاٹا کافی (وائٹ میجک) آرڈر کریں۔ کیفے اکثر جگہ بدلتا رہتا ہے، حال ہی میں گیج اور ریکارڈ گلیوں کے درمیان سیزر شاویز ایونیو پر۔ رات 11 بجے حاصل کرنے کے لیے کیفے کو ڈی ایم کریں۔ مقام اور پری آرڈر صبح 7 بجے سے دوپہر 2 بجے تک اور شام 5 بجے 11 بجے تک پیر سے ہفتہ تک۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںMariscos Jalisco (@mariscosjalisco) کی طرف سے اشتراک کردہ ایک پوسٹ 8 جون 2020 کو 12:49pm PDT پر
3. Mariscos Jalisco - مختلف مقامات
یہ ایک وجہ سے شہر میں بہترین جھینگا ٹیکو کے طور پر جانا جاتا ہے — یہ ایک کرسپی تازہ خول میں پیش کیا جاتا ہے، جس میں کیکڑے کے بڑے ٹکڑوں میں سرخ سالسا اور تازہ ایوکاڈو شامل ہیں۔ یہاں مٹھی بھر مقامات ہیں (بوئل ہائٹس، ڈاؤن ٹاؤن، گارڈینا، پومونا اور ویسٹ ایل اے)، اور اگرچہ سروس تیز ہے، آپ اس جگہ کے مستحق O.G کی وجہ سے لائنوں میں لگ جائیں گے۔ مشہور حیثیت. لائنوں کو بہادر. جھینگا ٹیکو کا آرڈر دیں، اور جب آپ اس پر ہوں تو تازہ سیپ اور سیویچ کا آرڈر دیں۔ آپ ایک بار جیتے ہیں، اور یہ تمام لذیذ سمندری غذا خود نہیں کھائے گی۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںBungkus Bagus (@wrapbagusla) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 13 جولائی 2020 کو شام 6:53 بجے PDT
4. اچھا لپیٹ - Glendale
Ubud، بالی میں پیدا ہونے والی دو نوجوان خواتین اب Glendale گھر کے ڈرائیو وے سے مستند بالینی کھانا پیش کر رہی ہیں جہاں وہ بڑی ہوئی ہیں۔ اسٹینڈ آؤٹ بنگکس، یا بالینی تمیل ہیں، جو کیلے کے پتوں میں لپٹے ہوئے مزیدار ناریل چاول ہیں۔ وہ ناریل سے پکی ہوئی پالک، مچھلی یا چکن، ایک پکوڑے اور مسالہ دار سنبل کی چٹنی کے ساتھ بہترین لطف اندوز ہوتے ہیں۔ ان کے کھانے میں بالینی اسٹیپلز جیسے لیمون گراس اور جنجری گیلنگل کی خوشبو آتی ہے۔ چونے کے ساتھ تیار کریری اور سویابین مینو آئٹمز کی ہمیشہ گھومتی فہرست میں دکھائے جاتے ہیں جو بہنوں نے اپنے ibu، یا بالینی نینی سے سیکھی ہیں۔ ہفتہ وار پری آرڈرز کا اعلان انسٹاگرام کے ذریعے کیا جاتا ہے، جہاں ایک فوری ڈی ایم آپ کو ویک اینڈ کے لیے پک اپ کے لیے آگے کی منصوبہ بندی کرنے دیتا ہے۔ یہ بالینس کے سفر کے لیے اگلی بہترین چیز ہے۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںDollar Hits Pinoy Street Food (@dollarhitspinoystreetfood) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 14 اگست 2019 کو شام 5:15 بجے PDT
5. ڈالر ہٹ - فلپائن ٹاؤن
مستند پینوئے اسٹریٹ فوڈ کی منظوری میں، آپ اپنا سیخ شدہ کھانا (زیادہ تر پروٹین جیسے سور کا گوشت یا چکن) منتخب کرتے ہیں جو پہلے ہی آدھا پکا ہوا ہے، پھر اسے پارکنگ میں لے جائیں تاکہ کسی ایک گرل پر کھانا پکانا ختم کیا جا سکے جیسا کہ منیلا کے کھانے کے اسٹال اس کے بعد نمونہ دار ہیں۔ اگرچہ سماجی فاصلہ رکھنے والے محتاط کھانے والے اپنے پیٹیو گرل پر کھانا پکانے کے لیے اپنے سیخوں کو گھر لے جانا چاہتے ہیں، یہاں تک کہ یہاں رکنے کی بہت سی وجہ ہے، یہاں تک کہ گرلز کے ارد گرد تہوار کی بات چیت کے بغیر بھی۔ ہر سکیور کی قیمت صرف ہے، لہذا آپ اپنے کمفرٹ زون سے باہر تجربہ کر سکتے ہیں۔ ہے (سور کا گوشت کان) ایڈیڈاس (چکن کے پاؤں) اور دیگر ناک سے دم تک کاٹنا قابل بھروسہ ہجوم کو خوش کرنے والوں جیسے سور کا گوشت، چکن کی ران اور شکر قندی (آلو کا پکوڑا)، سب سویا ساس، چینی اور لہسن کے ساتھ برش کیا جاتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ سرکہ ڈپنگ چٹنی کے بغیر نہ چھوڑیں۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںCravin' Crab Cakes LLC (@cravincrabcakes) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 5 اگست 2020 کو صبح 10:42 بجے PDT
6. کروین'کیکڑے کیک - اسٹوڈیو سٹی
یہ موبائل کھانے گاہ میری لینڈ طرز کے کیکڑے کیک میں مہارت رکھتی ہے — یعنی کیکڑے کے گوشت کے بڑے ٹکڑوں کو بمشکل فلر کے ساتھ اکٹھا کیا جاتا ہے (ان ویمپی کٹے ہوئے کیکڑے کیک کی طرح نہیں جو تمام روٹی ہیں اور بمشکل کوئی کیکڑے ہیں)۔ خصوصی طور پر چیسپیک بے سے اڑائے گئے نیلے رنگ کے کیکڑے کے ساتھ تیار کیے گئے اور اولڈ بے سیزننگ کی صحت مند مقدار کے ساتھ تیار کیے گئے، یہ دلکش پلیٹیں کسی بھی ٹرانسپلانٹ شدہ ایسٹ کوسٹ سمندری غذا کے عاشق کے دل کو گرمانے کی چیز ہیں۔ بلاشبہ، بیئر سے ابلی ہوئی چھلکے اور کھانے والے کیکڑے، نیز وافل فرائز، مکھن اور جنوبی طرز کے کولیسلا کے ساتھ چھلکے ہوئے کوب پر مکئی بھی ہے۔ یقینی طور پر، یہ آپ کی کار میں کھانے کے لیے سب سے صاف ستھری پلیٹ نہیں ہوسکتی ہے، لیکن ہم آپ کو کم از کم نمونے لیے بغیر گھر چلانے کی ہمت کرتے ہیں۔
مزید تلاش کرو
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںCVT Soft Serve (@cvtsoftserve) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 26 جولائی 2020 کو شام 5:12 بجے PDT
7. CVT سافٹ سرو - شرمین اوکس
ہم جانتے ہیں کہ آپ کیا سوچ رہے ہیں... نرم سرو، کیا بڑا ہوپ ہے ? اوہ، لیکن آپ بہت غلط ہیں. یہ سپر کریمی اور مزیدار مکمل چکنائی والی نرم سرو بہترین چاکلیٹ اور ونیلا کے چکر میں پیش کی جاتی ہے۔ اور زیادہ گرمیوں کے دوران، ایک کپ میں، تاکہ یہ وادی کی گرمی میں پگھل نہ جائے جو وینٹورا بلیوارڈ سے دور ہوتا ہے۔ ٹرک کے سختی سے ترمیم شدہ مینو کے علاوہ (آپ ونیلا یا چاکلیٹ، کپ میں یا کون میں اور شاید چھڑکاؤ کے ساتھ حاصل کر سکتے ہیں)، CVT Soft Serve اپنے حس مزاح کے لیے مشہور ہے، یعنی ونڈو پر موجود نشان جس پر Influencers Pay Double لکھا ہے۔ یہ مضحکہ خیز-لیکن-وہ-مذاق نہیں کرنے والا نشان کچھ سال پہلے اس وقت بڑھ گیا تھا جب مالک جو نکچی سوشل میڈیا پر اثر انداز کرنے والوں کی مفت کونز کی درخواستوں سے تنگ آ گیا تھا، جس کا نتیجہ ایک شخص کی طرف سے پوری پارٹی کو نمائش کے لیے پورا کرنے کی درخواست پر ہوا تھا۔ چھوٹے کاروبار کے مالک نکی نے اس کے بعد سے فریبی کے متلاشیوں کے خلاف قیدیوں کی نہ لینے کی مہم چلائی ہے (اسے یہاں تک لکھا گیا تھا کہ وقت )۔ ہم پر بھروسہ کریں: آپ ان مٹھائیوں کے لیے نقد رقم جمع کر کے خوش ہوں گے۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںBaby?s Badass Burgers (@babysbadassburger) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 31 اگست 2020 کو صبح 11:20 بجے PDT
8. بچے کا برا گدا برگر - ڈی ٹی ایل اے
ایک چمکدار گلابی فوڈ ٹرک سے موٹے رسیلے برگر پھینکتے ہوئے مسکراتی ہوئی خواتین: کیا چیز پسند نہیں ہے؟ یہ گرلی برگر ویگن نیویارک کے ایک سابق ریسٹوریٹر اور کیلی میں مقیم ایونٹ پلانر کے دماغ کی اپج ہے۔ سادہ اوریجنل بیوٹی برگر (سوئس پنیر، گرے ہوئے پیاز، تلے ہوئے مشروم اور خصوصی چٹنی) پورے مینو کا کلیدی پتھر ہے، جس میں ویگن آپشن شامل ہے۔ لیکن آپ کے آٹھ آونس بیف کے ساتھ کنگز ہوائی رول پر ڈالنے کے لیے بلیو پنیر، تمباکو نوشی شدہ چیڈر، بیکن، ایوکاڈو اور دیگر ٹاپنگز کی ایک رینج بھی ہے۔ گھوبگھرالی فرائز اور سوڈا کے ساتھ لطف اٹھائیں۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںPablitos Tacos (@pablitostacos) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 26 جولائی 2020 کو 11:07am PDT پر
9. Pablitos Tacos - NoHo
اس فوڈ ٹرک میں آپ کا کلاسک تیجوانا ٹیکو ہے، لیکن پیرو ٹچ کے ساتھ۔ میسکوائٹ گرل پر گرل ہاتھ سے بنے ٹارٹیلس اور پروٹین کو مفت گواکامول کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ وادی کی مشہور سرکس شراب کی دکان (انسٹاگرام شاٹس کے لیے بہترین) کے اس پار واقع ہے، چلی ریلینو برریٹو کے ساتھ tacos، mulitas، queso tacos اور quesadillas کے لیے آئیں۔ ان کے موسمی اگوا فریسکا میں سے ایک کے ساتھ لطف اٹھائیں۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںPoncho's Tlayudas (@ponchostlayudas) کے ذریعے اشتراک کردہ ایک پوسٹ 14 اگست 2020 کو صبح 9:43 بجے PDT
10. پونچو's Tlayudas - جنوبی لاس اینجلس
جمعہ کی راتوں کو ساؤتھ مین اسٹریٹ پر دیسی تنظیموں کے بائنیشنل فرنٹ کے پیچھے، ایک اوکساکن کا باشندہ بڑے پتلے کرسپی ٹارٹیلا کے ساتھ خبریں بنا رہا ہے جسے ٹلیوڈا کہا جاتا ہے، جو کہ تاکیریا میں پائے جانے والے موٹے کھجور کے سائز کے ٹارٹیلس سے مختلف ہے جیسا کہ گوج کینوس پر ہوتا ہے۔ اندر، ہاتھ سے بنے ہوئے مورنگو، یا مرچوں کے ساتھ مسالہ دار خون کا ساسیج۔ موسمی کالی پھلیاں اور گوبھی اور پنیر کو فولڈ اوور سیوری کھانے میں پگھلا دیا جاتا ہے، جو کھانے کے شوقین انجلینوس کا پسندیدہ بن گیا ہے جو ایک مستند کھانے کی تلاش میں ہیں جو آگے کی منصوبہ بندی کرنے اور پونچو کی ویب سائٹ سے آرڈر کرنے کے خواہشمند ہیں۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںپیرو (@ perro_110) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 9 فروری 2020 کو شام 8:36 بجے PST
11. کتے 110 - جنوبی لاس اینجلس
دو بھائی اپنے ٹیکوز کے لیے ہر ہفتے اپنی ماں کے بڑے آٹے کے ٹارٹیلس Tijuana سے درآمد کرتے ہیں، جو کہ میرینیٹ شدہ رانچیرا گائے کے گوشت کے گرد گھومتے ہیں جو مقامی ہے اور mesquite کی آگ پر پکایا جاتا ہے۔ یہ آپ کے مخصوص کھجور کے سائز کے چھوٹے ٹیکوز نہیں ہیں: برادران کے پیرونز (ٹاکو) اسٹائروفوم ٹو گو کنٹینر کے سائز کے ہوتے ہیں، جس میں سفید پنٹو بینز، چیپوٹل کریما، گرلڈ موزاریلا پنیر اور سالسا روزا ہوتا ہے۔ کارنے اسدا کا دھواں خوشبودار ہوتا ہے، پیاز اور لال مرچ کے عطر کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ یہ اپنے لیے ایک کھانا ہے، اور آپ ہفتہ اور اتوار کو ورنن ایونیو کے بالکل نیچے سینٹرل ایوینیو پر جوڑا تلاش کر سکتے ہیں۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںBlazin Burgers (@blazinburgers1) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 10 اگست 2020 کو 2:07pm PDT پر
12. کشن'برگر - بربینک
وکٹری بلیوارڈ پر 1950 کی دہائی کے دور کی فاسٹ فوڈ ونڈو سے چیز برگر، ملک شیکس اور فرنچ فرائز ماضی کے ایک غیر معمولی دھماکے کی طرح لگتے ہیں جب تک کہ آپ کو یہ معلوم نہ ہو جائے کہ ماں اور بیٹی کا یہ آپریشن حال ہی میں کھلا ہے اور اس میں گوشت یا پنیر سے بنی کوئی چیز پیش نہیں کی گئی ہے۔ پلانٹ پر مبنی فاسٹ فوڈ بغیر رابطہ کی جگہ پر پیش کیا جاتا ہے — اس سے زیادہ 2020 اور کیا ہو سکتا ہے؟ گائے کے گوشت کے بجائے، آپ امپاسبل برگر کا استعمال کر رہے ہیں۔ تلی ہوئی چکن سینڈویچ کے بجائے، آپ سان فرانسسکو میں مقیم اٹلس منرو سے ٹوٹے ہوئے پروٹین سے بھرے بریوچ کھا رہے ہیں۔ آن لائن آرڈر کریں اور رات 8 بجے تک اٹھائیں؛ اختتام ہفتہ پر رکیں، اور ایک کار ہاپ آخری ستم ظریفی تھرو بیک ٹچ میں آپ کا کھانا آپ کے پاس لے آئے گی۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںولاز ٹیکوس (@villastacoslosangeles) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 2 ستمبر 2020 کو دوپہر 12:16 بجے PDT
13. ولاز ٹیکوس - ہائی لینڈ پارک
یہ پاپ اپ اسٹریٹ اسٹینڈ نیلے کارن ٹارٹیلا پر سات پرتوں والے ٹیکو کے لیے جانا جاتا ہے۔ آپ پگھلا ہوا پنیر، کالی فرائی ہوئی پھلیاں، ایک پروٹین، کٹی ہوئی پیاز، کریما، کورٹیجا اور گواکامول کے ذریعے، لال مرچ کے چھڑکاؤ کے ساتھ اپنا کام کریں گے۔ کارنی رانچیرا، چکن چوریزو، یا چیچاررون میں سے انتخاب کریں یا اپنے مرکز کے طور پر آلو کے ساتھ سبزی خور بنیں۔ اور اس ساری فراوانی کے ساتھ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ تھوڑا سا ہیبسکس اچار والے سرخ پیاز کے ساتھ اوپر جائیں، تاکہ ایک تیزابی نوٹ اس میں توازن پیدا کر سکے۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںTenraku BBQ (@tenrakubbq) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 9 اکتوبر 2016 کو شام 4:25 بجے PDT
14. Tenraku -Koreatown
یہ سوچ رہے ہیں کہ انڈور ڈائننگ پر پابندی کا مطلب یہ ہے کہ آپ کورین باربی کیو سے لطف اندوز نہیں ہو سکتے؟ اب ایسا نہیں ہے کہ کوریا ٹاؤن نے بیرونی خیمے لگائے ہیں جو سیول کے خیمے والے اسٹریٹ اسٹالز کی یاد تازہ کر رہے ہیں۔ پونچاس پوجنگماچا کے لیے مختصر ہیں، ڈھکی ہوئی گلیوں کے کھانے پینے کی دکانیں جو جنوبی کوریا میں کام کرنے کے بعد ہلکے کھانے اور مشروبات کی تلاش میں کاروباری افراد کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پھیلی ہیں۔ Upscale Tenraku نے اپنے کھانے کے کمرے کے باہر میزوں کے ایک عارضی سیٹ پر بیوٹین برنرز لگائے ہیں جہاں آپ برف کی ٹھنڈی بیئر کے ساتھ موٹے کٹے ہوئے گوشت اور سبزیوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںکوگی (@kogibbq) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 24 مارچ 2020 کو دوپہر 1:15 بجے PDT
15. کوگی بی بی کیو - مختلف مقامات
دس سال پہلے، شیف Roy Choi نے لاس اینجلس کے ارد گرد اپنا پہلا Kogi BBQ ٹرک ٹولنگ چلانا شروع کیا، کورین ٹیکوز اور مسالیدار سور کا گوشت quesadillas فروخت کرنا ان کی کیمچی، ایک جاندار ٹویٹر فیڈ اور ہپسٹر کلائنٹس کی لمبی لائنوں کو ایک گھنٹہ کے لیے انتظار کرنے میں شامل ہے۔ کھانا جب کہ چوئی کی اینٹوں اور مارٹر کی کارروائیوں نے باقی ریستوراں کی صنعت کے ساتھ معاہدہ کیا ہے، ٹرک اب بھی مضبوط جا رہے ہیں، ہجوم کو خوش کرنے والی پیشکشوں کے ساتھ جیسے کہ چھوٹی پسلی کے ساتھ یہ کوئساڈیلا، مسالیدار سور کا گوشت اور چکن، جس میں سیسم میو، سالسا سب سے اوپر ہے۔ روزا، وردے اور بلیو بیری ہابانیرو۔ یہ بہت ذائقہ ہے، جس کا شائقین لمبے ٹھنڈے کے ساتھ بہترین لطف اٹھانا پسند کرتے ہیں۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیں@Chef_Ocho (@allflavornogrease) کے ذریعے AFNG کے ذریعے اشتراک کردہ ایک پوسٹ یکم ستمبر 2020 کو 1:15pm PDT پر
16. تمام ذائقہ، کوئی چکنائی نہیں - لیمرٹ پارک
quesadillas، tacos اور burritos کے بارے میں کیا پسند نہیں ہے جو queso میں smothered ہے؟ چکن ٹیکو آزمائیں۔ انتظار کرنے کے لیے تیار رہیں، تاہم- یہ مقبول جگہ اپنے پیار کرنے میں آسان کرایہ کے ساتھ کچھ لمبی لائنوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںA&J سی فوڈ شیک (@ajseafoodshack) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 19 جولائی 2020 کو 12:35pm PDT پر
17. اے اینڈ جے سی فوڈ شیک - لانگ بیچ
پہلی نسل کے کمبوڈیا کے تارکین وطن واناک ٹین اپنے نئے سمندری غذا کے جوائنٹ کے ساتھ لانگ بیچ میں اپنے خاندان کے نوڈل ریستوراں کی منی سلطنت میں ایشیا بھر سے پکوان شامل کر رہے ہیں۔ ہوائی لہسن کیکڑے کو انناس کے ٹکڑوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، چاولوں پر دھواں دار خمیر ساسیج اور ایک کڑاہی میں جڑی بوٹیوں کے ساتھ لابسٹر پھینکا جاتا ہے۔ ہم اچار والے پپیتے کے ساتھ لیمون گراس بیف سینڈویچ کے ساتھ ساتھ چونے اور کالی مرچ کی چٹنی کے بھی پرستار ہیں جو گرے ہوئے سیپوں پر پیش کی جاتی ہے۔ مضبوط اور تازگی بخش تھائی آئسڈ چائے کے ساتھ لطف اٹھائیں۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںبل ایسپارزا (@streetgourmetla) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 22 اگست 2020 کو صبح 9:47 بجے PDT
18. Hula Hula Cakes - Vernon
شہر لاس اینجلس کے جنوب میں، ایک باورچی جو قیصر پرمینٹی کے اسٹاف کیفے ٹیریا میں ہفتے کے دنوں میں کام کرتا ہے، اپنی طرف کی ہلچل — اپنے آبائی ایل سلواڈور سے آنے والی منہ میں پانی بھرنے والی سامی — کو شہر بھر میں کھانے سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک منزل میں تبدیل کر رہا ہے۔ اسے Tortas Hula Hula کہا جاتا ہے، جس کا نام Parque Hula Hula کے نام پر رکھا گیا ہے جہاں پہلے سینڈوچ پیش کیے گئے تھے۔ ایک 10 انچ بانسری پین میئونیز، سرسوں، میشڈ ایوکاڈو، بیف پیٹیز اور ہیم کے سٹرپس سے بھرا ہوا ہے، میٹھی اور کھٹی چٹنی کے ساتھ بوندا باندی۔ پھر پوری چیز کو گرل کیا جاتا ہے۔ یہاں ماتا نینو سینڈوچ بھی ہیں، جن میں سٹیک، ساسیج اور اچار والی گوبھی ہے، جو کیچپ اور مایونیز کے ساتھ ملبوس ہیں۔ یہ اسٹریٹ فوڈ کی قسم ہے جو پسند نہیں ہے، لیکن ذائقہ کے ساتھ بالکل متوازن ہے۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںپرنس آف وینس فوڈ ٹرک (@princeofvenicefoodtruck) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ 8 اگست 2020 کو شام 8:02 بجے PDT
19. پرنس آف وینس فوڈ ٹرک - وینس
عورت اکیلے ٹیکو اور سینڈوچ سے نہیں رہ سکتی۔ کبھی کبھی، اسے چٹنی کے ساتھ چھوٹی گول شکلوں میں کاربوہائیڈریٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا شکریہ، وینس کے شہزادے، کیلیفورنیا کے فارموں سے مقامی طور پر حاصل کی جانے والی نامیاتی سبزیاں، پنجرے سے پاک انڈے اور فری رینج میٹ پیش کرنے اور اپنے پاستا میں اطالوی آٹا، زیتون کا تیل اور ٹرفلز استعمال کرنے کے لیے شکریہ۔ دیگر کرایوں کے درمیان ٹرفل بٹر، بولونیز، یا ہلکے اسپگیٹی ڈی لیمون میں سے انتخاب کریں۔ اور اپنے orecchiette al pomodoro کے ساتھ، آپ ایک arugula یا caprese سلاد حاصل کر سکتے ہیں۔ جو کچھ غائب ہے وہ ایک خالی چیانٹی بوتل ہے جس میں موم بتی موم ٹپک رہا ہے تمام چیکر ریڈ ٹیبل ونائل پر اور ہم اٹلی میں ہیں۔
اس پوسٹ کو انسٹاگرام پر دیکھیںڈینیئل سالسیڈو (@salsizzle.altacaliforniagrill) کے ذریعے شیئر کردہ ایک پوسٹ یکم اگست 2020 کو شام 4:54 بجے PDT
20. Salsizzle Alta California Grill - ہالی ووڈ
اتوار کے دن، Cahuenga کے ایک پارکنگ میں واک آف فیم سے بالکل گزرے ہوئے، شہر کے اندر یا باہر کہیں بھی تیار کیا جانے والا کچھ انتہائی سوچے سمجھے اور لذیذ کھانا کھانے کے لیے پارکنگ تلاش کرنے کے قابل ہے۔ یہ شیف ڈینیئل سالسیڈو کا اسٹریٹ اسٹال ہے جو الٹا کیلیفورنیا کے کھانے میں مہارت رکھتا ہے، روایتی میکسیکن کرایہ کا ایک عصری امتزاج جس کی تشریح عمدہ کھانے کی تیاری کا استعمال کرتے ہوئے کی گئی ہے۔ Salcido، جو ایک پاسادینا کا باشندہ ہے، نے کھانا پکانے کے اسکول میں اور ایوارڈ یافتہ شیف Hugh Molina کے ساتھ کام کرنے میں سب سے زیادہ ہووٹ پکوان کی تکنیک سیکھی، لہذا آپ کو یہاں بہترین چیزیں ملیں گی۔ مثال کے طور پر، چہواہوا پنیر، یا سالمن ٹوسٹاداس، یا بطخ کارنیٹا کے ساتھ فلیٹ بریڈ پر گرلڈ لابسٹر پیش کیا جاتا ہے۔ اس نے اس بات پر تحقیق کی ہے کہ ٹونگوا کے مقامی لوگ کیا کھاتے ہیں، اور وہ کیسے پکاتے ہیں، لہذا اس بات سے حیران ہونے کی توقع کریں کہ شیف اپنی لکڑی سے چلنے والی گرل پر کیا موسمی کرایہ لے رہا ہے۔
متعلقہ: لاس اینجلس سے ویک اینڈ کے 11 بہترین دورے (فکر نہ کریں، وہ سب ڈرائیونگ کے فاصلے کے اندر ہیں)
