چھاچھ ایک جادوئی جزو ہے: یہ گوشت کو نرم بناتا ہے، پینکیکس کو زیادہ سے زیادہ فلف دیتا ہے اور خود کو بسکٹوں کے درمیانی کھیپ کو قرض دے سکتا ہے۔ تو پھر کیوں ہم اپنے فریج کی گہرائی میں سامان کا کم از کم آدھا کارٹن اس وقت تک کیوں ختم کرتے ہیں جب تک کہ اس کی میعاد تین ہفتے ختم نہ ہو جائے اور ہم قصور وار اسے ردی کی ٹوکری میں پھینک دیں؟ مزید نہیں: چھاچھ کے ان 30 استعمال کے ساتھ، ہم سب یہ جان کر آرام سے آرام کر سکتے ہیں کہ سائٹ پر کوئی بچا ہوا ضائع نہیں ہوگا۔
متعلقہ: 7 ویگن چھاچھ کے متبادل اختیارات جو پلانٹ پر مبنی بیکنگ گیم چینجرز ہیں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل
1. ٹماٹر اور اسکیلینز کے ساتھ چھاچھ سکیلٹ کارن بریڈ
روایتی مکئی کی روٹی میں ڈنر پارٹی کے لیے تیار اپ گریڈ کے طور پر اس کے بارے میں سوچیں۔ چھاچھ اسے ٹینگا اور نرم بناتا ہے، اور رنگین ٹوپنگ اسے چمکاتی ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: نیکو شنکو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل
2. سائڈر فراسٹنگ کے ساتھ دار چینی شیٹ کیک
بہت کم معلوم حقیقت: تانگ ڈالنے کے ساتھ ساتھ، چھاچھ میں موجود تیزاب بیکنگ سوڈا کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے تاکہ اس طرح کے کیک کو ان کی بلندی حاصل ہو سکے۔ اب آپ جانتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل3. نیوٹیلا پینکیکس
یہ چھاچھ ہے جو ان زوال پذیر پینکیکس کو نرم اور تیز بناتا ہے (اور نیوٹیلا جو انہیں ناقابل تلافی بناتا ہے)۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: مائیکل مارکونڈ/اسٹائلنگ: جیک کوہن4. بھنی ہوئی گاجر کے ساتھ انار-سماک چکن
جیک کوہن کا اضافی ٹینڈر روسٹ چکن کا راز؟ اسے چھاچھ میں میرینیٹ کریں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل
5. پنیر اور بیکن کے ساتھ پینکیک ٹیکوس
میٹھے ناشتے اور لذیذ ناشتے کے درمیان انتخاب نہیں کر سکتے؟ اب آپ کی ضرورت نہیں ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
ڈیوڈ لوفٹس/اب اور دوبارہ6. جولیا ترشین کی سکلیٹ کارن بریڈ چیڈر اور اسکیلینز کے ساتھ
اس ٹینگی کارن بریڈ پر کرسپی کرسٹ حاصل کرنے کی ترکیب یہ ہے کہ آپ اپنی کڑاہی کو پہلے سے گرم کریں جب تک کہ یہ بیٹر میں ڈالنے سے پہلے گرم نہ ہوجائے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل7. ایپل سائڈر ڈونٹ ہولز
اس ترکیب میں چھاچھ کی صرف تھوڑی سی مقدار ہے، لیکن یہ ہلکے — بھاری نہیں — ڈونٹ کے کاٹنے کے لیے تمام فرق کرتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: مائیکل مارکونڈ/اسٹائلنگ: جیک کوہن
8. تاہینی کھیت کے ساتھ بھنی ہوئی گوبھی
بچا ہوا چھاچھ کے لیے ہمارے ہر وقت کے پسندیدہ استعمال میں سے ایک؟ گھریلو فارم ڈریسنگ۔ اس ورژن میں غیر متوقع موڑ کے لیے تاہینی ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل9. سکیلیٹ آڑو موچی
ایک موچی بنیادی طور پر صرف جیمی پھل ہوتا ہے جس میں چھاچھ کے بسکٹ ہوتے ہیں، اور یہ بہت اچھی چیز ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
ایرن میک ڈویل10. منی چکن اور وافلز
آپ تلی ہوئی چکن کو چھاچھ میں ڈالے بغیر نہیں بنا سکتے، ٹھیک ہے؟
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل11. منی سکیلیٹ فنل کیک
گھر پر فنل کیک بنانے کے لیے آپ کو کاؤنٹی فیئر (یا ڈیپ فرائر) کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ بچے پینکیکس کے طور پر آسان ہیں، وعدہ.
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل12. ڈبل چاکلیٹ چپ مفن ٹاپس
آپ کے لئے مفن کے اوپر!
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل13. آڑو اور اسٹرابیری کے ساتھ شیٹ ٹرے پینکیکس
ایسے وقتوں کے لیے جب آپ کو چولہے سے فلیپ جیک پلٹنے کا احساس نہیں ہوتا، پروں میں ایک شیٹ ٹرے انتظار کر رہی ہوتی ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: نیکو شنکو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل14. الٹیمیٹ وائٹ کیک
یہ ناممکن طور پر ہوا دار (اور حیرت انگیز طور پر آسان) شاہکار واقعی کیک لیتا ہے، اگر آپ ہمارے بڑھے ہوئے کو پکڑتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل15. جنجربریڈ پینکیکس
وہ مسالہ دار، میٹھے اور بہت لذیذ ہوتے ہیں جو صرف کرسمس کی صبح کے لیے بچا سکتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل16. ڈونٹ مفنز
اوہ دیکھو، ہماری دو پسندیدہ صبح کی دعوتیں اکٹھی ہوئیں اور کچھ مزیدار بنا دیا۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل17. چکن اور وافل سینڈوچ
گرم چٹنی اور، ہاں، چھاچھ کا مرکب اس کلاسک فرائیڈ چکن کے لیے میرینیڈ بناتا ہے۔ اس سے بھی بہتر، وافلز میں چھاچھ بھی ہے، لہذا آپ اسے ایک ساتھ استعمال کر سکتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
سارہ کوپلینڈ/ہر دن ہفتہ ہے۔18. روبرب اور کھٹی چیری کے ساتھ جانی کیکس
جانی کیکس کیا ہیں، آپ پوچھتے ہیں؟ وہ جنوبی طرز کے کارن میل پینکیکس ہیں… جنہیں جینیئس بھی کہا جاتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل19. سبز دیوی لپیٹیں۔
یہ گھریلو سبز دیوی ڈریسنگ تقریبا ہے بھی بنانے میں آسان، آپ کے آسان فوڈ پروسیسر کی بدولت۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل20. دار چینی-رول پینکیکس
کیا آپ ابھی تک پینکیکس سے بیمار ہیں؟ نہیں، کیونکہ یہ صرف ناممکن ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل21. مسالیدار چمکدار پاپ کارن چکن
ٹھیک ہے، ہم تسلیم کرتے ہیں کہ وہ بنیادی طور پر بالغ چکن نگٹس ہیں۔ لیکن ہم شرط لگاتے ہیں کہ آپ صرف ایک نہیں کھا سکتے۔
نسخہ حاصل کریں۔
ایرن میک ڈویل22. سیوری پنیر وافلز
وافل بلے باز ہمیشہ چھاچھ کا مطالبہ نہیں کرتے ہیں، لیکن یہاں یہ ذائقہ دار معیار کو اچھی طرح سے ادا کرتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل23. ایپل پائی بسکٹ
تو ایپل پائی اور چھاچھ کے بسکٹ ایک بار میں چلے گئے…
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل24. بچے کھلتے پیاز
ہمیں بلومین پیاز پسند ہے اور ہمیں اس کی پرواہ نہیں ہے کہ کون اسے جانتا ہے، لہذا ہم انہیں گھر پر بنا رہے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
ایرن میک ڈویل25. ریڈ ویلویٹ ہووپی پائیز
ہر بار جب ہم خود سے پوچھتے ہیں، کیا یہ پائی، کوکی یا کیک ہے؟ (اور پھر ہم جواب معلوم کرنے سے پہلے ایک کھاتے ہیں۔)
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل26. Snickerdoodle Chocolate-Chunk Bundt Cake
دار چینی کے مسالہ دار بنڈٹ کیک کو بہتر بنانا مشکل ہے، جب تک کہ آپ چاکلیٹ کے ٹکڑوں کو شامل نہ کریں۔ اور ایک چاکلیٹ گلیز اور احساس کریں کہ آپ کیا کھو رہے تھے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: نیکو شنکو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل27. Apple-cider Pear Spelled Cake
یہ خوبصورت روٹی کیک سپیکٹرم کے صحت مند، زیادہ میٹھے حصے پر ٹیک لگاتا ہے، جو بہت اچھا ہے کیونکہ ہم دو سلائسوں میں اپنی مدد کر رہے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل28. سلو ککر چیری موچی
یہ کلاسک میٹھا بنانے کے لیے آپ کو بمشکل انگلی اٹھانی پڑتی ہے۔ شامل چھاچھ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ بسکٹ نازک اور ہلکے ہوں گے - زیادہ پکائے ہوئے ہاکی پک نہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل29. کیریملائزڈ پیاز گریوی کے ساتھ چیڈر بسکٹ
یہ سفید گریوی آدھے حصے کے ساتھ بنائی جاتی ہے، لیکن اگر آپ چاہیں تو اضافی ٹینگ کے لیے چھاچھ میں بدل سکتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل30. منی چاکلیٹ سنو بال کیک
جب سب کچھ ناکام ہوجائے تو، میٹھے ناریل کے فلیکس میں ہر چیز کو ڈھانپیں اور اسے ایک دن کہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
متعلقہ: آسان 1:1 متبادل کسی بھی بیکڈ اچھی ڈیری سے پاک بنانے کے لیے