چاہے آپ ایک تجربہ کار ویگن ہیں یا طرز زندگی میں آسانی پیدا کر رہے ہیں، آپ اپنے بچوں کے لیے علیحدہ ڈنر صرف اس لیے نہیں بنانے والے ہیں کہ آپ جانتے ہیں کہ وہ سبزے کے ڈھیر پر طنز کریں گے۔ لیکن اندازہ لگائیں کیا؟ پودوں پر مبنی کھانا صرف بالغوں کے لیے نہیں ہے۔ بہت ساری ترکیبیں 100 فیصد ویگن ہیں (جو کہ گوشت، ڈیری اور انڈے سے پاک ہیں) اور ہر عمر اور چننے والے کھانے والوں کے لیے اپیل کرتی ہیں۔ آپ کو شروع کرنے کے لیے بچوں کے لیے ویگن کی 31 ترکیبیں یہ ہیں۔
متعلقہ: 30 آسان ویگن ڈنر جو آپ 30 منٹ میں بنا سکتے ہیں۔
چلو کا ذائقہ1. ویگن بٹرنٹ میک اور 'پنیر' اسموکی شیٹیک 'بیکن' کے ساتھ
اگر ہم ایماندار ہیں تو بھی ہم مجھے احساس نہیں تھا کہ اس کریمی، گوئی میک اور پنیر میں کوئی حقیقی پنیر نہیں ہے۔ بچے زیادہ سمجھدار نہیں ہوں گے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل2. تربوز پوک باؤلز
کچی مچھلی کو ان کے پسندیدہ موسم گرما کے پھل کے لیے تبدیل کریں، اور آپ پلانٹ پر مبنی رات کے کھانے کے کاروبار میں ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
انسپائرڈ انٹرٹینمنٹ/دی ڈومیسٹک گیک کا کھانا آسان بنا دیا گیا۔3. ایک برتن ٹماٹر تلسی پاستا
کیا بنانے میں 20 منٹ لگتے ہیں، ایک ڈش اور صفر گوشت کی ضرورت ہوتی ہے؟ یہ لڑکا. (صرف پرمیسن پنیر کو چھوڑ دیں جب آپ اسے مکمل طور پر سبزی خور بنانے کے لیے پیش کریں۔)
نسخہ حاصل کریں۔
چلو کا ذائقہ4. ویگن فیسٹا ٹیکو باؤل
ان بھری ہوئی پیالوں کے ساتھ ٹیکو نائٹ کو اپ گریڈ کریں، جس میں شروع سے ختم ہونے میں 30 منٹ لگتے ہیں۔ انہیں اور بھی دلکش بنانا چاہتے ہیں؟ ان بچوں کے لیے جو اپنے ہاتھوں سے کھانا پسند کرتے ہیں ان کے لیے سائیڈ پر ٹارٹیلز پیش کریں۔
نسخہ حاصل کریں۔
سائمن اسمتھ/ویگن 1005. ویگن کینٹکی فرائیڈ چکن
اس چکن کا ایک راز ہے: یہ سیٹن سے بنایا گیا ہے، جو کہ گندم پر مبنی گوشت کا متبادل ہے جو خواب کی طرح کرکرا ہو جاتا ہے۔ نوگیٹس کو معلوم نہیں ہوگا کہ ان کے لیے کیا آ رہا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
نشا وورا6. ویگن انسٹنٹ پاٹ فاررو ریسوٹو
ریسوٹو کی کریمی لذت کا مقابلہ کون کر سکتا ہے؟ اپنے بچوں کو ٹاپنگ لینے دیں اور وہ آپ سے ہمیشہ محبت کریں گے۔ (Psst: وہ کریمینس ایک سفید بین پیوری سے آتا ہے، BTW۔)
نسخہ حاصل کریں۔
نسیمہ روٹھاکر / ہیپی فوڈ7. زچینی کے ساتھ آسان ویگن پیسٹو-پرمیسن اسپگیٹی
نوڈلز؟ چیک کریں۔ لہسن والا پیسٹو؟ دوبارہ جانچنا. Cheesy faux-Parmesan؟ آپ دیکھتے ہیں کہ ہم کہاں جا رہے ہیں…
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: کرسٹین ہان/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل8. ٹوسٹ پر ٹماٹر اور سفید بین کا سٹو
یہ ایک ویگن بنانا آسان ہے: زیتون کے تیل کے لیے ایک کھانے کے چمچ مکھن کی تجارت کریں اور آپ گھر پر مفت ہیں۔ رات کے کھانے میں ٹوسٹ کھانے کا بہانہ؟ عقلمند.
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل9. مشروم مرینارا ساس کے ساتھ ویگن اسپگیٹی اسکواش
اگر آپ ایک چست کھانے والے (یا مشروم سے نفرت کرنے والے) کے ساتھ معاملہ کر رہے ہیں، تو آپ ’شومز کو باہر چھوڑ سکتے ہیں یا ان کی طرف خدمت کر سکتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
میٹھا سادہ ویگن 10. کڈ فرینڈلی ویگن چکن نگٹس
ان کا ذائقہ بالکل اصلی چیز کی طرح ہوتا ہے اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ کیچپ کے ساتھ بھی۔
لات مزیدار 11. مونگ پھلی کی چٹنی کے ساتھ سبزیوں کے اسپرنگ رولس
آپ کے پاس اسمبلی کے اختیارات ہیں۔ آپ اسے فرج کو صاف کرنے کے موقع کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں، یا اپنے بچوں کو فلنگز لینے اور منتخب کرنے دیں۔ کسی بھی طرح سے، وہ مونگ پھلی کی چٹنی ایک ہٹ ہونے والی ہے۔
مولی کربس / مزید پودے کھائیں۔12. اگر پاؤ گوبھی
تھوڑا سا مسالہ دار اور تھوڑا سا میٹھا، بالکل ان کے پسندیدہ ٹیک آؤٹ ٹریٹ کی طرح۔
نسخہ حاصل کریں۔
نشا وورا/ایوری13. انسٹنٹ پاٹ ویجیٹیبل لاسگنا ویگن بیسل ریکوٹا کے ساتھ
اپنے اندرونی نونا کو چینل کریں اور 55 منٹ میں ہر کسی کی پاستا کی خواہشات کو پورا کریں۔ (یہ لاسگنا کے لیے ایک حقیقی کارنامہ ہے۔)
نسخہ حاصل کریں۔
کانٹا اور پھلیاں 14. ٹیکو بھرے میٹھے آلو
ٹارٹیلس کے خلاف کچھ نہیں، لیکن میٹھے آلو دونوں ذائقوں میں اضافہ کرتے ہیں۔ اور غذائیت کے محکمے، جو واقعی ہم کھانے میں مانگ سکتے ہیں۔ (Psst: اسے بنانے میں بھی صرف 30 منٹ لگتے ہیں۔)
میں ایک فوڈ بلاگ ہوں۔ 15. آسان صحت مند اورنج گوبھی
کوئی ڈیپ فرائنگ نہیں، کوئی پاگل لمبے اجزاء کی فہرست نہیں ہے اور میز پر موجود ہر کوئی اسے گڑبڑ کر دے گا؟ ہم جانتے ہیں کہ ہم آج رات کیا کر رہے ہیں۔
مرصع بیکر 16. ویگن میلا جوز
وہ بالکل ایسے ہی ہیں جیسے آپ کی ماں نے بنایا تھا جب آپ بچپن میں تھے…لیکن بہت بہتر۔ شاید آپ کے پاس پہلے سے ہی آپ کی پینٹری میں اجزاء موجود ہیں۔
مہتواکانکشی باورچی خانہ 17. ویگن سویٹ پوٹیٹو برگر
لیکن اگر آپ کے بچے زیادہ ہیں۔ برگر لوگ ، یہ سادہ پیٹیز ان کی گلی کے اوپر ہوں گی۔ سفید پھلیاں کا پوشیدہ اضافہ کریمی پن اور پروٹین اور فائبر کو بڑھاتا ہے۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل18. کرسپی ٹوفو بائٹس
بعض اوقات صرف چھوٹی، کرنچی اور نوگیٹ جیسی کافی ہوتی ہے۔ یہی وہ جگہ ہے جہاں یہ بچے کام آتے ہیں۔ ان کی دلکش ساخت کی چال بیکنگ سے پہلے اپنے ٹوفو کو اچھی طرح سے نکالنے میں ہے (اور ہاں، آپ شہد کو میپل کے شربت میں تبدیل کر سکتے ہیں یا اسے مکمل طور پر چھوڑ سکتے ہیں)۔
نسخہ حاصل کریں۔
گوبھی19. کرسپی بیکڈ گوبھی کے پنکھ
اگر آپ فکر مند ہیں کہ آپ کے بچوں کے لیے گرم چٹنی بہت زیادہ مسالہ دار ہوگی، تو اس کے بجائے میٹھی مرچ کی چٹنی آزمائیں، اس ڈش کے پیچھے شیف اوز ٹیلیم کا مشورہ ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
مرصع بیکر 20. ویگن پیزا
پیزا نائٹ ایک ایسی چیز ہے جسے پسند کیا جائے، پودوں پر مبنی ہے یا نہیں۔ گروسری اسٹور پر آٹے کی ایک گیند اٹھائیں اور سب کو ٹاپنگ کے ساتھ جنگلی ہونے دیں۔
مکمل مدد کرنے والا 21. کدو کے بیج کرسٹڈ ٹوفو فنگرز
ڈایناسور نگٹس نے اپنا میچ پورا کر لیا ہے۔ یہ 21 ویں صدی کے لیے ٹی وی ڈنر (یا کھانے کے لیے تیار لنچ) جیسا ہے۔
مہتواکانکشی باورچی خانہ 22. اشتعال انگیز طور پر فلفی ویگن پینکیکس
برنر ٹرین پر نہیں گئے؟ اب آپ کا موقع ہے۔ (احم، یہ ناشتہ ہے ناشتہ کے لیے رات کے کھانے کے لیے۔)
متاثر کن 23. آسان فالفیل بالز
ان لڑکوں کے پاس باہر سے کرسپی اور اندر کی بناوٹ کا مثالی تناسب ہے۔ یہ چھوٹی انگلیوں کے لیے ہمس میں ڈبونے کے لیے بہترین بناتا ہے۔
مکمل مدد کرنے والا 24. آسان ویگن ساسیج مشروم مرینارا پاستا
آپ کو ہمیشہ پہیے کو دوبارہ ایجاد کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ سٹور سے خریدے گئے، پودوں پر مبنی ساسیج کو بھرنے والا رات کا کھانا بنانے کے لیے چند سبزیوں، جارڈ مرینارا اور آپ کے پسندیدہ پاستا کی شکل سے کچھ زیادہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
مرصع بیکر 25. سادہ ویگن میٹ بالز
اسی طرح، اگر آپ پہلے ہی جانتے ہیں کہ آپ کا بچہ سپتیٹی اور میٹ بالز کو پسند کرتا ہے، تو ویگن ورژن میں منتقلی ہموار ہوگی۔
کانٹا اور پھلیاں 26. باربی کیو چنے میلا جوز
وہ شاید نہیں چاہتے کھاؤ گارنش — ام، ہائے، زیتون اور اچار — لیکن یہ ایک مسکراہٹ لانے کی ضمانت ہے۔ (اسی طرح سینڈوچ کے لئے جاتا ہے.)
جدید مناسب 27. مونگ پھلی کی چٹنی کے ساتھ ٹوفو اسٹر فرائی
ایک بار پھر، مونگ پھلی کی چٹنی رات کے کھانے کا وقت بچاتی ہے۔ یہ میٹھا، نمکین اور ہر عمر کے لیے ناقابل تلافی ہے۔
سادہ ویگنسٹا۔ 28. آسان پانچ اجزاء والے ویگن وافلز
یہ آپ کے ویک اینڈ ناشتے کے پھیلاؤ سے کہیں زیادہ کے مستحق ہیں۔ کچھ مزیدار ٹاپنگس ترتیب دیں اور وافل بار ڈنر کو ایک چیز بنائیں۔
کوکی اور کیٹ 29. دس منٹ Quesadillas
انہیں ویگن بنانے کے لیے، اسی طرح کریمی ہمس کے لیے پنیر کو تبدیل کریں۔ کاٹیں، سرو کریں اور لطف اٹھائیں۔
نیکو شنکو/اسٹائلنگ: ہیتھ گولڈمین30. بھنی ہوئی تندوری گوبھی کے پیالے۔
اپنا بھروسہ مند شیٹ پین پکڑیں اور بھونیں۔ یہ ہلکے مسالے والے پھول یہاں تک کہ سب سے زیادہ پرسنکیٹی کھانے والوں پر بھی فتح حاصل کریں گے، تاہینی بوندا باندی اور ایوکاڈو گارنش کی بدولت۔
نسخہ حاصل کریں۔
مرصع بیکر 31. دھوپ میں خشک ٹماٹر اور ارگولا کے ساتھ مٹر پیسٹو پاستا
آپ پہلے ہی منجمد مٹر بطور سائیڈ ڈش پیش کر رہے ہیں۔ انہیں اپنے پیسٹو میں شامل کریں اور اوہ اور آہ کی تیاری کریں۔
متعلقہ: اسکول کے بعد کے ناشتے کی 15 ترکیبیں آپ کے بچوں کو پسند آئیں گی۔
