یقینی طور پر، آپ تالاب میں ڈبو سکتے ہیں یا سائے میں جھولے پر گھوم سکتے ہیں۔ لیکن ٹھنڈا رہنے کا ہمارا پسندیدہ طریقہ؟ کھانا. چاہے آئس کریم آپ کا کرپٹونائٹ ہو یا آپ ٹھنڈے کاک ٹیل کے شوقین ہو، یہ ترکیبیں آپ کو سارا موسم ٹھنڈا رکھیں گی۔ اس موسم گرما میں ٹھنڈا ہونے کے لیے یہاں 35 منجمد میٹھے ہیں۔
متعلقہ: 13 ناقابل یقین، جرم سے پاک آئس کریم کے متبادل
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل1. Honey-Peach Semifreddo
یہ اطالوی دعوت آپ کے اگلے کھانا پکانے پر متاثر کرنے کی ضمانت ہے۔ یہ فینسی لگ سکتی ہے، لیکن ریشمی کسٹرڈ کو صرف دس اجزاء اور فریزر میں ایک رات کی ضرورت ہوتی ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: ایرک مورن/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل2. اومبری آئس کریم کیک
ہم اوہ اور آہ پہلے ہی سن سکتے ہیں۔ یہ اتنا ہی آسان ہے جتنا کہ پانچ قسم کے شربت، فرو یو اور آئس کریم کو اسپرنگفارم پین میں ڈالنا اور اسے فریزر میں مضبوطی سے رکھنے دینا۔ ہم بہت سارے رسبری اور اسٹرابیری کے ساتھ گلابی میلان کے لیے گئے تھے، لیکن یہ آپ کے دل کی خواہش والی کسی بھی آئس کریم کے ساتھ کام کرے گا۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: مارک وینبرگ/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل3. منی اسٹرابیری آئس کریم پائی
بھنی ہوئی اسٹرابیریوں نے اس آسان ہوا دار ڈش کو اوپر رکھا۔ گھر میں تیار کردہ گراہم کریکر کرسٹ بھی مضحکہ خیز حد تک آسان ہے، لہذا آپ اسے 40 منٹ میں ڈش کر سکتے ہیں اور سب کو متاثر کر سکتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل4. آئس کریم کپ کیکس
آپ کے بچوں کی دو پسندیدہ چیزیں، آخر میں ایک ساتھ۔ وہ فریزر میں دو ہفتوں تک رکھیں گے، لہذا اگلی بار جب آپ کو آدھی رات کو کسی میٹھی چیز کی خواہش ہو تو اس کے لیے تیاری کریں۔ (کیا ہم نے Oreo کرسٹ کا ذکر کیا؟)
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل5. ریکوٹا-ہنی آئس کریم
یہ صرف آپ کی اگلی بک کلب میٹنگ کا ٹکٹ ہے۔ صرف پانچ اجزاء کے ساتھ، آپ اپنے مہمانوں کے آنے سے پہلے شہد اور ونیلا کے ساتھ میٹھا ایک نفیس نو-چرن آئس کریم بنا سکتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل6. ایک جزو تربوز کا شربت
جب درجہ حرارت بڑھتا ہے، تو آپ زیادہ سے زیادہ ٹھنڈا کرنا پسند کرتے ہیں۔ یہ دھوکہ دہی سے لذیذ شربت درج کریں، جو دو بار منجمد تربوز کے سوا کچھ نہیں بنا ہوا ہے۔ خوش آمدید.
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: نیکو شنکو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل7. 3-اجزاء خون اورنج گرینیٹا
یہ منڈوائی ہوئی برف کی طرح تروتازہ ہے، لیکن شربت کی لطافت اور مٹھاس کے ساتھ۔ یہ نہ صرف ذہن سازی کے لیے آسان ہے بلکہ یہ بہت نفیس بھی لگتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
ہاف بیکڈ فصل 8. Dulce de Leche کے ساتھ Churro Milkshakes
اپنی مرضی کے کرروس بنائیں یا اسٹور سے خریدی گئی چیز کا انتخاب کریں۔ اگر آپ اکیلے پی رہے ہیں تو، بالغ ہونے کے لیے ناریل کی رم کا ایک ڈیش شامل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل9. Raspberry Prosecco Ice Pops
یہ سنڈے برنچ کے لیے مقدر ہیں۔ چینی، پھل اور پراسیکو فریزر میں چند گھنٹوں کے بعد بہت آگے جاتے ہیں۔ ہم انہیں اپنی شراب میں پگھلنے دے رہے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: ایرک مورن/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل10. منجمد چاکلیٹ سوفل
نام آپ کو خوفزدہ نہ ہونے دیں۔ آپ میٹھے سے صرف پانچ اجزاء دور ہیں (اور گھر میں بنی سادہ چاکلیٹ چٹنی سے دو دور ہیں)۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل11. مونگ پھلی کا مکھن فریزر پائی
ہم مونگ پھلی کا مکھن کسی بھی وقت، کہیں بھی کھائیں گے (یہاں تک کہ جار سے باہر بھی)۔ لیکن ہم ہیں واقعی اس نو اجزاء کے شاہکار کو کھودنے کے لئے نفسیاتی ہم اسے کچھ چاکلیٹ curls کے ساتھ ختم بھی کر سکتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل12. چاکلیٹ وافل آئس کریم سینڈوچ
انہیں ناشتے، میٹھے یا درمیان میں کسی بھی کھانے کے لیے کھائیں۔ بچوں کو کیریمل سے لے کر گری دار میوے کے چھڑکنے تک ہر چیز سے سجانا پسند ہوگا۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: مارک وینبرگ/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل13. آڑو اور کریم آئس پاپس
ہم اب اس کی تصویر بنا سکتے ہیں: آپ لان کی کرسی پر اپنے پیروں کو اٹھائے ہوئے، ہاتھ میں پاپ کے ساتھ سائے میں ٹھنڈا ہو رہے ہیں۔ اس سارے ذائقے کا راز؟ آڑو کو براؤن شوگر، دار چینی اور نمک میں میش کرنے اور میٹھے یونانی دہی کے ساتھ ملانے سے پہلے بھونیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل14. موچا ملک شیکس
یہ سب سے میٹھی کیفین بوسٹ ہے جو آپ کبھی پییں گے۔ فوری ایسپریسو پاؤڈر کافی آئس کریم، ڈارک کوکو پاؤڈر اور دودھ کو جھٹکا دیتا ہے۔ براہ کرم، ہم اضافی وہپڈ کریم لیں گے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: ایرک مورن/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل15. تازہ پھل آئس پاپس
آپ کبھی بھی آئس پاپس کے لیے زیادہ بوڑھے نہیں ہوتے۔ لیکن تم ہیں ان تمام مصنوعی ذائقوں اور رنگوں کے لیے بہت پرانا۔ اس کے بجائے تازہ پھل جیسے رسبری یا آڑو کو تبدیل کریں۔ لیموں کا رس اور ایگیو شامل کریں، پھر انہیں ٹھوس ہونے تک فریزر میں رکھیں۔ ٹا-ڈا۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل16. 3-اجزاء ویگن کوکونٹ آئس کریم
شہد، ونیلا ایکسٹریکٹ اور کوکونٹ کریم گرمیوں کی سب سے آسان میٹھی بناتی ہے۔ اس کا ذائقہ بالکل اس اشنکٹبندیی تعطیل کی طرح ہے جس کی آپ خواہش کر رہے ہیں۔ (انناس میں پیش کرنے کے لیے بونس پوائنٹس۔)
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل17. منٹ چاکلیٹ چپ یوگرٹ آئس پاپس
ونیلا یونانی دہی کی ہوا سے ہلکی ساخت کے ساتھ پودینہ چپ آئس کریم کی تمام تر تازگی۔ لیکن فکر مت کرو، یہ نہیں ہے بھی صحت مند. (ہیلو، ڈارک چاکلیٹ ڈپ۔)
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل18. بوزی لیمونیڈ گرینیٹا
موسم گرما کا سرکاری مشروب سب بڑا ہو گیا ہے۔ اپنے پسندیدہ ووڈکا یا جن کے ساتھ میٹھے اور کھٹے منجمد لیمونیڈ کو تیز کریں۔ اگر آپ کی کمپنی ہے، تو کپ کے طور پر استعمال کرنے کے لیے چند لیموں کو کھوکھلا کر دیں۔ اگر آپ سولو پی رہے ہیں، تو ایک کپ ٹھیک کام کرتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل19. Do-Si-do Milkshake
گرل اسکاؤٹ کوکی سے متعلق کوئی بھی چیز ہماری گلی میں ہے۔ لہذا، جب ہم نے پہلی بار کریمی پینٹ بٹر، مونگ پھلی کے مکھن کی شارٹ بریڈ کوکیز اور ونیلا آئس کریم سے بھرپور اس سات اجزاء والی خوبصورتی کو آزمایا، تو ہمیں فروخت کر دیا گیا۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: ایرک مورن/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل20. جولائی کا چوتھا آئس کریم کیک
اب *اس طرح* آپ امریکہ کی سالگرہ مناتے ہیں۔ راسبیری شربت اور ونیلا اور بلو بیری آئس کریم اس محب وطن پیاری کو ایک ساتھ کھینچتی ہیں۔ لیکن ہمارا پسندیدہ حصہ موم بتیاں ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل21. اسٹرابیری-مینگو ہوائی شیو آئس
داخل ہو جاؤ، ہم ماؤی جا رہے ہیں۔ سٹرابیری، آم کے جوس اور ٹوسٹ شدہ ناریل سے لدے اس پانچ اجزاء کی لذیذ کا ایک کاٹ، اور آپ کو کم از کم ایسا محسوس ہوگا کہ آپ ساحل پر ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل22. کوکیز اور کریم آئس پاپس
سفید چاکلیٹ پڈنگ مکس۔ پورا دودھ. ایک درجن اوریوس۔ یہ اس سے زیادہ آسان نہیں ہوتا ہے۔ ہم تالاب کے ارد گرد تیرتے ہوئے ان کو دوگنا کرنے کے لیے تیار ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل23. سفید سنگریا آئس پاپس
مائع سانگریا تو پچھلی موسم گرما میں ہے۔ ہمارے نئے منجمد ورژن سے ملیں، جو خشک سفید شراب، سفید انگور کے رس، چینی اور جو بھی پھل آپ کسانوں کے بازار میں چھینتے ہیں کے ساتھ بنایا گیا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
راسسم سپر فوڈز24. نمکین چاکلیٹ ساس کے ساتھ ایوکاڈو شیک
ایوکاڈو شیک انڈونیشیا میں ایک بڑا سودا ہے، اور ان میں عام طور پر گاڑھا دودھ اور چینی شامل ہوتی ہے۔ یہاں، ایملی وان ایو نے ایک صحت مند اسپن بنانے کے لیے ناریل کے دودھ اور براؤن رائس کے شربت کو تبدیل کیا۔ آپ اسے مکمل طور پر ناشتے میں لے سکتے ہیں، لیکن یہ ہمارے لیے میٹھی کی طرح لگتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: مارک وینبرگ/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل25. No-Churn Mint چاکلیٹ چپ آئس کریم
اسٹور سے خریدی گئی پودینے کی چپ آئس کریم اچھی ہے۔ تازہ پودینہ، پودینے کے عرق اور باریک کٹی ہوئی ڈارک چاکلیٹ سے بنی گھر میں بنی پودینے کی چپ آئس کریم بہترین ہے۔ گھر میں بنی پودینے کی چپ آئس کریم جس کی ضرورت نہیں؟ حیرت انگیز .
نسخہ حاصل کریں۔
ایوری ککس 26. Fudgy Brownie اور Raspberry Ice Cream Sandwiches
ان امیر، چاکلیٹی براؤنز کو صرف چھ اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ اور فلنگ اسٹور سے خریدی گئی رسبری شربت ہے، لہذا اسے کوڑے مارنا واقعی آسان ہے۔ (اگر رسبری آپ کی چیز نہیں ہے تو آئس کریم یا شربت کے کسی بھی ذائقے کو تبدیل کریں۔)
ایوری ککس 27. بوسٹن کریم آئس باکس کیک
اس میٹھے کو بوسٹن کریم پائی اور فرانسیسی ایکلیر کی پیاری اولاد سمجھیں۔ بچے کریم فلنگ کے جنون میں مبتلا ہوں گے۔ (Psst، یہ فوری ونیلا پڈنگ، وائپڈ ٹاپنگ اور دودھ ہے۔)
ایوری ککس 28. چاکلیٹ چپ کوکی چاکلیٹ لاسگنا
کیا یہ اسٹور سے خریدی گئی کوکی آٹا، منجمد وائپڈ ٹاپنگ اور فوری چاکلیٹ پڈنگ سے زیادہ آسان ہے؟ ہم نے ایسا نہیں سوچا۔ چاکلیٹ چپس کے ساتھ ٹاس کرنے کے لیے کینڈی بارز کو کاٹ کر اپنا علاج کریں۔
ہاف بیکڈ فصل 29. کیلے مونگ پھلی کے سالسا کے ساتھ ٹریس لیچز ناریل اور چاکلیٹ فج آئس کریم ٹیکو
وہ Choco Tacos یاد رکھیں جو آپ ہمیشہ آئس کریم ٹرک سے حاصل کرتے ہیں؟ یہ بالکل ایسے ہی ہیں - صرف بہتر۔ آئس کریم مکمل چکنائی والا ناریل کا دودھ، میٹھا گاڑھا دودھ اور بھاری کریم استعمال کرتی ہے۔ اور وہ میٹھے، تلی ہوئی کارن ٹارٹیلس؟ ہاں اب ہم تیل گرم کریں گے۔
ہاف بیکڈ فصل 30. نمکین چاکلیٹ ڈپڈ کیلے بادام کے پاپس مالٹے ہوئے ناریل شہد کے ساتھ
یہ پاپس بادام-ناریل کے دودھ، شہد، بادام کے مکھن اور کیلے کے ساتھ صحت مندانہ طور پر شروع ہوتے ہیں۔ لیکن اس تمام ڈارک چاکلیٹ اور مالٹے ہوئے ناریل کے شہد (!!!) کے ساتھ، وہ بہت جلد خوش ہو جاتے ہیں۔
کوٹر کرنچ 31. ویگن ایسپریسو ڈارک چاکلیٹ شربت
جب آپ میٹھی کھا سکتے ہو تو کس کو جو کے کپ کی ضرورت ہے؟ ایک بیچ 1¼ پیالی ہوئی ایسپریسو یا ڈارک روسٹ کے کپ، تو آپ کو کوکو پاؤڈر، ڈارک چاکلیٹ چپس اور کوکونٹ شوگر کے ساتھ ساتھ کافی کا بھرپور ذائقہ بھی ملے گا۔
نمک اور ہوا 32. پین کلر کاک ٹیل پاپسیکلز
یہ کلاسک مشروب اور بھی مزہ آتا ہے جب اسے منجمد کیا جاتا ہے اور اسے ناریل کے دودھ، اورنج جوس اور ناریل کے فلیکس کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ ہم آپ سے کیبانا میں ملیں گے۔
نمک اور ہوا 33. دار چینی آئس کریم
آئیے فلورنس کا سفر کریں، کیا ہم؟ جیلیٹو کی اس بھرپور مستقل مزاجی کو حاصل کرنے کے لیے آپ کو ایک آئس کریم مشین کی ضرورت ہوگی، لیکن یہ منتھنی کے قابل ہوگی۔
کچھ اوون دے دو 34. الٹیمیٹ سنیکرز آئس کریم پائی
آپ کا اندرونی بچہ ابھی خوشی سے اچھل رہا ہے۔ Oreo کرسٹ، ونیلا اور چاکلیٹ آئس کریم، میجک چاکلیٹ شیل اور تمام کیریمل ساس کے بارے میں سوچیں۔ نسخہ میں اسنیکر بارز کا مطالبہ کیا گیا ہے، لیکن آپ جو بھی کینڈی آپ کا دل چاہے استعمال کر سکتے ہیں۔
کچھ اوون دے دو 35. منجمد مارگریٹا آئس پاپس
موسم گرما میں مارگریٹا کے گھڑے کی طرح کچھ بھی نہیں چیختا ہے۔ لیکن ہم پر بھروسہ کریں، جب یہ برفیلی متبادل میز پر آئیں گے تو کسی کو کوئی شکایت نہیں ہوگی۔ اب وہ ناچوس کہاں ہیں؟
