آپ اور آپ کے ویلنٹائن جشن منانے کے لیے اس سال رہنے کا فیصلہ کیا ہے، اور آپ کچھ ایسا کرنا چاہتے ہیں جو خاص محسوس کرے...بغیر کسی قسم کی پریشانی کے۔ (ننگے فرشتے اور بات چیت کے دل ? نہیں شکریہ۔) پریشان ہونے کی کوئی بات نہیں: ہم نے ویلنٹائن ڈے کے 50 بہترین ڈنر کے آئیڈیاز تیار کر لیے ہیں۔ چکن گھر کے لئے پاستا جو کہ فینسی *اور* کھینچنے میں آسان ہیں — جس میں کوئی چیز نظر نہیں آتی۔ ٹھیک ہے، جب تک کہ آپ اصل پنیر کو شمار نہ کریں۔
متعلقہ: 55 ویلنٹائن ڈے میٹھے کی ترکیبیں جو آپ کو بیہوش کردیں گی۔
تصویر: نیکو شنکو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل
1. بھنے ہوئے مشروم اور بیکن کے ساتھ پولینٹا
جب آپ پولینٹا پکاتے ہیں تو مشروم کو تندور میں رکھیں اور رات کا کھانا آدھا ہو جاتا ہے۔ صرف دکھاوا کرو کہ تم نے خرچ کیا۔ تمام شام ہلچل. (Psst: آپ کو یہ پولینٹا نان اسٹاپ ہلانے کی ضرورت نہیں ہے، یا تو!)
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: نیکو شنکو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل
2. کرسپی پرمیسن فائیلو کرسٹ کے ساتھ میک اور پنیر
پاپ کوئز: فائیلو آٹے کے گلاب کا گلدستہ یا لمبے تنے کے گلابوں کا گلدستہ؟ (FYI، ایک صحیح جواب ہے۔)
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: کرسٹین ہان/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل3. کرسپی لیکس کے ساتھ بٹرنٹ اسکواش ریسوٹو
رسوٹو نفیس اور وضع دار محسوس ہوتا ہے، لیکن یہ درحقیقت اتنا ہی آسان ہے جتنا کہ باقاعدہ چاول بنانا۔ یہ ایک frizzled leek ٹاپنگ کے ساتھ جاز اپ ہو جاتا ہے کہ ہے *شیف کا بوسہ۔*
نسخہ حاصل کریں۔
ایرن کنکل / دی متحرک زندگی4. سائٹرسی کارن سکوٹاش کے ساتھ پین سیئرڈ سکیلپس
گھر میں شیلفش پکانے کے بارے میں سوچ کر خوفزدہ ہو گئے؟ نہ بنو۔ ان سکیلپس کو ہر طرف صرف دو منٹ پکانے کی ضرورت ہوتی ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل
5. Cheater's White Wine Coq au Vin
جولیا چائلڈ کو مت بتائیں، لیکن ہم نے اس خوبصورت ڈش کے ساتھ کچھ شارٹ کٹس لیے تاکہ اسے ایک گھنٹے سے کم وقت میں قابل بنایا جا سکے۔ ہمیں لگتا ہے کہ وہ ہمیں ویلنٹائن ڈے کا پاس دے گی۔
نسخہ حاصل کریں۔
ہاف بیکڈ فصل6. ہربڈ وائٹ وائن ساس میں میٹھے آلو گنوچی
ہمارے دل کی کلید گھر میں بنی گنوچی ہے۔ خوش قسمتی سے، اس ڈش میں پاستا شروع سے ختم ہونے تک صرف پانچ اجزاء اور نو منٹ کی ضرورت ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
مائیکل گرےڈن اور نکول ہیریئٹ/نتھنگ فینسی7. ایلیسن رومن کی تلوار مچھلی پسے ہوئے زیتون اور اوریگانو کے ساتھ
اس کا ذائقہ چکن جیسا ہے اور بنانا بھی اتنا ہی آسان ہے، لیکن اس میں ایک خاص je ne sais quoi بھی ہے جو bae کے ساتھ آرام دہ رات کے لیے بہترین ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل
8. لابسٹر ریسوٹو
حقیقت: لابسٹر کے مقابلے تمام اسٹاپوں کو نکالنے کا کوئی بہتر طریقہ نہیں ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل9. Asparagus اور آلو کے ساتھ Skillet Steak
گھر میں سٹیک پکانے سے آپ کے دل میں خوف پیدا ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔ رہنمائی کے لیے بس اپنے قابل اعتماد کاسٹ آئرن سکیلٹ کی طرف رجوع کریں۔
نسخہ حاصل کریں۔
کھانے کا ایک نیا طریقہ10. ہول روسٹڈ چیپوٹل چکن
کچھ چیزیں اتنی ہی رومانوی ہوتی ہیں جیسے ایک بے عیب پکا ہوا پرندہ۔ صرف پوچھنا انا باغ .
نسخہ حاصل کریں۔
ایلن سلورمین / ایوری ڈے ڈوری11. Dorie Greenspan's Sheet-Pan Balsamic Chick with Baby Potatoes and مشروم
جب آپ اس خوبصورتی سے جلے ہوئے چکن کو تندور سے باہر نکالیں گے، تو آپ خود کو بے ہوش ہونے سے نہیں روک پائیں گے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل12. یونانی چکن اور چاول کی سکیلیٹ
آسان؟ چیک کریں۔ خوبصورت؟ دوبارہ جانچنا. اور یہاں تک کہ اس کا ذائقہ کیسا ہے اس کے بارے میں ہمیں شروع نہ کریں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل13. انار-میپل گلیزڈ لیمب چوپس
ایک آسان پانچ اجزاء والی گلیز کے ساتھ، یہ چپس اپنے انسٹاگرام کلوز اپ کے لیے تیار ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل14. Cacio e Pepe
اگر آپ ہم سے پوچھیں تو چھ اجزاء پر مشتمل، 20 منٹ کا پاستا کا پیالہ چاکلیٹ کے ڈبے سے بہتر ہے۔ (لیکن ہم چاکلیٹ بھی لیں گے۔)
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل15. 30 منٹ کا ون-پاٹ چیٹر کا بوئلابیس
رومانوی ہونے کے لیے آپ کو پروونس کے لیے پرواز کو ہاپ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بس اس دہاتی سمندری غذا کا سٹو بنائیں اور اسے ڈھیر ساری کرسٹی روٹی کے ساتھ سرو کریں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل16. فول پروف چیٹر کا کنفٹ
نا ممکن طور پر رسیلی، گرنے والا گوشت اور خستہ جلد؟ ہم نے یہ نہیں سوچا تھا کہ رات کے کھانے پر پسند کرنا ممکن ہے، لیکن ہم یہاں ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل17. 30 منٹ کی چیٹر بیف اسٹروگناف
گرم اور مبہم احساسات کو ترس رہے ہیں؟ اس مکھن کے علاوہ اور نہ دیکھو، اپنے منہ کے پیالے میں پگھلاؤ۔ صرف ایک چیز جو اس میں غائب ہے وہ سرخ شراب کا ایک گلاس ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل18. Cheater's Skillet Paella
روایتی طور پر، یہ دلکش ہسپانوی چاول کی ڈش گھر میں پکانا بالکل آسان نہیں ہے… لیکن ہم نے کچھ تبدیلیاں کی ہیں تاکہ رات کا کھانا فول پروف ہو سکے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل19. اورنج اور سوئس چارڈ کے ساتھ پین فرائیڈ کاڈ
آپ کو اپنے پسندیدہ ریستوراں میں ایک میز کے لیے انتظار کرنے سے کم وقت میں پوری چیز فرج سے پلیٹ تک جاتی ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل20. پاستا اللہ نارما
گلاب سرخ ہوتے ہیں، ٹماٹر کی چٹنی بھی… اگر آپ یہ پاستا کھا رہے ہیں تو ہمیں آپ پر رشک آتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
ٹائیگھن جیرارڈ/ ہاف بیکڈ ہارویسٹ سپر سادہ21. آلو اور بوراٹا پیزا
اگر پیزا ہماری پہلی محبت ہے، تو آلو اور برراٹا دونوں دوسرے کے لیے بندھے ہوئے ہیں۔ یہ چھٹی سب کے بعد، محبت کے بارے میں ہے.
نسخہ حاصل کریں۔
متعلقہ: 17 فینسی ایپیٹائزر جو خفیہ طور پر بنانا واقعی آسان ہیں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل22. بیکڈ میک اور پنیر کے کاٹنے
میک اور پنیر سے بہتر کیا ہے؟ (اشارہ: کچھ بھی نہیں۔) یہ منی بیکڈ میک اور پنیر کے کاٹنے اوپر سے کرکرا اور اندر سے اچھے اور چبانے والے ہوتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
انسپائرڈ انٹرٹینمنٹ/دی ڈومیسٹک گیک's کھانا آسان بنا دیا گیا۔23. ایک برتن ٹماٹر تلسی پاستا
بہترین حصہ (صاف کرنے کے لیے صرف ایک برتن رکھنے کے علاوہ)؟ اس ورژن میں مہارت حاصل کرنے کے بعد، آپ ترکیب کو اپنے دل کے مواد کے مطابق بنا سکتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل24. چقندر اور کرسپی کیلے کے ساتھ ون پین سٹیک
کیونکہ کوئی ہنگامہ نہیں، کوئی میس ڈنر بالکل وہی ہے جو ایک رومانوی رات کا مطالبہ کرتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
ایرن میک ڈویل25. ایوکاڈو پاستا ساس کے ساتھ سپتیٹی
یہ نسخہ بھرپور لیکن مکمل طور پر نیک ہے، اور پورا کھانا تیار ہونے میں صرف 30 منٹ لگتے ہیں۔ (سنگین فرشتوں کی طرف اشارہ کریں۔)
نسخہ حاصل کریں۔
جینین ڈونفریو/محبت اور لیموں ہر روز26. کریمی سویٹ کارن پیپرڈیل
کاجو اور لیموں ایک کریم ساس بناتے ہیں جو اس طرح سے کھانے میں بہت آسان پیپرڈیل کے لیے کوئی اصل کریم استعمال نہیں کرتی ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل27. ساسیج اور بروکولی رابی کے ساتھ سکیلیٹ گنوچی
یہ دلکش اور لذیذ ڈش انتہائی سادہ ہے، لیکن اس کا ذائقہ جیسا کہ آپ نے اسے بنانے میں سارا دن گزارا۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل28. Asparagus، مٹر اور Ricotta Tarts
یہ اسٹور سے خریدے گئے آٹے سے شروع ہوتا ہے اور آپ کے ہر کاٹنے سے لطف اندوز ہونے پر ختم ہوتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
مہتواکانکشی باورچی خانہ29. میٹھا آلو اور ارگولا سلاد
اس میں صرف 35 منٹ لگتے ہیں اور اوہ بہت متاثر کن ہے۔
چٹکی بھر یم30. چیپوٹل چکن کوب سلاد
اسٹرابیری اور تازہ مکئی کو شکست دینا مشکل ہے۔
تصویر: مارک وینبرگ/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل31. بکری پنیر اور شہد کے ساتھ منی پیچ ٹارٹس
ہو سکتا ہے آپ دوسرا بیچ بنانا چاہیں…وہ بہت اچھے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل32. نیا کیپریس سلاد
پکے ہوئے ٹماٹروں اور تازہ موزاریلا پنیر کی پلیٹ بھر سے کچھ چیزیں زیادہ تسلی بخش ہوتی ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل33. لیمن ہرب ساس کے ساتھ گرلڈ فلانک سٹیک
بڑے، بولڈ ذائقہ کے لیے، گرل سے ٹکرانے سے پہلے اسے میرینیٹ کریں۔ اس کے بعد، ذائقہ کے اضافی فروغ کے لیے اسے تازہ جڑی بوٹیوں کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔
نسخہ حاصل کریں۔
ایرن میک ڈویل34. آسان ایک پین Ratatouille
یہ ڈش، جس میں اسکواش، کالی مرچ اور زچینی شامل ہیں، روایتی طور پر چولہے پر آہستہ سے پکایا جاتا ہے، لیکن ہم اسے اوون میں بھونتے ہیں تاکہ کھانا پکانے کا وقت کم سے کم ہو۔
نسخہ حاصل کریں۔
ایرن میک ڈویل35. لیموں اور ہرب روسٹ چکن
اس شاندار کو اتارنے کے لیے آپ کو صرف پانچ اجزاء اور 80 منٹ درکار ہیں۔ اپنے بیو کو متاثر کرکے رنگین کریں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل36. ایپل اور ایسکارول سلاد کے ساتھ پستا کرسٹڈ پورک ٹینڈرلوئن
پستے، لہسن، روزیری اور لال مرچ تک کرنچی، ذائقہ دار روٹی چاک کریں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل37. سلو ککر چکن پکاٹا
ہر چیز کو Crock-Pot میں پھینکنا اور اسے ایک دن کہنا تقریباً اتنا ہی آسان ہے (اور اس طرح سے کم مہنگا) جتنا کہ ایک پرائیویٹ شیف کو اپنا رات کا کھانا پکانے سے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل38. آلو اور رومین کے ساتھ ون پین روسٹڈ سالمن
ہم نے کبھی بھی شیٹ پین کی ترکیب نہیں دیکھی جو ہم نے نہیں کی۔پسندمحبت. اور یہ آپ کے پروٹین اور اطراف کو ایک ہی شاٹ میں پکاتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل39. اسپرلائزڈ ونٹر ویجیٹیبل گریٹن
اب تک کی تخلیق کردہ کریمی، خوابیدہ سبزی خور بیک سے ملیں۔ اس میں پارسنپس، میٹھے آلو اور بٹرنٹ اسکواش کے علاوہ بہت سی تازہ جڑی بوٹیاں، پرمیسن اور گروئیر ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
امنڈا فریڈرکسن/سادہ خوبصورت کھانا40. سبز مٹر، پودینہ اور شالوٹس کے ساتھ سیریڈ سکیلپس
اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ سکیلپس کو سکیلٹ میں ڈالنے سے پہلے اچھی طرح خشک کر لیں تاکہ ایک خوبصورت بیرونی کرسٹ کو یقینی بنایا جا سکے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل41. سور کا گوشت اسکیلوپینی لیموں، کیپرز اور ریڈیچیو کے ساتھ
20 منٹ کا ڈنر = دیکھنے کے لیے زیادہ وقت رومانوی فلمیں اپنے S.O کے ساتھ
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: مائیکل مارکونڈ/اسٹائلنگ: جیک کوہن42. بھنی ہوئی گاجر کے ساتھ انار-سماک چکن
پرانے اسکول کے چھاچھ کے نمکین پانی میں میٹھے انار کے گڑ کو شامل کرنے سے چکن کو تیز لات ملتی ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل43. مشروم اور پالک کے ساتھ سبزی ویلنگٹن
ہم تم سے کیسے پیار کرتے ہیں، منجمد پف پیسٹری؟ آئیے طریقے گنتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
ہاف بیکڈ فصل44. وائٹ وائن بریزڈ شارٹ ریبز کے ساتھ بٹرڈ مشروم کریم ساس
کچھ بھی نہیں کہتا کہ 'میں تم سے پیار کرتا ہوں' جیسے جڑی بوٹیوں والے میشڈ آلو پر گرے ہوئے گائے کا گوشت۔
ہنری ہارگریویس/ایوکیڈیریا45. ویگن ایوکاڈو سیزر سلاد
کیپرز، ہری مرچ کے دانے اور ڈیجون سرسوں سے روایتی اینکوویز کی تمام امامی ڈریسنگ ملتی ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل46. کھیرے کے سالسا کے ساتھ فلانک سٹیک ٹیکوز
سٹیک کہتے ہیں فینسی، ٹیکو کہتے ہیں آرام دہ۔ اپنے بو کو ان ہینڈ ہیلڈز (اور تازہ گواک کے ساتھ چپس کا ایک سائیڈ) کے ساتھ دونوں جہانوں میں بہترین دیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل47. گلوٹین فری گوبھی ٹماٹر گنوچی
گھر کا پاستا؟ ایک گھنٹے کے اندر؟ بھینس کے پنکھوں سے لے کر پیزا کرسٹ تک ، گوبھی واقعی کر سکتے ہیں کچھ کرو.
نسخہ حاصل کریں۔
صحت مند48. ٹرمپیٹ مشروم 'سکیلپس' کے ساتھ آسان سکیلٹ لینگوئین
ٹرمپیٹ مشروم سستی، تیار کرنے میں آسان اور اسکیلپس کے لیے ایک غیر معمولی سبزی خور متبادل ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
اوبری پک/کھائیں جو آپ پسند کرتے ہیں۔49. Honey-Mustard Sheet Pan Salmon
پرو ٹِپ: وقت بچانے کے لیے اوون پہلے سے گرم ہونے پر سالمن کو میرینیٹ کریں اور سبزیوں کو کاٹ دیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل50. Jalapeños اور Honey کے ساتھ Cheater's Sicilian-style Pizza
اس ذہین ہیک کی کلید بیس کے لیے ایک بڑے اسٹور سے خریدے گئے فوکاکیا کا استعمال کر رہی ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
متعلقہ: ویلنٹائن ڈے کی 35 بہترین کوکیز جو آپ کے اہل خانہ کے ساتھ بنائیں