بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- آئی پی ایل 2021: 2018 کی نیلامی میں نظر انداز ہونے کے بعد میری بیٹنگ پر کام کیا ، ہرشل پٹیل کا کہنا ہے
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- گڈی پڈوا 2021: مادھوری ڈکشٹ اپنے اہل خانہ کے ساتھ اچھ .ی تہوار منانے کی یاد گار ہیں
- مہندرا تھر بکنگ نے صرف چھ ماہ میں 50،000 کا سنگ میل عبور کیا
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
سائیلیم (پلاٹاگو اووٹا) ایک گھلنشیل ریشہ ہے جو پیسیلیم کے بیجوں کی بھوسی سے بنایا جاتا ہے۔ یہ دواؤں کا پودا عام طور پر ہندوستان میں پایا جاتا ہے ، لیکن یہ امریکی ، جنوبی ایشین اور یورپی ممالک میں تجارتی طور پر بھی اگایا جاتا ہے۔ سائیلیم ، جسے اسپاگولا بھی کہا جاتا ہے ، عام نام ہے جو پلانٹ جینس 'پلاٹاگو' کے بہت سے ممبروں کے لئے استعمال ہوتا ہے [1] .
ہندوستان میں ، سائیلیم عام طور پر اسابگول کے نام سے جانا جاتا ہے جو قدرتی لالچ کے نام سے مشہور ہے۔ تاہم ، یہ اعلی کولیسٹرول کو کم کرنے ، وزن میں کمی اور ذیابیطس کے انتظام میں بھی مدد ملتی ہے [دو] ، [3] .
سائیلیم ہسک کی غذائیت کی قیمت
100 جی کی پوری سائیلیم بھوسیوں میں 350 کلو کیلن انرجی ہے اور اس میں یہ بھی شامل ہے:
g 80 جی کاربوہائیڈریٹ
diet 70 جی کل غذائی ریشہ
g 60 جی گھلنشیل ریشہ
g 10 جی نا قابل تحلیل فائبر
mg 200 ملی گرام کیلشیئم
mg 18 ملی گرام آئرن
mg 100 ملی گرام سوڈیم
سائیلیم ہسک کے صحت سے متعلق فوائد (اسابگول)
1. قبض کو دور کرتا ہے
قبض صحت کا ایک عام مسئلہ ہے اور بہت سے لوگ قبض سے نجات دلانے میں مدد کے لئے سائیلیم بھوسی کا استعمال کرتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سائیلیم بلک تشکیل دینے والا بلیک ہے ، جس کا مطلب ہے کہ یہ آپ کی آنتوں میں پانی جذب کرتا ہے اور پھول جاتا ہے ، اس طرح اس پاخingے کو نرم کرتا ہے اور گزرنا آسان ہوجاتا ہے۔ [4] .
2. وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے
چونکہ سائیلیم بھوس گھلنشیل ریشہ ہے ، لہذا یہ پورے پن کے احساس کو فروغ دیتا ہے اور بھوک پر قابو پانے میں مدد کرتا ہے ، اس طرح وزن کم ہوجاتا ہے۔ اگر آپ وزن کم کرنے اور زیادہ کھانے پر قابو پانے کی کوشش کر رہے ہیں تو ، کھانے سے کچھ پہلے یا اس کے ساتھ ہی سائیلیم بھوسی کا استعمال کریں۔ تاہم ، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں اور وزن کم کرنے کے لئے سائیلیم استعمال کرنے کا طریقہ کے بارے میں پوچھیں۔
3. دل کی صحت کو فروغ دیتا ہے
اپنی غذا میں گھلنشیل فائبر کا اضافہ آپ کے خراب کولیسٹرول کو کم کرنے اور اچھے کولیسٹرول میں اضافے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سائیلیم بھوسی کی تکمیل دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرسکتی ہے [5] .
یورپی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق ، سائکلئم بھوس میں ذیابیطس والے 2 مریضوں میں کل اور خراب کولیسٹرول کو کم کرنے کی قوی صلاحیت ہے [6] .
4. اسہال کا علاج کرتا ہے
تحقیقی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سائیلیم بھوسی اسہال کو دور کرنے اور آنتوں کی حرکت کو معمول پر لانے میں مدد دیتی ہے۔ ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ سائلیئم بھوک لگی آنتوں کے سنڈروم کے مریضوں میں اسہال کو کم کرنے میں موثر تھی [7] .
5. ذیابیطس کا انتظام کرتا ہے
سائیلیم بھوسی قسم 2 ذیابیطس کے مریضوں میں بلڈ شوگر کی صحت مند سطح کو برقرار رکھنے میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ٹائپ 2 ذیابیطس والے افراد جو روزانہ سائیلیم بھوسی کا استعمال کرتے ہیں ان میں بلڈ شوگر کی سطح میں بہتری آئی ہے [8] ، [9] .
6. ہاضمہ صحت کو بہتر بناتا ہے
سائیلیم بھوسی ایک پری بائیوٹک ہے جو آنت میں صحت مند بیکٹیریا کی افزائش کے لئے فائدہ مند ہے۔ معدہ میں صحت مند بیکٹیریا کی موجودگی مدافعتی فنکشن کی حمایت کرتی ہے ، سوجن کو کم کرتی ہے اور آپ کے جسم کو کھانا ہضم کرنے میں مدد دیتی ہے۔
7. IBS علامات کو بہتر بناتا ہے
چڑچڑاپن آنتوں کا سنڈروم (IBS) ایک معدے کی خرابی ہے۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ سائیلیم بھوسی IBS کی علامات کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے ، جس میں پیٹ میں درد ، پیٹ میں پھڑکنا اور گیس کم ہونا شامل ہے [10] .
سائیلیم ہسک کے ضمنی اثرات
سائیلیم بھوسی کا استعمال عام طور پر محفوظ ہے ، تاہم ، اگر آپ روزانہ تجویز کردہ رقم سے زیادہ لیتے ہیں تو یہ کچھ خاص ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے۔ ممکنہ ضمنی اثرات میں سے کچھ پیٹ میں درد اور درد ، اسہال ، گیس ، متلی اور الٹی اور بار بار آنتوں کی حرکتیں ہیں۔ [گیارہ] .
سائیلیم ہسک کی خوراک
سائیلیم بھوسی بہت سی شکلوں میں آتی ہے: پاؤڈر ، کیپسول ، دانے دار اور مائع۔ چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم کے لئے سائیلیم بھوسی کی تجویز کردہ خوراک فی دن 20 جی ہے [12] .
ایک اور تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ ٹائپ 2 ذیابیطس والے افراد کے لئے روزانہ 5 گرام سائیلیم بھوس لینا محفوظ ہے [13] .
نوٹ: سائکلیم بھوس لینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں کیونکہ خوراک مختلف افراد میں مختلف ہوسکتی ہے اور اپنے ڈاکٹر سے یہ بھی پوچھ لیں کہ زیادہ تر فوائد حاصل کرنے کے ل it اس کا استعمال کیسے کریں۔
تصویری ریف: www.cookinglight.com
نتیجہ اخذ کرنا...
اگرچہ سائیلیم بھوسی کو بہت سے صحت کے فوائد حاصل ہیں ، لیکن اس کا استعمال اکیلے نہیں ہونا چاہئے۔ اس کا استعمال صحت مند اور متناسب غذا کے ساتھ ہونا چاہئے۔ اور کسی بھی شکل میں سائیلیم بھوسی کا استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔