ناشتہ میں پوہ کھانے کے 7 فوائد

فوری انتباہات کے لئے ابھی سبسکرائب کریں

Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے ل

بس میں

5 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
6 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
8 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
11 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021

ضرور دیکھیں

مس نہ کرو

گھر صحت تندرستی تندرستی Oi-Amitha K By امرتھا کے۔ 14 فروری 2020 کو

پوہا ایک روایتی ہندوستانی ناشتا کھانا ہے اور اب بھی اسے ہندوستانی گھرانوں میں پسند کیا جاتا ہے۔ مختلف قسم کے ناشتے کے پکوان جیسے دلیا اور پینکیکس کے ساتھ ، پوہا نے پیچھے والی سیٹ لی ہے۔ پوہا کے ذریعہ پیش کردہ صحت سے متعلق فوائد کافی ہیں اور جب آپ کھاتے ہیں تو آپ کے پیٹ پر ہلکے ہوتے ہیں۔

ہندوستان کے مختلف حصوں میں ، ڈش کی مختلف حالتیں ہیں جیسے دڈپ پوہ ، اولاکی ، دہی چوڈا ، کانڈا پوہہ ، اور دیگر۔ پوہ چپٹا چاول کے طور پر بھی جانا جاتا ہے اور یہ پیٹے ہوئے چاول کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ کاربوہائیڈریٹ ، آئرن ، فائبر اور اینٹی آکسیڈینٹس سے بھرے ، وٹامنز اور گلوٹین سے پاک کا ایک بہترین ذریعہ [1] .

موجودہ مضمون میں ، ہم صحت کے فوائد پر نظر ڈالیں گے جو پوہ آپ کو پیش کر سکتے ہیں۔

پوہا میں غذائیت

پکا ہوا پوہا کے ایک پیالے میں 250 کیلوری ہوتی ہے ، اور سبزیوں کے اضافے کے ساتھ ، ڈش میں وٹامنز ، معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹ زیادہ ہوجاتا ہے۔ اگر آپ اپنا وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو پوہ میں مونگ پھلی اور آلو شامل نہ کریں کیونکہ ان میں کیلوری کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے [دو] .

پوہا کو صحت مند بنانے کے ل it ، اسے زیتون کے تیل میں پکائیں۔ آپ اپنے دن کا پہلا کھانا سپروس کرنے کے لئے کٹے ہوئے ناریل اور پیاز کو بھی شامل کرسکتے ہیں۔

1. آسانی سے ہضم ہونے والا

آپ کے ناشتہ میں دن کا صحت مند کھانا ہونا ضروری ہے کیونکہ یہ آپ کا دن شروع کرنے سے پہلے کھانا ہے۔ آئیے اس بات کی چھان بین کریں کہ پوہ کو کیوں کہا جاتا ہے کہ سب سے زیادہ صحتمند ناشتہ کھانا ہے۔

پوہا ہلکا ناشتہ کھانا ہے جو نظام ہاضمے کو آسان کرتا ہے۔ چونکہ پوہا ہضم کرنا آسان ہے ، لہذا یہ پھولنے کا باعث نہیں ہوگا اور لمبے عرصے تک آپ کو تندرست محسوس کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے [3] ، اگر آپ کچھ وزن کم کرنے کے لئے تلاش کر رہے ہیں تو ، اسے ایک مناسب ناشتہ بنانا۔

2. صحت مند کاربوہائیڈریٹ ہے

پوہ صحت مند کاربوہائیڈریٹ کا ایک بہت اچھا ذریعہ ہے جو جسم کو آپ کو توانائی فراہم کرنے کے لئے درکار ہوتا ہے۔ اس میں 76.9 فیصد کاربوہائیڈریٹ اور تقریبا 23 فیصد چربی ہوتی ہے [4] . لہذا ، ناشتے کے لئے پوہا رکھنے سے آپ کو بغیر کسی چربی کو ذخیرہ کیے توانائی کی صحیح مقدار ملے گی۔

3. بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کرتا ہے

پوہا فائبر سے مالا مال ہے اور وہ خون کے بہاؤ میں شوگر کے اخراج کو کنٹرول کرنے اور بلڈ شوگر کی سطح میں کسی اچانک بڑھتی ہوئی وارداتوں کو روکنے میں مدد کرتا ہے [5] . پوہا کی یہ خاصیت ذیابیطس میں مبتلا افراد کے ل a مناسب کھانا بناتی ہے [6] .

4. لوہے میں امیر

پوہا کی باقاعدگی سے کھپت کو آئرن کی کمی کی روک تھام اور اس طرح خون کی کمی کے خطرے کو کم کرنے کے ساتھ منسلک کیا گیا ہے [7] . بچوں کے ساتھ ساتھ حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین ، ناشتے کے ڈش کے طور پر کھایا جانے پر پوہ سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔

حاملہ خواتین کو حاملہ خون کی کمی کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے اور انہیں اکثر پوہا کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے [8] . جسم میں لوہے کے بہتر جذب کے ل a ، لیموں کا عرق نچوڑ لیں۔

5. گلوٹین میں کم

وہ لوگ جو گلوٹین کھانے کی اشیاء جیسے گندم اور جو کے بارے میں حساس ہیں وہ پوہ کا انتخاب کرسکتے ہیں کیونکہ اس میں گلوٹین کی مقدار بہت کم ہے [9] . چونکہ پوہا میں گلوٹین کی مقدار کم ہوتی ہے ، لہذا یہ ان لوگوں کے ذریعہ بھی غور کیا جاسکتا ہے جنہیں ڈاکٹر کے مشورے پر کم گلوٹین کھانے کا استعمال کرنا پڑتا ہے۔

6. کیلوری میں کم

اس صحت مند ڈش میں کیلوری کی مقدار کم ہے۔ پوہ میں تقریبا recommended car 76.oh فیصد کاربوہائیڈریٹ اور تقریبا 23 of 23 فیٹ چربی ہوتی ہے ، جو لوگوں کے لئے صحت مند طریقے سے کچھ وزن کم کرنے کے منتظر ہیں۔ [10] .

7. ایک اچھا پروبائیوٹک کھانا

پوہ کے صحت سے متعلق ایک اہم فائدہ یہ ہے کہ یہ اچھا پروبائیوٹک کھانا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ چپٹے ہوئے چاول دھان کو پربل کر کے بناتے ہیں اور پھر اسے دھوپ میں خشک کرتے ہیں [گیارہ] .

اس کے بعد خشک مصنوع کو پوہا بنانے اور ابال پانے کے ل fer فلیٹ پیٹا جاتا ہے ، جو ہضم شدہ کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین سے مائکروبیل پودوں کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے ، اس طرح آپ کی آنت کی صحت کو بہتر بناتا ہے [12] .

پوہ کے لئے ترکیب

اجزاء

2-3 کپ پوہا (چپٹے چاول)
1 چائے کا چمچ سرسوں کا بیج
1-2 ہری مرچ (کٹی چھوٹی)
1 پیاز (چھوٹا نرد)
½ کپ مونگ پھلی یا کاجو
. چمچ ہلدی
4-5 سالن کے پتے
arn گارنش کے لئے کپ تازہ تازہ لال مرچ (کٹی ہوئی)
تازہ لیموں (آخر میں نچوڑنا)
ذائقہ نمک

ہدایات

5 منٹ تک پوہا بھگو دیں پھر کسی کولینڈر میں ڈرین کریں۔
ایک پین میں تیل گرم کریں۔
سرسوں کے بیجوں کا موسم اور جیسے ہی یہ پھٹ جائیں ، اس میں سوسن پیاز اور ہری مرچ ڈالیں۔
پارباسی ہونے تک بھونیں۔
ایک بار پیاز ہونے کے بعد ہلدی اور سالن کے پتوں کو گرم تیل میں شامل کریں۔
گری دار میوے شامل کریں.
پوہا اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
3-4 منٹ تک پکائیں اور لطف اٹھائیں!

حتمی نوٹ پر…

پوہا کو مکمل کھانا بنانے کے ل mixed ، مخلوط سبزیاں شامل کی جاسکتی ہیں۔ یہاں تک کہ آپ مناسب انضمام اور اعلی پروٹین کھانا بنانے کے لئے انکرت ، سویا نوگٹ اور یہاں تک کہ ابلی ہوئی انڈے بھی شامل کرسکتے ہیں۔ پوہہ آپ کے بچے کو اسکول لے جانے کے لئے حیرت انگیز کھانا بنا سکتا ہے۔ اضافی صحت کو بڑھانے کے لئے ، بھوری چاول سے بنے ہوئے پوہا کا انتخاب کریں۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

Q. کیا پوہ وزن میں کمی کے لئے اچھا ہے؟

TO اس میں تقریبا 75٪ کاربوہائیڈریٹ اور 25٪ چربی ہوتی ہے۔ مزید یہ کہ اس میں کافی غذائی ریشے موجود ہیں جو وزن کے دیکھنے والوں کے ل it یہ ایک بہترین انتخاب بناتے ہیں کیونکہ یہ آپ کو تسکین بخشتا ہے اور بے وقت بھوک کے درد کو روکتا ہے۔

کیا ریڈ پوہا سفید پوہ سے بہتر ہے؟

TO سفید پوہ کے مقابلہ میں سرخ پوہا ساخت میں قدرے موٹے ہیں۔ اس کے لئے تھوڑی بہت عادت ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن ایک بار جب آپ یہ کرلیں تو آپ اسے اپنی باقاعدہ غذا میں شامل کرنے کے پابند ہوں گے۔ یہ واقعی صحت مند انتخاب کرنے کے بارے میں ہے۔ ریڈ پوہا سفید پوہ کی طرح ہی استعمال کیا جاسکتا ہے۔

کیا ہم روزانہ پوہ کھا سکتے ہیں؟

TO . جی ہاں.

Q. کیا پوہا جم کے لئے اچھا ہے؟

TO جی ہاں. پری ورزش کا ایک مثالی کھانا کاربوہائیڈریٹ ، فائبر اور پروٹین کا ایک مجموعہ ہے جو آپ کو پوہا کے ایک پیالے میں مل سکتا ہے۔