بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- میدویدیف نے مثبت کورونا وائرس ٹیسٹ کے بعد مونٹی کارلو ماسٹر سے باہر نکالا
- 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
الو تمار کی سبزی شمالی ہندوستان میں ایک مقبول اور عام گھریلو سائڈ ڈش ہے۔ یہ سبزی آسانی سے مسالے دار ٹماٹر گریوی میں آلو پکاکر تیار کی جاتی ہے۔ اتر پردیش میں ، اس سالن کو آلو جھول کہا جاتا ہے۔
آلو اور ٹماٹر کی سالن میں ٹینگی اور مسالہ دار ذائقہ کا بہترین امتزاج ہوتا ہے ، جو بچوں اور بڑوں کے درمیان اس کو ہر وقت پسند کرتا ہے۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ ، یہ اللو تمار سبزی ہر چیز کے ساتھ اچھی طرح سے چلتا ہے - چاول ، روٹی اور غریب۔
ٹماٹر گریوی کے ساتھ منہ سے پانی دینے والا آلو کسی بھی اہم کھانے کے ساتھ ساتھ تیار کرنے کے لئے تیز اور آسان سائیڈ ڈش ہے۔ یہ سبزی پیاز اور لہسن کے ساتھ تیار کی جاسکتی ہے ، تاہم ، اس نسخے میں ، ہم نے ان کا استعمال نہیں کیا ہے۔
اگر آپ جلدی میں ہیں اور ایک آسان لیکن مزیدار ڈش تیار کرنا چاہتے ہیں تو ، یہ آپ کے پاس جانے کا بہترین نسخہ ہے۔ یہاں تصاویر اور ویڈیو ہدایت کے ساتھ قدم بہ قدم طریقہ کار ہے جس کی جانچ آپ کو کرنی ہوگی۔
الو تمتار کی سبی ریسیپی ویڈیو
الو تماتر کی سبی | تماٹو گریوی کے ساتھ پوٹاٹو کیسے بنائیں | پوٹاٹو اور ٹاموٹو کیری رسائپ | ALOO JHOL RECIPE Aloo Tamatar Ki Sabzi | ٹماٹر گریوی کے ساتھ آلو بنانے کا طریقہ | آلو اور ٹماٹر کی سالن کا نسخہ | الو جھول کی ترکیب تیاری کا وقت 5 منٹ کک ٹائم 30M کل وقت 35 منٹہدایت منجانب: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: سائیڈ ڈش
خدمت کرتا ہے: 2
اجزاء-
ٹماٹر - 2
تیل - 1 چمچ
جیرا (زیرہ) - 1 عدد
ہری مرچ (کٹی ہوئی) - 1 عدد
ادرک (چکی ہوئی) - 1 عدد
سالن کے پتے - 4-5 (اختیاری)
سرخ مرچ پاؤڈر - 1 عدد
ہلدی پاؤڈر - آٹھویں عدد
چٹان نمک - 1 عدد
پانی - 3 کپ
آلو (دھوئے ہوئے) - 2
جیرا پاؤڈر - 1 عدد
-
1. پریشر ککر میں 2 کپ پانی شامل کریں اور اس میں دھوئے ہوئے آلو ڈالیں۔
2. اس پر 3 سیٹیوں تک دباؤ ڈالیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
3. پریشر ککر کا ڈھکن کھولیں اور آلو کو چھلکے۔
the. آلو کو کیوب میں کاٹ لیں اور ٹماٹر کو بھی کدوکش کریں۔
a. گرمی والے پین میں تیل ڈالیں اور پھر اس میں جیرا ڈالیں۔
6. ہری مرچ اور ادرک ڈالیں۔
ry۔ سالن کے پتے اور مکسے ہوئے ٹماٹر ڈال کر اچھی طرح ہلائیں۔
red. سرخ مرچ پاؤڈر ، ہلدی پاؤڈر ، چٹان نمک شامل کریں اور تقریبا 2-3 2-3-. منٹ تک اچھی طرح ہلائیں۔
9. آدھا کپ پانی شامل کریں۔
10. ایک بار جب پانی ابلنا شروع ہوجائے تو ، پکے ہوئے آلو کیوبز ڈالیں۔
11. آلو کو تھوڑا سا اتنا ہلائیں ، کہ گریوی تھوڑی موٹی ہوجائے۔
12. چوتھائی کپ پانی شامل کریں اور اسے تقریبا about 2 منٹ تک پکنے دیں۔
13. جیرا پاؤڈر ڈالیں ، اچھی طرح مکس کریں اور پیش کریں۔
- 1. اگر یہ وراٹ کے ل prepared تیار نہیں ہے تو ، آپ پیاز اور لہسن ڈال سکتے ہیں۔
- 2. ٹماٹر کو کڑکنے کی بجائے ملاوٹ کیا جاسکتا ہے۔
- 3. سالن کے پتے ایک اختیاری جزو ہیں۔
- سرونگ سائز - 1 کپ
- کیلوری - 209 کیلوری
- چربی - 5 جی
- پروٹین - 1 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 40 جی
قدم بہ قدم - ALOO تمتار کی سبزی کو کیسے بنایا جائے
1. پریشر ککر میں 2 کپ پانی شامل کریں اور اس میں دھوئے ہوئے آلو ڈالیں۔
2. اس پر 3 سیٹیوں تک دباؤ ڈالیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
3. پریشر ککر کا ڈھکن کھولیں اور آلو کو چھلکے۔
the. آلو کو کیوب میں کاٹ لیں اور ٹماٹر کو بھی کدوکش کریں۔
a. گرمی والے پین میں تیل ڈالیں اور پھر اس میں جیرا ڈالیں۔
6. ہری مرچ اور ادرک ڈالیں۔
ry۔ سالن کے پتے اور مکسے ہوئے ٹماٹر ڈال کر اچھی طرح ہلائیں۔
red. سرخ مرچ پاؤڈر ، ہلدی پاؤڈر ، چٹان نمک شامل کریں اور تقریبا 2-3 2-3-. منٹ تک اچھی طرح ہلائیں۔
9. آدھا کپ پانی شامل کریں۔
10. ایک بار جب پانی ابلنا شروع ہوجائے تو ، پکے ہوئے آلو کیوبز ڈالیں۔
11. آلو کو تھوڑا سا اتنا ہلائیں ، کہ گریوی تھوڑی موٹی ہوجائے۔
12. چوتھائی کپ پانی شامل کریں اور اسے تقریبا about 2 منٹ تک پکنے دیں۔
13. جیرا پاؤڈر ڈالیں ، اچھی طرح مکس کریں اور پیش کریں۔