Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
الو ٹککی چیٹ شمالی ہندوستان اور ملک کے دیگر حصوں میں ایک مقبول اسٹریٹ فوڈ ہے۔ زبان میں گدگدی کرنے والی یہ چیٹ تلی ہوئی آلو کی پیٹی کے ساتھ تیار کی گئی ہے ، جو ابلے ہوئے چن ، دہی اور مصالحوں سمیت بھاری ہوئی چاٹنی کے ساتھ تیار ہے۔
الو ٹککی پیٹیاں باہر کی کرنچی ہیں اور اندر سے نرم ہیں۔ چنا اور ذائقہ سے بھرے ہوئے چٹنیوں کے ساتھ ساتھ یہ خرابی اس ڈش کو آنکھوں اور پیٹ کا علاج بنا دیتی ہے۔ دھنیا کی چٹنی اور امچور چٹنی ذائقہ کے ساتھ آلوز اور اس کو چاٹ میں شامل کرنے سے اس میں جوش پیدا ہوتا ہے۔
الو ٹککی چنا چاٹ شام کا ایک مثالی ناشتا ہے اور ہندوستان ، خصوصا Delhi دہلی میں گھومنے والے سیاحوں کو اس لذت کو ضرور آزمائیں۔ گھر میں یہ ناشتہ بنانا آسان ہے اور اس چیٹ کو درست کرنے کے ل cooking کھانا پکانے میں زیادہ مہارت کی ضرورت نہیں ہے۔
اگر آپ گھر میں انگلی چاٹنے کے اس چیٹ بنانے کے خواہشمند ہیں تو ، تصاویر کے ساتھ مرحلہ وار طریقہ کار پڑھیں اور الو ٹککی چیٹ بنانے کا طریقہ ویڈیو ویڈیو بھی دیکھیں۔
ALOO TIKKI RECIPE VIDEO
الو ٹککی چاٹ نسخہ | الو ٹککی چنا چاٹ نسخہ | دہلی کی آلو ٹککی چاٹ نسخہ الو ٹککی چاٹ نسخہ | الو ٹککی چنا چاٹ نسخہ | دہلی کی الو ٹککی چاٹ نسخہ تیار کرنے کا وقت 15 منٹ کک ٹائم 50M کل وقت 1 گھنٹے 5 منٹنسخہ تحریر: پریانکی تیاگی
ہدایت کی قسم: نمکین
خدمت کرتا ہے: 5-6
اجزاء-
آلو (ابلا ہوا اور چھلکا ہوا) - 8-9
پانی - 6 کپ
روٹی کے ٹکڑے - 1 درمیانے درجے کا کٹورا
ذائقہ نمک
سرخ مرچ پاؤڈر - 1 عدد
گرم مسالہ - 1 عدد
چٹان نمک - 1 عدد
ہری مرچ (باریک کٹی ہوئی) - 1 درمیانے سائز کا
مکئی کا آٹا - 2 عدد
تیل - اتلی کڑاہی کے لئے
چنا مار ڈالو - 1 کپ
دہی - 1 درمیانے درجے کا کٹورا
دھنیا کی کٹنی - 1 کپ
امچور چٹنی - 1 کپ
نایلان سیوی - 1 کپ
ٹماٹر (کٹی ہوئی) - 1
پیاز (چھلکے اور کٹے ہوئے) - 1
انار کے بیج ۔گارنش کرنے کے ل.
دھنیا کے پتے (باریک کٹی ہوئی) - گارنش کرنے کے ل for
کس طرح تیار کریں-
1. آلو کو پریشر ککر میں لے لو اور 3 کپ پانی شامل کریں۔
2. پریشر پریشر-اسے 2 سیٹیوں تک پکائیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
so. ایک کٹوری میں بھیگے ہوئے مٹر چن کو لیں اور دباؤ ڈالیں اور 3 کپ پانی کے ساتھ 3 سیٹیوں تک دبائیں۔
Then. اس کے بعد ، ابلے ہوئے اور چھلکے ہوئے آلووں کو ایک پیالے میں لیں اور انھیں میش کریں۔
5. روٹی کے ٹکڑے ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
6. نمک ، آدھا چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر اور گرم مسالہ ڈالیں۔
Then. پھر ، پیالے میں ایک چوتھائی چائے کا چمچ چٹان نمک ، ہری مرچ اور مکئی کا آٹا ڈالیں۔
8. اچھی طرح مکس کریں.
9. ٹککی مسالہ کا حصہ لیں ، اور اسے ایک فلیٹ درمیانے درجے کے پیڈا میں رول کریں۔
10. اتلی کڑاہی کے لئے تیل گرم کریں۔
11. تککیوں کو اتنی بھونیں جب تک کہ وہ سنہری بھوری نہ ہوجائیں۔
ان پر پلٹائیں اور دوسری طرف بھونیں۔
13. ایک پلیٹ پر دو ٹککی لیں اور ہلکے سے توڑ دیں۔
14. ابلے ہوئے مٹر چنا کے 2 کھانے کے چمچ اور 3 کھانے کے چمچ دہی ڈالیں۔
15. ایک چوٹکی مرچ پاؤڈر ، چٹان نمک اور گرم مسالہ ڈالیں۔
16. اس کے علاوہ ، امچور چٹنی اور دھنیا کی کٹنی کے 2 چمچ ڈالیں۔
17. نایلان سیوا کو اوپر چھڑکیں ، اس کے بعد کٹے ہوئے ٹماٹر اور پیاز کو چھوڑ دیں۔
18. اس کو دھنیا کے پتے ، انار کے دانے اور امچور چٹنی کی گڑیا سے گارنش کریں۔
19. متبادل طور پر ، آپ ایک سرونگ کٹورا میں دو تکی لے سکتے ہیں اور انہیں آہستہ سے توڑ سکتے ہیں۔
20. 2 چمچوں میں امچور چٹنی اور دھنیا کی چٹنی شامل کریں۔
21. گرم مسالہ ، چٹان نمک اور اوپر چھڑکیں۔
اسے دھنیا اور انار کے دانے سے سجا دیں۔
- 1. مٹار چھانا کھانا پکانے سے پہلے 2-3 گھنٹوں کے لئے بھگو کر رکھنا چاہئے۔
- 2. آلو کے ساتھ روٹی کے ٹکڑوں کا تناسب درست ہونا چاہئے ، بصورت دیگر ، تکی بھونتے ہوئے کھلی توڑ سکتی ہے۔
- سرونگ سائز - 1 سرونگ
- کیلوری - 208 کیلوری
- چربی - 10 جی
- پروٹین - 3 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 27 جی
- شوگر - 1 جی
- فائبر - 2 جی
قدم بہ قدم رکھیں - ALOO TIKKI CHAAT کیسے کریں؟
1. آلو کو پریشر ککر میں لے لو اور 3 کپ پانی شامل کریں۔
2. اس پر 2 سیٹیوں تک دباؤ پکائیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
so. ایک کٹوری میں بھیگے ہوئے مٹر چن کو لیں اور cup کپ پانی کے ساتھ 3 سیٹیوں تک دبائیں۔
Then. پھر ، ابلے ہوئے اور چھلکے ہوئے آلو کو ایک پیالے میں لیں اور انھیں میش کریں۔
5. روٹی کے ٹکڑے ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
6. نمک ، آدھا چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر اور گرم مسالہ ڈالیں۔
Then. پھر ، پیالے میں ایک چوتھائی چائے کا چمچ چٹان نمک ، ہری مرچ اور مکئی کا آٹا ڈالیں۔
8. اچھی طرح مکس کریں.
9. ٹککی مسالہ کا حصہ لیں ، اور اسے ایک فلیٹ درمیانے درجے کے پیڈا میں رول کریں۔
10. اتلی کڑاہی کے لئے تیل گرم کریں۔
11. تککیوں کو اتنی بھونیں جب تک کہ وہ سنہری بھوری نہ ہوجائیں۔
ان پر پلٹائیں اور دوسری طرف بھونیں۔
13. ایک پلیٹ پر دو ٹککی لیں اور ہلکے سے توڑ دیں۔
14. ابلے ہوئے مٹر چنا کے 2 کھانے کے چمچ اور 3 کھانے کے چمچ دہی ڈالیں۔
15. ایک چوٹکی مرچ پاؤڈر ، چٹان نمک اور گرم مسالہ ڈالیں۔
16. اس کے علاوہ ، امچور چٹنی اور دھنیا کی کٹنی کے 2 چمچ ڈالیں۔
17. نایلان سیوا کو اوپر چھڑکیں ، اس کے بعد کٹے ہوئے ٹماٹر اور پیاز کو چھوڑ دیں۔
18. اس کو دھنیا کے پتے ، انار کے دانے اور امچور چٹنی کی گڑیا سے گارنش کریں۔
19. متبادل طور پر ، آپ ایک سرونگ کٹورا میں دو تکی لے سکتے ہیں اور انہیں آہستہ سے توڑ سکتے ہیں۔
20. 2 چمچوں میں امچور چٹنی اور دھنیا کی چٹنی شامل کریں۔
21. گرم مسالہ ، چٹان نمک اور اوپر چھڑکیں۔
اسے دھنیا اور انار کے دانے سے سجا دیں۔
