بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
سبودانہ کھیر یا ٹیپیوکا موتی کھیر ایک روایتی شمالی ہندوستانی کھیر ہے جو روزوں کے دنوں میں کھائی جاتی ہے۔ عام طور پر ، کھیر ایک شمالی ہندوستان کی کھیر ہے جسے دودھ اور چاول سے بنایا جاتا ہے لیکن یہاں ، سبودانہ دودھ کے ساتھ استعمال ہوتا ہے کیونکہ روزے کے دنوں میں چاول نہیں کھایا جاسکتا ہے۔ کیلے انتہائی غذائیت سے بھرپور اور وٹامن اور معدنیات سے مالا مال ہیں جو جسم کو لمبے عرصے تک توانائی بخش اور پیٹ بھرتے رہتے ہیں۔ کیلے اور سبودانہ ایک مزیدار امتزاج بناتے ہیں۔
سبدوانا کھیر کی رسائپ | کیسے کریں صبوڈنا کھیر | سبدوانا کھیر | صبوڈنا کھیر کی نسبت سبودانہ کھیر کی ترکیب | سبودانہ کھیر بنانے کا طریقہ | سبودانہ کھیر | sabudana kheer ہدایت تیار وقت 15 منٹ کک ٹائم 20M کل وقت 35 منٹ
ہدایت منجانب: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: میٹھا
خدمت کرتا ہے: 2
اجزاء-
پھٹا ہوا کیلا - 1
سبودانہ (نہ کھولے ہوئے) ½ کپ
دودھ - 1 لیٹر
گھی - 1 عدد
کاجو - 7-8
کشمش - 8-10
چیرونگی / چارولی - 1 چمچ
شوگر - 1/2 کپ
-
1. صابودانہ (ٹیپیوکا موتی) لیں اور اچھی طرح دھو لیں۔
Now) اب ایک کٹورا لیں اور سبوڈانا (ٹیپیوکا موتی) کو پانی میں بھگو دیں (صابودانہ کی مقدار میں دوگنا) ایک گھنٹے کے لئے۔
3. ایک پین لیں ، اس میں دودھ ڈالیں اور ابالیں۔
till. جب تک دودھ تین چوتھائی تک کم نہ ہوجائے اور گاڑھا متن نہ بنائے اس کو آہستہ آہستہ ہلاتے رہیں
5. اس میں ایک اور پین لیں اور گھی گرم کریں۔
the. خشک میوہ جات - کاجو ، کشمش اور چیرونجی (چارولی) گھی میں بھونیں یہاں تک کہ وہ مائل ہو جائیں۔
7. بھنے ہوئے خشک میوہ جات کو ایک پیالے میں منتقل کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
Now. اب ، بھیگی ہوئی سبودانہ کو دودھ میں شامل کریں ، تھوڑی دیر کے لئے ہلائیں اور 7-10 منٹ تک ابالنے کے لئے چھوڑ دیں۔
9. اس کے بعد ، چینی شامل کریں اور اسے مزید کچھ وقت کے لئے ابالیں یہاں تک کہ چینی اس میں مکمل طور پر پگھل جائے۔
10. خشک میوہ جات شامل کریں اور اسے ایک پیالے میں منتقل کریں۔
11. آدھے گھنٹے کے لئے اسے فرج میں رکھیں اور اسے سردی کی خدمت میں رکھیں۔ خدمت کرتے وقت کٹ کیلے شامل کریں۔
- خشک میوہ جات - کاجو ، کشمش ایک علیحدہ کٹوری میں بھونیں اور پھر آپ پیالے میں ڈال سکتے ہیں۔
- 1 کٹورا - 350 جی
- کیل - 265 کیلوری
- چربی - 9.7г
- پروٹین - 7.6 گرام
- کارب - 37.5 گرام
- فائبر - 0.2 گرام
کس طرح تیار کرنے کے لئے خیبر کی رسم حاصل کریں
1. صابودانہ (ٹیپیوکا موتی) لیں اور اچھی طرح دھو لیں۔
Now) اب ایک کٹورا لیں اور سبوڈانا (ٹیپیوکا موتی) کو پانی میں بھگو دیں (صابودانہ کی مقدار میں دوگنا) ایک گھنٹے کے لئے۔
3. ایک پین لیں ، اس میں دودھ ڈالیں اور ابالیں۔
till. جب تک دودھ تین چوتھائی تک کم نہ ہوجائے اور گاڑھا متن نہ بنائے اس کو آہستہ آہستہ ہلاتے رہیں
5. اس میں ایک اور پین لیں اور گھی گرم کریں۔
the. خشک میوہ جات - کاجو ، کشمش اور چیرونجی (چارولی) گھی میں بھونیں یہاں تک کہ وہ مائل ہو جائیں۔
7. بھنے ہوئے خشک میوہ جات کو ایک پیالے میں منتقل کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
Now. اب ، بھیگی ہوئی سبودانہ کو دودھ میں شامل کریں ، تھوڑی دیر کے لئے ہلائیں اور 7-10 منٹ تک ابالنے کے لئے چھوڑ دیں۔
9. اس کے بعد ، چینی شامل کریں اور اسے مزید کچھ وقت کے لئے ابالیں یہاں تک کہ چینی اس میں مکمل طور پر پگھل جائے۔
10. خشک میوہ جات شامل کریں اور اسے ایک پیالے میں منتقل کریں۔