بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- آئی پی ایل 2021: 2018 کی نیلامی میں نظر انداز ہونے کے بعد میری بیٹنگ پر کام کیا ، ہرشل پٹیل کا کہنا ہے
- شرد پوار کو 2 دن میں اسپتال سے فارغ کردیا جائے گا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- گڈی پڈوا 2021: مادھوری ڈکشٹ اپنے اہل خانہ کے ساتھ اچھ .ی تہوار منانے کی یاد گار ہیں
- مہندرا تھر بکنگ نے صرف چھ ماہ میں 50،000 کا سنگ میل عبور کیا
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
بسن لاڈو شمالی ہند کی ایک مقبول میٹھی ہے جو روایتی طور پر تقریبا all تمام تہواروں کے لئے تیار کی جاتی ہے۔ یہ قابل ذائقہ میٹھا گھی میں بسن بھون کر اور پاوڈر چینی ، الائچی پاؤڈر اور خشک میوہ جات ڈال کر تیار کیا جاتا ہے۔ یہ گنیش چتروتی کے دوران لازمی ترکیبیں میں سے ایک ہے۔ اس سال گنیش چتروتی 22 اگست 2020 کو شروع ہوا اور 31 اگست 2020 تک جاری رہے گا
بسن کے لڈو کو دوسری صورت میں تامل میں کدالی مائو اروانڈئی کے نام سے جانا جاتا ہے اور یہ اکثر خاندانی کاموں کے لئے بنایا جاتا ہے۔ یہ دانتوں سے بھرپور میٹھا آسان ہے اور بنانے میں جلدی ہے اور آپ کا زیادہ وقت نہیں لگتا ہے۔ لہذا ، یہ پارٹیوں اور اجتماعات کے لئے ایک بہترین میٹھا ہے۔
بیسن کے لڈو کی گھی اور بسن کی مغزدار مہک کی وجہ سے قدرے چمکدار ساخت ہے ، جو ایک بار اس کے کاٹنے کے بعد آپ سے مزید مانگنے میں چھوڑ سکتا ہے۔ اگر آپ یہ میٹھا گھر پر ہی تیار کرنا چاہتے ہیں تو ، تصاویر کے ساتھ مرحلہ وار عمل کے لئے مضمون کو بھی پڑھیں۔ اس کے علاوہ ، آپ بسن لاڈو بنانے کا طریقہ ویڈیو ترکیب دیکھ سکتے ہیں۔
بسن لاڈو کی رسائیو ویڈیو
بسان لاڈو کی رسائپ | بسان کے لاڈو کیسے بنائیں | بسن لاڈو کی رسائیاں بسن لاڈو کا نسخہ | بیسن کی لاڈو بنانے کا طریقہ | بسن لڈو ہدایت نسخہ 5 منٹ کک ٹائم 30M کل وقت 35 منٹنسخہ تحریر: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: مٹھائیاں
خدمت کرتا ہے: 8 لاڈو
اجزاء-
پاوڈر چینی - 1 کپ
بسن (چنے کا آٹا) - 2 کپ
گھی - 3/4 کپ
پانی - 3 عدد
الائچی پاؤڈر۔ ایک چوٹکی
کٹی ہوئی بادام - گارنش کرنے کے لئے 1 عدد +
کٹی ہوئی پستا - گارنش کرنے کیلئے 1 عدد +
-
1. گرمی والے پین میں گھی ڈالیں۔
the- بسن ڈالیں اور ہلکی آنچ پر مسلسل ہلائیں تاکہ جلنے سے بچ سکے۔
it. اس کو تقریباan 10 منٹ تک پکنے دیں ، یہاں تک کہ بسن رنگ بدل جاتا ہے اور خام بو دور نہیں ہوتی ہے۔
When. جب آپ پانی چھڑکتے ہیں تو ، آپ دیکھ سکتے ہیں کہ اوپر سے ٹھاٹھ دکھائی دے رہی ہے۔
5. جب تک ٹھنڈ غائب نہ ہو تب تک اچھی طرح ہلائیں۔
6. اسے ایک پیالے میں منتقل کریں اور اسے 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
7. پاؤڈر چینی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
8. پھر ، الائچی پاؤڈر شامل کریں اور پھر مکس کریں۔
9. کٹی ہوئی بادام اور پستہ ایک چائے کا چمچ ڈالیں اور ان میں ملا دیں۔
10. تقریبا 10 منٹ کے لئے مرکب کو فریج کریں.
11. ان کو برابر سائز کے گول لڈو میں رول کریں۔
12. کٹے ہوئے بادام اور پستے سے لڈو سجائیں۔
- 1. گھی اور بسن کا تناسب درست ہونے کی ضرورت ہے۔
- the. الائچی کے آٹے میں الائچی پاؤڈر ملانے کے بعد ، اس میں سے کچھ لے لو اور اسے اپنی ہتھیلیوں کے بیچ رگڑیں۔ اگر آپ اپنے ہاتھوں میں گھی محسوس کرسکتے ہیں ، تو یہ ہو گیا ہے۔
- سرونگ سائز - 1 ٹکڑا
- کیلوری - 135 کیلوری
- چربی - 7 جی
- پروٹین - 7 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 29 جی
- شوگر۔ 12 جی
- فائبر - 6 جی
قدم بہ قدم رکھیں - بسن لاڈو کیسے بنائیں
1. گرمی والے پین میں گھی ڈالیں۔
the- بسن ڈالیں اور ہلکی آنچ پر مسلسل ہلائیں تاکہ جلنے سے بچ سکے۔
it. اس کو تقریباan 10 منٹ تک پکنے دیں ، یہاں تک کہ بسن رنگ بدل جاتا ہے اور خام بو دور نہیں ہوتی ہے۔
When. جب آپ پانی چھڑکتے ہیں تو ، آپ دیکھ سکتے ہیں کہ اوپر سے ٹھاٹھ دکھائی دے رہی ہے۔
5. جب تک ٹھنڈ غائب نہ ہو تب تک اچھی طرح ہلائیں۔
6. اسے ایک پیالے میں منتقل کریں اور اسے 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
7. پاؤڈر چینی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
8. پھر ، الائچی پاؤڈر شامل کریں اور پھر مکس کریں۔
9. کٹی ہوئی بادام اور پستہ ایک چائے کا چمچ ڈالیں اور ان میں ملا دیں۔
10. تقریبا 10 منٹ کے لئے مرکب کو فریج کریں.
11. ان کو برابر سائز کے گول لڈو میں رول کریں۔
12. کٹے ہوئے بادام اور پستے سے لڈو سجائیں۔